Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Содержание

Как отличить оригинальное масло от подделки?

Как отличить оригинальное масло от подделки?

Каждому владельцу автомобиля известно, что качественное моторное масло является залогом долгой, бесперебойной работы двигателя. Он сравнивает качество брендов, изучает допуски и следит за новинками. Если ошибиться в подборе масла, то это может нанести урон двигателю и приблизить день его капитального ремонта. Но это все является мелким, легко исправимым недоразумением, которое можно уладить без последствий. А вот залить в двигатель откровенный фальсификат весьма фатально. Последствия достаточно губительны, ведь в канистре может быть любая жидкость, напоминающая моторное масло по цвету, запаху и консистенции.

Фальшивое масло — это, как правило, смесь индустриального масла (в народе его называют «веретенным») с самым дешевым и некачественным маслом для грузовых автомобилей, лишь приблизительно подогнанная по вязкости к тому продукту, за который ее выдают.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Встречаются и просто отработанные масла, которые регенерируют и выдают за нормальные. Необходимые присадки либо отсутствуют вовсе, либо их концентрация занижена.

Присадки — это самая дорогая составляющая моторного масла, которая, занимая всего около 10% его объема, забирает более половины его стоимости. Неудивительно, что производители фальшивых масел стараются «экономить» именно на этом.

Как отличить поддельное масло от оригинала

Особенно часто это касается оригинальных масел — GM, Ford, Mazda, Nissan, Toyota и т.д., и таких популярных брендов, как Castrol, Mobil, Shell, Motul, Total и т.п. Связано это с подорожанием настоящих оригинальных масел в следствии роста курса валют. Существенно снизить риск приобретения подделки вы можете с помощью наших простых рекомендаций:

  • Внимательно смотрите на внешний вид канистры.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Подделки часто изготовлены из некачественного, шершавого на ощупь пластика, цветопередача наклеек на подделках без полутонов.

    Шершавый пластик
  • Передняя этикетка на подделках часто легко отклеивается от канистры. На обороте поддельной канистры при отклеивании многоярусной «языковой» наклейки характерен неприятный треск. На оригинальной канистре она отклеивается легко и бесшумно.

  • Крышка на подделках прикручена не ровно (с зазорами), с небольшим усилием проворачивается.

  • При повороте поддельной канистры вверх дном масло может течь из-под крышки.

  • Обратите внимание на дату разлива масла. Дата разлива масла (указывается на передней, задней или верхней стороне канистры) всегда должна быть позднее даты изготовления канистры (штамп изготовления находится на дне канистры)

  • Низкая, не рыночная цена может быть признаком подделки.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

  • Изменение консистенции под влиянием температуры. Обычно подделки — это минеральные масла без необходимого для двигателя комплекта присадок. Легко проверить! При заморозке (в домашней морозильной камере) минеральное масло теряет текучесть, становится тягучим, что особенно опасно для двигателя в зимний период эксплуатации автомобиля. Синтетические масла сохраняют текучесть даже при заморозке минус 25-30 градусов и ниже.

  • Сильный угар масла, постоянный долив. При условии что раньше этого вами не наблюдалось, может свидетельствовать о том, что приобретенное вами масло — подделка. Также на маслах Shell Helix, разливом после ноября месяца на крышке есть голограмма, состоящая из 2 слоев. Снимите первый слой, под ним вы найдете код и сайт производителя, по которому можно проверить официальность масла.

    Голограмма, состоящая из 2 слоев

Для получения полной информации по соответствию вы можете обратиться к официальным сайтам производителей, там можно прочесть про отдельные особенности определения подделок.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Также на каждом сайте есть номер связи для работы с клиентами, позвонив на который, вам смогут ответить на все ваши вопросы по подлинности масел.

Как отличить масло

Castrol

  • Выдавленная гравировка логотипа «Кастрол» сверху на крышке;
  • Логотип компании на защитном кольце, сделанный при помощи лазера. Если части надписи не сходятся, будьте осторожны: эту емкость до вас уже открывал кто-то другой;
  • Новая форма крышки;
  • Защитная фольга под крышкой;
  • Голограмма на обратной стороне канистры, должна быть расположена в верхней части и содержать уникальный код из 12 цифр, штрих-код и саморазрушающаюся голограмму;
  • Уникальный код канистры. Он содержит информацию о заводе-изготовителе, номере партии, дате производства и номере канистры на производственной линии;
  • Новый дизайн этикетки;
  • Также Castrol имеет в своем составе Люминофор, который светится в ультрафиолетовом свете.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Как отличить масло

Idemitsu

  • Масло Idemitsu имеет batch-код, на каждой канистре в котором указана дата производства. Отсутствие которого говорит о фальсификации моторного масла.
  • На фото масло без кода не является поддельным, поскольку оно разливается в тайланде и из за технических особенностей производства штамп ставится на обратную сторону канистры прямо на этикетку.
  • Масло Idemitsu в металлических канистрах также имеет batch-код. Защитное кольцо крышки должно быть ровным, без следов вскрытия.
  • На четырехлитровой канистре есть пластиковый желоб для заливки масла в двигатель, Крышка имеет кольцо для снятия пломбы перед открытием канистры. Крышка и кольцо завальцованы и не вращаются.

Как отличить масло

LIQUI MOLY

  • Масло Liqui Moly имеет штамп на дне канистры с указанием даты выпуска канистры.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?
  • Крышка на канистрах объемом 4 и 5 литров вдавлена.
  • Также на боковой части канистры есть штамп, отсутствие которого говорит о том, что канистра поддельная.
  • В верхней части канистры есть номер партии с датой выпуска (розлива) масла.

Как отличить масло

MOBIL

  • На маслах марки Mobil в нижней части канистры обязательно указывается batch-код, который содержит в себе номер партии. Batch-код должен начинаться обязательно с N или G. Batch код наносится на канистры с помощью обычной струйной печати, поэтому частичное его стирание допускается.
  • Фиксирующее кольцо. Оно обязательно должно присутствовать на канистре, быть такого же цвета, что и сама канистра с пробкой. Не должно быть следов вскрытия и т.д. Крышка на настоящем масле Mobil выполнена в одинаковой цветовой гамме с канистрой.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?
    На крышке нет каких-либо дефектов и следов вскрытия. Пластик, из которого выполнена крышка, не имеет неровностей и т.д. На видимой стороне крышки схематично показан способ ее открытия.
Способ открытия показан на крышке

Как видите, производитель по максимуму старается защитить себя от подделок, но самым разумным решением по-прежнему остается приобретение и заливка моторных масел у официального Дилера.

Только

фирменные масла, фильтры и другие расходные материалы Вы всегда найдете в экпресс-сервисе QuickMADE.

10 способов как отличить настоящее сливочное масло от подделки

Развитие новых технологий не оставило без внимания и сливочное масло. Теперь на полках магазинов лежит много другой продукции, которая активно борется с маслом за место под солнцем. Появились спреды и какие-то особенные маргарины с необыкновенными качествами и, будто бы, намного полезнее натурального продукта.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Что в них содержится — большой вопрос. Но то что состав этих новинок существенно отличается от состава настоящего сливочного масла — бесспорный факт.

А зачем вообще покупать сливочное масло 

В него входит много полезных витаминов и соединений, например, А, D, Е. Съедая каждый день по 20 г натурального сливочного масла, можно улучшить состояние кожи, нервной системы, зрения и стать более сконцентрированными. Заменители не несут в себе никакой пользы, поэтому покупать нужно только натуральный продукт.

НАЙДИ 10 ОТЛИЧИЙ

Если вы не готовы жертвовать своим здоровьем в угоду новомодным продуктам, узнайте, как же отличить настоящее масло от его разрекламированных заменителей:

1. Название — на масле должно быть написано слово «масло». Если вы не можете найти эту надпись, то эту пачку лучше оставить в магазине

2. Состав — цепочку «корова — молоко — сливки — масло» еще никому не удалось разорвать.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Невозможно обнаружить в коровьем молоке растительные жиры, а значит, их не должно быть и в сливочном масле — в нем содержатся только молоко и сливки. Все остальные ингредиенты превращают масло во что-то другое

3. Цвет — когда нет возможности посмотреть состав продукта, обратите внимание на его цвет. Ярко-желтый или совсем белый являются признаком того, что перед вами подделка

4. Текстура — натуральное масло твердое. Оно не остается на обертке и не прилипает к ножу. Его поверхность гладкая, блестящая и ровная

5. Срез — разрезав кусок масла, обратите внимание на срез. У натурального продукта он ровный, без трещин, пустот и посторонних вкраплений

6. Консистенция — настоящее сливочное масло намазывается на хлеб без проблем. Если же под ножом оно начинает крошиться, то задумайтесь, что же вы купили, — скорее всего, это маргарин

7. Цена — натуральное масло не может быть дешевым.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Только добавленные растительные жиры способны существенно сбить цену продукта. Посмотрите внимательно на магазинную полку, где выложены спреды, маргарин и масло, чтобы сравнить их стоимость. Тем более что сейчас на полках обязаны разделять продукты с использованием молочного жира и растительного.

8. Срок годности — чем больше времени способно храниться масло, тем больше в нем консервантов. Например, купленное на развес масло имеет срок годности всего лишь в 10 дней при плюсовой температуре — даже в холодильнике. Если же вы его положили в морозилку, где минус 18, там оно, конечно, может и до года храниться, если не доставать 🙂

9. Масло не тает — со временем оно, конечно, размягчится, но это процесс длительный. Если кусок «масла» изменил консистенцию слишком быстро, то это маргарин — растительные жиры не могут долго выдерживать повышенную температуру

10. Роса на масле — когда вы достали пачку из холодильника, обратите внимание, не появились ли вскоре на поверхности масла водяные капельки.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? У натурального продукта такого быть не должно

Получается, что подлинность сливочного масла можно определить, находясь в магазине или уже дома. Если возникли сомнения в магазине, просто оставьте продукт на полке. Если же вопросы к качеству появились дома, запомните марку или продавца и больше не балуйте их своим вниманием.

По материалам сайта «СамыйСок»

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Как отличить подделку моторного масла от оригинала: фотосравнение, маркировки, отличия

НовостиКак отличить подделку моторного масла: советы, фото, маркировки

При покупке масел в официальных магазинах риск столкнуться с подделкой довольно низкий, но при этом и цены на порядок выше, поэтому многие автовладельцы отправляются за маслами и другими жидкостями на авторынки – там и цены приятнее, и выбор больше. Но именно на рынках, как показала практика, самый высокий процент контрафакта – на большую часть товаров нет документов и сертификатов, способных хоть как-то подтвердить их происхождение.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

По незнанию многие покупают недорогие и с виду неплохие масла, но быстро разочаровываются в своем выборе – некачественная жидкость не может создать стабильную масляную пленку, быстро отрабатывается, становится слишком жидкой в жару и слишком густой в мороз. В итоге двигатель начинает запускаться с большим трудом, быстро перегревается, появляется нагар, повышается трение в цилиндрах и в один момент мотор может просто заклинить – после этого у него путь только на капитальный ремонт двигателя или в утилизацию.

Чтобы обезопасить ваш автомобиль от поломки и ремонта в СТО, а вас – от покупки некачественного масла, мы предлагаем вам ликбез по пяти самым популярным производителям с подробными инструкциями, как отличить качественный оригинал от контрафакта!

Масла Elf: ищем оригинал от упаковки до маркировки

Пожалуй, первый и главный признак подделки – подозрительно низкая цена, которая зачастую может быть ниже, чем себестоимость самого производства такого масла. Однако многие продавцы намеренно завышают цены – так и подозрений меньше, и выгоды от каждой покупки в разы больше, учитывая смехотворную закупочную цену подделок.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? В этом случае главным индикатором контрафакта становится сама упаковка – детальное копирование обходится слишком дорого, поэтому производители подделок часто лишь имитирую фирменные знаки.

Итак, посмотрим на товар «лицом». На этих двух фото представлен оригинал масла, произведенный в Бельгии:

А вот на этих двух фото представлена подделка, сделанная в Румынии – можно заметить первые характерные отличия:

По выделенным элементам можно сказать следующее:

  • Возле маркировки объема у оригинала всегда есть вспомогательные метки, которых на подделках вы не найдете;
  • На оригинальной канистре всегда есть надпись Best Performances, а у подделки ее нет;
  • У настоящего масла нет перевода текста на нидерландский.

Это оригинальное бельгийское масло с QR-кодом и маркировкой на штрих-коде.

Это румынская подделка – как видите, никакого QR-кода и маркировки нет.

Это маркировка на оригинальном масле – фирменный крупный шрифт и полная информация о выпуске.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

А это – подделка. Код нанесен мелким шрифтом справа от выемки на дне, а не слева, как в оригинале. Дешевая печать скорее напоминает выбивку на чеке.

Так выглядит дно оригинальной канистры – фирменный знак слева за выемкой и симметричные маркировки справа.

А это – подделка. За выемкой нет фирменного знака, а маркировки расположены несимметрично относительно друг друга.

Вот более детальное сравнение:

Присмотритесь к выделенной области – у оригинальной канистры шрифт мелкий, но читается очень хорошо. У подделки шрифт крупнее и менее четкий, а надпись ModelDespose наносится в две строки.

Еще один важный момент – дата производства и розлива масла. Оригинальные масла производятся и разливаются в один месяц, а у подделки месяцы будут разные. Вот яркий пример:

Естественно, отличия будут и в цвете и качестве масла – подделка всегда темнее, так как использовано дешевое базовое масло и самые недорогие присадки:

Конечно, мало кто разрешит вам переливать масло в пластиковые стаканчики в магазине или на рынке, но у некачественного масла есть еще одна характерная черты – резкий и очень неприятный химический запах, от которого у многих начинают слезиться глаза.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Оригинальное масло пахнет намного мягче.

Еще несколько характерных признаков оригинала и подделки

Между крышкой и канистрой в оригинале всегда есть зазор 1,5 мм, а у подделки его нет. Сама канистра имеет более сложную форму, сильно выпирающими краями.

Обращайте внимание на качество пластика: у оригинольной канистры крышка исполнена из гладкого пластика.

У оригинальной канистры на днище есть три рельефные полоски, расположенные на приличном расстоянии друг от друга и доходят до краев дна. У подделки полоски примерно на 1,3 сантиметра не дотягиваются до краев канистры и расположены очень близко друг к другу:

И еще одна важная деталь: у оригинального масла Elf этикетка всегда двойная, как на фото:

У оригинальной канистры на днище есть три рельефные полоски, расположенные на приличном расстоянии друг от друга и доходят до краев дна. У подделки полоски примерно на 1,3 сантиметра не дотягиваются до краев канистры и расположены очень близко друг к другу.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Как найти оригинальное масло Motul для своего авто

В последнее время на рынках Беларуси настоящий наплыв контрафакта с маркой Motul – это бьет не только по репутации производителя, который совершенно не виноват в существовании «подпольщиков», но и по безопасности автолюбителей – никогда не знаешь, ка поведет себя двигатель на неизвестной смеси. Мы поможем вам отличить подделку от неповторимого оригинала!

Итак, первое, что должно насторожить вас – некачественная канистра, так как Motul, как и все крупные производители, тщательно следит за качеством упаковки. У качественного масла канистра будет прочной, плотной, цвет пластика – черный и равномерный без нап лывов, неровностей и проплешин в оттенке. На ручке обязательно будет заводская надпись Motul крупным рельефным шрифтом с четкими гранями. На подделке в основном нет никаких штампов, а сама канистра мягкая, как и вся дешевая штамповка.

Вот пример того, как выглядит оригинальная канистра:

Еще один явный показатель качества – хорошая четкая печать и двойная этикетка с обратной стороны канистры.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? В многослойной этикетке инструкция написана на нескольких языках, и обязательно – на русском. В контрафакте русского языка может не быть, но чаще всего нет и самой войной этикетки – ее заменяет обычный однослойный стикер. Качество чернил тоже неважное – иногда они размазываются, если провести по ним мокрым пальцем, да и сам текст выглядит неряшливо и читается с трудом.

 У оригинального продукта этикетка выглядит всегда достойно:

Также всегда обращайте внимание на дату розлива – у оригинального масла она напечатана на лицевой или обратной стороне канистры, и в продажу поступает только масло, разлитое менее пяти лет назад. У контрафакта дата розлива может быть любой, и напечатана она будет довольно мелким и некачественным шрифтом, словно на старом чеке. У оригинального продукта шрифт четкий и хорошо читаемый:

Еще один признак оригинала – защита горловины от вскрытия. Под классической крышкой горловина закрыта заглушкой, которую можно снять только после покупки масла.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? В подделке такой защиты нет – только обычная крышка. И, конечно же, это заметно сказывается на цене – контрафакт всегда стоит подозрительно дешево, а продавцы это объясняют тем, что везут масло из Литвы и Польши, мол, там цены ниже. Не верьте обману политика Motul в отношении цен очень строгая – стоимость масел по всему миру фактически одинаковая, и в Литве не может быть дешевле, чем в Нидерландах, Китае, Беларуси или любой другой стране, что бы вам ни говорили.

Ну и последний и, пожалуй, самый главный признак – только оригинальное масло получает акцизу, так как поставки осуществляются официально, с проверкой всех документов. У подделки акцизы нет и быть не может.

Масла Total: чем отличается оригинал от контрафакта

Французские масла Total выпускаются на двух крупных заводах в бельгийском городе Эртвельде и в румынском городе Брашове. Любые другие страны и города производства, указанные в маркировке, будут напрямую указывать на подделку – оригинальные масла выпускаются исключительно на двух заводах.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Конечно же, первое, что укажет на подделку – это подозрительно низкая цена, по которой масло не продается ни в одной стране. Впрочем, чтобы понять, насколько правдоподобна стоимость, придется изучить цены на конкретное масло на сайтах официальных дилеров и крупных магазинов с хорошей репутацией.

Пожалуй, куда практичнее будет рассмотреть признаки подделки для самых популярных типов масел, представленных на рынке.

А это – масло Quartz 7000 10W-40 от Total, которое также часто подделывают. Помимо внешних характеристик канистры, мы рекомендуем обратить внимание на качество самого масла. Если знать то, как подделывают масла, и то, на что стоит обратить внимание, вы легко вычислите подделку. Итак, что сразу выдаст в масле контрафакт:

  • Консистенция. Оригинальное масло довольно жидкое, но в подделках часто смешивают хорошее масло с большой долей дешевого материала, например – смазки для грузовиков. Из-за этого текстура становится более густой.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?
  • Темный оттенок. Нередко злоумышленники разбавляют отработку присадками, чтобы сделать ее более прозрачной, или вовсе льют масло неизвестного происхождения из самой дешевой базы и набора неопределимых присадок. Конечно же, такое масло будет темнее оригинального – только у качественной синтетики будет чистый, приятный и почти прозрачный золотистый оттенок. Контрафакт по оттенку будет скорее напоминать разбавленное водой темное пиво.
  • Резкий запах. Острый химический аромат, от которого иногда начинают слезиться глаза – явный признак того, что перед вами самое дешевое и, возможно, уже не раз отработанное масло, в которое щедро добавили неизвестных и далеко не самых качественных присадок. Запах оригинального моторного масла намного мягче.

Это – Total Quartz 7000 Energy 10W-40, одна из новых жертв массовых подделок и подпольных заводов. Помимо консистенции масла и общего вида канистры на контрафакт может указывать еще пара признаков:

  • Маркировка сезонности масла (10W-40) нанесена не заглавными, а маленькими буквами;
  • На дне канистры три полоски расположены вплотную друг к другу и не доходят до боковых граней, тогда как оригинальные пересекают все дно и находятся на заметном расстоянии друг от друга;
  • У оригинального масла скос крышки отполирован и даже визуально отличается от шероховатого верха, а у подделки различий нет даже на ощупь.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Также у оригинала есть зазор между крышкой и краем перехода канистры в горловину, а у подделки крышка сидит плотно и без зазоров.

Если вы уже купили масло, но что-то вас в нем смущает, вы можете попробовать в домашних условиях проверить его качество. Для этого налейте немного масла в стеклянную посуду и дайте ему отстояться день-другой в темном месте. Оригинальное масло никак не изменится, а у подделки, скорее всего, выпадет темный осадок или масло расслоится. Также можно капнуть несколько капель масла на чистый лист бумаги и дождаться, пока оно впитается. После оригинала останется чисто масляное пятно, от подделки будут заметны грязные пятна.

Легендарный GM: ищем оригинал и избегаем подделок

Высокий спрос на эти масла не мог пройти мимо мошенников – сегодня доля подделок составляет едва ли не 50% рынка, поэтому, если вы покупаете масло не у официального дилера или проверенного магазина, риск получить контрафакт очень высокий. Однако есть целый ряд признаков, по которым легко раскусить подделку и уберечь себя и свой автомобиль от неприятных последствий.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Первое, на что вы можете обратить внимание – крышка канистры.

У европейского оригинала на крышке методом тиснения выбита инструкция по открыванию – она вытягивается за два полукольца, которые легко отделить от основной конструкции. У подделки гравировки нет или она совсем не похожа на оригинал. Стрелки на фото указывают на полукольца – как видите, у оригинала их два, а вот у подделки чаще всего одно.

Правда, не стоит только по этому признаку отметать идею покупки, потом что на рынок попадают как европейские оригиналы, так и российские – у них крышка отличается от стандарта ЕС, но это никак не влияет на качество масла.

Обратите внимание на голограммы и этикетки:

Это две оригинальные канистры – слева европейского образца, справа – российского. Как видите этикетки четкие, хорошо читаемые, с заметными и информативными голографическими наклейками.

На лицевой стороне оригинальной канистры этикетка наклеена ровно и имеет четкий шрифт. В правом верхнем углу должна быть яркая и четкая голографическая защитная наклейка.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Вот так она выглядит у поддельных масел:

А вот так выглядит оригинал:

Как видите, у подделки наклейка скорее просто отражает свет, никакой четкости и читаемой информации. У оригинала наклейка переливается разными цветами и создает объемное изображение, в котором проявляется логотип производителя.

Обратите внимание на заднюю этикетку оригинала европейского производства:

Для Европы характерна двойная наклейка-книжка, на российских маслах наклейка одинарная и на русском языке. У подделок чаще всего наклейка-книжка с грубыми и неровными краями, следами клея и нечетким шрифтом – сразу заметно, что это дешевая печать.

Еще один важный момент – дно канистры. Вот так оно выглядит у оригинальных масел:

А это – подделка:

Как видите, у оригинала ровный шов без наплывов, а у подделки – некачественный и неровный, само дно с явными дефектами. Кроме того, символы и маркировки «пляшут» и искажаются, чего в оригинале не бывает.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Ну и конечно пластик у поддельной канистры мятый – его легко вдавить пальцем на углах и он не выправится. У оригинала пластик прочный, и продавить его сложно.

Обходим стороной подделки и выбираем оригинал Comma

Чаще всего мошенники подделывают масла Comma следующими методами:

  • Используют точные копии канистр, но наполняют их неизвестной некачественной субстанцией;
  • Используют вместо заводских присадок индустриальные масла;
  • Разводят оригинальное масло дешевым и чаще всего минеральным маслом;
  • Покупают оригинальную тару, сливают масло и заливают контрафакт.

Чтобы отличить подделку от оригинала, обратите внимание на канистру и этикетку.

У фирменной тары пластик качественный и однородный, тогда как  подделки он дешевый даже на вид и очень легко поддается деформации, а также на нем хорошо видны все швы и спайки, которые иногда могут быть сделаны довольно криво.

Крышка оригинала изготавливается из той же марки пластика, что и канистра, и защитное кольцо при открывании полностью отделяется, оставаясь на горловине.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? У подделки крышка сделана из дешевого пластика, кольцо припаяно почти сплошным швом и отделить его при открывании сложно – часто оно снимается вместе с крышкой.

Этикетка также должна быть качественной, с четкой и яркой печатью, равномерной проклейкой  гладкими краями. У контрафакта наклейка часто отходит, из-под нее выглядывает клей, надписи нечеткие, с неравномерной прокраской и иногда даже смазанными чернилами. На оригинальной этикетке всегда указаны модель масла, допуски, спецификации, фактические данные поставщика и контактные данные.

И, конечно же, стоит обратить внимание на само масло – оно должно иметь характерный, но не резкий запах. Подделка обычно пахнет химией очень сильно – это сразу заметно при вскрытии канистры.

Японские масла Idemitsu – как отличить оригинал

В последнее время на рынке стали часто встречаться подделки масел японского бренда – фальсификат не только во многом отличается от оригинала, но и представляет очень серьезную опасность для мотора, так как невозможно угадать, что на самом деле находится в канистре.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Зачастую контрафакт становится причиной клина, износа и засорения двигателя, существенно повышает зольность выхлопа и расход топлива, да и очистить мотор после такого масла крайне сложно.

При подделке масла Idemitsu чаще всего мошенники либо купают пустую оригинальную ар и заполняют ее отработкой или дешевым минеральным маслом, либо разбавляют оригинальное масло отработкой и составами неизвестного происхождения. Давайте рассмотрим, на какие параметры и детали стоит обратить внимание при выборе моторного масла, чтобы избежать подделок.

Первое, на что нужно обратить внимание – это канистра. На ее обороте пониже этикетки печатается специальный батч-код – о его расшифровке стоит поговорить подробнее. 

Первая цифра в маркировке отмечает год выпуска масла, вторая – месяц, как например на фото номер 38SU00488G указывает на то, что масло произведено в 2013 году в августе. Месяцы с января по сентябрь отмечаются цифрами от 1 до 9, а октябрь, ноябрь и декабрь маркируются буквами X, Y и Z соответственно.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Кстати, обратите внимание на качество рельефной надписи на канистре с названием бренда – она выполнена четко, качественно, без неровностей и перекосов. У подделки такая надпись обычно или отсутствует, или выглядит довольно плохо. 

Сбоку вдоль линии пресс-формы у оригинальной канистры проходит мерная шкала для удобства автовладельцев, чтобы всегда было видно, какой запас масла остался.

Дно оригинальной канистры не всегда имеет высокое качество исполнения – встречаются довольно неаккуратные швы, но это не признак подделки. Сам пластик канистры остается прочным, плотным и упругим, тогда как у поддельной тары он легко проседает под нажатием пальца и не возвращает себе исходную форму.

 

Под крышкой у оригинального масла скрывается герметичная фольга, которую невозможно оторвать от горлышка – для начала использования ее придется прорезать или пробить.

На оригинальных канистрах этикетки изготовлены из легкой тонкой бумаги – она легко рвется, и снять или переклеить такую этикетку крайне сложно.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Отличаем оригинал Castrol от опасного контрафакта

Компания Castrol входит в число тех, кто немало пострадал от активности мошенников – именно это мотивировало компанию разработать шесть простых, о крайне эффективных степеней защиты, благодаря которым любой покупатель без труда определит, подделка перед ним или оригинал. Защитой оснащаются все емкости с маслами объемом 1 и 4 литра, в том числе профессиональная серия.

Итак, у канистры шесть основных степеней защиты:

  1. Гравированная крышка. И на крышке, и на поворотном кольце выгравирован объемный логотип производителя – он ощущается под пальцами при касании и имеет четкие грани и очертания. У фальсификата такой гравировки обычно нет, или она выполнена крайне некачественно.
  2. Необычный формат крышки. Крышка и поворотное кольцо имеют одинаковый объем и визуально плотно соединены друг с другом, отрыв кольца происходит только при открытии канистры, и присоединить его обратно невозможно, что исключает повторное использование оригинальной канистры для продажи контрафакта.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?
  3. Защитная пленка. Специальная защитная пленка на горловине канистры не отрывается – ее необходимо пробить перед началом использования. У неоригинальных масел пленки либо нет, либо она легко отрывается.
  4. Голограмма. На нее помещается уникальный код, по которому можно проверить оригинальность масла онлайн на сайте производителя. Канистры имеют 12-тизначный код, бочки – 13-тизначный.
  5. Уникальная маркировка. На каждую канистру наносится уникальный номер с кодом завода-изготовителя, номером партии, датой выпуска и номером канистры. В основном этот номер наносится лазерным методом, но на канистрах, выпущенных а заводе в Австрии, может быть нанесена и каплеструйным методом. Это не отменяет оригинальность продукта.
  6. Качество этикетки. У оригинального продукта этикетка нанесена ровно и качественно, без перекосов, складок и пузырей воздуха – за это отвечает высокоскоростная камера с ИИ, которая оценивает качество оклейки 3 канистр в секунду.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? На этикетке стандартно указаны марки автомобилей, для которых подходит масло, а для удобства потребителя текст полностью переведен на русский язык.

Выбираем оригинальное масло Alpine

Немецкие масла давно известны своим высоким качеством, благодаря которому пользуются очень высоким спросом. Конечно, у популярного товара просто не могло не появиться подделок, с которыми компания продолжает активно бороться. Оригинальные масла Alpine выпускаются исключительно на заводе в Германии.

Итак, отличить подделку от оригинала зачастую можно при первом же визуальном осмотре упаковки:

  • У оригинала пластик канистры плотный, твердый и упругий, не дубеет на морозе и не становится слишком пластичным в жару. У подделки пластик тонкий и слабый, его легко продавить пальцем, и в нем остается вмятина, которая не расправляется обратно;
  • У оригинала и стенки, и дно канистры гладкие и ровные, швы тонкие и аккуратные, нет спаек, дефектов отливки или других механических повреждений;
  • Вся канистра изготовлена из однотонного пластика без светлых пятен и разнотона – он встречается только у подделок;
  • Дно оригинальной канистры гладко отполировано, все стыки ровные и аккуратные, нанесены маркировки материала и способов утилизации;
  • На заводской этикетке оригинала печать имеет очень высокое качество, рисунок не смазывается и не оставляет пятна, нет крупных зерен краски, наплывов и проплешин – эти дефекты характерны только для фальсификата;
  • В тексте на оригинальной упаковке не должно быть опечаток, помарок и грамматических ошибок;
  • На этикетке настоящего масла указаны допуски, использованные технологии, адреса производства и контактные данные дистрибьютора;

Внизу оригинальной канистры всегда нанесены дата производства и номер партии лазером или краской – благодаря этому невозможно удалить маркировку без повреждения упаковки.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Проверить масло Alpine на оригинальность можно и после вскрытия – в настоящей жидкости не должно быть резкого химического запаха, она имеет легкий и ярко выраженный, но не неприятный аромат. Резкий запах выдает суррогат.

Также в оригинальном масле не выпадает взвесь или осадок, и даже при охлаждении до -25 градусов в морозильнике масло густеет, но не становится твердым. Если же масло затвердело, в нем выпала взвесь – это подделка.

Надеемся, эта информация вам пригодится и поможет защитить автомобиль от некачественных масел!

Как отличить оригинал моторного масла от подделок

Правильный подбор моторного масла для двигателя с учетом всех рекомендаций завода-изготовителя автомобиля является одной из главных составляющих для нормальной работы любого ДВС. Также продлить срок службы мотора позволяет своевременное обслуживание и быстрое устранение неисправностей.

Замена масла и других расходников (не только по регламенту, но и с учетом индивидуальных условий и особенностей эксплуатации ТС) означает, что силовой агрегат будет исправно работать на протяжении достаточно большого срока до капитального ремонта.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Вполне очевидно, что с учетом приведенной выше информации каждый ответственный авто владелец уделяет вопросу подбора масла повышенное внимание. Понимание того, что ошибки повышают риски износа ДВС, в значительной мере осложняет процесс подбора масел.

Естественно, во время поисков лучшей смазочной жидкости максимум внимания прикован к вязкости, сертификации, классификации по API, ACEA, выбору производителя и т.д. Сразу отметим, несоблюдение каких-либо параметров или  разовое использование масла, которое может не иметь отдельных допусков, далеко не всегда является критичным для мотора.

Намного важнее другой факт, который зачастую полностью упускается из вида. Речь идет о поделках. Если залить в мотор контрафакт, тогда ущерб для двигателя может быть колоссальным, так как фальсификат способен даже новый или полностью исправный мотор  быстро отправить на ремонт или в утиль.

Далее мы намерены поговорить о том, как не купить поддельное моторное масло, а также на что нужно обращать внимание во время его покупки.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Также будут даны советы и рекомендации касательно того, где и как лучше приобретать смазочные материалы.

Содержание статьи

Оригинальное моторное масло: мифы и реальность

Начнем с того, что поддельный продукт может оказаться как дешевым моторным маслом (например, минералка в канистре из-под дорогой синтетики), так и жидкостью неизвестного происхождения, которая только по внешнему виду похожа на смазку. Если в первом случае еще существует шанс спасти мотор при своевременном обнаружении проблемы, во втором работа ДВС на такой жидкости приводит к скорой необходимости капитального ремонта.

Итак, с рисками все понятно. Теперь давайте рассмотрим несколько распространенных заблуждений. Прежде всего, многие водители считают, что подделывать дорогое масло известных мировых брендов не имеет смысла в плане экономической выгоды. Главным аргументом является то, что изготавливать поддельную тару в кустарных условиях слишком сложно и дорого. Как показывает практика, данное утверждение справедливо, но только частично.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Дело в том, что на  авторынках активно практикуется скупка пустой оригинальной тары. Далее в канистры заливается или самое дешевое масло, или жидкость, вовсе не являющаяся смазкой. Также может быть использован вариант смешивания  небольшого количества качественного масла с более дешевыми вариантами.

Затем в общую массу фирменного товара «вбрасывается» небольшое количество фальсификата. О подделках в  промышленном масштабе речь не идет, но для получения дополнительной прибыли для нескольких недобросовестных продавцов этого вполне достаточно.

Получается, можно сделать вывод о том, что подделкой оказываются как масла среднего класса, так и топовые продукты. Еще добавим, что чаще всего подделывают наиболее популярные и известные среди отечественных потребителей продукты (например, Ликви Молли, масло Шелл, оригинальное моторное масло Форд, масло GM 5w30 dexos2 для моделей Opel и Chevrolet и т.п.)

Теперь рассмотрим еще один распространенный миф. Некоторые водители твердо уверены в том, что моторное масло, которое продается в жестяных емкостях, не может быть подделкой.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Основой для такого утверждения является то, что производство такой железной тары является дорогим.

На практике, к сожалению, ситуация выглядит несколько иначе. Достаточно часто именно на железных банках, в которые преимущественно фасуется весьма не дешевое японское моторное масло (например, ENEOS, популярное масло Ниссан 5W40 и т.д.), полностью отсутствовует информация касательно срока годности, даты изготовления продукта и т.п.

Вполне очевидно, что оригинальный смазочный материал попросту не может выходить с завода без номера партии, даты изготовления продукта, а также срока его годности. Получается, в железной таре также продавался фальсификат.

Как не купить поддельное моторное масло

Начнем с общих рекомендаций. Прежде всего, обращайте внимание на канистру. Тара не должна оказываться прозрачной. Это значит, что уровень масла в канистре должен просматриваться только на специальной мерной линейке, которая выполнена на таре.

  1. Нужно осмотреть швы канистры.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Указанные соединения должны быть аккуратными, ровными, без дефектов. Сам пластик, из которого выполнена канистра, должен быть гладким, без раковин, заметных отличий по цвету между частями канистры, без пупырышек на пластике и т.п.
  2. Далее нужно осмотреть этикетку. Указанный элемент должен быть ровно и хорошо наклеен (без перекосов, вздутий, отслоения). Шрифты на этикетке должны быть ровными, четкими, надписи должны быть без ошибок.
  3. Следующим шагом становится осмотр крышки. Крышка должна быть плотно закрыта и надежно прижата к стопорному кольцу. Само кольцо должно плотно прижиматься к горловине канистры. Добавим, что производители масел для защиты также выполняют на крышках особые гравировки, на канистру или крышку наклеивается специальная голограмма и т.п.
  4. Отдельно следует ознакомиться с информацией о дате изготовления продукта и его сроках годности. Дата должна быть четко и целиком пропечатана, вплоть до секунды. Никаких потертостей и размытий не допускается.

Как видно, перед покупкой масла нужно предельно внимательно изучить его упаковку.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Теперь идем далее. Если учесть, что оригинальную пустую тару мошенники скупают, тогда становится понятно, что выдать подделку чаще всего может крышка. Дело в том, что во многих случаях горлышко канистры оказывается закупоренным весьма подозрительно.

  • Например, сравнительный анализ поддельной канистры масла Shell с оригиналом позволяет выявить заметные отличия. У оригинала на крышке имеются характерные пломбировочные усы, при помощи которых удается добиться надежной фиксации пробки на горлышке канистры. У поддельного масла таких усиков нет, крышка держится только по тому, что она попросту приклеена.

Также нужно осмотреть шов канистры, оценить зазор между горловиной и крышкой. В оригинале не должно быть щелей, швы канистры аккуратные. Еще одной особенностью применительно к Shell и маслам этого бренда для России и ряда других стран СНГ является то, что местом изготовления на упаковке должна быть РФ, а не ЕС.[/do]

Отметим, что часто встречаются подделки, которые определить по крышке и канистре сложнее.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Дело в том, что злоумышленники сначала сливают оригинальное масло из канистры и затем реализуют его по определенным схемам.

При этом во время слива крышка на канистре не откручивается до конца, то есть заводская пломба сохраняется. После этого в канистру заливается фальсификат. Такие подделки часто встречаются среди популярных  продуктов Mobil (например, Мобил 3000 5w40 и т.д.).

  • Также мошенники активно подделывают распространенные масла бренда Castrol. Причина вполне понятна, так как этот продукт в оригинале дорогой, проверенный и востребованный, пользуется среди потребителей хорошей репутацией.

Пустую тару из-под масла Кастрол недобросовестные дельцы массово приобретают на авто рынках и СТО, крышки для канистр изготавливаются самостоятельно или отдельно приобретаются подходящие варианты. Для запайки указанных крышек может даже приобретаться спецоборудование. В такой ситуации даже опытные автолюбители со стажем часто становятся жертвой мошенников.

Чтобы не купить подделку, снова помогает сравнительный анализ.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Как известно, масла Castrol имеют крышки красного цвета, на которых выполнены особые ребра. Эти ребра нужны для того, чтобы не проскальзывали пальцы, то есть крышку было удобно открутить от руки.

Так вот, неоригинальные крышки отличаются тем, что ребра на них очень тонике. Данную особенность нужно обязательно учитывать при покупке масел данного бренда. Также на маслах этого бренда должны быть надписи Castrol, нанесенные на крышку и на стопорное кольцо. Отсутствие гравировки укажет на то, что товар неоригинальный.

Добавим, что если канистра и крышка не вызывают подозрений по внешнему виду, тогда опытные авто владельцы практикуют еще один способ проверки. Если точнее, фальсификат можно отличить по запаху.

Для этого нужно попросить реализатора немного открутить крышку, не повреждая пломбы. После этого канистра наклоняется горлышком вниз. Оригинальное моторное масло масла имеет легкий, приятный и едва различимый «мягкий» запах. Контрафакт в ряде случаев пахнет неприятно, резко и сильно.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Минусом данного способа можно считать то, что не все продавцы соглашаются на такие манипуляции. Также многие производители дополнительно закупоривают канистру уже под крышкой, что исключает возможность оценить жидкость по запаху без полного снятия крышки и нарушения пломб.

Что в итоге

Итак,  подходить к вопросу покупки масла для двигателя нужно с полной ответственностью. Помните, фальсификатом может оказаться любой бренд и марка масла, причем как в пластиковой литровой канистре, так и в железной банке с большим объемом.

Не следует останавливать свой выбор на товаре, который не имеет должного товарного вида (канистра потертая, не похожа на новую заводскую тару, имеются подозрительные нюансы в области крышки и т.д.). На крышке и кольце должны быть четко видны пломбировочные усики, спайка под горлышком должна быть заводской.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Форма, цвет и само исполнение крышки также не должно вызывать никаких нареканий.

В сложившейся ситуации оптимальным подходом можно считать такой, когда потребитель перед покупкой берет с собой пустую канистру из-под проверенного оригинального масла. Такой способ хорошо подойдет в тех случаях, когда, например, в двигатель постоянно заливается масло Мотюль, водитель использует Mobil или масло Тотал, при этом переход на другой тип и бренд смазки в данный момент не планируется.

Далее прямо на месте проводится сравнительный анализ уже имеющейся канистры и тары со свежим маслом. При этом отдельно учитывайте, что фальсификат в ряде случаев все равно бывает крайне сложно отличить от оригинала.

Дело в том, что некоторые мошенники используют дорогое оборудование, которое позволяет им добиться высокого качества полиграфии, закупоривать крышки максимально приближенно к оригиналу и т.д. Снизить риски позволяет покупка масла только в авторизованных точках продажи, у официальных дилеров (например, оригинальное масло VAG или Honda всегда можно купить на СТО у официалов),  а также у проверенных частных продавцов с хорошей репутацией.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

Это значит, что не следует сразу ехать на авторынок и покупать смазку в первом попавшемся киоске, где вам предложили самую выгодную цену. Перед покупкой желательно отдельно изучить сайт производителя масла, связаться с региональными представителями и уточнить, какие точки продажи являются официальными (от маленьких магазинов до дилерских центров или крупных торговых сетей).

Читайте также

Пять способов отличить настоящее сливочное масло от подделки

В последнее время в Украине участились случаи фальсификации молочной продукции: только за последние пару месяцев проверки обнаружили более 10 торговых марок, которые продают подделку вместо сливочного масла. По закону и всем стандартам качества масло должно состоять только из молочных жиров.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Но ради экономии производители часто добавляют в него смесь растительных жиров.

Как же определить, хорошее ли масло перед вами? Самое интересное, что для того, чтобы узнать ответ на этот вопрос, необязательно нести его в лабораторию. Проверить продукт на фальсификат можно собственными силами (чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).

Согласно стандартам Госпотребслужбы качественное и безопасное для здоровья масло должно соответствовать следующим параметрам:

  • Цвет у хорошего сливочного масла – однородный по всей массе, не слишком желтый, но и не слишком белый.

Видео дня
  • Вкус и запах должны быть чистыми, без посторонних привкусов и запахов, характерные для сливочного масла, с привкусом пастеризованных сливок или без него.

  • Консистенция у настоящего сливочного масла – однородная, пластичная и плотная.

  • Поверхность на разрезе – слабо-блестящая и сухая на вид или с наличием одиночных мельчайших капель влаги.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

  • Изготовлено настоящее масло должно быть обязательно по ГОСТ 4339: 2005. В противном случае это не масло, а спред.

  • Настоящее масло содержит только сливки и молоко. Других ингредиентов в нем быть не должно. Поэтому всегда читайте состав на упаковке.

  • Жирность настоящего сливочного масла не может быть меньше 82%.

  • Не покупайте деформированные брикеты масла – существует большая вероятность, что оно уже было разморожено.

Для производства 200 граммов сливочного масла необходимо около 4,5 литров молока. Поэтому можно легко посчитать себестоимость настоящего масла. Если же вы видите подозрительно низкую цену, убедитесь в безопасности этого продукта: проверьте маркировку и информацию о товаре.

Обращайте внимание не только на название торговой марки, но и на производителя. В Госпотребслужбе советуют покупать масло только у известных проверенных производителей.

Проверить, настоящее ли масло, в домашних условиях можно пятью способами:

  • Положить в морозилку.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Настоящее масло должно полностью застыть, крошиться и не намазываться после максимального охлаждения

  • Масло из холодильника не должно быть покрыто влагой, а незавернутое масло покрывается сверху желтым слоем

  • Положить кусочек масла в теплую воду. Оно должно раствориться равномерно, без комков и осадка

  • Кусочек масла нужно положить на раскаленную сковороду. После того, как оно растает, должна образоваться пенка

  • Нагреть кусок масла в микроволновке. Для этого достаточно лишь 30 секунд. Натуральный продукт будет однородным, без каких-либо вкраплений

Ранее OBOZREVATEL рассказывал, что в Ровенской области проверили 28 образцов сливочного масла, шесть из них оказалось фальсификатом. Продукцию сняли с продажи и вернули производителю.

Оригинал и подделка моторных масел, как отличить?

Как отличить подделку от оригинала моторных масел? На что обратить внимание? Как выбрать правильный продукт?

Большинство автовладельцев, так или иначе, рано или поздно задаются вопросом о подлинности и оригиналу моторного масла.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Как выявить подделку? Бывают ли они вообще, или это выдумка-клевета от конкурирующих фирм? Быть может, оригинал можно купить только на официальном сервисном центре? Ответ на эти вопросы мы попытаемся изложить в нашей статье.

Существуют ли подделки на моторные масла? Насколько велик шанс купить не оригинал?

По поводу первого вопроса сомнений быть не может: подделки действительно существуют, и на рынке РБ представлены в довольно широком ассортименте. Ниже прикреляем фото «завода» по производству дешевых и хороших масел: 

Как распознать неоригинал?

К сожалению, не существует 100% способа купить оригинальное масло. Вообще, нигде. Случаи о сомнительных поставках возникали даже на авторизированных сервисных центрах! Что уж говорить о СТО или тем более «ларьках» на рынке. Однако существуют способы увеличить вероятность купить верное моторное масло.

  • Первое, на что нужно обратить внимание — это продавец.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? Именно где вы покупаете моторное масло играет решающую роль. Если компания работает уже несколько лет, в случае поломки мотора или сомнительного масла внутри канистры, вам есть куда вернуться, есть куда обратиться. На крайник случай, всегда можно купить еще канистру и осуществить экспертизу (если надо, через суд). При покупке масла на СТО также можно быть относительно спокойным, так как в отличии от рыночного продавца, техцентры несут ответственность за оказанные услуги.
  • Второе, что может вам помочь — сертификаты от производителей. В отличии от стандартных сертификатов соответствия таможенного союза, которые есть у любого продавца (даже у поставщиков неоригинала найдутся сертификаты ТС), существуют менее формальные сертификаты от производителей. Например:

  • Упаковка товара. В интернете существует много статей, видео и руководств по распознанию подделки по виду канистры. Такой способ не имеет практически никакого смысла, т.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки? к. канистры как у оригинала, так и у «серых» поставщиков меняют свой вид каждые 3-12 месяцев. Первые используют это как защиту, вторые — спешат сделать схожее на оригинал. Именно поэтому, прочитанная статья за 2016г о различии масла, в 2017-м не имеет уже совершенно никакой пользы. 
  • Акциз, наклейки поставщика. Акцизная марка Республики Беларусь выдается на таможне, поэтому логичный вывод: акциз может быть как на верном, так и на ненастоящем масле. Наклейка поставщика, хоть и является «просто бумажкой» — отдельные трудозатраты, поэтому наличие указанного импортера есть хорошо и стоит отдать предпочтения канистрам именно с этикеткой.
  • Цена. Как бы не хотелось, хорошее и оригинальное масло не может стоить дешево. Мы не отрицаем, что вы купите масло на одном из рынков РБ дешевле, однако вы никогда не купите оригинальное масло значительно дешевле нас. Несколько процентов — лишь курсовая разница, однако тот же продукт дешевле на треть — уже должно вызывать подозрение.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

 

Подведем итоги: к сожалению, нет 100% способа отличить верное масло. Однако вы можете приобретать масла в авторизированных магазинах, фирменных СТО, в конце концов, доверять продавцу с многолетним опытом и репутацией. Удачных вам покупок и долгой жизни вашему двигателю!

Вернуться назад

Как отличить оригинал от подделки Канистра моторного синтетического масла Nissan 5W-40

>Новости>Как отличить оригинал от подделки. Канистра моторного синтетического масла Nissan 5W-40 « Назад Как отличить оригинал от подделки. Канистра моторного синтетического масла Nissan 5W-40 17.01.2020 00:00

Покупая оригинальное моторное масло для своего Nissan, задумайтесь над его качеством. Не секрет, что на рынке много контрафакта, но как отличить настоящую канистру от поддельной. Основываясь на своем опыте, приводим несколько признаков, по которым можно определить подделку.Как отличить масло от подделки: Как отличить оригинальное масло от подделки?

 

1. На оригинальной канистре всегда присутствует наклейка со стираемым слоем, под которым имеется уникальный номер. Этот номер можно проверить по ссылке на официальном сайте (необходимо вводить с учетом регистра). После ввода появиться сообщение ДАННЫЙ НОМЕР СООТВЕТСТВУЕТ МАРКИРОВКЕ СЕРТИФИЦИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ. Если номер уже вводился появится дополнительное сообщение ДАННЫЙ НОМЕР УЖЕ ВВОДИЛСЯ ДАТА ВВОДА.

 

 

2. С обратной стороны канистры наклейка с описанием имеет вторую страницу, при этом она не имеет клеевого слоя по всей поверхности, а только по периметру ввиде фигурной линии с кругами. Цвет второй страницы белый (у подделки серый цвет и клеевой слой на всю поверхность страницы).

3. На крышке оригинальной канистры ребра свернуты автоматом при заворачивании, а между крышкой и самой канистрой зазор около 1мм.

4. На днище стрелка и цифры даты четкие, без искажений.

5. Шрифт шкалы уровня масла, четкий без искажений. Обратите внимание на цифру 4, на многих подделках она открытая, как буква Ч.

6. Оригинальное масло темнее подделки. При заморозке подделка немного гуще оригинала и имеет сине-белый оттенок на поверхности. 


Комментарии

Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

Поддельное оливковое масло: 7 способов обнаружить это

С другой стороны, Конгресс в прошлом году призвал FDA начать тестирование импортного оливкового масла, на долю которого приходится более 90 процентов того, что мы покупаем. Толчком послужила обеспокоенность по поводу оливкового масла, содержащего масла семян семян, которые являются потенциальными аллергенами.

«Чем более осторожны потребители, тем более чистая промышленность должна быть», — говорит Олмстед.

Оливковое масло с травами

Получить этот рецепт

Итак, что мне делать?

Олмстед говорит, что вы можете избежать неопределенности, делая покупки в специализированном магазине оливкового масла или на уважаемом рынке, где тщательный поиск является приоритетом, и вы можете попробовать его перед покупкой.Но если продуктовый магазин — ваш самый удобный или единственный вариант, следуйте этим советам.

Совет №1: Никогда не покупайте ничего, на этикетке которого нет надписи «extra-virgin».

Сама по себе фраза не является гарантией, но без нее «вы всегда получите некачественный продукт», — говорит Олмстед.

Не беспокойтесь ни о чем с пометкой «девственное», «легкое», «чистое» или просто «оливковое масло».

Совет № 2: Ищите «дату сбора урожая» и название поместья или мельницы.

В принципе, чем больше конкретики, тем лучше.«Обычно только у лучших масел есть« отжатая »или« дата сбора урожая », — говорит Олмстед.

Если на этикетке указано название производителя или поместья, либо сорт используемых оливок, скорее всего, это подлинный товар.

Если вы видите в списке уровень свободной жирной кислотности, или FFA (чего вы, вероятно, не заметите с брендами массового потребления), то это станет еще интереснее. Это отличный знак. Олмстед говорит, что, как правило, только высококачественные производители стараются перечислять его. По словам Мюллера, отличное масло будет иметь содержание свободных жирных кислот 0,2 процента или ниже.

Пирог с оливковым маслом и засахаренными апельсинами

Получите этот рецепт

Совет № 3: игнорируйте финики «годнее» и «в бутылках».

Дата «срок годности» является произвольной и не имеет никаких юридических стандартов, а «разливать в бутылки» не имеет большого значения. «Он мог находиться в резервуаре в течение года, прежде чем его разлили в бутылки», — говорит Олмстед.

Совет №4: Ищите стороннюю сертификационную печать.

В частности, защищенное обозначение происхождения (PDO) Европейского Союза, DOP Италии или печать «COOC Certified Extra Virgin» от Калифорнийского совета по оливковому маслу для масел, производимых в Калифорнии.(Совет имеет свои собственные стандарты и программу сертификации, которая строже, чем у МОК.)

Совет № 5: Если вы видите EVOO, сделанный в Австралии или Чили, купите его.

Это будет свежо и законно. По словам Олмстеда, в Австралии действуют самые строгие стандарты и передовая система тестирования, и ни одна из стран не смешивает масло, оставшееся от предыдущего урожая.

Жареное яйцо с чили и оливковым маслом с авокадо и ростками

Получить этот рецепт

Совет № 6: Не поддавайтесь на причудливую упаковку и высокую цену.

Дешево — это красный флаг, но дороговизна не означает автоматически и качество. Показательный пример: просматривая магазин высококачественной посуды в Time Warner Center в Нью-Йорке, Олмстед заметил красивую бутылку оливкового масла первого отжима за 30 долларов, срок годности которой давно истек.

«Вероятно, изначально это было уже искусственно долгое свидание. Это было оливковое масло, которое следовало выбросить», — говорит он.

Совет № 7. Доверяйте своим чувствам.

Поддельное оливковое масло может иметь жирный, прогорклый, безвкусный или просто неприятный вкус.

Хорошее оливковое масло — настоящее оливковое масло — должно иметь запах и вкус зеленого, яркого, острого, землистого, травяного или любого их сочетания.

«Если вкус хорош, значит, он хорош», — говорит Олмстед.

Лимонно-творожный пирог с оливковым маслом

Получить этот рецепт

Подделка с оливковым маслом реальна — эксперт объясняет, как обнаружить поддельное оливковое масло

Почти каждый рецепт, который я готовлю, от пирожных до пиццы, требует хотя бы небольшого количества оливкового масла первого отжима. И, честно говоря, я никогда не думал дважды об ингредиенте, пока не узнал, что подделка оливкового масла реальна.Знаете ли вы, что 70% оливкового масла на самом деле поддельное? Это более двух третей оливкового масла на полках в вашем местном супермаркете. Поскольку производство законного оливкового масла является дорогостоящим, существует множество разбавленных и поддельных продуктов, которые претендуют на звание оливкового масла первого отжима, но на самом деле могут нанести вред нашему организму.

Лучшая марка оливкового масла обладает многочисленными преимуществами для здоровья, включая противовоспалительные свойства и средства борьбы с болезнями, которых вы просто не получите от неаутентичных оливковых масел.Но как отличить настоящее оливковое масло от поддельного?

Вот почему мы попросили Айшварию Айер из Brightland — современную компанию по производству оливкового масла, которая борется за аутентичность в индустрии оливкового масла — наконец установить рекорд. Читайте дальше, чтобы узнать, насколько коррумпированной может быть индустрия оливкового масла, почему так важно покупать «настоящее» оливковое масло и как распознать подделку.

1 из 6

2 из 6

Я был шокирован, узнав, что 70% оливкового масла — подделка. Не могли бы вы рассказать нам, когда вы это обнаружили и как?

Я жил в Нью-Йорке много лет, когда мне было 20, и у меня была таблица с более чем 600 ресторанами, за которыми я одержимо следил.Излишне говорить, что я мало готовила. Я начал готовить после того, как завязал отношения, и у нас обоих начались боли в животе. Мы исключили из своего рациона большинство подозреваемых (сыр, хлеб и т. Д.), И оказалось, что виновато оливковое масло.

Я провел небольшое исследование и был шокирован, узнав, что большая часть оливкового масла, которое потребляют американцы, гнилое, прогорклое или фальсифицированное.

В Калифорнийском университете в Дэвисе есть оливковый центр, поэтому я прошел там курсы, чтобы действительно понять на молекулярном и своего рода сенсорном уровне, как думать и оценивать оливковое масло.

Верните нас к началу — какой момент загорелся для вашего бизнеса / карьеры и что вдохновило вас на создание Brightland?

Когда я узнал, что оливковое масло было виновником моих болей в животе, я понял, что большая часть оливкового масла, потребляемого американцами, фальсифицирована, и в отрасли существует мошенничество. Это заставило меня задуматься о категории в целом и о том, что мы действительно не знаем, что потребляем. Кроме того, люди чувствуют, что у них нет марки оливкового масла, которая им очень нравится — вот как я дошел до этого, Может быть, здесь что-то есть… момент.

Я обнаружил это в 2015 году, но сделал шаг назад. Я не хотел делать что-либо, вдохновленное разрушением, например, . Я обнаружил, что эта категория созрела для атаки, и я собираюсь ее преследовать. Я хотел, чтобы это что-то значило и было личным для меня. Я не знал, подходил ли я для этого пути и строил его, поэтому продолжал жить.

Год спустя я узнал, что мои предки в Южной Индии владели землей и занимались выращиванием соли в 1800-х годах. Узнав, что у меня такая глубоко укоренившаяся связь с землей и едой, мне нужно было услышать, чтобы понять, откуда я пришел и куда я мог пойти.Это и некоторые советы о том, что значит иметь внутреннего критика, направили меня в путь. Я проработал в компании 2017 год, а мы запустили в 2018 году.

Не могли бы вы рассказать нам немного об истории мошенничества в индустрии оливкового масла? Какие теневые практики имеют место сегодня?

Оливковые масла, подвергнутые фальсификации, могут содержать смесь растительных масел низкого качества, таких как соевое масло, подсолнечное масло, пальмовое масло или масло канолы. Оливковое масло может испортиться во время различных производственных процессов.Оливковое масло покрывается плесенью, когда оливки растираются грязью и грязью. Старые или прогорклые оливковые масла (часто характеризующиеся вкусом воскового мелка) являются результатом неправильного хранения и воздействия вредного света, тепла или воздуха. Неочищенное или грязное на вкус оливковое масло, вероятно, заражено личинками. Когда оливковые мухи откладывают яйца в развивающиеся оливки, личинки питаются мякотью и в конечном итоге превращаются в масло.

3 из 6

Как определить прогорклые или некачественные масла?

Люди думают, что оливковое масло на вкус сливочное или не имеет вкуса, хотя на самом деле оно невероятно богато по глубине, нюансам и вкусу, как вино! Попробуйте оливковое масло прямо: налейте немного ложки и подумайте о вкусе и вкусе.Если на вкус нет ничего или пластиковый, скорее всего, он прогорклый. Если он свежий, зеленый и имеет острый привкус в горле, скорее всего, это настоящее дело (оливковое масло первого холодного отжима).

Лучше всего покупать у производителя или импортера, который, как вы знаете, работает честно и прозрачно. Если это невозможно, я бы следовал следующим правилам:

  • Ищите темную бутылку. Оливковое масло не любит свет, потому что портит масло.
  • Проверьте дату сбора урожая. Дата бутылки и дата сбора урожая — это не одно и то же. Дата бутылки — это когда уже приготовленное масло было помещено в бутылку (а не срок годности). С датой сбора урожая у вас есть ориентир, когда было произведено оливковое масло, и вы можете рассчитывать, сколько ему лет. Вы хотите выбрать самую новую дату сбора урожая: когда оливки были собраны с дерева и превращены в масло. Если вы покупаете оливковое масло первого холодного отжима в Северной Америке, ищите последний осенний урожай, рассчитанный на 18–20 месяцев.Так, например, если вы обнаружите, что EVOO собран с ноября 2020 года, а сейчас июнь 2021 года, это ОТЛИЧНО. Если это еще ноябрь 2019 года, это плохо. Все масла Brightland поступают из урожая ноября 2020 года.

Честно говоря, вкус — КЛЮЧ к обнаружению прогорклого / поддельного масла, но я бы также держался подальше от этикеток, на которых написано «чистое», «легкое» или просто «чистое» оливковое масло, потому что «чистое» и «легкое» указывают на то, что масло было фактически обработанное, и «девственное», а не «экстра-девственное» означает, что качество масла не такое высокое.

Не могли бы вы рассказать нам немного о процессе изготовления чистого оливкового масла?

Наш партнер по ферме — это семейная оливковая ферма на центральном побережье Калифорнии с сертифицированной органической фабрикой на территории. Это одно из самых красивых мест, которые я когда-либо видел. Хотя большинство коммерческих производителей оливкового масла не всегда переключают свое масло на масло самого последнего урожая, мы делаем это для обеспечения наилучшего качества, свежести, пользы для здоровья и вкуса оливковых масел Brightland.Наши оливки тщательно собираются вручную, обрабатываются на мельнице в течение часа после ручного сбора и через 90 минут готовы к фильтрации и хранению в помещениях с регулируемой температурой. Сбор оливок происходит только один раз в год, и мы всегда переключаемся на самое свежее урожайное масло, как только оно становится доступным. Наши масла безупречно упакованы в непрозрачные стеклянные бутылки с защитой от ультрафиолета для сохранения целостности.

4 из 6

Можете ли вы рассказать о пользе оливкового масла для здоровья? Почему оливковое масло против других масел?

Оливковое масло — это основа хорошего самочувствия; краеугольный камень питания на протяжении тысячелетий и исторический источник благополучия и церемоний.Дар Афины маслины — полезной для света, тепла, пищи, лекарств или духов — был одним из самых полезных и любимых даров богов.

Благодаря высокому содержанию полифенолов во время сбора урожая, наше оливковое масло первого холодного отжима насыщено антиоксидантами, борющимися с болезнями, и обладает мощными противовоспалительными свойствами, такими как олеокантал.

Как вы меняете ситуацию и продвигаете индустрию оливкового масла вперед?

Брайтленд родился из стремления к более качественному и честному производству продуктов питания и глубокой веры в землю и то, что она дает.Компания Brightland стремится переделать американскую индустрию оливкового масла, создавая высококачественное специально приготовленное оливковое масло первого холодного отжима, которое питает ваше тело, сердце и душу. Я постоянно слышал от представителей отрасли, что «никому нет дела до вкуса или упаковки», и я знал, что это неправда, поэтому я действительно стремился создать бренд, который прославил бы острый, смелый вкус и продуманный дизайн. центрированная упаковка.

5 из 6

Что является одним из самых больших заблуждений о работе в индустрии оливкового масла?

Люди думают, что предпринимательство — это очень весело и гламурно, и я думаю, что это 5% от этого.Большую часть времени они тратят на беготню и попытки решить ту или иную проблему, и люди не видят, что это все один большой беспорядок, который вы пытаетесь преодолеть и вытащить драгоценные камни. Люди видят только драгоценные камни, особенно из-за Instagram.

Что было самым сложным процессом обучения на протяжении всей вашей карьеры при запуске Brightland?

Всё! Меня постоянно поражает то, как мало я знаю каждый день, и я постоянно учусь у своей команды, других учредителей, консультантов и т. Д.

Проведите исследование…

В общем, исследуйте бренды, которые вы покупаете, и убедитесь, что вы изучаете их методы, задавайте вопросы и следуйте советам Айшварии. А если вы хотите узнать больше о мошенничестве с оливковым маслом, возьмите бестселлер New York Times , Extra Virginity Тома Мюллера. Он откроет вам глаза на богатое прошлое оливкового масла, а также на «ожесточенную современную борьбу между нефтяными мошенниками из глобальной пищевой промышленности и кустарными производителями, чье масло действительно заслуживает названия« extra virgin ».’”

6 из 6

Наверх Следующее: Как производится оливковое масло и развенчаны три мифа об оливковом масле. Совет №1: можно готовить и жарить на оливковом масле!

Как определить, поддельное ли ваше оливковое масло

Считается самым здоровым жиром в мире, оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) завоевало сердца миллионов американцев по всей стране. EVOO, любимый своим изысканным вкусом, который может добавить нотку азарта тысячам блюд, также предлагает ряд преимуществ для здоровья благодаря богатому составу омега-3, антиоксидантов и полифенолов.Фактически, оливковое масло первого отжима является одним из немногих продуктов, одобренных FDA для рекламы конкретных заявлений о пользе для здоровья на этикетке — такой же тщательный процесс, который должны пройти новые лекарства!

К сожалению, из-за всемирной популярности EVOO это один из самых поддельных и фальсифицированных продуктов в истории. Исследование, проведенное Центром оливкового масла Калифорнийского университета в Дэвисе, на самом деле показало, что до 69% всех импортируемых оливковых масел первого отжима не соответствуют международно признанным стандартам.Страны по всему миру делают эти открытия, в том числе мошенническую сеть, которую итальянские власти обнаружили в декабре 2015 года, которая продала 7000 тонн EVOO с ложной маркировкой на сумму десятки миллионов долларов.

Чтобы убедиться, что вы не станете жертвой подделки EVOO, мы создали это простое руководство, которое поможет вам отличить подделку от настоящей.

Подделка может происходить на любом этапе производственного пути, особенно потому, что оливковое масло, добытое в одной стране, часто отправляется в другую и смешивается с маслами из разных стран перед розливом в бутылки.Хотя есть несколько способов фальсификации EVOO, есть два основных метода, которые используются.

В худшем случае оливковое масло первого холодного отжима смешивают с другими, более дешевыми маслами, такими как соевое и масло семян, чтобы увеличить урожай перед розливом в бутылки. Это не только значительно снижает полезные свойства EVOO, но и меняет вкус.

Более распространенная практика, которую используют контрафактные бренды, — это смешивание EVOO с другим оливковым маслом, которое хранится в течение длительного периода времени.В некоторых случаях этому маслу может быть больше года и он давно истек, что снова портит вкус и пользу для здоровья.

1. Ищите соответствующую информацию на этикетке
Если не рассматривать указанное на этикетке происхождение оливкового масла (которое также может быть подделкой), есть несколько элементов информации, на которые следует обратить внимание, которые могут помочь вам определить, является ли EVOO настоящий или подделка. Как известно любому истинному производителю EVOO, одним из наиболее важных факторов является дата сбора урожая, поскольку она в конечном итоге говорит потребителям, свежее масло или плохое.

Когда бренды не указывают это на этикетке, невозможно точно определить, когда было собрано оливковое масло, что увеличивает вероятность того, что вы получите фальсифицированный или прогорклый продукт. Также хорошо поищите на этикетке название поместья или фабрики. Поскольку большинство контрафактных брендов не раскрывают эту информацию, можно с уверенностью сказать, что это будут делать только производители высокого качества.

2. Покупайте только оливковое масло «Extra Virgin»
Если смотреть на оливковое масло в супермаркетах, нет недостатка в различных марках и типах, из которых потребители могут выбирать.Некоторые из них включают такие термины, как «легкое» и «чистое», или, возможно, даже просто «оливковое масло», все из которых были подвергнуты чрезмерной переработке и потенциально фальсифицированы. Если вы специально не покупаете продукт «extra virgin», вы почти гарантированно получаете менее качественный продукт.

Это означает, что вы не получите почти никакой пользы для здоровья от самого масла, тогда как с оливковым маслом первого отжима первого отжима, если оно подлинное и свежее, вы получите множество полезных свойств, а также конечно, вкус лучше.Это быстрый способ сразу же сузить большую часть имеющихся у вас вариантов, поэтому убедитесь, что вы придерживаетесь только extra virgin.

3. Ищите сертификационные пломбы
Здесь мы не говорим о выдуманных этикетках, которые многие бренды наносят на свое собственное оливковое масло, чтобы они выглядели более аутентично, мы говорим о сертификационных знаках авторитетного третья сторона. Безусловно, две наиболее авторитетные печати, на которые следует обратить внимание, служащие очень хорошими знаками того, что EVOO является подлинным и настоящим, взяты из Защищенного обозначения происхождения Европейского Союза (PDO) и Совета по оливковому маслу Калифорнии.Обе эти организации предъявляют невероятно строгие требования и проводят испытания, которые необходимо выполнить, прежде чем бренд сможет иметь свои печати, что обеспечивает дополнительный уровень защиты потребителей.

4. Обратите внимание на упаковку
Не говоря уже о маркировке, оливковое масло первого отжима также подвержено УФ-излучению и разрушается под воздействием солнечных лучей. Хотя многие бренды будут использовать прозрачное стекло или пластик для бутылок EVOO, чтобы потребители могли видеть цвет как способ передачи качества, на самом деле ни один из них не является лучшим выбором.Поскольку оливковое масло склонно к ультрафиолетовому излучению, более дорогие производители будут разливать масло в бутылки из стекла темного цвета, например, из коричневого или зеленого, чтобы сохранить масло. Это не означает, что не существует настоящих EVOO, разлитых в бутылки из прозрачного стекла (на самом деле мы сами носим несколько штук!), Но они должны храниться надлежащим образом и за ними необходимо надлежащим образом ухаживать.

5. Поместите EVOO в холодильник
Хотя это ни в коем случае не надежный тест, оливковое масло первого отжима содержит в основном мононенасыщенные жиры, которые должны загустевать при воздействии более низких температур.Если у вас есть настоящее оливковое масло первого холодного отжима после короткого пребывания в холодильнике, вы должны заметить, что жидкость стала более вязкой и даже немного мутной. Когда EVOO нарезан маслом более низкого качества, он снижает концентрацию мононенасыщенных жиров, что может привести к тому, что оливковое масло останется полностью жидким при воздействии более низких температур. Если оливковое масло совсем не густеет, это хороший признак того, что оно подделка.

Можете ли вы действительно сказать, поддельное ли ваше оливковое масло?

После всех новостей о фальсифицированном оливковом масле в средствах массовой информации неудивительно, что многие из нас беспокоятся, является ли оливковое масло, которое мы покупаем, на самом деле оливковым маслом или оливковым маслом первого отжима, а не смесью более дешевых масел.

Есть несколько советов, которые я представил в предыдущих постах здесь и здесь, о том, как выбрать хорошее оливковое масло, но, в конце концов, вы действительно можете сказать?

Ну я пошел к специалисту с этим вопросом. Василис Камвисис, химик и официальный дегустатор оливкового масла Министерства сельского хозяйства Греции, объяснил мне, что даже если оливковое масло имеет такое хорошее ощущение жжения и перца (присутствие полифенолов), это не гарантия того, что оливковое масло является дополнительным. девственник. Прежде всего, важно отметить, что есть оливковые масла первого холодного отжима с более мягким вкусом, которые не вызывают такого жжения, как от более зрелых оливок или некоторых сортов оливок, которые обычно придают более маслянистый вкус.Но в основном он сказал, что если у вас есть масло очень интенсивного в отношении жжения (с высоким содержанием полифенолов), и смешать его с другим маслом (растительным, семенным), до такой степени, что жжение все еще довольно заметно, обычный потребитель будет невозможно определить, фальсифицирован ли он. Он отмечает, что обнаружение фальсификации оливкового масла трудно даже специалистам, если вообще возможно. По словам Камвисиса, обнаружение фальсификации требует проведения ряда дорогостоящих тестов.

Итак, вот оно, но есть несколько вещей, на которые стоит обратить внимание при покупке оливкового масла:

  • Как минимум, у него должен быть срок годности, который обычно составляет около 1 ½ -2 года от даты сбора урожая, но еще лучше ищите дату сбора урожая. В идеале оливковое масло следует использовать в течение одного года после сбора урожая.
  • Очевидно, вы хотите убедиться, что на нем есть маркировка «Оливковое масло первого отжима», так как все остальные оливковые масла представляют собой смесь или изготовлены из рафинированных оливковых масел, что означает, что оно подвергается физической и химической обработке для удаления нежелательных качеств, таких как свободные жирные кислоты и неприятные запахи. вкус и запах.
  • Выбирайте оливковое масло, показывающее, где оно было произведено, а не разлито в бутылки. В хорошем оливковом масле также указывается область, из которой было произведено оливковое масло, а также сорт оливок.
  • Сертификаты
  • , такие как PDO и PGI, могут обеспечить дополнительную степень безопасности. Также USDA находится в процессе проверки оливковых масел в соответствии с определенными стандартами.

Изображение в общественном достоянии

Елена Паравантес RDN

Елена Паравантес, RDN, зарегистрированный диетолог, писатель и консультант, специализирующаяся на средиземноморской диете и кухне.Она работала врачом, консультантом и лектором в течение 20 лет как в США, так и в Греции. Эксперт по греческой средиземноморской диете, ее интервью и статьи были опубликованы во многих публикациях, включая CNN, U.S. News and World Report, Prevention, NPR и Shape. Елена сотрудничала с рядом организаций, включая Университет Лойолы, Йельский университет, Университет Миссури, Государственный университет Луизианы и Американский колледж Греции.

Предыдущий пост

Греческий жареный картофель с лимоном и чесноком — Patates Fournou

Следующее сообщение

Жареная фета — Филло укусы

ОБНАРУЖЕНИЕ мошенничества с оливковым маслом (и как распознать настоящие вещи)

В апреле 2007 г.С. Маршалс ворвался на склады в Нью-Йорке и Нью-Джерси с целью изъятия контрафактного и потенциально опасного вещества.

Товар изъят? Оливковое масло первого отжима — 10 000 ящиков. Оказалось, что это было в основном соевое масло , замаскированное под этикеткой оливкового масла . Насколько дорого обходится этот бюст? Около 700 000 долларов.

Это не мелочь. С такой прибылью на кону неудивительно, что рейды итальянской полиции привели к арестам десятков итальянцев, причастных к мафиозным кругам, занимавшимся продажей и распространением поддельного оливкового масла.Звучит больше как сюжет фильма, чем реальная жизнь, правда? А поскольку так много оливкового масла в мире поступает из Италии — либо производится там, либо просто экспортируется, — это означает, что у многих из нас есть основания для беспокойства.

Оливковое масло Факт: Италия является крупнейшим в мире импортером и экспортером оливкового масла, а Испания — крупнейшим производителем.

Разгул мошенничества с оливковым маслом

Согласно исследованию Калифорнийского университета в Дэвисе, более двух третей распространенных марок оливкового масла первого отжима, продаваемого в продуктовых магазинах Калифорнии, не соответствуют заявленным.

Масла были либо испорчены, либо изготовлены из оливок более низкого качества, не пригодных для маркировки «extra virgin». Хуже того, некоторые из них были откровенными подделками, сделанными из соевых бобов, фундука и даже рыбьего жира, смешанного с низкосортным оливковым маслом из жмыха. Это не только мошенничество для вашего кошелька и вашего здоровья, которое лишает вас истинных преимуществ для здоровья настоящего высококачественного оливкового масла первого холодного отжима, но и представляет серьезную угрозу безопасности, особенно для людей с аллергией на некоторые из подделок. масла, фактически используемые вместо оливкового масла.

Вот видео, которое я снял о поддельном оливковом масле

Зачем нужно подделывать оливковое масло?

Оливковое масло — это большой бизнес. Ежегодно американцы тратят 700 миллионов долларов на оливковое масло.

Оливковое масло гораздо более ценно, чем другие растительные масла, оно также требует больших затрат и времени для производства. Итак, люди фальсифицируют это со времен Христа.

В наши дни оливковое масло является самым фальсифицированным сельскохозяйственным продуктом из Европы.

Отчасти оливковое масло так ценно благодаря его многочисленным преимуществам для здоровья. Оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, может снизить уровень холестерина ЛПНП и артериальное давление, стабилизируя уровень сахара в крови и уменьшая воспаление в организме.

ваше оливковое масло врет о своей девственности?

Если вы покупаете оливковое масло в супермаркете, шансы складываются не в вашу пользу. Это вдвойне верно, если вы делаете покупки по цене или потребляете «легкое» оливковое масло первого отжима.

Согласно этому интервью NPR, вполне возможно, что некоторые покупатели в Америке имеют никогда в жизни не было 100% чистого оливкового масла первого отжима — даже при том, что они покупали продукты с такой маркировкой в ​​течение десятилетий.

И не думайте, что вы сможете отличить вкусные блюда только по вкусу — даже опытные кулинарные критики и сами производители оливкового масла с треском провалились в слепых тестах на вкус. Результаты были , так что смущает, что результаты слепых вкусовых тестов так и не были опубликованы.

Доверьтесь нам, вы не можете судить по вкусу, запаху или внешнему виду. Вы должны знать , как , чтобы найти хорошие вещи! Так что послушайте, мы дадим вам понять, как это сделать.

Как найти настоящее оливковое масло

1. Относитесь к этикеткам скептически + держитесь подальше от «легких» сортов

Ненавижу ломать это вам, но ярлыки «холодного отжима» или «первого холодного отжима» обычно являются пустыми словами. Оливковое масло первого холодного отжима обычно центрифугируется, а не прессуется, поэтому в наши дни этот термин обычно не имеет смысла.

Даже столь желанная этикетка «экстра-девственница» не имеет большого значения, так как некоторые низкосортные поддельные масла даже незаконно приклеивают этикетку «экстра-девственница» на свои бутылки.

Но… даже если некоторые масла с маркировкой «extra virgin» на самом деле являются поддельными, другие, которые даже не беспокоятся о том, что маркируют свое масло таким образом, вероятно, будут намного хуже.

Держитесь подальше от всего, что обозначено бессмысленными модными словечками, как «чистый», «натуральный», «премиальный», «сделано в Италии» и т.п.

То же самое и с «светлым» оливковым маслом. Держись подальше-подальше. Это худший товар на рынке.

2. Вместо этого ищите уважаемые штампы одобрения

Для калифорнийских оливковых масел ищите печать Калифорнийского совета по оливковому маслу — COOC Certified Extra Virgin.

На международном уровне есть и другие пломбы, которые стоит искать, например, Extra Virgin Alliance (EVA) и UNAPROL, уважаемая итальянская ассоциация производителей оливок, которая маркирует свои рекомендуемые бутылки этикеткой «100% Qualita Italiana».

Североамериканская ассоциация оливкового масла (NAOOA) также тестирует образцы своих членов и маркирует соответствующие продукты знаком «Сертифицированное масло NAOOA», обозначенным красным круглым логотипом с зеленой оливковой ветвью. Сертификат Международного совета по оливкам — еще один хороший вариант, на который стоит обратить внимание.

3. Пройдите по адресу

Некоторые страны делают хорошие ставки на получение отличного оливкового масла, просто исходя из их стандартов — например, Австралия, которая имеет самые высокие в мире стандарты оливкового масла. Чили — еще одна страна с отличной репутацией производителя качественного оливкового масла.

Австралия и Чили получили наивысшие оценки в отчете Комиссии по международной торговле США о среднем качестве оливкового масла первого холодного отжима.

Калифорнийские оливковые масла также гораздо менее фальсифицированы, чем импортные, поэтому многие люди доверяют маслам, выращенным там, особенно если они отмечены знаком одобрения COOC Certified Extra Virgin, как упоминалось выше.

4. Покупать по сезону и в темной таре

Оливковое масло разлагается под воздействием света и тепла, поэтому не покупайте прозрачные бутылки, стоя возле окон или на солнце.Вместо этого выберите темные бутылки или банки, где масло будет лучше защищено от разложения под действием света.

Оливковое масло также может испортиться, как только вы его откроете, поэтому попробуйте бутылки меньшего размера, которые можно использовать быстрее, или храните его в холодильнике или другом прохладном месте между использованием, чтобы оно не прогоркло.

Что касается свиданий, вы не хотите ничего старше года. Так что, если вы можете найти бутылки с указанием даты урожая или производства, отлично.

5.Сделай домашнее задание

Если ничего не помогает, найдите компанию с хорошей репутацией и купите у нее маленькие бутылочки, чтобы попробовать. Если вы являетесь местным жителем компании, производящей оливковое масло, попросите совершить поездку на их предприятие или посмотреть, где выращиваются или производятся оливки.

Вы получили это!

Теперь расскажите нам в комментариях ниже, были ли у вас когда-нибудь плохой опыт использования оливкового масла? Что ты сделал? Как насчет опыта поиска оливкового масла, которое вам нравится?

Список литературы

  • https: //www.reuters.com / article / us-italy-Crime-food / italian-police-break-mafia-ring-exporting-fake-Olive-oil-to-u-s-idUSKBN1602BD
  • https://www.forbes.com/sites/larryolmsted/2016/09/30/its-extra-virgin-olive-oil-day-is-your-evoo-real-or-fake/#f46b36b2a64b
  • https://www.motherjones.com/environment/2016/08/olive-oil-fake-larry-olmsted-food-fraud-usda/
  • https://www.businessinsider.com/where-how-to-buy-real-extra-virgin-olive-oil-2017-6
  • https://www.oliveoiltimes.com/olive-oil-business/italy-arrests-33-accused-olive-oil-fraud/55364
  • https: // www.naturallivingideas.com/fake-olive-oil/
  • http://articles.latimes.com/2010/aug/05/business/la-fi-olive-oil-lawsuit-20100805
  • https://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=98401360
  • https://www.newyorker.com/magazine/2007/08/13/slippery-business

Как определить, поддельное ли ваше оливковое масло

Один из рисков, на которые идут покупатели при поиске оливкового масла. oil покупает оливковое масло самозванца.Покупка эфирное масло, которое, как вы думали, будет служить огромной цели, только чтобы узнать, что это был самозванец. К счастью, есть определенные способы узнать если оливковое масло поддельное.

Обратите внимание на некоторые признаки поддельного оливкового масла ниже:

  • Вы не можете Найдите источник своего оливкового масла:


Один контрольный признак поддельного оливкового масла — не сказать, какой ферма, откуда пришло масло.Не дайте себя обмануть, увидев страну происхождения, попробуйте найдите конкретную ферму, чтобы вы могли провести исследование на самой ферме. Самый фермы, выращивающие оливковое масло, выиграют, если будут иметь свое название и этикетку на бутылке, чтобы покупатели могли положиться на свой бренд. При следующей покупке бутылка оливкового масла, попробуйте найти название фермы. Если ты не можешь его найти вы должны спросить, почему эта ферма не хочет рекламировать свой бизнес на их продукт. Вполне вероятно, что это мог быть самозванец!

  • Pay Close Внимание к тому, как разливается масло:

Один из самых простых способов определить, является ли оливковое масло подделкой, — это разлит в прозрачном стакане.Лучше покупать оливковое масло, которое приходит в стеклянной бутылке темного цвета. Опасность покупки оливкового масла, которое сидение в прозрачном контейнере — факт, что он подвергался бесчисленному воздействию ультрафиолета лучи, которые могут снизить эффективность масла. Ваше оливковое масло не должно быть подвергаться воздействию сильного света, и при этом он не должен быть теплым. Если вы заметили любое из этих проявлений в оливковом масле, которое вы покупаете, может не быть лучшая бутылка.

  • Найдите как дату партии, так и дату истечения срока действия:

Если вы ищете как дату партии, так и дату истечения срока ваше оливковое масло, убедитесь, что вы можете найти и то, и другое. Если вы можете найти только истечение срока даты вы рискуете приобрести бутылку масла, срок годности которой превышает год. Старый. Явно обратная сторона покупки оливкового масла, которое разливают в бутылки месяцами. до даты, указанной на бутылке, означает, что оливковое масло не будет таким свежее, как и должно быть.Вам нужно свежее оливковое масло, чтобы вы могли собрать все о его питательных свойствах.

  • «Слишком хорошо для Be True »Цена:

Если вы случайно взяли бутылку оливкового масла и заметили, что цена значительно ниже, чем средняя цена на оливковое масло, вероятно, причина для этого. Если бутылка оливкового масла, на которую вы смотрите, особенно дешево, скорее всего, это не настоящее оливковое масло.

Вам никогда не придется сомневаться в подлинности вашего оливковое масло при посещении The Olive Tap.Все наше оливковое масло для гурманов свежее, правильно хранятся и ждут, когда вы заберете домой. Приходите испытать многие преимущества натурального оливкового масла при покупке в The Olive Tap сегодня!

Как отличить настоящее оливковое масло от подделки

Является ли оливковое масло идеальным маслом в вашем доме для приготовления пищи, запекания, маринования и заправки салатов? У меня тоже — вот почему я был шокирован, прочитав отчет, первоначально подготовленный в 2010 году Калифорнийским университетом — Дэвисом и Австралийской исследовательской лабораторией масел, в котором было обнаружено, что большая часть импортированного оливкового масла, помеченного как «экстра вирджин», на самом деле была смесь множества различных ингредиентов — некоторые из них даже не оливковое масло.Как происходит это «мошенничество с оливковым маслом» и что можно сделать, чтобы отличить настоящее оливковое масло от подделки?

Что такое настоящее оливковое масло?

Лучшее оливковое масло называется EVOO, от названия оливкового масла первого холодного отжима. Это высший сорт оливкового масла согласно Международному совету по оливкам (МОК) и Министерству сельского хозяйства США. Его делают просто путем измельчения оливок и извлечения из них сока. Это единственное кулинарное масло, произведенное без химических реагентов, добавок и промышленной очистки. «Поддельный» EVOO мог быть смешан с другими маслами, такими как соевое или рапсовое.Он может быть сделан из старых оливок или оливок, собранных, но не обработанных своевременно. И масло могло быть извлечено с помощью тепла, что притупляет тонкий фруктовый вкус лучших оливковых масел. Настоящее оливковое масло — это только оливковый сок.

Согласно отчету:

* 69% импортированных образцов оливкового масла, маркированных как оливковое масло первого отжима (EVOO), не соответствовали стандартам качества, установленным Министерством сельского хозяйства США и Международным советом по оливкам. Многие из этих образцов были прогорклыми, «затхлыми» и затхлыми и на самом деле относились к маслу более низкого сорта, чем EVOO.Для сравнения, только 10% оливкового масла, производимого в Калифорнии, не соответствовали стандартам.

Я не очень хочу, чтобы компании обманывали меня, пытаясь нажиться на моем стремлении к EVOO, продавая мне что-то еще. Вот что я делаю, чтобы купить настоящее оливковое масло:

Как купить настоящее оливковое масло

1) Уточняйте цену. Оливковое масло, которое стоит менее 10 долларов за 500 мл, с большей вероятностью будет разбавлено чем-то другим, кроме настоящего оливкового масла первого холодного отжима. Да, я плачу на несколько долларов больше за настоящую вещь.Это стоит того.

2) Купить в тонированном стекле. Я никогда не покупаю масло в пластиковых бутылках, так как химические вещества, содержащиеся в пластике (например, BPA), могут попасть в масло. Когда дело доходит до оливкового масла, самое лучшее обычно продается в бутылках из тонированного стекла, что снижает воздействие солнечных лучей и сводит к минимуму вероятность окисления масла в бутылке (даже прозрачное стекло лучше пластика) или в жестяной банке из нержавеющей стали. Окисление делает масло прогорклым, поэтому важно сохранять его свежим как можно дольше.

3) Проверьте дату. Не покупайте масло старше 12-18 месяцев. Чем свежее масло, тем лучше. Откуда вы знаете? Ищите дату сбора урожая на этикетке. Кроме того, покупайте ровно столько, сколько вы будете использовать через несколько месяцев. Это один из продуктов, который не имеет смысла покупать оптом, поскольку он в конечном итоге прогоркнет, если не будет израсходован относительно быстро.

4) Купить американку. Хотя 69% импортированных оливковых масел не соответствовали стандартам для оливкового масла первого холодного отжима, только 10% масел, производимых в Калифорнии, не соответствовали стандартам.Покупайте местные!

5) Попробуйте и понюхайте. Настоящее оливковое масло должно иметь немного фруктовый привкус, когда вы впервые попробуете его, а затем стать немного острым, когда вы его проглотите. Если он кажется прогорклым или каким-то образом «потухшим», наденьте колпачок и верните его в магазин.

6) Ищите низкий уровень кислотности. Свободная жирная кислотность считается прямым показателем качества масла, сообщает Olive Oil Times. Чем меньше число, тем лучше. Факторы, которые приводят к высокому содержанию свободных жирных кислот в оливковом масле, включают заражение плодовой мухой, задержки между сбором урожая и экстракцией, грибковые заболевания фруктов и неосторожные методы экстракции.

7) Выберите «холодный отжим». Холодный отжим означает, что во время измельчения оливок и отжима их сока нагрев не применялся. Тепло может изменить химический состав оливок и, следовательно, их вкус. Лучше всего холодный отжим.

Согласно исследованию UCDavis, бренды, которые лучше всего соответствуют стандартам EVOO, включают следующие:

* Corto Olive
* California Olive Ranch
* Kirkland Organic
* Lucero (Ascolano)
* McEvoy Ranch Organic
* Помпеи

Кроме того, эти бренды также являются продуктами первого отжима и разливаются в стеклянные или жестяные бутылки:

* Оливковое масло экстра первого холодного отжима Zoe

* Техасское оливковое ранчо

Вы можете купить эти и другие товары в нашем магазине Amazon.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *