Рамки для сотового меда своими руками: Самодельные секционные рамки для сотового меда

Самодельные секционные рамки для сотового меда

Будучи на медовой ярмарке в Киеве, я дольше всего присматривался к стендам с сотовым медом. И даже не к меду, а рассматривал рамки для сотового меда, секционные. Хочу и сам в следующем году попробовать производить такой продукт. Покупатель уже есть, хочет только печатный мед в рамке, думаю, найдутся и еще желающие.

Просто мед в сотах, вырезанный из гнездовых рамок и упакованный в пластик, не так привлекательно смотрится. А вот в секционных рамочках разного размера – другое дело — красиво, аккуратно, не течет.

Продавались на ярмарке пластиковые рамки под сотовый мед, но они мне не понравились – лист вощины зажимается между двумя половинами такой рамки, разделенными перемычками. Мед из рамки, опять же, нужно вырезать. Были и совсем махонькие рамочки, технология изготовления которых мне не под силу, а покупать не хочется. Да и корпуса под такие рамки нужно изготавливать другого размера. А я хочу для всех целей использовать свои стандартные корпуса.

И, в конце концов, увидел вот такие секции, которые мне понравились – мед отдается покупателю вместе с рамкой, секции вставляются в стандартную гнездовую рамку вашего типа улья.

Подумал, что изготовить их смогу и сам. На днях решился.

Вырезал из доски шаблоны, которые по своему размеру вставляются в рамку на 230 мм с зазором 3-4 мм со всех сторон, чтобы готовые секции потом входили с натягом. Углы закруглил, увидите для чего.

Материал для самих рамок – шпон. У нас в городе есть фанерное производство, мебельный цех, где всяких некондиционных обрезков шпона можно набрать даром. Даже местная тюрьма несколько лет отапливалась обрезками шпона – каждый день машины возили.

Так вот, кусок шпона заливаю кипятком в корыте минут на 5-10. Он после этого хорошо режется ножом и гнется, не ломаясь.

Режу на полосы шириной по 25 мм. Выбираю места без сучков — на сучках ломается.

Шаблоны оборачиваю по периметру полосами шпона и закрепляю скобами с помощью степлера.

Сутки в таком виде заготовки сохнут при комнатной температуре. Потом я вынимаю скобы, снимаю рамочку с шаблона, скобы скрепляющие концы рамки, оставляю, загибаю усики вовнутрь. По углам готовой рамки делаю прорези под вощину.

Нарезаю кусочки вощины, чтобы они входили в рамку с зазором в несколько мм.

Вставляю вощину, уголки входят в прорези, таким образом вощина удерживается в рамке.

В рамку на 230 мм у меня входит 3 секции, входят с натягом, за счет этого держатся, не выпадают.

Штук 10 укомплектую, а следующим летом испытаю свои рамки для сотового меда. Буду ставить их с расширенными улочками, чтобы матка не могла откладывать яйца. Надеюсь, пчелы отстроят, зальют медом. Результат обязательно покажу. Через год стал делать немного проще, в рамке по шесть секций, подробности здесь.

Ну, и подробное видео, как я все это делал:

Чтобы получать новые статьи блога на свой e-mail, оформите подписку.

На главную страницу

Буду благодарен, если поделитесь статьей в социальных сетях:

Как сделать минирамки для сотового мёда своими руками

Любой пасечник не раз задумывался о том, что свой сотовый мед нужно преподнести покупателю в лучшем виде. Минирамки для сотового меда будут идеальной «природной» упаковкой. Что подразумевается под этим термином? Соты, которые перекладывают в другие упаковки, начинают деформироваться и со временем теряют товарный вид, а это затрудняет их продажу. Если же использовать магазинные минирамки, то это создаст проблемы сбыта из-за их дороговизны. Стандартная рамка, имеющая размеры 435х145 мм, с содержимым весит примерно 1,6 кг, а с размерами 300х145 мм – 1-1,1 кг. Учитывая стоимость 1 кг продукта, далеко не каждый сможет позволить себе такое удовольствие. Кроме того, нарезание сот портит товарный вид – они текут, липнут, и в результате пропадает всякое желание покупать такой мед.

Обстоятельства заставляют найти такую упаковку, которая сможет сохранить мед длительное время, при этом преподнося его в первозданном виде, тем самым заинтересовывая покупателей, и в то же время сделать продукт доступным для максимального количества людей.

Преимущества минирамок для сбора меда

1. При продаже меда, собранного в деревянные минирамки, не требуется приобретать сертификат на материал.
2. Упаковка для минирамок является компактной и имеет вид развернутых пластин. Это удешевляет транспортировку и делает ее безопасной.
3. Некоторые конструкции имеют специальные плечики, которые защищают поверхность от любых механических повреждений при перевозке – соты не текут и не деформируются.
4. Нет расходов на фасовку и стерилизацию.
5. Минирамка, изготовленная из дерева, соответствует всем нормам экологичности.
6. Сотовый мед можно реализовывать в торговых сетях, специализирующихся на розничной продаже.
7. Хотя сотовый мед не портится, но со временем товарный вид ухудшается, а минирамка эту проблему решает.
8. Для упаковки не требуется оборудование.
9. Натуральность упаковки делает продукт более привлекательным.
10. Простота производства позволяет пасечникам делать рамки для сотового меда своими руками.

Материалы для изготовления минирамок

Сейчас весьма неплохой выбор рамок для сотового меда. Размеры разнятся и позволяют наполнить приспособления сотовым медом массой до 200 г. Это оптимальный объем для покупателя, так как цена на такую рамку сопоставима, к примеру, со стоимостью плитки хорошего шоколада. Материал, из которого изготавливают эти рамки, разнится.

1. Минирамки для сотового меда, выполненные из дерева. Преимущественно производятся на станках методом, при котором планки соединяются в шип. Имеют хорошее качество, однако цена высокая и сборка таких рамок занимает значительное количество времени.
2. Минирамка, выполненная из пищевого полистирола. Данный тип рамок очень дорогой, однако цена полностью оправдывает качество. Нет никаких сомнений в том, что материал имеет все сертификаты по гигиене для продуктов. Не все пасечники любят, когда в улье находится синтетика, но у этих рамок есть весомый плюс – их производят автоматически, а это значит, что в короткий срок можно изготовить большую партию рамок.
3. Минирамка из деревянного шпона. Этот тип сочетает в себе наилучшие элементы первых двух: натуральность материала, который пчелы с легкостью освоят, и ценовая категория, которая тоже радует — данное изделие намного дешевле своего деревянного конкурента. Производятся изделия очень быстро. Есть небольшая тонкость при сборке: собирать необходимо аккуратно, потому что шпон может лопнуть – такой своеобразный минус. Однако многое зависит от влажности материала, поэтому при должной сноровке все пройдет гладко. Важно знать, что хотя деревянный шпон по свойствам приближается к натуральной древесине, но ею он все же не является.

Размеры минирамок

Важно выбрать правильный размер рамки. Хотя этот выбор и считается личным делом каждого пасечника, стоит рассмотреть несколько конкретных моделей, чтобы понять сильные и слабые стороны конструктивных решений.

Существует модель с размерами 115х68 мм. Делают ее из микрогофрокартона, который имеет толщину 1,6 мм. Этот материал получил все сертификаты, которые нужны для пищевых продуктов, и широко распространен в производстве коробок для пиццы. Мини-рамка производится по размерам, позволяющим вставить ее в деревянную раму, имеющую размеры 435х145 мм либо 300х145 мм.

При сборке получаются так называемые язычки, они позволяют зафиксировать мини-рамку внутри деревянной. Это очень удобно, так как после того, как рамка запечатывается медом, язычки просто обрезают. Прорези сбоку предназначены для вставки вощины. Вставляется она специально для отстройки сот – широкой полоской. После того как сота отстроится и заполнится медом, блок, который состоит из 2 рамок, необходимо разрезать. В результате выходит две рамки, которые имеют размеры 115х68 мм. Каждая из них содержит примерно 200 г сотового меда.

Заслуживает внимания и рамка для секционного меда с размерами 52х68х37 мм.

Ее получают из тонкой деревянной пластины, которая имеет толщину 1,5 мм. На ней имеются специальные насечки (так называемые беговки). Сделано это для того, чтобы по ним согнуть пластину и собрать в мини-рамку. Конструкция защищает мед от любого рода повреждений, так как имеет «плечики». Такие рамки используют в первую очередь для улучшения товарного вида сотового меда и демонстрации его широкой публике — покупателям.

Главное предназначение таких мини-рамок — получение меда с помощью вырезки сотов. Выполняется это следующим образом. Медовые соты необходимо нарезать кусками нужного размера, затем установить в мини-рамки и поставить в улей. Пчелы соберут весь мед, который подтек, и качественно закрепят соты на мини-рамках. Спустя 3-5 дней изготовление продукта подходит к концу. Такой способ является универсальным и подойдет для мини-рамок любых размеров.

Еще один вид — минирамка с размерами 67х115х40 мм. В конструкции имеются отверстия для крепления с помощью проволоки. Это упрощает сбор меда.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

размеры, чертежи, правильное расположение в улье, как сделать своими руками

Рамки для ульев существуют разных размеров, что зависит от конструкции и габаритов домика. Состоит пасечный инвентарь из четырех реек, сбитых в прямоугольник. Между противоположными планками натянута проволока для крепления вощины.

Какие бывают рамки для ульев

Различаются рамки для пчел не только размерами, но и предназначением. Инвентарь применяют для выполнения разных задач.

Разновидности пчелиных рамок

По месту установки выделяют две основные разновидности:

1. Гнездовые модели устанавливают в нижней части улья. Инвентарь применяют для обустройства расплодной зоны. Конструкция гнездовых и медовых рамок в лежаках одинаковая.
2. Магазинные полурамки используют во время медосбора. Устанавливают инвентарь в верхних надставленных на ульях корпусах. Если конструкция лежака предусматривает надставки, то можно и здесь использовать полурамки.

По предназначению существуют следующие виды пасечного инвентаря:

• Кроющие соторамки могут быть разных размеров. Они не отличаются особой конструкцией. Соторамками огораживают с двух сторон гнездо для сохранения тепла. Отсюда пошло такое название.
• Рамочная кормушка имеет аналогичные размеры соторамки и устанавливается на ее место. Инвентарь применяют для подкормки пчел сиропом.
• Инкубатор состоит из соторамки с расплодом или запечатанным маточником, заключенным в ящик. Инвентарь используют во время выращивания маточников.
• Питомник еще называют прививочной рамкой. Инвентарь состоит из простой соторамки. Боковые стороны оснащены двигающимися планками. Востребован питомник во время установки клеточек с королевой.
• Заставную рамку часто называют доской. Собрана она из каркаса, обшитого тонкими планками. Устанавливают заставную доску в улей для сохранения тепла. Инвентарь пчеловоды еще делают из пенопласта или обшивают каркас с двух сторон фанерой, а внутреннее пространство заполняют теплоизоляцией.
• Строительные соторамки используют при производстве сотового меда и воска. Инвентарь помогает бороться с трутнями и клещами. Весной на строительных соторамках выводят трутней для спаривания с маткой.
• Секционные модели применяют для производства сотового меда. Инвентарь появился в 90 году прошлого столетия. Секции сделаны из пластика. Вставляются рамки для сотового меда в полурамку размером 435-145 мм.

Общим у всех разновидностей пасечного инвентаря является стандартный размер, соответствующий габаритам используемого улья.

Больше информации о пасечном инвентаре можно узнать из видео:

На каких рамках находятся нелетные пчелы

Нелетными пчелами считается молодняк в возрасте от 14 до 20 суток. Насекомые работают внутри улья и изредка вылетают только для освобождения кишечника. Когда старые пчелы занимаются медосбором, нелетный молодняк остается на соторамках с расплодом.

Как определить размеры рамок

Устанавливают соторамки внутрь улья, отсюда определяют их размер. Существуют стандарты для всех типов домиков.

Основные стандарты рамок

Если говорить о стандартах, то размеры рамок для пчелиных ульев следующие:

• 435х300 мм используются в ульях Дадана;
• 435х230 мм используются в ульях Рута.

С небольшой разницей высоты стандартные модели подойдут к двухъярусным и многоярусным ульям.

Однако дадановские улья используют с магазинными надставками. Размеры рамок подходят следующие:

• 435х300 мм ставят в гнездах;
• 435х145 мм ставят в надставках для меда.

Верхняя рейка любой модели немного удлинена. С обеих сторон образуются выступы длиной 10 мм для подвешивания в улье. Ширина реек, соответствующая толщине рамки, составляет 25 мм.

Реже встречаются ульи, требующие использования соторамок других стандартов:

• ставят в улей рамку 300х435 мм украинской модели, отличающейся узким корпусом и увеличенной высотой;
• 435х145 мм ставят в низких, но широких ульях.

В ульях Удавах используют нестандартных размеров соторамки 280х110 мм.

Какие факторы влияют на выбор

Выбор размера рамки зависит от используемого типа улья. В свою очередь выбор по конструкции зависит от предназначения инвентаря.

Важно! Производители ульев стараются выпускать универсальную продукцию для упрощения труда пасечников.

Расстояние между рамками в улье

Пчелы зазоры шириной менее 5 мм заделывают прополисом, а пространство шириной больше 9,5 мм застраивают сотами. Однако в улье между сотами и стенкой образуется так называемое пчелиное пространство. Пчелы его не застраивают сотами и прополисом.

Пчелосемья оставляет для себя между вощиной с расплодом до 12 мм пространства, а между медовыми сотами – до 9 мм. Учитывая пчелиное пространство, при установке рамок пчеловоды соблюдают следующие зазоры:

• между боковиной рамки и стенкой улья – до 8 мм;
• между верхней рейкой рамки и потолком или нижним элементом соторамки вышестоящего корпуса – до 10 мм;
• между соторамками в гнезде – до 12 мм, а при отсутствии разделителей зазор весной уменьшают до 9 мм.

Соблюдение зазоров создает оптимальные условия для развития пчелосемьи в улье.

Общие принципы изготовления рамок для пчел

Процесс сборки рамок для ульев происходит по одному принципу. Инвентарь для сотового меда состоит из 4 реек, сбитых в прямоугольник стандартного размера. Длина верхней рейки всегда больше от нижней планки. Выступы образуют плечики для установки конструкции в улье. Опорой рамки внутри домика служат выступы на боковых стенках.

Распространенным материалом служит древесина. Современный инвентарь начали выпускать из пластика. Однако многие пчеловоды предпочитают природный материал.

Чертежи и размеры рамок для ульев

Изначально перед изготовлением пчеловоду надо определиться с размерами. При сборке магазинной и гнездовой рамки для улья своими руками чертежи разные искать не нужно. Достаточно одной схемы, так как конструкции идентичны. Отличаются в чертеже только размеры.

Инструменты и материалы

Из материалов понадобятся сухие рейки, гвоздики, саморезы, проволока для натяжки струн. Из инструмента идеально иметь деревообрабатывающий станок. Планки можно выпилить и отшлифовать вручную, но так будет дольше и труднее.

Совет! Если предполагается сборка большого количества рамок для ульев своими руками, оптимально из инструмента иметь под рукой специальный шаблон – кондуктор.

Как сделать рамку для улья своими руками

Современные инновационные рамки делают из пластика, но искусственный материал не многим пасечникам нравится. Пчеловоды по традиции отдают предпочтение древесине. Процесс изготовления инвентаря состоит из двух основных действий: подготовка планок и сборка конструкции.

Планки вырезают нужных размеров согласно чертежу, шлифуют на станке или вручную наждачной бумагой. Сборку осуществляют саморезами для прочности соединения. Можно использовать гвоздики, но тогда стыки надо дополнительно проклеивать ПВА, иначе конструкция получится слабая.

Если рамки для пчел сделать своими руками из хвойной древесины, желательно их обработать олифой или расплавленным парафином. Покрытие защитит соты от выделяющейся из древесины смолы. Когда каркас будет собран, натягивают проволоку.

На видео подробнее рассказывают об изготовлении инвентаря:

Расположение проволоки на рамке

Проволоку натягивают на рамку рядами. Существует две схемы ее натяжки: продольная и поперечная.

Как выбрать проволоку для рамок

Проволоку натягивают наподобие струны. Добиться такого состояния можно только качественным материалом. Специальная пчеловодческая проволока изготовлена из углеродистой стали, продается бухтами.

Магазины могут предлагать проволоку из черного металла и нержавейку. Первый вариант дешевле, но поддается коррозии. Идеалом считается нержавейка. Некоторые пасечники для натяжки применяют вольфрамовую проволоку. Результат получается хороший, так как вольфрам устойчив к коррозии. Проволоки из цветных металлов или леска для натяжки не подойдут. Они мягкие и имеют свойство растягиваться, что приведет к провисанию струн.

Какая обмотка лучше: продольная или поперечная

Выбрать идеальную схему обмотки невозможно, так как у каждой есть свои плюсы и минусы. Когда осуществляется поперечная натяжка струн, увеличивается количество рядов. Натяжное усилие по планкам распределяется равномернее, за счет чего они меньше изгибаются. Во время продольной натяжки на рамку натягивают от 2 до 4 рядов, что зависит от ее размера. Натяжное усилие распределяется по меньшей площади планок, и они сильнее изгибаются.

Однако наращивать вощину на поперечную натяжку сложнее. Из-за меньшего количества рядов струн в продольной схеме упрощается процесс припаивания сот.

Для выбора оптимальной схемы обмотки учитывают прочность планок и размер рамки. Последний параметр важен. На большую рамку увеличивается количество натяжек.

Выбирая одну из схем надо учесть, что во время эксплуатации даже самая натянутая струна ослабевает. Концы струны желательно не наматывать на натянутую дорожку. Их привязывают на гвоздики, забитые в противоположные планки. Шляпки выступают около 5 мм над поверхностью рейки. Общая длина гвоздя 15 мм. По толщине желательно брать 1,5 мм. Толстый гвоздь расколет планку.

Во время обмотки концы натянутой проволоки наматывают на гвозди. Когда во время эксплуатации струны провиснут, натяжку осуществляют забиванием гвоздя. Иногда пчеловоды сразу таким методом натягивают проволоку на новые рамки, если отсутствует станок для натяжки.

Какой длины потребуется проволока для прямоугольной рамки

Длину проволоки рассчитывают по формуле периметра рамки. Например, длина составляет 25 см, а ширина – 20 см. Согласно формуле расчета периметра решают простейшую задачу: 2х(25+20) =90. Конструкции размером 25х20 см потребуется 90 см проволоки. Для уверенности можно сделать маленький запас.

Как натягивать струны на пчелиные рамки

Процесс натяжки проволоки состоит из 5 шагов:

• В зависимости от выбранной схемы обмотки, на боковых рейках или верхней и нижней планке сверлят отверстия. Упростить задачу поможет шаблон или дырокол.
• Забивают на противоположных планках по одному натяжному гвоздю.
• Проволоку протягивают через отверстия змейкой.
• Сначала на гвоздь наматывают один конец проволоки.
• За свободный конец струны осуществляют натяжку и только потом ее конец наматывают на второй натяжной гвоздь.

Силу натяжки определяют по звучанию струны. Поддернутая пальцем проволока должна издать звук гитары. Если он глухой или отсутствует, осуществляют перетяжку струн.

Приспособления для изготовления рамок для ульев

Когда требуется наладить производство рамок для ульев или в хозяйстве имеется большая пасека, оптимально обзавестись специальным станком – кондуктором. Приспособление представляет собой прямоугольный коробок без дна и крышки. По периметру внутренний размер шаблона равен габариту рамки. Чем выше стенки кондуктора, тем больше за один раз получится на улей сделать инвентаря.

Пчеловоды обычно делаю шаблон деревянный с досок. В противоположных стенках вырезают отверстия, вставляют бруски. Они будут упором для набранных боковых планок рамок. Между брусками и стенками кондуктора оставляют зазор. Его размер равен толщине планки плюс 1 мм для свободного входа заготовки.

Важно предусмотреть запас зазора при расчете размера кондуктора. Обычно в шаблон вставляют 10 рамок. Ширина боковой планки 37 мм. Чтобы по ширине в шаблон влезло нужное количество рамок, 10 умножают на 37, плюс 3 мм запаса зазора. Получается ширина станка 373 мм. Длина шаблона соответствует ширине рамок. Для ульев Рута и Дадана параметр равен 435 мм. Верхняя и нижняя планка рамок остается за пределами шаблона во время сборки.

Сборку инвентаря для ульев начинают со вставки боковых планок с проушинами в зазор между брусками и стенками кондуктора. Сначала берут только верхние или нижние рейки. Заготовки укладывают в проушины боковых планок, скрепляют гвоздями или саморезами. Станок переворачивают и повторяют аналогичные действия с другой стороны. Когда все конструкции для ульев будут собраны, их вынимают из шаблона, но сначала вытягивают фиксирующие бруски.

Металлический станок для рамок для ульев сваривают из квадратной трубы. Конструкция практически идентична, только для зажима заготовок используют болты. Вдобавок отпадает необходимость вырезки проушин в боковых рейках и брусках. По окончании сборки верхней части рамки болт отпускают, механизм сдвигают вниз и вновь зажимают. Нижнюю планку вставляют с усилием, как распорку. Элементы соединяют пневматическим строительным степлером.

Варианты правильного расположения рамок в улье

Количество соторамок в улье зависит от его размера. Вдобавок учитывают, из скольких секций состоит домик. В центре всегда ставят гнездовые соторамки для расплода. В одноярусных горизонтальных ульях их устанавливают одним рядом. Внутри многоярусных вертикальных ульев гнездовые соторамки ставят одну над другой. Боковые рамки и все те, что стоят в верхних магазинах улья используются для меда.

Внутри улья соторамки располагают с севера на юг. Боковые планки обращены в сторону летка. Такую схему называют холодным заносом. Домик летком поворачивают на север. Существует метод теплого заноса, когда соторамки внутри улья располагают параллельно летку.

У теплого заноса много преимуществ:

• во время зимовки в каждом улье уменьшается гибель пчел до 28%;
• королева ведет равномерный засев ячеек, увеличивается расплод;
• внутри улья исключается угроза возникновения сквозняка;
• пчелы быстрее строят соты.

Важно! Метод теплого заноса популярен для павильонов. Отпадает необходимость выдвигать ульи на проход из-за возможности доступа с задней стенки.

Производство инновационных рамок для пчел

Современные инновационные рамки еще не пользуются особой популярностью. Пчеловоды с осторожностью относятся к пластику. Технология была разработана после проведения высокотехнологических опытов. Долгое время считалось, что оптимальный проход для пчелы между сотами составляет 12 мм. Однако с помощью лазерных измерений установили, что в природных условиях зазор не превышает 9 мм. Используемые на протяжении многих лет в ульях деревянные соторамки искажают естественные стандарты.

Инновационную модель выпустили с зауженными боковыми планками шириной по 34 мм. При их установке в улей сохраняется природный зазор 9 мм. Преимущество инновационной модели сразу стало видно по нормализации внутри улья температурного режима, улучшению естественной вентиляции.

Заключение

Рамки для ульев считаются вторым по важности пасечным инвентарем. От их качества зависит спокойствие и развитие пчелосемьи, количество собранного меда.

Хранение незапечатанных медовых рамок

В конце лета я всегда покупаю у пасечников мед в сотах. Его можно жевать, как сладкую жвачку, а по своим полезным свойствам он даже превосходит обычный жидкий мед. Но больше всего мне он нравится за то, что можно быть уверенным в качестве, ведь подделать этот продукт просто невозможно. Поэтому стараюсь брать его побольше, сразу несколько рамок. Вот только потом неизбежно возникает вопрос: как хранить мед в сотах? Впрочем, со временем у меня появился ответ на него.

Польза сотового меда

Кроме переработанной пыльцы в сотовом меде содержится воск, забрус и прополис, благодаря которым он и приобретает свои целебные свойства. О пользе этого продукта знали еще в древнем мире, что подтверждается упоминаниями о нем в трудах великого врача тех времен Авиценны.

В состав сотового меда входят аминокислоты, минеральные вещества, витамины, сахароза, мальтоза, декстроза, янтарная кислота, каротин, энзимы и множество других необходимых организму веществ.

В народной медицине этот продукт используется для повышения иммунитета и гемоглобина, стимуляции аппетита, а также умственного и физического развития у детей; им лечат болезни дыхательной системы и заболевания щитовидной железы. Кроме того, сотовый мед нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, выводит из организма шлаки, улучшает работу почек и сердечно-сосудистой системы, активизирует обмен веществ и приводит в норму артериальное давление. Сотовый мед используют даже для профилактики кариеса и избавления от никотиновой зависимости. Польза от этого продукта просто огромна, а потому стоит приложить все усилия, чтобы сохранить его дома в первозданном состоянии как можно дольше.

Тара для транспортировки и хранения

Хранение и транспортировка пчелиного нектара может быть осуществлена в таре, сделанной из различных материалов. Но не вся она одинаково хороша.

Тара для хранения меда

Деревянные бочонки

Самая лучшая посуда для хранения меда – это берестяные или деревянные бочонки. Такая тара стоит дорого, что является ее единственным недостатком. Емкости из бересты дороже, чем деревянные. Деревянная тара должна быть выполнена из сухого дерева. При использовании емкостей из влажной древесины, продукт пчеловодства впитает в себя влагу, и емкость начнет рассыхаться. Тара для хранения меда может быть изготовлена своими руками. Для ее изготовления лучше всего подойдет липа, чинар или осина. Специалисты не рекомендуют при изготовлении деревянных бочонков использовать деревья хвойных пород, поскольку доски даже после просушки имеют ярко выраженный запах. Не подойдут для хранения и дубовые бочки, в которых пчелиный нектар темнеет.

Стеклотара

Можно долго хранить мед и в таре, изготовленной из стекла. Лучше остановить выбор на банках из темного материала. Стекло не вступает в реакцию с продуктом пчеловодства. Стеклянные банки должны плотно закрываться крышками.

Пластиковая тара

Хранить мед в пластиковой таре можно только в том случае, если при ее изготовлении использовался пищевой пластик. Но специалисты рекомендуют отдать предпочтение таре из стекла или дерева, поскольку со временем пластик может вступать в химические реакции с продуктом пчеловодства. Результат такого взаимодействия предугадать сложно. Но он не пойдет на пользу пчелиному нектару. Пластиковая тара является хорошим вариантом только для перевозки свежего нектара.

При покупке пчелиного нектара в пластиковой таре, следует поинтересоваться у продавца о наличии сертификата на тару. Если сертификат отсутствует, то лучше отказаться от покупки.

Неподходящая тара

Емкости, изготовленные из оцинкованной жести и железа – это неподходящая тара для хранения меда. Обусловлено это тем, что данные материалы вступают в химическую реакцию с мёдом. При этом химическая реакция между цинком и органическими кислотами, входящими в продукт пчеловодства, дает вещества, которые являются ядовитыми для человеческого организма.

В алюминиевой или эмалированной посуде долго сохранить пчелиный нектар нельзя. Если в эмалированной посуде есть сколы, то она становится непригодной для его хранения. Алюминиевые фляги, вступающие в реакцию с медом, подходят для транспортировки. За короткий период времени пчелиный нектар не успеет вступить в реакцию с алюминием.

Неподходящая тара для хранения меда

Основные враги

Наличие в сотовом меде прополиса обеспечивает ему природную консервацию. Микробы сотам не страшны, что обуславливает весьма солидный срок их хранения. Интересно, что благодаря природной «упаковке», пчелиный продукт даже не затвердевает, а способен находиться в жидком состоянии до трех лет. Но микробы – далеко не единственные враги рамок после извлечения их из ульев. Гораздо большую опасность представляет влага. Пчелиный воск очень гигроскопичный, стоит влажности превысить допустимые пределы – и мед в сотах начнет бродить и закисать.

Второй враг рамок – солнце. Если оставить соты под его лучами, в них начинают разрушаться полезные вещества, и через определенное время этот лечебный продукт становится полностью бесполезным. Поэтому опытные пасечники старательно избегают хранения рамок не только на солнце, но и просто при высоких температурах.

Третий враг – это насекомые, в частности, восковая моль. Всего за 5 дней она способна пройти путь от яйца до взрослой особи и серьезно нарушить целостность рамок с медом. Моль представляет из себя насекомое длиной до 3,5 см (в среднем длина ее тела – 1,5 см) и особенно активна в жаркий период года. Когда температура опускается ниже 10 ºС, моль уже не способна размножаться и развиваться из яиц. Кстати, это насекомое предпочитает затхлые помещения и очень не любит проветривания. Если вокруг рамок налажена хорошая циркуляция воздуха, а температура в помещении – ниже 10 ºС, то никакая моль сотам не страшна. Кроме того, такие условия на порядок увеличивают срок их хранения.

И, наконец, четвертый враг сотового меда – плесень. Если влажность в помещении окажется слишком низкой, на сотах может появиться это неприятное явление. Избавиться от плесени можно только кардинальными мерами, поэтому лучше не допускать ее появления.

Негативные факторы при хранении

Перед приобретением сотовых рамок нужно изучить вопрос о том, как хранить соты, ознакомиться с основными врагами, которые могут помешать их содержанию. Вредных микроорганизмов опасаться не стоит, ведь в сладких сотах содержится прополис, который способствует их натуральной консервации. Благодаря этому у продукта такой длительный срок годности. Этот же фактор сохраняет медвежье лакомств в жидкой форме без угрозы перехода в твердую фазу. Но помимо бактерий в природе существует множество факторов, способных испортить сотовый запас:

1. Влага. Пчелиная продукция очень чувствительна к повышенной влажности и способна поглощать ее прямо из воздуха. Это легко может привести к ее быстрому брожению и скисанию. Поэтому, хранение меда в сотах должно проводиться в помещениях, подходящих для медовых предпочтений.
2. Солнце. Прямые ультрафиолетовые лучи оказывают на рамки негативное влияние. Солнце приводит к уменьшению полезных компонентов и делает пчелиный продукт абсолютно бесполезным, лишая его всех лечебных свойств. К такому же эффекту может привести высокая температура. Поэтому пасечникам нужно выбрать хорошее место, где хранить мед, чтобы избежать воздействия негативных факторов на рамку.
3. Насекомые. Одним из самых опасных насекомых для продукции пчеловодства является восковая моль. Ее главным разрушающим фактором является повреждение рамок. Пчелиные соты должны тщательно храниться от неё, особенно в летнее время, когда моль наиболее активна.
4. Плесень. Появляется при низком уровне влажности.

Условия хранения

Но давайте, наконец, разберемся, как хранить мед в сотах, и какие условия нужно ему создать, чтобы он сохранил все свои полезные свойства.

В первую очередь, обеспечьте ему подходящий температурный режим. Лучше всего хранить соты при температуре 3-10 ºС. Будет оптимальным организовать хранение в сухом подвале или кладовке, но при этом нужно следить, чтобы помещение хорошо проветривалось, а уровень влажности в нем не превышал 60%. И ни в коем случае не стоит допускать резких перепадов температур, которые существенно сокращают срок годности.

Поддерживать нормальный для сот уровень влажности дома труда не составит, но вот обеспечить меду низкую температуру в домашних условиях можно разве что в холодильнике, поэтому заранее позаботьтесь, чтобы там было достаточно места для хранения. Можно аккуратно разделить соты на небольшие кусочки и разложить их в неглубокую посуду. Не стоит накладывать в одну тару несколько пластов, поскольку соты могут слипнуться. Лучше всего каждый кусочек хранить в отдельном контейнере.

Кстати, посуда обязательно должна быть закрыта крышками. Это убережет соты от колебаний влажности в холодильнике и от проникновения посторонних запахов. Дело в том, что мед очень хорошо вбирает в себя ароматы, а поскольку в холодильнике то и дело лежит что-нибудь остро пахнущее, через некоторое время соты будут благоухать чем угодно, только не своим натуральным запахом.

К выбору посуды тоже нужно подойти очень ответственно. Пасечники хранят соты в деревянных ящиках, обработанных шпаклевкой. Дома ящики ставить не будешь, поэтому просто подберите для меда подходящую тару поменьше. Лучше всего организовывать хранение в стеклянной, деревянной, эмалированной или глиняной посуде и обязательно плотно закрывать ее крышкой. А вот в медной, железной и оцинкованной таре мед хранить нельзя, поскольку в нем образуются ядовитые соединения.

Советы пчеловодов

С. Ангелов

Весьма полезно при хранении сотов с кормом на воле выкачивать незапечатанный мед из маломедных сотов. Данная операция почти не занимает времени и выполняется одновременно с сортировкой сотов. Откачанный мед использую для пополнения кормовых запасов, но если в нем есть падь, подставляю эти рамки пчелам весной.

Полезно также дезинфицировать соты от случайных личинок восковой моли. Острым предметом раскрываю ячейки, на которых замечаю паутину или уже сделанные личинками ходы (хорошо, если удается найти и устранить гусениц, но это не обязательно). Соты, вызывающие подозрение, сбрызгиваю медовым сиропом или смазываю кремообразным медом, затем ставлю их на несколько дней в улей в центр гнезда. Пчелы старательно очищают и исправляют поврежденные ячейки, после чего соты можно отправить на хранение.

Перговые участки для предохранения от порчи посыпаю небольшим слоем сахарной пудры, просеивая ее через густое сито. Если перга находится только на одной стороне сота, то операция выполняется элементарно. Если она располагается на обеих сторонах, то при обработке второй стороны немного наклоняю рамку, чтобы пудра не высыпалась.

Пасечник

Самый классный способ хранения сот и защита суши от плесени и мишей. Это самый простой и не отягащённый специальными средствами способ. Дело всё в том, что личинки моли привыкли жить при определённой температуре и без сквозняков, а мы делаем в таком случае наоборот. Суть такова: если у Вас мало восковых рамок, а корпуса имеются в избытке, то нужно расставить суш в них посвободнее, например, через одну, затем прям так – ничем не накрытые, поставить эти корпуса в прохладное, сухое место или просто под навес на улице, чтоб ветерком продувались. Вот и всё. Ах да, чуть не забыл… Нужно ещё иногда, например, мимо проходя… посматривать, всё ли там хорошо или нет… просто на всякий случай, малоли, вдруг рецедив в пору знойных и безветренных дней да ночей произойдёт, и придётся прибегнуть к одному из вышеописанных способов.

Алекс

Я применяю, в качестве профилактики, «антимоль» или что попадется в магазине, но после откачки меда рамки находятся не в улье. Слышал, что моль не любит сквозняков. У меня, после откачки, корпуса и магазины с рамками находятся на сеновале на сквозняке, пчелы их обсушивают. На хранение, упаковываю в полиэтиленовую пленку (рукавом) и кладу какой-нибудь «антимоль».

Столп

Дырявый улей всегда для моли предпочтительнее, но главное конечно щёлки для откладки яиц. Слабые семьи не успевают очищать мусор на доньях, а это самая радость для моли. у меня в позапрошлом году настоящая «эпидемия» моли случилась. весь прошлый год бился. в этом вроде пока побеждаю. потерял за 2 года 112 рамок. большая часть из которых правда нужно было сразу не жадничая в перетопку. жадность помоему одна из причин- пытался поражённые рамки чистить, обрабатывать парами уксусом и скипидаром и даже замораживал в морозильной камере (на одном из форумов просчитал такой совет). заметил что наиболее пражённые семьи были в неочень качественных ульях. законопатил дырки и сразу результат. видимо не всегда удобно ей в леток лезть.

Сроки годности

А теперь о том, сколько можно хранить медовые соты в домашних условиях. При соблюдении температурного режима этот продукт лежит очень долго. Бывалые пасечники утверждают, что мед в сотах можно хранить сколько угодно, даже десятилетиями и столетиями. Но я придерживаюсь мнения, что эта сладость все-таки имеет свой срок годности, ведь, согласно результатам исследований, через год антибактериальные свойства меда снижаются на 8-16%.

Сколько же хранятся соты? В среднем их срок годности составляет 2-3 года при соблюдении всех условий. Если вы сомневаетесь, что правильно организовали хранение, лучше не держать соты дома более года. При комнатной температуре срок годности рамок уменьшается до полугода.

Кстати, при раскопках египетских пирамид археологи находили сотовый мед, который вполне годился в пищу. А в Древней Руси очень ценились соты двух- и трехлетней выдержки.

Ваш домовенок.

Мед с прополисом: оптимальные условия

Прополис – это обогащенное пчелиными ферментами вещество, которое образуется при переработке пчелами сырья для меда. На вид это плотная масса со специфическим запахом. Может иметь различный цвет, что зависит от многих факторов. Тягучая структура затвердевает и крошится.

Уникальность прополиса

Это вещество считается очень полезным. Прополис включает в себя эфирные масла, смолы, воск, поэтому обладает противовоспалительным, противомикробным и противовирусным действием. Велико содержание незаменимых аминокислот, которые участвует в построении белков организма живых существ. Витамины, содержащиеся в прополисе, повышают метаболизм (обмен веществ) в организме человека. Это хорошее обезболивающее средство. Прополис убивает многие бактерии, вирусы, грибки, выводит токсины из организма, очищает микрофлору от вредоносных клеток. Кроме того, прополис поможет сохранить полезные качества меда.

Узнайте, как проверить мед в домашних условиях.Как высушить яблоки на зиму, читайте в этой статье.

При использовании прополиса, нужно помнить, что он может вызвать аллергическую реакцию, особенно если вы страдаете аллергией на продукты пчеловодства. Противопоказаниями к применению прополиса могут быть заболевания печени, желчевыводящих путей, панкреатит, почечнокаменная болезнь.

Как хранить мед с прополисом? Герметично упакуйте продукт в подходящую посуду. Лучше не использовать стеклянные банки или выбрать посуду из темного стекла. Нельзя держать мед с прополисом в холодильнике, так как там повышенная влажность, которая губительна для прополиса, и много остропахнущих продуктов, которые могут проникнуть в целебное вещество. Не подойдет для хранения и кухня: во время приготовления пищи здесь повышенная температура, на поверхности оседает конденсат.

Температура должна быть не выше 200С. Оптимальное помещение для хранения меда с прополисом – прохладная темная кладовая или погреб.

Можно сказать, что мед не требует никаких особых условий хранения. Достаточно выбрать посуду, помещение и соблюсти некоторые несложные советы. Натуральный мед хранится достаточно хорошо. Пройдя несколько этапов – помутнение, загустение, кристаллизация («засахаривание») – он остается целебным и не утрачивает своих ценных качеств. Так вы можете определить натуральный продукт или нет. Ежедневно можно съедать 1-2 чайные ложки меда для общего укрепления организма. Оптимальный срок хранения – один год в подходящих условиях.

Срок хранения меда

Под воздействием внешних факторов органолептические показатели меда меняются. Целебные характеристики могут теряться даже при соблюдении ряда рекомендаций. Поэтому дома рекомендуется держать его не более двух лет. Под воздействием света и влажности благотворные качества могут быстро испариться. Он начинает темнеть, кристаллизоваться и густеть уже спустя пару недель после откачки из рамок.

Предлагаем ознакомиться Компот из яблок – 10 рецептов на зиму

В условиях квартиры, когда градус постоянно достигает отметки более 22С, порча может произойти гораздо быстрее. При высокой температуре уже в течение шести – девяти месяцев мед начинает портится и темнеет.

Отличие от свежего

Свежий мед отличается от старого более жидкой консистенцией. Простояв зиму, густеет, засахаривается. Поэтому считается старым, но это не означает, что он хуже. Густой, прошлогодний сбор имеет свой вкус и полезные свойства, за которые его тоже покупают. Но можно оставить часть прошлогоднего урожая, чтобы подкормить насекомых весной, не используя, сахарный сироп.

Кормить пчел можно припасами любой степени давности.

Как правильно хранить сушь

Чаще всего пчеловоды закупают сушь впрок. Поэтому появляется логичный вопрос о месте для хранения конструкции. Она должна находиться вдали от мышей и моли. Также важно не подвергать сушь воздействию высоких температур. Хранение сотовых рамок осуществляют в проветриваемом помещении, недоступном для животных и насекомых. Желательно убирать их в специально отведенные ящики.

После сбора нектара рамки необходимо высушить естественным образом. Если они почернели, к дальнейшему использованию их считают непригодными. В таком случае материал переплавляют в воск. Чтобы в суши не завелась восковая моль, 1 раз в неделю ее окуривают серой. Важно выполнять процедуру с учетом техники безопасности, чтобы избежать ожогов.

Правильное хранение обеспечивает возможность плодотворного использования рамок. Важно принять профилактические меры, чтобы избежать распространения инфекции и разрушения конструкции.

Замечание! Общая длительность хранения рамок составляет год.

Переработка и хранение меда, перги, воска, рамок с сотами

Получить качественные мед, воск, пергу, отстроенные пчелами соты и сберечь их на долгое время – это тот спектр работ, где от ошибок не застрахованы даже опытные пчеловоды. Из-за сложных непостоянных характеристик этой продукции и нюансов, упущенных при заготовке, ее свойства часто изменяются к худшему. Для поддержания порядка в пчеловодческом хозяйстве его владельцы должны иметь представление о правилах хранения и переработки медовых запасов, сот с пергой и воскового сырья, которое дают ответы на вопросы, заданные теми, кто желает свести к минимуму их потери.

Как провести очистку меда?

Начальную очистку медового урожая от крупных примесей проводят при его разливе в тару из медогонки. В качестве фильтров используют металлическое сито с мелкой решеткой, многослойную марлю или ткань. Вторая – более глубокая фильтрация проходит в отстойниках – баках из дерева, металла или стекла. Во время процесса отстаивания легкие примеси всплывают на поверхность, а тяжелые опускаются. На скорость очистки влияет степень загрязнения продукта, его густота и температура. Фильтрование при t 50 0С завершится через 120 минут, при 400 на очистку уйдет 6 часов, при 300 – 18, а при t 200 – до 3 дней. Мед, имеющий температуру 10 0С, очистится за 15 суток.

Какие условия хранения создать для сотового меда, чтобы отстрочить его кристаллизацию, но предотвратить разжижение?

Время засахаривания зрелого меда зависит от состава, количества отдельных веществ, условий хранения. Институт пчеловодства предоставляет данные, что срок его кристаллизации при t +20-25 0C до двух раз дольше, чем у хранящегося в условиях от +8 до 140C. Откачанный из свежеотстроенных сот продукт остается жидким 2 месяца.

Тара с медовыми сотами зимой находилась в коридоре дома. К февралю мед засахарился. Как сделать его подходящим для подкормки пчел?

Соты хранились при неправильных условиях, подвергаясь резким перепадам температуры. Для сохранности их следовало поместить в зимовник либо подвал и хранить при постоянной температуре от 10 0С. Отдельные виды медов (горчичный, вересковый, рапсовый, подсолнечниковый) засахариваются быстро. Прежде чем отдавать соты с ними пчелам, их распечатывают и прогревают при t 40-45 0С, пока твердые частички меда не растворятся.

Зимой температура внутри чулана, где стоял сотовый мед, расфасованный в фанерные ящики, опускалась до -40 0С. Как повлияет холод на его свойства?

Влияние морозной погоды не влечет значительного снижения свойств меда. Из-за холода он теряет витамины, но их количество в его составе незначительно.

Собранный на пасеке мед хранили около года, но остался, как свежий не изменив оттенка и консистенции. Почему он не засахарился?

Любой мед содержит глюкозу и фруктозу. Первая кристаллизуется за короткий срок. У второй, этот процесс длится медленно. При одинаковом содержании двух компонентов он засахаривается постепенно, так как крупинки глюкозы смешиваются с жидкой фруктозой, образуя однородную вязкую массу. Когда один сахарид превосходит второй по количеству, кристаллизация протекает неравномерно. При большем содержании фруктозы мед разделяется на две части: жидкую и плотную. Пропорции моносахаридов зависят от вида растения, с которого взят нектар. Эвкалиптовый, вересковый или собранный из крестоцветных культур мед склонен к быстрому засахариванию. Липовый кристаллизуется в течение 2 месяцев, а акациевый либо клеверный сохраняют жидкую консистенцию до года. Долгое засахаривание характерно для падевого, перегревавшегося или поддельного меда. Резкие перепады температур ускоряют кристаллизацию продукта.

На дне банки находилось 50 г меда. Спустя год, от него остался лишь сладкий порошок белого цвета. Что повлекло такие изменения?

Оставаясь в месте, где тепло и нет сырости, мед лишается влаги, преобразовываясь в сухую глюкозу. Этот моносахарид кристаллизуется интенсивнее фруктозы, подавляя ее свойства, и продукт приобретает порошкообразную консистенцию.

Мед был откачан, расфасован, но через день на нем появился белый слой толщиной 3-4 мм. Чем это вызвано?

Белый слой на медовой массе образуют всплывшие пузырьки воздуха и восковые микрочастицы, отделившиеся от сот при вращении на медогонке.

Из-за чего разлитый по банкам мед за зиму прокис, покрылся пеной?

Обычно сбраживается несозревший мед, отобранный из открытых сот, но причиной скисания могла стать и высокая сырость. Впитывая влагу из внешней среды, медовая масса разжижается, а если это происходит при теплой температуре, ее брожение ускорится.

Почему мед, залитый осенью в оцинкованный контейнер, за год потемнел, изменил вкус?

В меде содержатся свободные кислоты, которые вступая в реакцию с цинком, образуют опасное токсичное соединение – цинковую соль. Разливать медовые запасы в тару из цинка, меди или железа недопустимо. Для их хранения применяются стеклянные, эмалированные, покрытые оловом емкости или бочки из дерева (липы, ивы, кедра, тополя).

Мед хранится в бочках из липы, но просачивается через щели между клепками. Можно ли застелить внутреннюю поверхность бочонков целлофаном?

Деревянные бочки подходят в качестве тары лишь для начинающего засахариваться меда, так как свежий впитывает влагу из древесины, и она рассыхается. Щели на бочке предварительно герметизируют воском. Изменения свойств продукта при хранении на целлофановой пленке не изучались.

Можно ли вскипятить и использовать как подкормку мед от пчелосемей, перенесших инфекционные заболевания: нозематоз либо гнилец? Не пострадают ли его свойства?

При кипячении меда лечебные ферменты, содержащиеся в нем, разрушаются. Рациональнее использовать урожай для других целей, а пчел подкармливать сиропом.

Бывают ли ядовитые сорта медов?

Да. Ядовитые или «пьянящие» сорта меда вырабатываются из нектара цветов опасных для людей и насекомых: багульника болотного, аконита (борца), рододендрона, вороньего глаза (ранника), черной белены. Нектароносы этой категории мало привлекают пчел, но в случае недостатка привычных культур заменяют их. Так, пчелки могут снять ядовитую для них обножку с ярких цветов многолетнего растения дельфиниума (живокость). При употреблении подобного меда люди чувствуют слабость, озноб, тошноту, но его токсичные свойства непостоянны и пропадают через полгода с момента сбора.

Как хранить соты с пергой, изъятые из улья?

Перговые соты забирают из гнезд, когда они заполнены медом и покрыты забрусом. Чистая перга в не обработанных пчелами ячейках быстро плесневеет. Рамки с медоперговыми сотами хранят при t +1 – +50 и атмосферной влажности 50-60%.

Пока цвели сады пчелосемьи заняли пергой все рамки. Матке не хватает ячеек для откладки расплода. Как изъять перговые соты из гнезд и сохранить до нового сезона?

Рамки с пергой хранят в холодном, темном месте. Накануне взятка с медоносов их подставляют в верхний корпус или боковые части улья-лежака развитой семьи, чтобы пчелы залили пергу медом и закрыли ячейки с ней восковыми крышечками. Готовые рамочки сохраняют при обычных условиях. Если оставить соты для запечатывания пчелам невозможно, их засыпают слоем сахарной пудры, которая защитит пергу от влаги. Весной рамки смачивают водой, чтобы пудра растворилась, и возвращают пчелам.

Перга, хранившаяся при минусовой температуре, останется полезной?

Под влиянием холода перга утратит большую часть целебных свойств, но подойдет для пчел.

Как достать пергу из ячеек сохранив соты целыми?

Перговые соты устанавливают вертикально на расстоянии 8-10 см в вакуум-камеру (подойдет прочный ящик или металлическая ванна) и закрепляют. Внутрь прибора через тонкий шланг заливают воду, оставляют на сутки. Спустя положенное время, рамки прокручивают на медогонке, и перга выкачивается из сот вместе с жидкостью. Если ячейки не очистились, замачивание и откачку повторяют. Окончательную обработку сот проведут сами пчелы.

Отчего при перетопке воскового сырья получился не воск, а пена бело-серого цвета?

Это происходит когда из-за жесткой воды, используемой для переработки или присутствия в сырье пади, перги или прочих примесей образуется не чистый воск, а его эмульсия второй формы, называемая «воск в воде».

Сколько уксуса добавлять в воду, чтоб смягчить ее для переработки воскового сырья?

Столовый уксус для смягчения воды добавляют из расчета 100-150 г на ведро.

Переработке сырья образовался не воск, а его эмульсия с пористой консистенцией. Как исправить качество продукта?

Эмульсию из воска отделяют, прогревая его на водяной бане. Под воздействием тепла сырье «закипит», покроется пеной. Ее нужно снимать, пока на поверхности жидкости заметны колебания и от нее исходит пар. Когда процесс закончится, посуду с воском убирают с бани и укрывают теплым одеялом, чтобы замедлить остывание.

Для сохранения запасных сот пасечник замачивает их в растворе соленой воды на 12 ч. После выдерживает в обычной воде, а перед установкой в гнездо прокручивает на медогонке. Обоснован ли такой способ хранения рамок?

Вымачивание сот отнимает много времени. Проще сохранить их под паром от уксусной кислоты. Для этого выбирается пустой улей. Летки в нем предварительно закупоривают плотными пробками, щели ремонтируют, потолок покрывают целлофаном. После размещения рамок внутри на полу улья оставляют емкость (50-100 мл) с уксусной эссенцией и закрывают его. Перед установкой в гнездо пчел соты, хранившиеся рядом с кислотой, обязательно проветривают.

Можно ли соорудить постройку для хранения меда и сот из железнодорожных шпал?

Шпалы не подходят для строительства кладовой, где планируется хранить продукты пчеловодства. Их пропитывают антисептиками со стойким запахом (каменноугольное масло или креозот) который впитается в мед и соты. Запас сладкого урожая испортится, а пчелы плохо примут рамки, источающие специфический аромат, и не приблизятся к ним.

Основные свойства меда

В процессе откачки, нектар неизбежно соприкасается с воздухом, а это приводит к окислению и потери части полезных свойств. Вот почему все чаще можно увидеть на различных ярмарках и фестивалях, как пчеловоды привозят абсолютно целые рамки или предварительно порезанные на части.

Польза от сотового меда

В сотах помимо самого меда содержится: прополис, воск и забрус, которые и дают янтарному нектару такие обширные целебные свойства. Еще древние люди знали, что именно сотовый мед является бесценным сокровищем и преподносили его в качестве дара царям и фараонам. А тогдашние лекари по достоинству оценивали лекарственные способности золотистого вещества.

размеры, чертежи, изготовления своими руками, видео

Рамки для ульев – важнейший «расходный материал», без которого не обойтись в пчеловодстве. Это один из основных элементов улья. Каждый пасечник должен иметь запас соторамок, потому что спрос на них в пчелином хозяйстве возникает постоянно – необходимо регулярно заменять старые и вышедшие из строя, добавлять новые при расширении пчелосемьи.

От качества соторамки во многом зависит успешность развития пчелосемьи, спокойствие и работоспособность насекомых, а значит и количество собранного меда

Начинающим пчеловодам важно самостоятельно освоить производство рамок для своих ульев, так как покупка готовых требует дополнительных денежных расходов и не всегда возможна в нужный момент.

Что представляет собой соторамка

По расположению рамок, которые должны легко выниматься для осмотра, откачки меда, перестановки и др., улья бывают горизонтальными – одноярусными (лежаки) и вертикальными – многоярусными, в которых поверх основного корпуса в несколько ярусов устанавливаются дополнительные корпуса или магазины. Количество соторамок как в гнезде, так и в надставке улья определяют его объем.

Соторамки подразделяются на гнездовые, в которых пчелы выводят расплод, складируя мед и пергу, и на магазинные (их еще называют полурамками), которые предназначены только для меда.

Гнездовые соторамки стандартных размеров используют также для обустройства инкубаторов – рамок с расплодом, которые помещают в специальные ящики-изоляторы со стенками из мелкоячеистой сетки и плотной крышкой, а также питомников – стандартных рамок с дополнительными подвижными рейками на боковых гранях.

Между рейками рамки питомника крепятся маточники или клеточки с молодыми матками

Конструктивные характеристики всех соторамок одинаковы: два бруска (нижний и верхний) соединяются при помощи гвоздиков (саморезов) с двумя параллельными планками.

Соторамки могут быть стандартными, низко-широкими, узко-высокими и магазинными (полурамки)

Верхний брусок имеет специальные «плечики», которыми «опирается» на фальцы (предусмотренные пазы-полочки в улье). Через просверленные отверстия на боковых планках затягивается проволока, к которой прикрепляется вощина. Благодаря натяжению проволоки можно добиться большей прочности рамки, что важно при ее наващивании.

Верхний и нижний бруски бывают совершенно гладкими или могут иметь посередине паз для более плотного прилегания вощины

Размеры рамок для ульев: семь раз отмерь

Размеры рамок для пчелиных ульев зависят от используемого типа конструкции. Существует определенная классификация:

Тип улья	Высота рамки (мм)	Ширина рамки (мм)	Длина «плечиков» с обеих сторон (мм)
Дадана-Блатта	300	435	15
Магазинные соты	145	435	15
Лагонстропа-Рута	230	435	10
Украинский (стандарт)	300	435	10
Украинский (с узко-высокой соторамкой)	435	300	10

В зависимости от своих размеров улики могут вмещать от 8 до 24 рамок (в традиционном варианте их насчитывается 12).

При оснащении улья необходимо строго придерживаться определенных правил:

• толщина рамки должна составлять 25 мм;
• расстояние между смежными рамками – 38 мм;
• расстояние от боковых планок до стенки улья – 8 мм;
• свободное пространство между гнездовыми и магазинными рамками в вертикальных ульях – 10-13 мм.

Здесь, как нигде, важна точность замеров и соблюдения норм. Любой перекос может привести к неприятностям:

• продольный перекос чреват тем, что рамка будет или соприкасаться со стенкой улья или расстояние будет менее 8 мм – в любом случае насекомые склеят их между собой прополисом;
• боковой перекос нарушит правильное расстояние между сотами, чем воспользуются пчелы, соорудив перемычки между ними. Разобрать гнездо в таком случае без разрушения сот не получится, а количество ячеек, пригодных для червления маток резко сократится.

Правильно выбираем материал

Качество и прочность изготовленных соторамок напрямую зависят от материалов, которые используются для планок и брусков, проволоки для вощины и крепежа.

Планки и бруски

В последние годы популярными стали соторамки из пластика. Их приверженцы указывают на большую долговечность, устойчивость к грызунам и моли, возможность сэкономить на вощине. Противники ссылаются на присутствие химии в пластмассе, неохотную обработку вощины пчелами. Любителям пожевать сотовый мед также не по вкусу пластиковые рамки. Собственноручно такие изделия также не соорудить, а в случае поломки (пластик ведь довольно хрупкий) – не отремонтировать.

Пластиковая соторамка отличается более прочной конструкцией, не требует сборки. Перед тем, как ставить ее в улей, необходимо нанести тонкий слой воска на пластиковую вощину

Большинство пчеловодов придерживается традиционного мнения, считая лучшим материалом для изготовления соторамок древесину. Дерево легкодоступно, не содержит вредных примесей, в случае поломки его несложно отремонтировать или заменить. Для планок и брусков наиболее подходящие виды древесины – сосна (высушенная) и кедр. При их отсутствии – тополь, верба, липа и другие мягкие породы (меньше поддаются раскалыванию). В качестве заготовки лучше всего использовать прямослойный массив без сучков, которые могут создать много проблем – утяжелять рамки, выделять смолу, раскалываться при сборке, привести к поломке полной соторамки под весом меда и т. д.

К недостаткам деревянных рамок относятся: рассыхание при высоких температурах, намокание и гниение в условиях повышенной влажности, кроме того их часто портят насекомые и грызуны.

Проволока и втулки

Натяжка проволоки во многом зависит от свойств металла, из которого она изготовлена. Имеющийся выбор широк, но следует помнить, что применение медной, алюминиевой и других проволок из цветных мягких металлов недопустимо – через некоторое время струны из-за растяжки начинают провисать. Для ульев используют специальную пчеловодческую проволоку из низкоуглеродистой стали диаметром от 0,3 до 0,5 мм. В продаже можно встретить и более дешевую черную проволоку. Ее основной минус – в подверженности коррозии. Большое распространение получила проволока из оцинкованной стали (не путается, не ломается, хорошо сгибается).

Проволока, смотанная в бухты или на катушки, продается на вес (0,25 кг, 0,5 кг, 1 кг и др.)

Лучшим, но более затратным вариантом будет использование нержавейки (например, IM-2 или SM-1). Еще дороже стоят электропроводные виды проволоки из вольфрама, нихрома (X20H80).

Для натяжки сразу следует приобрести дополнительные крепежные материалы – втулки или скобы.

Втулки должны быть из латуни или другого металла, не подверженного коррозии

В процессе эксплуатации или при натяжке проволока врезается в мягкую древесину, что приводит к постепенному износу рамки, провисанию струны.

Предотвратить это можно двумя способами:

• вставить в отверстия латунные втулки с гладкой шляпкой (например, диаметром 2,5-2,7 мм), через которые затем пропустить проволоку;
• при помощи строительного степлера рядом с отверстием посадить скобу, на которую будет опираться струна. Минус – постепенная коррозия скобы от влаги.

Чтобы ориентировочно подсчитать количество необходимой проволоки, нужно умножить длину 0,5 м на число «волн» на соторамке (магазинная – две, Рута – три-четыре, Дадан – от четырех до шести).

Материал для скрепления соторамок

Для скрепления понадобятся:

• сапожные гвозди (3,5-4х1,6 мм) или небольшие саморезы;
• клей ПВА или другой, подходящий для древесины (на этикетке должна быть маркировка D-3/D-4).

Инструменты для изготовления

В процессе изготовления соторамок могут понадобиться:

• для обработки дерева – рубанок, долото, пилы, наждачная бумага;
• при сборке – молоток или крестовая отвертка (шуруповерт). Многие пчеловоды своими руками изготавливают для сборки соторамок специальные приспособления;
• для натягивания проволоки – плоскогубцы, шило, клещи, шаблон.

Чтобы проволока не путалась, катушку устанавливают в специальное приспособление

Наличие пилорамы, рейсмусового станка сильно упрощает и ускоряет процесс изготовления.

Технологический процесс изготовления соторамки

Рассмотрим весь процесс, состоящий из нескольких последовательных этапов, на примере гнездовых соторамок Дадана-Блатта.

Чертеж рамки Дадана-Блатта

Этап 1. Подготовка боковых планок, верхних и нижних брусков

На первом этапе, придерживаясь указанных на чертеже параметров, необходимо сделать заготовки, из которых можно будет нарезать планки и бруски.

При небольших объемах можно изготовлять соторамки в единичных экземплярах, но при наличии нескольких семей лучше поставить процесс на поток

Для боковых планок понадобится доска-сороковка. На рейсмусе нужно снять с нее 5 мм, чтобы получить толщину в 35 мм. Далее следует:

• нарезать доску на отрезки по 30 см длиной;
• по верхнему торцу каждого отрезка выбрать паз при помощи пазовой фрезы (на 25 мм), по нижнему – паз на 10 мм. Если фрезерного станка нет, используют шпунтубель или циркулярку. Без пазов, в принципе, можно обойтись, но с ними конструкция будет более прочной и надежной;
• с помощью циркулярной пилы распустить отрезки на планки толщиной от 8 до 10 мм;
• по шаблону на каждой планке проколоть шилом или просверлить дрелью отверстия для проволоки;
• от верхнего торца планки отступить 8 см, затем фрезой или циркуляркой снять по 5 мм с каждого края от отмеченной точки до нижнего конца так, чтобы ширина планки составила 25 мм. Широкая часть планки (35 мм) – так называемый разделитель Гофмана;
• отшлифовать поверхности планок с помощью наждачной бумаги или шлифовального станка.

Разделитель Гофмана не позволяет рамкам сползать при перевозке или переноске улья, перекашиваться при установке и т. д.

Среди минусов таких рамок – возможность травмирования пчел при установке и смыкании, склеивание прополисом щели между ними, большой расход материала и времени на изготовление.

Для верхнего бруска понадобится доска в 25 мм толщиной. С помощью рубанка или рейсмуса следует снять 5 мм (до ширины в 20 мм), после чего нарезать доску на отрезки по 470 мм длиной. Для соединения верхнего бруска с боковыми планками и для крепления в улье необходимо вырезать плечики: с обоих торцов лицевой стороны каждого отрезка отступить от края на 2,75 мм и вырезать паз глубиной в 10 мм. После этого можно распустить отрезки на бруски шириной 25 мм.

Для лучшего крепления вощины по центру каждого бруска можно пропилить небольшой паз

Для нижних брусков подойдут доски толщиной в 30 мм. С помощью рейсмуса с них нужно снять 5 мм и нарезать на отрезки длиной в 435 мм. С каждой стороны торцов заготовок выбрать пазы глубиной 7,5 мм, отступив от края по 10 мм. После этого можно распустить заготовки на бруски (25х10 мм).

Нижние бруски также нужно хорошо обработать наждачкой, чтобы избежать заноз

Этап 2. Сборка рамок

Процесс сборки несложен: деревянный каркас скрепляют саморезами или гвоздями. Места креплений можно предварительно смазывать клеем ПВА для прочности. Соединение следует проводить поочередно: вначале – верхний брусок с боковыми планками (четырьмя гвоздями), затем – нижний брусок.

Нижний брусок и боковая планка крепятся при помощи одного гвоздя

Этап 3. Натяжка проволоки

Это очень важный этап. В пчеловодстве используют как поперечную натяжку струн, так и продольную, более распространенную. Процесс натяжки состоит из нескольких операций. Сначала необходимо обработать проделанные отверстия для проволоки (в нашем случае их 4).

Некоторые пчеловоды делают двойной прокол верхних и нижних отверстий для закрепления проволоки.

При таком способе крепления струна часто повреждает мягкую древесину и со временем провисает

В проделанные отверстия нужно вставить втулки, через которые будет проходить проволока.

Чтобы втулки (диаметром 2,5 мм) сидели плотно, нужно просверлить отверстия сверлом на 2 мм

В следующем видеосюжете показан прием, который позволит быстро и качественно вставить втулки в рамку:

Начинать протягивать проволоку нужно с самого верхнего или нижнего отверстий. Многие пчеловоды используют так называемые «натяжные» гвозди – в правом и левом противоположных углах рамки вбивают наполовину гвоздики (1,5 мм). К одному из них прикручивают проволоку и забивают гвоздь до конца, далее «змейкой» пропускают проволоку через отверстия таким образом, чтобы конец вышел возле второго натяжного гвоздика. Плоскогубцами подтягивают проволоку и закрепляют ее на втором гвоздике, после чего его также забивают до конца. Хорошо натянутая струна должна пружинить и издавать мелодичный звук, если ее потрогать пальцем (по аналогии с гитарной струной).

Этап 4. Заключительная обработка

Рамка практически готова для вощения, но следует выполнить еще один шаг – продезинфицировать и предохранить ее деревянную поверхность от негативных атмосферных и биологических воздействий. Лучше всего для этого подойдут не олифа или парафин, а раствор прополиса (10%) в спирте или самогоне (от 70 до 90°). Спирты испаряются, а на рамке остается защитная пленка, которая не позволит появляться плесени и развиваться болезнетворным микробам.

Видео

В представленных видеосюжетах пчеловоды России делятся опытом самостоятельного изготовления рамок для пчелиных домиков: какой лучше использовать материал, какие понадобятся инструменты, как упростить и облегчить процесс сборки, а результат сделать качественным и надежным.

Об авторе: Степан Левада

Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Рамки для ульев – виды, размеры, как собрать своими руками

Ульевые рамки позволяют ограничить строительство сот. Пчелы меньше отстраивают их в неудобных для пчеловода местах.

По конструкции это две вертикальных планки, установленных параллельно друг другу. Сверху и снизу конструкция скреплена брусками разной толщины – внизу они тоньше, чем вверху. Иногда внизу устанавливают планку.

Для производства используется сухой пиломатериал, не имеющий сучков и других дефектов. Для заготовок не применяют березу и сосну! В ход идут лишь хвойные и мягкие лиственные породы деревьев.

Размеры

Размеры рамок для пчелиных ульев отличаются в зависимости от конструкции используемых домиков.

Изначально на рынке были распространены системы американца Лоренцо Лангстрота, который сумел выйти к покупателям со своим предложением, опередив Петра Прокоповича из Украины. Вторая популярная конструкция была предложена Шарлем Даданом.

Какую из предложенных конструкций считать стандартом вопрос спорный. Но разработчики ульев стремились к унификации размеров для облегчения труда пчеловодов. За основу соторамок берется ширина в 435 миллиметров, так как внутренняя ширина используемых корпусов равна 450 мм.

Соответственно, размеры стандартной рамки для улья при небольшом изменении ее высоты подходят по габаритам многокорпусным и двухкорпусным конструкциям:

• 435 на 300 — размеры рамок для ульев Дадан, укомплектованных двумя корпусами;
• 435 на 230 – стандартные габариты многокорпусных систем от Лангстрота-Рута.

Но здесь следует учитывать, что Даданы могут комплектоваться одной или двумя магазинными надставками, имеющими уменьшенный размер по высоте. Поэтому размер рамок для ульев Дадан – это:

• 435 на 300 в гнездах;
• 435 на 145 – полурамки в надставках, используемых для накопления меда в периоды взятка.

По обеим сторонам верхнего бруска согласно ТУ 10 РСФСР 337-88 делаются 10-миллиметровые плечики для подвешивания соторамок на фальцах внутри домика. При этом ширина всех деталей равна 25 мм.

Соты в банке: получение сотового меда

Потребуется фанера, сами банки и немного упорства. Гениальная и простая конструкция, которая поможет сэкономить уйму времени.

Что понадобится

• Лист фанеры (толщиной 10–15 мм).
• 12 банок одинакового размера (800–1000 мл)
• Шурупы среднего размера
• Шуруповерт и отвёртка
• Морилка для дерева (темная)
• Лобзик
• Карандаш
• Линейка

Разметка

Перед тем как сделать улей, подготавливаем нужные инструменты. Берем лист фанеры. Карандашом отмечаем 12 точек на равном расстоянии. От каждого края отступаем 10 см. У тебя должна получится такая же разметка, как на рисунке. Точек может быть больше или меньше (зависит от диаметра банок).

Лобзиком и вырезаем круглые отверстия в местах пересечения линий. Банки должны плотно вставляться в них.

По периметру фанеры крепим шурупами рамку из планок.
Также следует укрепить улей планками изнутри, чтобы конструкция не проседала под тяжестью мёда.

Короб улья располагаем внизу. Приделываем рамки для сот. Далее накрываем конструкцию листом с отверстиями для банок. Не забываем поставить специальную решётку, чтобы матка одну из банок не «набила» личинками.

Вскрываем конструкцию морилкой и монтируем банки.

Улей готов! А если ты еще положишь в новый домик готовые соты, то пчелы будут откладывать мёд прямо в банки.

Получение сотового меда

Чтобы получить вкуснейший продукт сотовый мед с уникальными целебными качествами, пчеловоды используют различные методы и приспособления. Опытные пасечники знают, какой сорт лучше всего подходит для хранения в сотах, точное время сбора, погодные условия и другие нюансы. Производство сотового меда характеризуется большими затратами ручного труда, поэтому стоимость 1 кг лакомства достаточно высокая по сравнению с откачанным нектаром.

Несмотря на стоимость, трудность транспортировки, фасовки, хранения и производства, сотовый мед остается любимым деликатесом, украшением любого стола и вкусным лекарством от недугов.

Основные принципы получения

производство сотового меда

Чтобы получить сотовый мед хорошего качества, без наличия пустых ячеек, с герметично запечатанными сотами, пчеловоды соблюдают 2 основных правила. Во-первых, пчелиная семья должна быть достаточно сильной, а во-вторых, улей должен обеспечивать обильный взяток.

От пчеловода требуется тщательное изучение медоносов, периода цветения, количества нектара в связи с погодными условиями, влияния климата на уровень медосбора. Следует помнить, что осенний взяток по сравнению с летним обладает большей способностью к кристаллизации.

Во время основного медосбора пасечники поддерживают максимальное количество пчелиной семьи, так как в этот период происходит накопление основного запаса. Это достигается двумя способами: наращивание количества рабочих пчел от одной матки, подсадка второй матки в улей. Но увеличение пчелиной семьи приводит к предроевому состоянию улья, избыточному накоплению пыльцы в ячейках, предназначенных для нектара. Чтобы избежать роения, в ульи устанавливают дополнительные пустые рамки (магазины) поэтапно по мере заполнения ячеек.

Для того чтобы сотовый мед был равномерно заполнен нектаром, периодически поворачивают рамки на 180 градусов. Чтобы заполнить пустые ячейки, пчеловоды опускают рамку в емкость с центробежным нектаром – это выход для получения товарного вида, но влияет на качество.

Для начинающих пчеловодов производство сотового меда достаточно трудоемкий процесс с большими затратами, часто неопытность приводит к низкой урожайности, к получению нетоварного вида продукта. Поэтому, подсчитав затраты, молодые пчеловоды часто отказываются от продукта в сотах в пользу центробежного производства.

Чтобы производить качественный сотовый мед, пчеловод должен хорошо знать законы жизни пчелиной семьи, их внутреннее взаимодействие и иерархию.

Рамки для сот

для производства сотового меда используют прямоугольные рамки, которые заполняют пчелы

В производстве пчеловоды используют приспособления для размещения вощины — рамки, на которых потом пчелы выстраивают восковые соты и заполняют их нектаром.

Чаще всего рамки имеют прямоугольную форму, изготавливаются из деревянных тонких реек. Для нового производства в рамки вставляют листы вощины, чтобы ускорить процесс строения сот. Вощина представляет собой тонкий лист из воска, рифленый на ячейки в виде шестигранников.

Из-за высокой стоимости сотовый мед покупают в небольших количествах. Поэтому пчеловоды режут соты теплым ножом, в результате целостность продукта нарушается – жидкость вытекает, теряется товарный вид. Для того, чтобы уменьшить порцию без нарушения целостности заполненных ячеек, пчеловоды устанавливают в ульи мини рамки. Секционный сотовый мед гораздо лучше покупается: этот продукт удобен, не течет, не разрушается, его можно хранить дольше.

Мини рамки изготавливают небольшого размера, разных геометрических форм: прямоугольные, овальные, круглые, треугольные. Чаще всего используются прямоугольные рамки.

Суть метода заключается в разделении площади основной рамки на секции. Каждая секция представляет собой такую же рамку, только меньших размеров.

Рамки изготавливаются пчеловодами самостоятельно, с использованием натуральной древесины, либо закупаются магазинные.

Получение сотового меда сопряжено с большими затратами ручного труда, наличием достаточного опыта пчеловода, постоянным контролем за ульями.

Применение

сотовый мед необходимо есть вместе с восковыми сотами, так как в них содержаться полезные вещества

Сотовый мед является уникальным по своему составу натуральным продуктом. Содержит основную массу нектара, пчелиный воск, прополис, цветочную пыльцу, ферменты слюнных желез медоносных пчел. Сотовый мед, по сравнению с центробежным, обладает большей ценностью по вкусовым и полезным качествам.

Как правильно есть сотовый мед? Регулярное употребление сот приносит огромную пользу для всех систем организма человека. Сотовый мед отлично повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, запускает процессы регенерации тканей на клеточном уровне. Им лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, сердца, крови, сосудов, почек, неврозы, стресс. Противовоспалительные свойства широко используются в лечении гнойных ран, простуды, гриппа, заболеваний дыхательных путей. Стерильный сотовый мед закапывают в глаза для лечения катаракты.

Сотовый мед нужно употреблять вместе с сотами, хорошо прожевывая до полного рассасывания нектара. Остаток безвкусного воска следует выплюнуть.

Несмотря на трудоемкий процесс производства, пчеловоды всего мира радуют покупателей свежим полезным продуктом, полученным без вмешательства человека, обладающим уникальными целебными свойствами.

Модернизация пчелиного улья для облегчения сбора сотового меда

Держать пасеку, знать пчёл, ухаживать за ульями — занятие хлопотное. Наш читатель успешно оптимизировал сбор мёда. Теперь пчёлы сами собирают его прямо в банки!

Сотовый мёд пользуется большой популярностью, и понятно почему.

Мёд янтарного цвета и свежестроенные ярко-жёлтые соты невольно привлекают внимание, да и вкус такого мёда обладает характерным «сотовым» ароматом.

Единственный недостаток сотового мёда — хрупкость сот: из повреждённых мёд быстро вытекает. Но я нашёл выход из этого положения. У меня пчёлы… сами пакуют сотовый мёд в стеклянные банки. А в них соты хорошо защищены от повреждений.

Читайте также: Наващивание рамок вощиной своими руками (фото)

Сотовый корпус своими руками

Для своих 12-рамочных ульев я изготовил специальный сотовый корпус. Дно корпуса закрыл фанерой с 12 отверстиями диаметром 40 мм, что позволяет разместить в корпусе 12 литровых банок.

При установке корпуса на улей брусками задал 10-мм зазор между дном и верхними брусками рамок, достаточный для прохода пчёл. Теперь пчёлы из основного улья попадают в банки, принимая их за внутренний объём улья. Рейки снизу дна сотового корпуса укрепляют его и не дают провисать под тяжестью банок.

Корпуса моих ульев не имеют фальцев, но их верхние рейки тщательно простроганы на станке, поэтому сотовый корпус хорошо подходит к любому улью без щелей.

Установив корпус на улей, размещаю чистые стеклянные банки донышками кверху, закрывая ими отверстия в дне корпуса. В банки предварительно нужно приклеить кусочки вощины или сот. Чтобы пчёлы воском не приклеивали соты к фанерному днищу сотового корпуса, под банки подкладываю кольца из белой бумаги с наружным диаметром 82 мм и отверстием 40 мм.

На ульи сотовые корпуса устанавливаю за неделю до наступления главного взятка. Если установить раньше, то матка заложит во вновь построенные соты яйца. Если опоздать, то пчёлы не достроят соты в банках.

Сотовый корпус нужно плотно укрыть непрозрачным материалом, чтобы дневной свет не попадал в улей. Иначе пчёлы будут искать выход из банок и строительство сот прекратится. Если в банках пчёлы наращивают вощину неравномерно, то можно поменять местами банки. Когда пчёлы заполнят построенные соты мёдом, можно снимать сотовый корпус и вытаскивать банки с мёдом.

Читайте также: Что сделать чтобы пчелы не роились

Усовершенствование сотового корпуса

Иногда пчёлы так тщательно приклеивают соты к фанерному дну, что частично соты на месте стыка повреждаются, и капельки мёда текут в повреждённых местах. Чтобы убрать капельки мёда, я ставлю такие банки на леток улья после вечернего прекращения лёта пчёл, которые аккуратно переносят вытекший мёд в улей.

Очищенные от вытекших капелек мёда банки с сотовым мёдом закрываю пластмассовыми крышками и убираю на склад. Снимаю банки с сотовым мёдом обычно вечером перед заходом солнца, пчёл не выгоняю дымом, обычно они сами уходят в улей, когда банки ставлю на прилётную доску.

Получение меда

Получение меда процесс долгий и трудоемкий. Пчеловоды отличаются не только терпением, но и любовью к необыкновенным насекомым труженикам.

Для откачивания нужно точно выбрать момент, ведь мед должен быть зрелым. Понять, что нужный момент наступил можно по наличию запечанных сот (половина сот).

В медовом продукте оптимальным считается 20% содержание влаги. Только в вересковом меде допускается 23%. Соты считаются зрелыми, если мед не вытекает из ячеек при встряхивании. Если же мед вытекает, то откачку нужно отложить. Соты помещаются снова в улей и ждут следующей откачки. Некоторые пчеловоды иногда делают пробную откачку меда. При этом по медовой струе можно определить содержание влаги в меде.

Если в меде низкая влажность, то мед вытекает вязкой струей. При повышенной влажности мед вытекает как масло и не обладает большой вязкостью. На вязкость меда может влиять не только влажность, а и температура. Чтобы определить уровень влажности меда, используют рефрактометры. Эти приборы (ареометр, ручной рефрактометр, настольный рефрактометр) можно приобрести в специализированных магазинах.

Способы получения меда

Отбирать медовые соты лучше всего тогда, когда на дворе нежаркая погода, например ранним утром.

Так как в это время пчелы могут находиться в улье, для того чтобы насекомые не мешали, пчеловоды могут использовать специфические ароматы, пустое пространство в улье, или устройство для нагнетания воздуха.

В пчеловодческой практике существует несколько способов получения меда: центрифугированный, прессовый, сотовый и пластовый.

Пластовый мед представляет собой мед, желейной консистенции, который не вытекает из сот, даже когда его разрезают.

Чтобы получить сотовый мед, пчеловоды снабжают пчел рамками без вощины. Насекомые запечатывают их воском, предварительно заполнив медом. Для получения сотового меда нужно обеспечить пчел хорошим кормом.

Мед может быть толченый, прессовый, самотечный, топленый.

Немецкие пчеловодческие хозяйства нередко производят толченый мед, который пчелы строят не в рамках, а за разделительной решеткой. Для получения меда, соты толкут, и затем пропускают через центрифугу.

Для откачки меда необходимо специальное помещение. Пчелы могут мешать процессу. Да и гигиенические нормы должны быть соблюдены. Требуется сухое помещение с возможностью освещения и водоснабжением. Также необходимо чтобы была возможность использовать автомобиль, ведь медовые корпуса имеют значительный вес.

Технология и процесс получения меда

Для распечатывания сот с медом используют как ручные приспособления, так и автоматические. Все зависит от размаха. На небольших пасеках для этих целей используют различные вилки, которыми и срезают забрус (верхний слой сот). Нередко используют специальный валик, на котором расположены иглы, с помощью которых и прокалывают медовые соты.

Распечатывать соты можно и воспользовавшись, горячим воздухом от газовой горелки.

Для откачки меда используют медогонки различных модификаций.

Медогонки могут быть вертикальные или горизонтальные. В свою очередь горизонтальные медогонки разделяют на радиальные и тангенциальные. Все медогонки основаны на законе центробежных сил.

Мёд в сотах в стеклобанке

Пасеки Соловьевых предлагают эксклюзивный продукт — сотовый мёд в стеклобанке — такой мёд зарубежем называют органический.

Мед в сотах – это мед, не извлеченный из сот. Сотовый мед – это созданный пчелами 100% натуральный продукт, который дарит нам здоровье, радость и летнее солнце. Мы предлгаем эксклюзив — сотовый мёд в стеклобанке.

В начале лета, мы закладываем в стеклянные банки вощину, переворачиваем их в улей, пчелы работают с ним почти месяц до полной запечатки мёда — созревания. Сотовый мёд, полученный таким образом называют органическим — экологическичистый, 100% натуральный.

Мёд, находящийся в сотах, обычно жидкий, но иногда бывает и слегка кристаллизованным. Сотовый мед издавна очень ценился. Не зря ведь он был предметом дани, оброков, подарков, торговли. Стоимость такого меда с незапамятных времен была высокой, ведь он очень полезен. Целебную силу меда в сотах создают мед, пыльца, прополис и воск. Когда соты извлекают из улья и нарезают кусочками их можно жевать, высасывая мед или съедать целиком. Мед в сотах биологически ценится выше откаченного, ведь он хорошо сохранился в запечатанных сотах и употребляется вместе с воском.

Цена банки 0,5 кг мёда = 285 руб

Цена банки 250 гр мёда = 120 руб

Все подарки на Новый год здесь http://gornyimed.ru/podarki

ООО «Пасеки Соловьёвых»

Адрес:

1. Республика Алтай, Чойский район, с. Гусевка

2. г. Барнаул ул. Димитрова

Ответственный за сбыт: Соловьев Сергей Владимирович (Алтайский край г. Барнаул)

телефон:

1. 8-929-396-29-89 Сергей Владимирович

2. 8-905-982-86-60 Надежда Владимировна

Изготовление сотового меда должно быть простым и увлекательным

Когда солнце золотисто скользит сквозь бесплодные деревья, а северный ветер треплет коричневые тростники, я начинаю думать о сотах. Я мечтаю об урожае следующего года, о аккуратно упакованных клетках, сочащихся к давлению моего ножа. Ничто не приближает меня к моим пчелам, чем идеальный природный фастфуд — консервированный, упакованный, контролируемый по порциям и готовый к употреблению.

Каким бы волшебным ни был сотовый мед, многие пчеловоды думают, что его сложно производить.Многие считают, что это «продвинутый» навык, доступный только тем, у кого есть многолетний опыт. Но я не согласен. Сделать сотовый мед может любой, у кого есть пчелы; в конце концов, хитрые части делают пчелы.

Эта статья впервые появилась в American Bee Journal , Volume 157 No 11, November 2017, pp. 1205-1208.

Сегодня у нас больше выбора оборудования, чем когда-либо. Вы можете делать сотовый мед квадратами или кругами, из дерева или пластика, большими или маленькими кусками. Вы можете сделать сотовый мед в стандартных рамках или в каменных банках.И теперь, благодаря счастливой ошибке, моя любимая форма — произвольная. Соты с волнистыми дугами, которые гнездятся друг в друге, — это съедобное искусство. Изогнутая стена, построенная из шестиугольников, кажется математически невозможной, но пчелы делают это с легкостью.

Небольшие семьи могут производить сотовый мед

В течение многих лет я читал все, что мог, о производстве сотового меда. Большинство статей были адресованы пчеловодам, пытающимся зарабатывать на жизнь сотовым медом. Некоторые из предложенных процедур были обременительными и требовали большого количества оборудования и разрушения колонии.Но если вы хотите сделать суп из сотового меда для себя и своих друзей, вы можете легко сделать это с небольшими усилиями, минимальным оборудованием и лишь незначительным нарушением покоя колонии.

В последние годы на мою практику пчеловодства повлияли те, кто считает, что маленькие семьи лучше справляются с некоторыми паразитами и патогенами, и я постепенно перешел на одинарные ульи. Поскольку общепринятое мнение гласит, что одна большая колония будет производить больше меда, чем две маленькие, я был полностью готов к потере производства сотового меда.

Этот прошлый сезон был моим первым бегом на одиночных глубинах, и я никоим образом не был готов к результатам. Весной я боролась за побольше медовых супов. Казалось, мне никогда не хватало, и мои пчелы просто продолжали вытаскивать новые соты — слегка льняные с белоснежными покрышками. В конце концов, я получил в среднем в три раза больше на улей, чем обычно, хотя я потерял весь урожай от одного улья до королевы, которая перешла в надстройки.

Конечно, годовые результаты мало что значат; это могло быть просто аномалией.Но мне интересно, могло ли правило «большие колонии производить больше меда» было более верным в дни до Varroa destructor , безудержных вирусов, Nosema ceranae и мелких жуков-ульев. Независимо от размера колонии, сильные пчелы производят больше меда. Если более крупные колонии имеют непропорциональную вирусную или клещевую нагрузку, они могут оказаться в невыгодном положении. Я не знаю ответа, но это возможно.

Опции оборудования сотового меда

Первое, что должен решить пчеловод, — это куда пчелы должны поставить соты для сбора урожая.Я прошел полный круг с гребешками с медом. Я начал с расчески, затем перешел к квадратам Келли и Россу Раунду, а затем к самодельной системе из четырех квадратов, которые помещаются в неглубокую рамку. После этого я пошел к Eco Bee Box, каменщикам, а теперь вернулся, чтобы стричь гребешок.

Расческа для стрижки — самая простая в изготовлении. Вы просто вырезаете гребешок из рамки, осушаете его и кладете кусочки в емкость. Вы можете позволить контейнеру определять размер кусочков или использовать различные контейнеры, соответствующие форме гребня.Поскольку медоносные пчелы строят так, как считают нужным, артистичность соты должна быть заметна. Дело не в том, чтобы иметь идеально квадратные или точно вырезанные кусочки, скорее, мы должны продемонстрировать, что создали пчелы.

Секции Келли требуют много работы для сборки, но из них получается забавный зимний проект. Я считаю, что сгибание секций из липы — это больше искусство, чем наука, и это становится игрой, чтобы увидеть, сколько я могу сложить, не сломав ни одной. Мне нравится аромат деревянных ящиков, а сочетание липы и меда дает богатый, землистый опыт.Кроме того, деревянная секция в картонной коробке станет отличным подарком на продажу или в подарок.

Ross Rounds легко собираются, пчелы легко заполняют, и они выглядят гигиенично. Раунды Росс с начинкой — прекрасные подарки, потому что они выглядят чистыми и аккуратными. Я часто даю их новичкам — людям, которые никогда раньше не пробовали гребенчатый мед. Я прикрепляю к каждой пластиковой коробке свои инструкции «Как есть сотовый мед». Принимая во внимание плачевное состояние современного питания, удивительно, насколько своенравными люди могут относиться к еде, которую они не узнают.Без какого-либо направления новички часто будут годами хранить коробку с расческой в ​​шкафу, прежде чем ее выбросят в мусорное ведро. Несколько советов по сервировке, кажется, очень помогают.

Презентации гребней: Слева — квадрат Келли в самодельной коробке, раунд Росс в пластиковой коробке и вырезанный гребень в пластиковой раковине моллюска с инструкциями по сервировке. © Расти Бурлью.

Другие варианты высшего качества

Из всех доступных супов для меда меня больше всего удивил тот, который произведен Eco Bee Box. В то время как другие надстройки часто приводят к пустым или частично заполненным внешним рамкам, все 26 рамок Eco Bee Box заполняются каждый раз.

Причина заполнения рамок связана с их ориентацией. Рамки Eco Bee Box расположены в две колонны, идущие перпендикулярно рамкам расплода. Для ясности представьте, что большинство ваших пчел находится на четырех средних рамках вашего расплода. Когда вы добавляете Eco Bee Box, часть каждой маленькой рамки находится прямо над четырьмя густонаселенными рамками для расплода. Пчелы движутся прямо вверх и начинают строить каждую до единой. Как только они начнут работать, гребешок расширяется, заполняя раму.В нормальном суперкаре, где рамки идут параллельно рамкам расплода, внешние рамки часто игнорируются.

Другой вариант сотового меда — это кассета Hogg Half-Comb Cassette, в которой пчелы строят буквально половину соты — только с одной стороны без средней жилки. Без средней жилки или основы гребешок не имеет «жевательной» части. У разных стилей медового супа есть свои плюсы и минусы, но при всех доступных вариантах пчеловод сможет найти тот, который понравится.

Не тратьте зря эти нестандартные формы

Моя последняя версия сотового меда появилась совершенно случайно.Рой пчел переместился в пустой ящик для расплода. Как только я их обнаружил, я добавил все обычные детали улья и использованную конфетную доску, чтобы они закончили. Конфетный картон, сделанный из трехдюймового эке и королева, был почти пуст, в нем были только крошки.

По-настоящему отвлеченный пчеловод, я ушел из этой новой колонии и забыл о ней. Спустя несколько недель, когда я наконец их проверил, я обнаружил великолепную структуру внутри eke. Изогнутые гребни напоминали геологическое образование из холмов и каньонов, все белые и нетронутые, заполненные расплавленным медом.Используя зубную нить, чтобы отрезать насадки, я смог извлечь 12 фунтов расчески произвольной формы с небольшими повреждениями. Я разрезал его на куски, осушил их на решетке и упаковал в прозрачные пластиковые ракушки. Их артистизм — изгибы, дуги и впадины — только добавлял привлекательности. И что самое лучшее? Ни фундамента, ни даже стартовых лент.

Гребенчатый мед в eke просто показывает, что вам не нужно много модного оборудования или десятки лет опыта. Медоносные пчелы жестко запрограммированы на создание сот, поэтому, когда пчеловод спрашивает: «Как мне заставить пчел строить соты?» Я объясняю: «Вы не делаете , вы позволяете им .«При подходящих условиях они построят соты из любого суперкара, который вы предоставите.

Случайные формы: даже случайные формы делают красивый сотовый мед. Их можно разрезать и положить в коробку или переложить в банку и залить медом. © Расти Бурлью.

Секрет нежного сотового меда

Когда кто-то говорит, что есть сотовый мед — это как жевательная резинка, я съеживаюсь. Когда вы едите сотовый мед, «жевательная резинка» должна быть в центре вашего внимания. Воск должен исчезнуть, как мороженое, не оставив следов.Таким образом, даже если употребление сотового меда — это все, что вам нужно, вы должны минимизировать его воздействие. Воск должен быть невероятно тонким, эфирным, едва заметным.

Если вы позволите пчелам сделать соты, они сделают это автоматически. Если вы «заставляете» пчел строить соты, закладывая основу и устанавливая правила, у вас будет больше шансов получить толстую и жевательную жилку. Ваши пчелы хотят справиться с этим, не читая спецификации и не разбираясь в ваших намерениях, поэтому упростите задачу. Нам нужно отказаться от идеи, что все углы должны быть прямыми, а все стороны параллельны.

Независимо от нежности гребешка помните, что сотовый мед всегда следует сочетать с другой пищей, например с крекерами, сыром, салатом или хлебом. При употреблении в сочетании воск смешивается с другой пищей и предотвращает образование жевательной резинки.

Расческа с толстой средней жилкой: В центре гребня вы можете увидеть толстую среднюю часть, сделанную из тисненой основы. Часто имеет жевательную консистенцию. © Расти Бурлью.

Расческа с тонкой средней частью: на этом фото центральная линия такая же тонкая, как и боковые стенки.В результате получается нежный, рассыпчатый сотовый мед. © Расти Бурлью.

Мой сотовый мед рабочий поток

Чтобы сделать изящные соты, вам нужны здоровые колонии с умеренной плотностью населения. Вашим пчелам нужен сильный поток нектара и удобный доступ к их медовым сосудам. Бешеный темп весеннего сбора нектара создает легкую и тонкую расческу без краев, усиленных прополисом. Готовясь к потоку нектара, я не обрезаю маточники, не пересаживаю матку, не переставляю ящики для расплода и не закладываю фундамент.

Я получаю наилучшие результаты, используя одиночный глубокий улей с отделителем матки, медовый супер с верхним входом и закрытой внутренней крышкой для хорошей вентиляции. Верхний вход дает собирателям быстрый доступ к надставкам с медом без необходимости проходить через гнездо расплода или исключение матки. Собиратели просто прилетают, сдают нектар пчелам и уходят. Я также заметил уменьшение пятен от путешествий, когда я использую верхний вход, возможно, потому, что переносчики пыльцы, как правило, используют главный вход, который находится ближе к гнезду расплода.

Когда медовый суп наполняется примерно на 80%, я добавляю еще один суп с еще одним входным отверстием. Подойдет любой из описанных выше суперов, но я загружаю их только стартовыми лентами, а не полными листами фундамента.

Когда основной поток начинает отступать, я закрываю входные отверстия и помещаю средний ящик и доску выхода прямо над предохранителем ферзя, а затем заменяю суперы. Средство super дает пчелам место, куда можно пойти и место для хранения меда. Через день или два, после того, как пчелы переместятся вниз, я удаляю слой меда и замораживаю рамки на ночь, чтобы убить восковую моль.

Снятие сот с медом в начале сезона дает пчелам достаточно времени для хранения меда на зиму. Тем не менее, я всегда резервирую несколько кадров на случай, если колонии понадобится добавка. Поскольку я предпочитаю не кормить своих пчел сахарным сиропом, я предпочитаю иметь запас меда на зиму.

Рой неизбежен

Так как лучший сотовый мед производится многолюдными пчелами, роение всегда является проблемой. Но исследователи, в том числе Томас Сили, говорят нам, что частое роение — один из лучших способов борьбы с клещами Варроа, поэтому я считаю роение хорошим делом.Если рой вылетает из одного из моих сотовых ульев во время большого потока, я ничего не делаю. Пчелы вырастут новую матку без моей помощи, поэтому нет необходимости мешать сбору нектара. Я посмотрю, как они поступили, когда оторвутся суперы.

На практике я окружаю свою пасеку ульями-приманками, и мне удается собрать большинство стай. Если я помещаю свежий рой в небольшой ящик для расплода — скажем, в средний — и добавляю исключитель и медовый суп, я часто могу получить сотовый мед в течение нескольких недель. Позже, однако, этой колонии понадобится помощь, чтобы пережить зиму, или ее, возможно, придется объединить с другой колонией.Каждый случай индивидуален.

Стаи из одиночных глубин намного меньше, чем стаи из колоний, состоящих из нескольких ящиков. Хотя любой из них может потерять до 70% взрослой популяции, этот небольшой рой не так страшен для соседей и прохожих. Тем не менее, если вы живете в районе, где стаи являются проблемой, сотовый мед может вам не подойти.

Несколько слов об играх разума

Используя эту систему, я редко нахожу колонию, которая отказывается пройти исключителя королевы. Если вы откроете улей и обнаружите, что пчелы смотрят вам боком, а не соты меда, это обычно означает, что колония недостаточно сильна, чтобы строить наверху.Дайте им больше времени или удалите соты с медом и вместо этого сделайте обычный суп. Не пытайтесь обманом заставить пчел делать то, что они не хотят делать.

Как я считаю, заставлять пчел что-то делать контрпродуктивно, а игры разума с пчелами — одно из худших вещей, которые вы можете сделать для своего эмоционального здоровья. В конце концов, вы проиграете. Хуже того, как только вы начнете сравнивать эффективность вашего мозга с их, вы рискуете сломать эго. Вместо этого попробуйте работать со своими пчелами. Не диктуйте, просто предлагайте.И помните, что соты с медом должны быть простыми и веселыми.

Ржавый
Honey Bee Suite

Потребители предпочитают сухие укупорочные средства. Сухой вид возникает из-за небольшого воздушного пузыря прямо под крышками. Кожухи, которые кажутся влажными, не имеют воздушного кармана. © Расти Бурлью.

Связанные

Как заставить пчел строить соты — Carolina Honeybees

Этот пост может содержать партнерские ссылки — прочтите наше полное раскрытие

• Facebook
• Pinterest
• Twitter

Помогаем пчелам быстрее строить соты

Когда пчеловоды устанавливают новый улей, уделяя много внимания тому, чтобы пчелы начали хороший старт.Колонии предстоит много работы до наступления холодных зимних месяцев. Основная цель — заставить пчел как можно быстрее построить соту . На скорость воскового наращивания любой колонии влияет множество факторов. Можете ли вы помочь ускорить работу? Иногда да. Мы должны сделать все, что в наших силах, чтобы у пчел было все необходимое для выполнения работы.

Каждую весну в США открываются тысячи новых ульев для пчел. Новые и старые пчеловоды очень хотят, чтобы пчелы наполняли наши ящики вкусным медом.

Особенно сложна сезонная работа для новых колоний. Эти ульи ни с чем не начинаются. Даже если пчеловод обеспечит фундамент, необходимо построить сотовые листы. Колонии требуются тысячи восковых клеток для выращивания молодняка и хранения пищи.

Нарисованная расческа — очень ценно

Что такое нарисованная расческа? Это термин, используемый для описания кадров с уже готовыми сотовыми ячейками. Этот «нарисованный гребешок» ценен и дает большой толчок новой колонии.

Вы пчеловод на новее , использующий новый пчелиный ящик. Ваши пчелы начинают новую жизнь, и у них нет готовых рамок из сот.

Большинство новых ульев начинаются с рамок фундамента. Обычно фундамент из пчелиного воска устанавливается в съемные деревянные рамы . Хотя некоторые пчеловоды используют пластиковую основу.

Фундамент служит проводником, помогающим пчелам строить свои листы из прямых деревянных рамок. Тем не менее, колония все еще должна строить гребенки, а это означает недели или работу.

Общий вопрос пчеловодов : как побудить пчел строить соты быстрее . Что мы можем сделать, чтобы помочь процессу? Ответ положительный.

Почему пчелы производят соты

Чтобы понять, как помочь нашим пчелам, мы должны понять, как пчелы производят пчелиный воск и строят соты. Тысячи шестиугольных ячеек максимально используют имеющееся пространство.

На этой территории будет место для выращивания пчел , расплода , хранения пыльцы или пчелиного хлеба , а также множество складов меда на зиму.

Новая колония не может расти, пока гребень не будет установлен. Иначе пчелиного птенца негде разводить. Строительство сот требует усилий многих рабочих пчел и требует времени.

Новые соты для более здоровых пчел

Иногда мы хотим запустить производство воска не только из новых пчелиных семей. Есть и другие причины, по которым пчеловоды хотят побудить пчел делать новые соты.

Одна из хороших методик управления ульями — вывернуть старые соты в улье.Со временем пчелиный воск впитывает загрязнения.

Стук тысяч маленьких ножек окрашивает воск. Пестициды и другие химические остатки попадают в улей пчелами-кормильцами. Все эти вещества впитываются воском.

Свежие соты в улье делают пчел более здоровыми. По этой причине мы хотим, чтобы наши пчелы время от времени делали новые рамки сот.

Многие пчеловоды дают созданной семье 2 новых рамки каждый год, а меняют самые старые рамки сот.

Еще одна причина, по которой вы можете побудить своих пчел делать больше сот, — это сбор меда. Людям нравится есть соты тоже.

Производство свежих сот может быть жизнеспособной частью производства меда. Мед в сотах продается по гораздо большей цене за фунт, чем жидкий мед.

Почему пчелы не рисуют соты

Почему мои пчелы не делают соты? Это частый вопрос в пчеловодческих кругах. Иногда мы просто проявляем нетерпение, но нет ничего необычного в том, что пчелы очень медленно производят воск.

Если вы хотите побудить медоносных пчел строить соты, вы должны понимать динамику улья. Нам нужно выполнить 3 основных условия для оптимального построения сот.

• колонии нужно больше сот
• у них достаточно взрослых особей для выработки тепла и производства парафина
• в изобилии доступна еда — поступающая еда

Пчелы строят соты, когда им это нужно

Медоносные пчелы не ленивы. Но они тоже не расточительны.Гребень для рисования требует больших усилий и энергии , чтобы произвести воск и придать гребню форму.

Если им не нужно место, вам будет сложно заставить их нарисовать (или построить) гребешок. Таким образом, производство сот сложнее, поскольку мы движемся к Зиме, а источники нектара редки.

Колония с большим населением обычно рисует соты быстрее. Не только потому, что у них больше молодых пчел, но и потому, что они чувствуют необходимость хранить больше меда. Им нужна кладовая побольше, чтобы хранить мёда на Зиму.

Мы можем побудить медоносных пчел строить соты, хорошо их кормя . Это также верно, когда идет естественный поток нектара.

Но подождите — если поток идет, нам не нужно беспокоиться о кормлении, верно? Что ж, если у вас в улье есть кормушка, пчелы могут есть 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Кормление будет способствовать производству воска вашей колонией.

Пчелы нуждаются в тепле в гнезде для расплода

Зимой пчел едят мед и создают тепло в гнезде для расплода.Таким образом, они могут поддерживать гнездо расплода в желаемом температурном диапазоне.

Пчелы также нуждаются в тепле для работы с пчелиным воском. Оптимальная температура 95 ° F хороша для формования чешуек пчелиного воска для формирования сот. Если на улице очень холодно или прохладно, пчелам будет намного сложнее построить соты.

Они могут даже не подумать, что усилия того стоят. Низкие температуры на улице будут означать, что внутрь будет приносить меньше еды.

Строительный сот требует много еды

Пчелы должны потреблять большое количество меда, чтобы стимулировать работу восковых желез.Мед метаболизируется в жировых клетках с образованием воска.

Молодая рабочая пчела также съела пыльцы в первые несколько дней своей жизни, чтобы способствовать развитию жировых клеток.

Рабочие, набиваясь медом, висят на цепях возле стройплощадки. Мы называем это гирляндами, и это действительно потрясающе.

Если у вас есть улей, который строит соты, будьте очень осторожны при проведении осмотра. Вы можете увидеть это в действии в собственном улье.

Все эти условия должны быть соблюдены для оптимального построения сот. Они должны иметь в этом потребность, иметь высокую температуру и обильную пищу.

Стратегии стимулирования более быстрого производства сот

Мы должны работать с естественными склонностями наших пчел. Однако есть кое-что, что мы можем сделать, чтобы дать нашим колониям ресурсы, необходимые для производства гребешков. Если их практиковать в начале или середине сезона, они могут быть успешными на вашей пасеке .

Подкармливайте новые колонии для увеличения производства сот

Хотя мы все понимаем, что растительный нектар (мед) — лучший корм для пчел , большинство пчеловодов когда-нибудь будут кормить пчел.Это вполне приемлемая практика и не предназначена для замены натуральной пищи.

Во многих регионах страны новые ульи очень выигрывают от прикорма. Условия кормодобывания и погода сильно различаются от одного места к другому.

Если вы находитесь в регионе с коротким летом, кормление пчел сахарной водой может помочь этой новой колонии начать лучший старт.

Разделение ульев или пчелиные стаи также могут быть подкормлены в зависимости от времени года и доступного природного нектара.Обе эти небольшие пчелиные семьи начинают с нуля, и им нужно производить много воска.

Это особенно верно для позднего сезона , выживаемость стаи сомнительна. У них много работы. Но дополнительное кормление может склонить шансы в их пользу, особенно если вы живете в регионе с длинным осенним сезоном.

Кормление пчел способствует производству воска

Кормление пчел сахаром в соотношении 1: 1 (равные части тростникового сахара и воды) стимулирует выработку воска.Эта вода с сахаром больше всего похожа на нектар растений.

Для наибольшей пользы кормите свои колонии внутренним кормушкой какого-либо типа. Голодные пчелы могут питаться внутри улья в дождливые, ветреные, прохладные дни и ночью.

Будьте готовы накормить обильное количество, потому что одной или двух банок недостаточно. Думайте о галлонах, а не о квартах. Выберите устройство подачи большего размера или используйте несколько банок одновременно.

Строительство сот требует большого количества молодых пчел

В пчелиной пчелиной колонии большинство населения составляют рабочих пчел. .В улье у рабочих много обязанностей.

Интересный факт: Производство пчелиного воска — это основная работа молодых людей. Большая часть сот в вашем улье будет создана пчелами в возрасте от 10 до 18 дней.

Что делать, если вы потеряли цикл расплода из-за проблем с маткой и т. Д. И в улье нет молодых пчел? Молодые люди — лучшие производители воска, но пчелиный воск могут делать рабочие любого возраста.

Пчелы постарше, работавшие собирателями, могут стать производителями воска.Они просто не будут так хороши, как их младшие сестры.

Как быстро пчелы делают соты?

Сколько времени нужно пчелам, чтобы сделать каркас из нарисованного сота? Невозможно подсчитать, сколько времени требуется колонии для изготовления каркаса из сот. Слишком много переменных.

Количество пчел в улье, особенно молодых взрослых особей зрелого возраста, производящего воск, является основным фактором. Температура играет роль в эффективности создания сот, но, что наиболее важно, мы должны учитывать поступающую пищу.

Медоносные пчелы строят — вытягивают — или делают соты из воска, производимого железами на их теле. Поскольку я южанка, мне потребовалось время, чтобы понять, что люди говорят «нарисованный», а не «дрон». Дрон — это пчела-самец , а «дрон-гребешок» означает совсем другое.

Предотвращает ли королева исключающее образование гребешков?

Исключатель матки — это сетка (обычно сделанная из проволоки), которая используется для того, чтобы удерживать матку от надставок для сбора меда.

Мы не хотим, чтобы царица откладывала выводок в медовых сосудах. Ее грудная клетка немного больше грудной клетки рабочих пчел. Они могут пройти сквозь экран, а королева — нет.

Пчеловоды могут целыми днями спорить об исключении маток. Это хорошо или хуже всего? Некоторые пчеловоды считают, что использование пылесоса замедляет построение сот.

Скажу, что за все годы содержания пчел у меня была только 1 колония с рабочими, которые не хотели проходить через отводчик.

Все остальные колонии прошли процедуру исключения маток , чтобы работать без проблем. Я сомневаюсь, что наличие изолятора является сдерживающим фактором для прочесывания здания.

Однако, если у вас есть рамка из готовой расчески, которую нужно поместить над исключающим устройством, это может помочь стимулировать случайные колонии, которые кажутся медленными.

Иногда мы, пчеловоды, думаем, что наши семьи должны строить соты, когда они не хотят этого делать. Иногда колония очень быстро строит соты. В других случаях кажется, что это займет вечность.

Дополнительные советы, как побудить пчел рисовать соты

Несколько простых идей, о которых следует помнить, когда вы чувствуете, что ваши семьи не заполняют свои ящики так быстро, как должны.

Оптимальное время года для создания соты

Время года может повлиять на то, насколько легко вывести пчел из соты. Весна — время естественного подъема. Таким образом, довести пчел до , вытягивая фундамент (или строить соты) весной будет проще.

Постарайтесь использовать рамы фундамента в начале года и отложите пару растянутых рам на случай непредвиденных ситуаций в будущем. По моему опыту , гораздо сложнее побудить медоносных пчел строить соты после первого июля. Если мне нужно построить рамы, я стараюсь сделать это до середины лета.

Кормите пчел с правильным соотношением сахара

Кормление пчел побудит их производить соты из пчелиного воска — если вы кормите правильную смесь. Используйте соотношение сахара и воды 1: 1.

Хранение меда в улье, похоже, не дает такого же эффекта. Пчел стимулирует поступление новой пищи.

Но ведь нельзя кормить пчел, когда у вас есть медовые суппорты, верно? Верно! Мед из сахарной воды — не настоящий мед.

Тем не менее, вы можете накормить пчел совсем немного. при добавлении тонального крема. Это может дать им толчок для начала работы. Поймите, что в вашем медовом супе может оказаться немного сахарной воды.

Приманка пчел до нового пчелиного ящика

Если у вас есть колония, которая не хочет переезжать в новый ящик, вы можете попробовать «приманить».Вы берете раму полных сот из пчелиного супера и меняете ее на фундаментную раму.

Это может побудить пчел переместиться в следующий ящик. В этом нет вреда. Однако имейте в виду, что если вы лечили клещей с помощью этой рамки в пчелином отделении коробки, вы, возможно, не захотите ее есть. Пчеловоды, использующие этот метод, должны вернуться через несколько недель и поменять их обратно.

Используйте рой для создания сот

Если вы поймаете рой медоносных пчел, это отличная возможность получить новые соты.Рабочие роя готовы строить соты для своего нового дома. Они покидают улей с заправленными восковыми железами и готовы к работе!

Как только стаи начинают рисовать гребешок, они часто будут продолжать, пока вы их кормите. Это может быть возможностью получить несколько дополнительных кадров для дальнейшего использования.

Держите много молодых пчел в улье

Когда вы делаете раскол или требуете улей, имейте в виду, что вам нужно много молодых рабочих, чтобы производить воск в быстром темпе.Поместите рамы фундамента в ящик с самыми молодыми рабочими, чтобы увидеть лучшее производство гребней.

Последние мысли о том, как заставить пчел строить новые соты

Мы, пчеловоды, любим своих пчел и хотим сделать все возможное, чтобы помочь им. Важно помнить, что мы управляем пчелами, но не контролируем их. Пчелиный воск важен для колонии, и он нам тоже нравится.

Если после сбора меда у вас останется избыток пчелиного воска, его можно использовать для многих забавных проектов с пчелиным воском. Это еще одна причина, по которой помогает пчелам в создании соты .

КАК: БЕЗОСНОВНОЕ ПЧЕЛОВОДСТВО В ЛАНГСТРОВСКОМ УЛУБЕ

Готовы попробовать пчеловодство без опоры? Я держу все 50 своих ульев Лангстрота без фундамента и постоянно поощряю новых пчеловодов делать то же самое. Вот руководство, которое поможет вам правильно начать работу, с советами о том, как избежать распространенных ошибок и что делать, если они все равно случаются.

* Если вы не читали мой пост о , почему вам следует рассмотреть вопрос о пчеловодстве без фундамента, возможно, вы захотите сначала прочитать его.

Направляющие гребня

Самая важная часть пчеловодства без фундамента — это заставить пчел строить прямые соты. После того, как вы удалите фундамент, ничто не помешает пчелам строить по диагонали или даже перпендикулярно рамкам. Если пчелы сделают это, в зависимости от степени тяжести, вам будет очень сложно поднять рамки, не повредив соту и не рассердив пчел.Вы можете избежать этого (в основном), создав свои собственные направляющие для гребней! Для этого есть несколько способов, есть даже готовые рамки, предназначенные для пчеловодства без фундамента, с направляющими для гребней. Однако я считаю, что эти самодельные направляющие являются наиболее эффективными.

Материалы:

• — Рамки с пазами или пазами
• — 14-дюймовые палочки для перемешивания краски
• — гвозди 1 дюйм
• — Молот
• — Пчелиный воск
• — Кисть маленькая
• — Контейнер для плавления пчелиного воска (например, банка)

Шаг первый:

Соберите палочки для краски, пчелиный воск, малярную кисть и канистру для плавления вокруг плиты.Начните с растапливания пчелиного воска. Убедитесь, что вы растопили его в чем-то, на чем не возражаете, если вы нанесете пчелиный воск, потому что его бывает сложно снять (я использую металлическую банку). Кроме того, не отходите от плиты, пока пчелиный воск тает. Пчелиный воск очень легко воспламеняется. Многие рекомендуют растапливать его в пароварке, но меня это не беспокоило. Все будет в порядке, если вы будете держать огонь на низком уровне и все контролировать. Убедитесь, что воск не закипает.Если это так, выключите огонь. Когда дело доходит до используемого пчелиного воска, постарайтесь найти источник, не содержащий химических веществ. Пчеловодческие группы могут быть хорошим источником для этого, если вы найдете пчеловодов, не нуждающихся в лечении, у которых есть воск на продажу. Если у вас есть собственный воск, не беспокойтесь об использовании высококачественного воска или даже о его полном процеживании. Можно использовать воск более низкого качества из старых гребней. Моя основная задача — выяснить, был ли воск из ульев, обработанных акарицидами (митицидами).

Шаг второй:

Возьмите кисть и нанесите воск вдоль карандаша. Покройте обе стороны примерно наполовину. Нет необходимости покрывать всю вещь, так как будет открыта только половина ее (пример на картинке выше). Одного слоя должно хватить. При покраске следите за тем, чтобы на себя не попали капли. Если вы это сделаете, вы можете получить ожог. К счастью, капля меда снимет боль и поможет зажить ожог! Во время рисования я держу палочку с краской над контейнером для плавления, чтобы с нее не попали капли.Если ваш воск слишком сильно остынет, воск станет липким, и его будет трудно наносить. Просто включите нагрев снова, чтобы вернуть его в состояние, пригодное для окраски.

Шаг третий:

Для высыхания клея краски не должно уйти больше нескольких минут. Я часто делаю большие партии, чтобы они были готовы к переходу на новые оправы в течение всего сезона. Отцентрируйте палочки для краски (пчелиный воск наполовину вниз) в канавке или прорези в верхней части рамы. Карандаш для краски должен свисать примерно на дюйм.Примечание. Если ваши карандаши для краски короче 14 дюймов, возможно, вам понадобится два. 14-дюймовые палки отлично работают в центрированном положении, потому что зазор на обоих концах достаточно мал, чтобы пчелы не захотели пересечься. Однако не думайте, что только потому, что ваши пчелы начали строить прямо на раме, они будут продолжать весь путь без проводника. Я видел, как пчелы строят полупрямые соты и расширяются к рамке рядом с ними, когда направляющие слишком короткие.

Шаг четвертый:

Заколите направляющую для гребня.Эта часть может быть сложной, потому что вам нужно будет забить гвоздь достаточно близко к краю рамы, чтобы он прошел через вашу направляющую, но не так близко, чтобы он расколол древесину вашей рамы. Позаботьтесь о размере ногтей. Убедитесь, что он достаточно длинный, чтобы пройти через обе стороны вашей рифленой рамы, но не настолько, чтобы он выступал за заднюю часть. Я использую два гвоздя на каждом конце направляющей гребня и слегка дергаю, чтобы убедиться, что она надежно закреплена. После того, как пчелы построят соты и заполнят их, они будут медом и расплодиться, и направляющие могут сильно повлиять на них.Недостаточно закрепить их пчелиным воском или клеем. Вы должны прибить их гвоздями, иначе вы рискуете выпасть и выпасть направляющим вместе с гребнями.

Альтернативные направляющие гребня

Если в ваших рамах уже есть фундамент, вы можете использовать их. Приезжая к новым пчеловодам, я часто прямо на месте убеждаю их позволить мне вырезать у них основу, оставляя только полоску наверху. Этот метод работает так же хорошо, если у вас есть восковая основа с проводом или пластиковая основа, однако, если ваша цель — удалить химические вещества из улья, оставление восковой полоски, вероятно, загрязненной восковой основы, может быть не идеальным.Тем не менее, это лучше, чем полный лист. Срезая восковую основу, отрежьте только верхнюю проволоку. Проволока поможет удерживать восковую полоску на месте. Восковую основу без проволоки закрепить сложнее. Я уверен, что есть способы сделать это, но я бы порекомендовал просто выбить все это и установить направляющую гребня для краски. Также можно срезать пластиковую основу и оставить только верхнюю полосу, но убедитесь, что она надежно закреплена в верхней части рамы. Вы также можете попробовать готовые рамы без фундамента.У меня не было такого успеха в предотвращении перекрестного расчесывания с помощью этого рисунка, как с палочками для краски, но если вы рисуете линию пчелиного воска вдоль гребня направляющей, это действительно помогает. Ознакомьтесь с галереей вариантов ниже.

Крепление поперечных гребней

Если вы последуете моему совету выше, перекрестное гребешок должно быть крайне редким. Однако в том случае, если это произойдет или в том случае, если это уже произошло. Поговорим о том, как это исправить.

Материалы:

• — Помощник (дополнительный комплект рук)
• — Резиновые ленты тонкие
• — Нож
• — Ведро или посуда с крышкой.
• — Перчатки латексные
• — Перо или пчелиная щетка
• — Оборудование для текущего осмотра (курильщик, пчелиный костюм, инструмент для ульев и т. Д.)

Примечания:

• — Пчелы, скорее всего, рассердятся на вас, пока вы это делаете, поэтому убедитесь, что у вас есть курильщик и вы правильно оделись.
• — Новые соты и соты, заполненные медом, очень сложно ремонтировать. Я часто оставляю эти соты в покое, пока они не состарятся (не станут более устойчивыми) или пока мед не станет укупорочным и его нельзя будет собирать. Если вы решили оставить такую ​​расческу и рядом с ней есть пустые рамки, возьмите вытянутую расческу или расческу с основой и поместите ее между скрещенными гребнями и пустыми гребнями. Это помешает пчелам продолжать криво строить оставшиеся рамы.
• — Дождитесь умеренной температуры для выполнения этой работы. Жаркая погода делает гребни тающими.
• — Если вы работаете с сотами для меда, я предпочитаю надевать латексные перчатки поверх пчелиных перчаток, чтобы мед не попадал. Это также защитит вас от ужаливания перчаток, если пчелы рассердятся.
• — Убедите кого-нибудь помочь вам. Имея для этого дополнительные руки, все будет намного проще.

Шаг первый:

Найдите способ дать себе место для работы.Если поперечная гребенка находится в коробке, в которой все еще есть пустые рамки, или в коробке, в которой есть несколько правильно вытянутых прямых гребней, сначала вытащите их. Вы можете положить их в пустой супер или повесить на держателе рамки. Тогда у вас будет место, чтобы сдвинуть рамки, увидеть степень пересечения и поймать любой падающий кусок гребня.

Шаг второй:

Используйте курильщик и перо, чтобы убрать пчел с сот, которые вы хотите починить. Позаботьтесь о том, чтобы на этих гребнях не было королевы.Вы не хотите случайно разрезать ее или раздавить. Обычно я выкуриваю участок, а затем жду минутку, чтобы пчелы убежали.

Шаг третий:

Выясните, как сделать минимальное количество разрезов. Посмотрите, как гребни скрещиваются и соединяются. Попробуйте отрезать целые части, которые можно легко связать в другую рамку. Вытащив соты, я использую перо, чтобы убрать пчел с пути, прежде чем пытаться связать их. Возможно, вам даже не придется отрезать целый кусок соты, если соты не полностью изогнуты.Иногда вы можете просто разрезать верхнюю часть пути, а затем аккуратно задвинуть гребень изогнутой расчески на место. Закрепите его одной-двумя резиновыми лентами вокруг рамы.

Шаг четвертый:

Для гребней, которые нужно было полностью вырезать из рамы, оберните две резинки вокруг пустой рамы. Попросите помощника держать раму вертикально и устойчиво, пока вы вставляете их между резиновыми лентами. Если соты, которые нужно было полностью удалить, действительно маленькие, слишком волнистые или пропускают много меда… лучше не класть их обратно в ульи.Вы можете разместить их на расстоянии 10 футов и позволить пчелам вычистить то, что хотят из сот, или, если это собираемый мед, бросьте их в вашу посуду или ведро для меда. Просто убедитесь, что вы закрыли крышку, чтобы пчелы не попали внутрь, пока вы все еще работаете.

Шаг пятый:

Расположите рамки так, чтобы пчелы больше не пересекали соты. Это может быть сделано путем чередования прямых, полностью вытянутых рамок с исправленными рамками, которые все еще имеют зазоры, или путем проверки того, что все рамки имеют правильные направляющие гребня.

Рекомендуется проверить улей через неделю или две после ремонта, чтобы убедиться, что все идет по плану. Вы должны начать видеть, как новые гребни строятся сверху и соединяются с переданными рамами внизу. Вы можете увидеть это на фотографии выше. В конце концов пчелы пережевывают резинки и вытаскивают их из улья. Однако, если гребни выглядят надежно, вы можете отрезать их самостоятельно.

Надеюсь, вы нашли это руководство полезным и увенчались успехом в ваших пчеловодческих приключениях без фундамента.Моя любимая часть, когда я не использую фундамент, — это наблюдать, как пчелы собирают свои соты. Если у вас есть свои советы или вопросы, оставляйте их в комментариях!

Если вы хотите узнать больше о моих методах пчеловодства без фундамента и о том, как настроить управление ульями для пчеловодства без фундамента, ознакомьтесь с моим онлайн-классом инспекции ульев, нажав здесь.

Бумажная шестиугольная фоторамка — landeelu.com

Пришло время снова! Добро пожаловать в блог с участием 10 наших любимых творческих блоггеров.Тема этого месяца — МЕДОВАЯ ЧАСТЬ. Есть так много интересных проектов на выбор — рецепты, декор, Хэллоуин и многое другое! Мы будем рады, если вы прикрепите коллаж ниже, посмотрите мою Paper Hexagon / Honeycomb Picture Frame , а затем посмотрите все другие потрясающие проекты, созданные некоторыми из наших друзей. Обязательно возвращайтесь 10-го числа каждого месяца.

Чтобы увидеть каждый фантастический проект HONEYCOMB поближе, присоединяйтесь к Blog Hop!

1. Happy Fall для печати с медовым попкорном из тридцати дней ручной работы
2. Тыква белая в сотах из восемнадцати 25
3. Ароматизированное медовое масло от домашней мамы
4. Сотовая рама от Landee See
5. Полотенце для посуды в форме сот от Little Miss Momma
6. Тройной хруст в сотах от Capturing Joy
7. Скраб для рук с медом, лимоном и сахаром от Six Sisters
8. 10 лучших семейных мероприятий в штате Юта ~ The Beehive State! от или так она говорит
9. Тыква с сотами от Lolly Jane
10. Пирог с медом и орехами от Simply Kierste

Я был так взволнован, когда «соты» были выбраны для темы этого месяца, потому что мне абсолютно НРАВИТСЯ узор соты / шестиугольника прямо сейчас, и я был взволнован, когда нашел еще одну причину, чтобы включить их в свой декор! Я сделал классную доску Hexagon для своего блога в прошлом месяце, а в этом месяце я создал рамку для рисунка.

Что мне нравится в этом проекте, так это то, что он может быть адаптирован к абсолютно ЛЮБОМУ декору. К тому же это было очень весело делать… вот что вам понадобится:

• незавершенная рамка для картины (или старая), у которой есть много плоской поверхности вокруг проема для фотографии (эту я купил за несколько долларов в Hobby Lobby).
• Пуансон для бумаги с шестигранной головкой (мой — Fiskars, x-large, я купил его в Archiver’s).
• краску по вашему выбору (на самом деле я сменил свой цвет на серый, а не на белый, как показано выше).
• Mod Podge (подсказка: я храню свой в бутылке для выжимки Wilton… намного легче распределять и сохранять свежесть!)
• наждачная бумага средней мелкозернистости
• Бумага для альбомов, подходящая к вашему интерьеру. Я бы предложил 4-5 разных, но согласовывающих документов.

ШАГ ПЕРВЫЙ: Вырежьте несколько шестиугольников из каждого шаблона бумаги.

ШАГ ВТОРОЙ: Совершенно необязательно, но также совершенно потрясающе, используйте наждачную бумагу, чтобы слегка отшлифовать края каждого шестиугольника.Это добавляет удивительные размеры и детали! Я использовал часть рамки для картины, которая держится на фотографии, а затем положила края каждого шестиугольника вдоль его края на песок. Это была самая длинная часть всего проекта, но в конце концов она того стоила.

ШАГИ С ТРЕТЬЯ ПО ПЯТЬ: Покрасьте рамку в цвет по выбору и дайте ей высохнуть. Слегка отшлифуйте края рамы. Нанесите Mod Podge на небольшую площадь и начните укладывать бумажные шестиугольники, следя за тем, чтобы между каждым из них оставалось одинаковое пространство (не беспокойтесь, что они свисают с края, мы позаботимся об этом через минуту).

ШАГ ШЕСТОЙ: Продолжайте наносить Mod Podge и шестиугольники на раму, пока не получите то, что вам нравится. Дайте полностью высохнуть.

ШАГ СЕДЬМОЙ: Используя прямой и точный нож, отрежьте выступающие шестиугольники по краю рамы.

ШАГ ВОСЬМОЙ: Отшлифуйте только что обрезанные края шестиугольников и нанесите слой Mod Podge на всю рамку, чтобы склеить все вместе.

ШАГ ДЕВЯТЫЙ: Добавьте любимое фото и наслаждайтесь!

Это было так весело, что я решил сделать еще и Хэллоуин, чтобы показать мою любимую фотографию моих детей на Хэллоуин пару лет назад!

Это было легко, потому что в Target я нашла небольшую бумажную упаковку 6 × 6 на тему Хэллоуина, с которой можно было поработать.Не нужно самому согласовывать кучу бумаг… это уже было сделано за меня!

Спасибо, что заглянули и снова потакали моей одержимости шестиугольниками!

Не забудьте также ознакомиться со всеми другими замечательными проектами в виде сот из блогов этого месяца!

Связанные вечеринки, в которых я участвую: Tatertots & Jello, I Heart Naptime

Ещё от LandeeSeeLandeeDo

планов каркаса Layens | Горизонтальные ульи

УЛЬЯ И РАМКИ LAYENS ДОСТУПНЫ В НАШЕМ МАГАЗИНЕ >>
Ульи включают все рамки, полностью собранные и готовые к работе

Зимующие пчелы естественным образом перемещаются с на по сотам.Классическая рама Layens была разработана так, чтобы быть достаточно глубокой для успешной перезимовки и быстрого весеннего наращивания. Он имитирует размер сот, найденных в дуплах деревьев, и постоянно используется с 19 века. Сегодня более миллиона ульев используют рамки Layens, и это моя любимая. Он предлагает идеальные условия для развития колонии в соответствии с биологией медоносных пчел, а все рамки расположены на одном уровне по горизонтали, поэтому нет необходимости поднимать тяжелые суппорты!

Верхние планки сделаны на ощупь — это помогает удерживать тепло внутри расплода и сводит к минимуму неудобства во время осмотра.По мнению многочисленных авторитетов, эта рама идеально подходит для зимовки в холодном климате, а также прекрасно работает на юге.

Рама Layens состоит из четырех частей:

• Верхняя планка — 14-5 / 16 ”x 1-1 / 2” x 3/4 ”, с прорезями на двух концах 1-1 / 16” x 3/8 ”. Он имеет 4 отверстия (3/32 дюйма), просверленных по центру стержня на расстоянии 1 дюйма от валков и 3–3 / 8 дюйма между отверстиями.
• Концевые стержни (2) — длина 15-9 / 16 дюймов x толщина 3/8 дюйма. Более широкая часть имеет ширину 1-1 / 2 дюйма и длину 3-3 / 4 дюйма; затем он сужается к более тонкой части шириной 1 дюйм.
• Нижняя штанга — 12-3 / 16 ”x 5/8” x 3/4 ”. Он имеет 4 отверстия (3/32 дюйма), просверленных по центру стороны шириной 3/4 дюйма, на расстоянии 1 дюйма от каждого конца и 3–3 / 8 дюйма между отверстиями.

Изготовление деталей каркаса

Верхний стержень проще всего изготовить из штучного материала (фактическая толщина: 3/4 дюйма). Отрежьте кусок доски длиной 14-5 / 16 дюймов; нарежьте кролики размером 1-1 / 16 дюйма x 3/8 дюйма на обоих концах доски; затем разорвите его на бруски размером 1-1 / 2 дюйма.

Отметьте отверстия и просверлите их с нижней стороны верхней планки (с той стороны, которая будет смотреть внутрь рамы).Сверло 3/32 дюйма и ручная дрель сделают свое дело. Чтобы разметить отверстия быстрее, сделайте приспособление: возьмите верхнюю планку с отверстиями, которые вы только что просверлили, и вбейте шурупы для гипсокартона 1-1 / 4 дюйма в отверстия так, чтобы они выступали на 1/16 дюйма с нижней стороны. Нажмите приспособление на новую верхнюю планку, и положение отверстий будет впечатляющим. Вуаля!

Чтобы сделать концевые стержни , я отрезаю кусок 15-9 / 16-дюймового материала «два на» (фактическая толщина 1-1 / 2 дюйма), разрезаю его на доски 3/8 дюйма, затем беру 1/4 дюйма. с каждой стороны с помощью фрезы вдоль 12 дюймов длины, оставляя 3-3 / 4 дюйма планки неповрежденными (1-1 / 2 дюйма).Это приводит к получению торцевых стержней шириной 1-1 / 2 дюйма вверху и шириной 1 дюйм внизу.

Нижняя планка — это просто доска размером 12-3 / 16 дюймов x 5/8 дюймов x 3/4 дюйма, оторванная от любой заготовки «один на» или «два на». Отверстия по центру стороны 3/4 дюйма проделываются так же, как и на верхней планке (просверливают с верхней стороны нижней планки, т. Е. Со стороны, которая смотрит внутрь рамы).

Сборка

Удобно сделать приспособление, которое будет удерживать концевые стержни в квадрате, пока вы прикрепляете верхние и нижние стержни.Щелкните здесь, чтобы увидеть планы приспособлений. Если вы не собираете слишком много рамок, вы можете просто проверить угол с помощью квадрата, когда будете прибивать их вместе. Нанесите полоску столярного клея и вбейте две 1-дюймовые скобы (или забейте гвозди) через верхнюю планку в торцевую планку; затем один через крайнюю планку обратно в верхнюю планку; затем одну скобу через торцевую планку в нижнюю планку. Каркас готов. Перед подключением проводов подождите не менее 24 часов, пока клей не затвердеет.

Электропроводка

Во-первых, вам нужно скрепить верхнюю и нижнюю планки, чтобы натянутая проволока не въезжала в дерево.Это скрепление также может быть выполнено перед сборкой рамы . Используйте скобы с ножкой 3/8 дюйма. Размер коронки скоб может быть 10 мм (стандартные скобки T50 для ручных степлеров) или 1/4 дюйма (узкая коронка для пневматических степлеров).

ВАЖНО: положение скобок зависит от того, подключаете ли вы раму с помощью зажимного приспособления или без него. Если вы используете монтажное приспособление, используйте шаблон сшивания на странице электромонтажного приспособления.

Для подключения без монтажного приспособления: см. Изображения ниже.Красные точки обозначают дыры. В верхней части верхней планки скобы находятся слева от отверстий 1 и 3 и справа от отверстий 2 и 4.

В нижней части нижней планки скобы находятся справа от отверстий 1 и 3 и слева от отверстий 2 и 4.

Пропустите провод через отверстия, как показано. Забейте гвозди на 3/4 дюйма или 5/8 дюйма за пределы отверстий 1 и 4 верхней планки. Оберните проволокой один гвоздь, вбейте его, скрутите проволоку, чтобы сломать. Натяните проволоку, натягивая ее за каждый сегмент. Затем намотайте конец вокруг второго гвоздя, вбейте его и скрутите проволоку, чтобы она оборвалась.

Установка воскового фундамента

После этого в рамы можно установить восковую основу. Положите лист фундамента на провода и пропустите через них постоянный ток 12 В, нагревая их, и они погружаются в воск. Если вы хотите отказаться от фундамента (то есть позволить пчелам строить свои соты без полного листа фундамента), просто вставьте 3-дюймовую полосу фундамента вдоль верхней планки, чтобы пчелы начали движение по прямой линии. В любом случае будет хорошо.

Пчелы любят эти рамки. Они оставляют много запасов наверху, а внизу остаются пустые ячейки, из которых формируется кластер.

УЛЬЯ И РАМКИ LAYENS ДОСТУПНЫ В НАШЕМ МАГАЗИНЕ >>
Ульи включают все рамки, полностью собранные и готовые к работе

Если вы еще не подписались на нашу рассылку, пожалуйста, присоединитесь к ней ниже , чтобы мы могли уведомить вас, когда появятся подробные рекомендации по управлению ульями Layens и новые бесплатные планы.(Всего 2-3 письма в год, и вы можете отказаться от подписки в любое время.) С наилучшими пожеланиями вам и вашим пчелам,

— Доктор Лев Шарашкин, редактор журнала «Пчелы с улыбкой»

Foundation или пчеловодство без фундамента? — PerfectBee

Главный выбор для пчеловода

В начале своего пути начинающий пчеловод сталкивается с множеством вариантов выбора оборудования для пчеловодства. Эти решения принимаются с небольшим опытом руководства или без него.Одно из наиболее важных решений — использовать ли фундамент.

Рамки по сравнению с Foundation

Во-первых, давайте разберемся с терминологией. Все ульи имеют рамок , из которых пчелы будут рисовать (создавать) соты. В ульях Top Bar и Warre это простые полосы, расположенные вдоль верхней части ящика. В этих ульях эти рамки обычно называют «верхними планками», а не рамками.

В случае Langstroth рама имеет прямоугольную форму. Большинство рамок, используемых в ульях Лангстрота, имеют фундамент , плоский слой, вписывающийся в прямоугольную форму рамки.Как правило, на этом основании отпечатывается знакомая шестиугольная форма ячеек.

Пчелы создают на этом основании соты (соты) из воска, поэтому использование основания определяет плоскость, на которой создается сот, а также размер сот. Это важный аспект использования фундамента, как обсуждается ниже.

Рамы с фундаментом

Рамы

Langstroith бывают разных размеров в зависимости от размера коробки, в которой они используются. Ящики Лангстрота бывают глубокими, средними или неглубокими, и соответствующие размеры (высота) рамы для рам:

• Глубокий : 9 1/8 дюйма
• Средний: 6 1/4 дюйма
• Мелкий: 5 3/8 дюйма

Следующий выбор пчеловода — пластиковые или деревянные рамы.

Деревянные рамы обычно изготавливаются из сосны , и многие пчеловоды склоняются к этому, потому что это натуральный продукт.

Пластиковые рамы легкие и не гниют. , хотя они могут деформироваться при высоких температурах. Они представляют собой единую формованную деталь, включая фундамент.

Фундамент представляет собой слой пластика или воска с формованным шестиугольным узором, вдавленный в середину рамы. Фундамент обеспечивает поверхность, на которой пчелы могут начать строить соты, и он держит их прямо, таким образом избегая беспорядка с перекрестными сотами (тема, которую мы обсудим в более позднем уроке).

Когда используется пластиковый фундамент, его обычно покрывают воском, чтобы пчелы строили клетки (подробнее об этом позже).

Некоторым пчеловодам нравится строить свои собственные рамы и закладывать в них основу из пчелиного воска для более естественного подхода, избегая использования пластика.

Без фундамента

Очень важное решение для пчеловода — использовать ли рамы без фундамента. Одна из причин для выбора этого пути — позволить пчелам построить соты с размером ячеек, которые им нужны и нужны.Все больше пчеловодов переходят в сторону «естественного пчеловодства». Рама без фундамента позволяет пчелам естественным образом строить то, что им нужно.

Рамки и размер ячеек

Медоносные пчелы строят ячейки разного размера для разных целей, поэтому отказ от фундамента позволяет пчелам строить ячейки любого размера, которые им нужны в данный момент.

Расплата и цена

Как и в случае с большинством аспектов пчеловодства, аргументы могут быть как в пользу фундамента, так и в пользу его отсутствия, так что давайте углубимся немного глубже.

Рамы с фундаментом

Цельные пластиковые рамы и деревянные рамы с пластиковым основанием обычно покрыты пчелиным воском. Важно отметить, что воск, используемый для покрытия фундамента, поступает от крупномасштабного коммерческого пчеловодства . Исследования показали, что этот воск содержит различные уровни пестицидов, используемых пчеловодами для лечения клещей, в дополнение к пестицидам, связанным с культурами, которые опыляют пчелы.

Некоторые компании-поставщики пчел предлагают основу, не покрытую воском.

Как мы видели, еще одна проблема заключается в том, что заранее сформированный гексагональный рисунок ячеек ограничивает пчел одним размером ячеек. Например, ячейки дрона больше, чем ячейки, предназначенные для рабочих пчел, а ячейки, построенные для хранения меда, могут быть еще одного размера.

Высказывались аргументы в пользу того, что пчелы будут строить ячейки меньшего размера для выращивания расплода, если они не ограничены заранее определенным размером. Поэтому фундамент «малая ячейка» доступен и для покупки. Утверждается, что «маленькая клетка» помогает бороться с клещами, но это не было доказано вне всяких сомнений.Существуют противоречивые исследования относительно эффективности мелкоклеточного фонда, поэтому пчеловодам приходится делать свои собственные выводы.

Есть некоторые ситуации, связанные с борьбой с клещами, когда на самом деле предпочтительнее стимулировать клетки трутней. Для этой ситуации доступны рамы для дрона.

Рамы без фундамента

Рамы без фундамента позволяют пчелам строить соты так, как им нравится. Пчелы могут свободно создавать ячейки нужного размера и не подвергаются воздействию химикатов, обычно связанных с основанием, покрытым воском.

Но с этой «пчелиной свободой» пчеловод сталкивается с трудностями в виде перекрестных сот.

Искусственный фундамент помогает пчелам строить прямые соты по всей длине рамы. Без этого пчелы часто перемещаются между рамками, что затрудняет снятие рамки для осмотра, не повреждая естественный фундамент.

Избегать перекрестного гребня может быть проблемой для новичка

Начинающие пчеловоды, закладывающие новые колонии в ульях без фундамента, часто обнаруживают, что им необходимо посещать улей примерно каждые три дня, чтобы исправить перекрестное гребешок, прежде чем это станет серьезной проблемой.

Это может быть сложной задачей для начинающих, и с этим связаны риски. Многие начинающие пчеловоды сталкивались с разрушительным случаем, когда огромные куски сделанного естественным образом гребня падали с рамы, когда ее вынимали из улья. . Нет ничего более обескураживающего, особенно если учесть, как усердно пчелы работали над созданием сот.

Когда это происходит, это также потенциально может убить или повредить королеву.

Еще одна проблема, которую следует учитывать при использовании фреймов без фундамента, — это количество дронов, создаваемых колонией.Опытные пчеловоды знают, как с этим бороться, но для новичков это может создать еще одно препятствие.

Рамы

Foundationless легко доступны или, как обсуждается ниже, вы можете сделать свои собственные.

Показателен опыт одного из старших сотрудников PerfectBee. Несмотря на предупреждения своим ученикам, почти каждый ученик в его классах, использующий безосновный подход, в конечном итоге сталкивается с серьезными перекрестными проблемами . Некоторые из них просто покинули улей, потому что это было непригодно.Это печальная ситуация, но начинающему пчеловоду следует обдумать ее.

Лучшее из обоих миров

Так что же делать пчеловоду?

Рамы без фундамента могут привести к беспорядку в новом улье. У новичка нет опыта заниматься этим. Основа, покрытая воском, потенциально может содержать химические вещества, воздействию которых вы не хотите подвергать своих пчел.

Одним из решений является удаление некоторых рамок и замена фундамента рамками без фундамента в глубоком ящике, где в первую очередь будут размещены пчелы. Рамы с основанием позволят вашей недавно установленной упаковке пчел строить новые соты, что позволит избежать проблем с перекрестными сотами, в то же время уменьшив количество основания, используемого в улье.

Такой подход невозможен при установке ядерного улья. Это означало бы разделение гнезда расплода с пустыми рамками, что, вероятно, привело бы к потере большей части расплода.

Какие кадры?

Если вы выберете фундамент, вам будет доступен ряд вариантов.Они различаются по материалу, использованию покрытия из пчелиного воска, размеру ячейки и многому другому.

Дополнительные меры

При замене рамы с фундаментом на раму без фундамента пчелам будет легче начать работу, если поместить деревянную направляющую в паз наверху рамы, где был фундамент. В магазинах для рукоделия и хобби продаются палочки для мороженого размером с депрессор для языка, и их можно вклеить в прорезь в верхней части рамы, чтобы получилась начальная полоска.Также можно отрезать стартовые полосы от фундамента, снятого с каркаса.

Если у вас есть доступ к воску, который, как вы знаете, поступает из чистого источника, возможно, от наставника или друга, вы можете аккуратно расплавить его и покрыть начальные полоски чистым воском с помощью кисти. Также можно приобрести рамы, в которые встроено это руководство.

Такой же подход можно применить и к каркасам, содержащим фундамент. Некоторые пчеловоды плавят воск и наносят его кистью на поверхность коммерческого фундамента.Хотя это и не идеально, но это позволяет нанести слой чистого воска поверх фундамента вместо того, чтобы строить на коммерческом воске, используемом для покрытия фундамента.

Особенности нового пчеловода

Все это может показаться очень важным для нового пчеловода. И это. Но что делать новому пчеловоду, учитывая аргументы обеих сторон в споре о фундаменте и безосновательности?

Во-первых, если вы используете улей Top Bar или Warre, решение принимается эффективно — у вас нет фундамента! Такова природа этих конструкций ульев.Одним из факторов, по сравнению с Лангстротом, является то, что фундамент меньше по размеру, что снижает вероятность его падения при извлечении из улья.

Лангстрот обычно используется с фундаментом, но не обязательно. Размер фундамента — особенно в глубоком ящике — значителен, а хрупкость только что нарисованного гребня, наряду с силой тяжести, означает, что существует опасность разрушения этого фундамента, когда его вытаскивают из улья на некоторое время. осмотр.

PerfectBee побуждает пчеловодов в какой-то момент подумать о пчеловодстве без подкладки.У него много преимуществ, не последним из которых является то, что это просто более естественный способ жизни пчел. Тем не менее, новому пчеловоду предстоит многому и многому научиться, и в первый год он должен сосредоточиться на понимании того, что происходит в улье. «Обрушение фундамента» с хрупкой расческой может стать одним из самых обескураживающих событий.

По этой причине PerfectBee рекомендует, чтобы новые пчеловоды Langstroth по крайней мере начинали работу с с фундаментом, чтобы позже рассмотреть вариант без фундамента.Однако это ни в коем случае не является необходимостью, поэтому, как и все в пчеловодстве, выбор изобилует. Многие пчеловоды-новички также успешно начали работать с рамками без фундамента.

Последние мысли и немного философии

Пчеловоды — это самые приятные люди, в которых живет горстка капризных старых дронов, чтобы все было по-настоящему.

Пчеловоды также, как правило, очень независимы, и в то или иное время каждый считает, что нашел золотое яйцо, которое решит все их проблемы пчеловодства.К сожалению, эта независимость часто работает против новичка.

Новички часто читают материалы о плюсах и минусах тонального крема и приходят к выводу, что без фундамента — единственный выход. Такое мышление часто идет рука об руку с мыслью о том, что определенный тип улья также решит большинство потенциальных ловушек пчеловодства.

Многие начинающие пчеловоды «покупаются» на определенную философию или стиль пчеловодства, основанные на отличной статье или агрессивно высказанном мнении, прежде чем у них появится опыт, позволяющий им принять собственное обоснованное решение. .Затем они проводят свои первые несколько лет, защищая это решение, исключая возможность обучения из всех доступных им ресурсов.

Пчела умнее этого!

Используйте свою независимую природу, чтобы оставаться в стороне от тех, кто продает то или иное учение. Используйте свои первые несколько лет, чтобы извлечь уроки из как можно большего количества ресурсов. Позже, когда вы сможете добавить свой собственный опыт к тому, о чем вы читали и чему вас научили, у вас будет ноу-хау, чтобы решить, какой стиль пчеловодства лучше всего подходит для вас.

Извлечение меда из сот (с экстрактором и без него)

Как небольшой пчеловод, вы уже вложили значительные средства в оборудование, которое будет использоваться в течение всего вегетационного периода. От ульев и рамок до пчел и защитного снаряжения, ваш первый год уже обойдется вам в несколько сотен долларов. Когда приходит время собирать мед, извлечение меда из сот является дорогостоящим. Медогонки, используемые только один раз в год, могут добавить к этой цифре еще несколько сотен.

Есть и другие способы насладиться плодами вашего труда и труда вашей пчелы без дополнительных затрат. Тем не менее, использование экстрактора — безусловно, самый чистый и эффективный метод извлечения меда.

Расческа для меда

Первый вариант — это неотжатый или нарезанный сотовый мед. Гребенчатый мед был популярен на рубеже веков (1900 г.) до того, как коммерческое оборудование для извлечения меда стало широко доступным, и до 1906 г., когда вступил в силу Закон о чистом питании и лекарствах.Потребители беспокоились, что извлеченный мед был разбавлен каким-либо другим сахарным сиропом, а сотовый мед был способом гарантировать, что он поступил непосредственно из источника.

Поскольку в последние годы в Китае появился фальсифицированный мед, становится ясно, что Закон о чистой пище не является универсальным лекарством от фальсификации меда. Лучше быть пчеловодом или знать своего пчеловода.
В наши дни люди не понимают, что делать с нарезанным сотовым медом. Старожилы скажут, что его лучше всего есть с тостами или сразу с ложки, например, конфетами, воском и всем остальным.Воск придает меду уникальный аромат, впитывая и сохраняя различные ароматы местных цветов, как и сам мед.

С ним современные повара становятся еще более смелыми. Согласно Food Network:

«Соты могут пойти туда, где мед не может. В то время как поливать салат медом кажется странным, посыпать салат покрошенным козьим сыром и кусочками сот — просто райский способ съесть больше овощей. Соты также имеют совершенно другую консистенцию, чем жидкий мед.Это совсем не то же самое, что жевать свечу. Скорее, воск придает меду приятную консистенцию, превращая его из чего-то, что просто поглощается другими ингредиентами, во что-то, что выделяется сам по себе, чтобы контрастировать и оживлять остальную часть блюда ».

Срезанный сотовый мед — наименее трудоемкий способ насладиться медом. Все, что вам понадобится, — это нож, чтобы разрезать расческу. Однако имейте в виду, что это можно сделать только с восковой основой или без фундамента, использование пластиковых фундаментов недопустимо.Как правило, основы из пчелиного воска имеют проволоку, встроенную в основу, и если вы будете следовать этим линиям при стрижке сотового меда, вещи получатся аккуратно.

Извлечение меда (без экстрактора)

Для тех из вас, кто застрял на жидком меде, но все еще не хочет потратить несколько сотен долларов на экстрактор, есть другой способ. Измельчение и осушение соты чрезвычайно эффективны и приводят к получению чистого чистого меда-сырца с минимальным оборудованием.

Начните с того, что разбейте свежие соты на куски прямо от рамок улья.Если у вас пластиковая основа, просто соскребите с нее всю гребенку, и каркас можно вырезать кусками. Поместите все это в чистый и удобный контейнер, например ведро на 5 галлонов.

На данный момент это большой объем, но он довольно быстро уменьшается в размере после небольшого затирания. Это известно как метод измельчения и деформации, при котором вы в основном используете большую картофельную пюре, чтобы раздавить соты целиком, а затем процедить мед.

Раздробленные соты составляют примерно от 1/4 до 1/3 объема кусков сот.

Как только он раздавлен и все соты раскрыты, пора напрячься. Я сначала процеживаю через дуршлаг, чтобы получить большие куски.

В течение часа гребенка будет практически пустой. Чем теплее в помещении, тем лучше будут результаты. Оптимальная температура около 90 градусов, чтобы мед мог стекать, но не настолько теплый, чтобы разрушить ферменты меда.

После первого отжима вылейте мед через мелкоячеистое сито, а затем, при желании, марлю перед заполнением контейнеров для меда (хорошо подойдут и каменные банки).

Мед выходит исключительно чистым благодаря этому процессу, но теперь у вас возникла проблема с очисткой воска.

Воск, который остается после извлечения всех рамок, можно поместить в кастрюлю и медленно нагреть. При температуре выше 150 градусов воск плавится и всплывает на поверхность кастрюли, оставляя мед внизу.

Будьте осторожны, не нагревайте выше 185 градусов, так как воск обесцветится. Как только воск растает, снимите кастрюлю с огня и дайте ему остыть, прежде чем снимать восковой кирпич.Этот кирпич можно переплавить и пролить через марлю, чтобы полностью очистить его перед использованием.

У безэкстракционного извлечения есть свои недостатки: как гребешок, так и раздавливание и растяжение. В то время как экстрактор позволяет открывать ячейки и сохранять соты для повторного использования пчелами, метод раздавливания и деформации — нет. После извлечения вам нужно будет очистить рамы и установить новый фундамент. Однако эта стоимость минимальна, если сравнить ее со стоимостью приобретения экстрактора и местом для хранения специализированного оборудования, для которого потребуется 364 дня в году.

Извлечение меда с помощью экстрактора

Самый распространенный метод в наши дни — это, конечно, просто извлечение меда с помощью экстрактора. Хотя они дорогие для любителя, как и все остальное оборудование для пчеловодства. Использование экстрактора делает процесс намного чище и позволяет заменить воск обратно в улей, чтобы пчелы снова наполнили его.

Независимо от типа экстрактора, первым делом нужно открыть ячейки. Существуют простые гребни, предназначенные для этого, или современные пчеловоды часто используют нагретый нож для распечатывания крышек, чтобы быстро открывать клетки.

На рынке представлены медогонки двух типов:

Медогонка Tangental

В тангенциальном экстракторе рамы вставляются таким образом, чтобы соты были обращены наружу. Экстрактор загружен таким образом, что он уравновешен с обеих сторон несколькими рамами, а затем он вращается для извлечения меда с помощью центробежной силы. Рамку необходимо перевернуть наполовину, чтобы извлечь мед с другой стороны.

Плюсы: Они легко доступны и, как правило, небольшого размера, идеально подходят для маленьких любителей.

Минусы : Эта модель занимает больше времени и может быть немного запутанной, потому что рамки нужно перевернуть после того, как весь мед был извлечен с первой стороны.

Они начинаются примерно от 150 долларов, даже за красивые модели из нержавеющей стали.

Медогонка радиальная

Разработанные таким образом, что верхняя планка рамы обращена наружу, радиальные медогонки используют небольшой естественный наклон уже в соте. Попав в экстрактор, рамы вращаются так, что центробежная сила вытягивает мед из рамы.

Плюсы : Одним из основных преимуществ этого типа является то, что он извлекает обе стороны одновременно, и рамы не нужно поворачивать. Они работают намного быстрее, чем тангентальные медогонки, и бывают разных размеров от 4 рамок и выше.

Минусы : Они занимают больше места и часто дороже тангентальных медогонок. Их также немного сложнее найти.

Как использовать медогонку

Независимо от типа экстрактора, который вы используете, основной процесс остается неизменным.

No related posts.