Волокуши: Сани волокуши — купить по цене от 352 рублей, подбор по отзывам и характеристикам – интернет-магазин ВсеИнструменты.ру

Сани волокуши — обзор, виды, варианты использования

Чтобы дойти до желаемого места, любителю зимней рыбалки приходится преодолевать не один километр по снегу и льду. Пешня, ледовый бур, черпак, кормушка, рыболовный ящик, складной стульчик, палатка, термос, газовая горелка – невозможно перечислить все необходимые вещи. Ядрёный мороз заставляет запасаться дополнительным снаряжением. Сани волокуши, нагруженные рыбацким скарбом, легко скользят по снежному покрову.

Чем привлекательны сани волокуши

Поход на природу начинается с выходом за порог дома. Сначала надо добраться до берега водоёма. Потом рыбак проходит пешком по льду. Рыболовные сани должны удовлетворять некоторым требованиям:

• малогабаритность. Сани должны быть компактными, чтобы поместиться в багажник автомобиля или в общественный транспорт;

• морозоустойчивость.

  Материал не должен трескаться или трансформироваться под действием холода;

• небольшой вес. Возможно, придётся поклажу перевозить в общественном транспорте;

• грузоподъёмность. При хорошем улове возникнет необходимость перетащить большой вес;

• вместительность. Места должно хватить и для поклажи, и для рыбы;

• манёвренность и устойчивость.

Производители предлагают рыбацкие сани волокуши из пластика с широким дном и высокими бортами. Пластик – материал лёгкий по весу, морозостойкий. В отличие от металла, к пластику не прилипает снег, поэтому сани волокуши из этого материала хорошо скользят по снегу. Широкое дно придаёт изделию устойчивость для скольжения по снежным ухабам.

Сани сделаны способом формования. Для удобства в применении имеются люверсы. Бывают изделия с полозьями. Для защиты от снега, который будет забрасываться при большой скорости транспортировки, продуманы отбойник с капотом. Есть модели с креплением для рыболовного ящика. Высокопрочное корыто имеет малый вес.

Какие сани волокуши бывают

Конструкция волокуши проста: каркас и устройство для прицепа. В отличие от саней, у которых имеются параллельные полозья для скольжения, волокуши опираются только на дно. Такое приспособление увеличивает устойчивость приспособления для перевозки. Любители подлёдной рыбалки часто разъезжают на снегоходах. Этот транспорт быстро домчит до места назначения по сугробам. Однако сам по себе снегоход не приспособлен перевозить груз. Производители предлагают сани волокуши для снегохода.

Волокуши для снегохода

Снегоходы способны развить большую скорость. Техника отличается высокой проходимостью и манёвренностью. Сани для снегохода рассчитаны на преодоление препятствий на высокой скорости. Особенности волокуши для снегохода:

1. Износостойкое днище. Пластик укреплён специальной накладкой, которая сохранит дно при скольжении на повышенной скорости.

2. Универсальное крепление. Чтобы прицепленные волокуши не отцепились при быстрой езде, нужны специальные приспособления для сцепки.

3. Большой объём. Даёт возможность нагрузить больше снасти.

Универсальная модель укомплектована крышкой, которая даёт возможность укрыть снасти. При любом круговороте багаж останется в целости и сохранности. По инструкции волокуша рассчитана на 320 килограммов груза. Легко закрепляется к мотособаке: дышло пристёгивается быстро и крепко. В зимний холод можно проделать всю работу в перчатках. Крышка плотно закрывается.

Сцепной узел при торможении и рывковых движениях смягчает ударные нагрузки. Дышло сконструировано под таким углом, чтобы при складывании оно не выпирало и не задевалось.

Классический вариант волокуши имеет высокие борта, кольцо сцепления, дышло с необходимой кривизной.

Стеклопластика рассчитана выдерживать 50-градусную минусовую температуру.

Сани для мотобуксировщика

При выборе саней волокуш для мотобуксировщика нужно обратить внимание на сцепку. Это уязвимое место корыта из морозостойкого пластика. Если цепляющая часть достаточно крепкая, изделие будет выручать в зимнее время не один сезон. Производители предлагают волокуши для мотособаки с жёстко-подвижной сцепкой.

Для некоторых моделей разработаны специальные устройства с демпферным сцеплением и дополнительной сцепкой в задней части для второй волокуши. Есть варианты изделия в удлинённом варианте. Мощный двигатель способен с лёгкостью протащить волокушу с большим грузом, до 500 кг.

Сани с амортизаторами

Для быстроты скольжения предлагается товар на полозьях с амортизаторами. Полозья обеспечивают лёгкость скольжения и оберегают днище от высокого процента трения. Дополнительные амортизаторы защищают от тряски, предназначены для смягчения ударных движений при перемещении по кочкам, снежным выступам.

Такие прицепы с сиденьями могут использоваться как пассажирское место. При рыбной ловле сидячее место обеспечено. Рыболовы-любители знают толк в прицепном оборудовании, каждый усовершенствует сани волокуши по своему усмотрению.

Волокуши с палаткой

Мобильная палатка на волокушах понравилась многим знатокам. Оборудования с раскладным защитным устройством защитит от холода и ветра, а также палящих лучей на водоёме. Передвижная палатка поможет быстро менять место дислокации.

Конструкция одноместной палатки позволяет при необходимости прикрывать только одну, ветреную или солнечную сторону.

Какие приспособления можно сделать своими руками

Рыболов хорошо представляет свой маршрут и неблагоприятные условия, которые создают дополнительные проблемы. Чтобы облегчить свою участь, заранее принимается ряд мер по доработке саней волокуш для рыбалки.

Для перевозки в общественном транспорте и багажнике автомобиля нужен

чехол. Можно сшить в домашних условиях, рассчитывая объём груза. Прочный материал станет гарантией длительного срока использования.

Дно отлитого корыта протирается после частых поездок по твёрдому льду. Мастера придумали пристраивать накладки из кусочков труб. Для этого подойдут водопроводные трубы диаметром 32 мм, крепятся болтами потайной шляпой, усиливаются широкой шайбой с внутренней стороны. Накладки на сани волокуши помогут продлить срок службы, сэкономить деньги.

Откидное сиденье. Это приспособление на складных ножках по длине и форме повторяет конструкцию волокуши. В собранном виде ложится на дно и не мешает нагрузить необходимый скарб.

При необходимости соединяются две волокуши между собой. Для их соединения необходимо соорудить дополнительное дышло сзади первого корыта.

Как выбрать волокуши для зимнего лыжного похода

Для своего похода я выбрал волокушу СО-5, поскольку наш поход состоял из 2-х частей продолжительностью по 2 недели, и мне нужно было уместить снаряжение примерно на 14 дней. Единственный минус этой волокуши — это низкий нос (ну и борта, соответственно), впрочем эта особенность мешала мне только в нескольких случаях.

Первый из них: местность с сильными застругами. Низкий нос не заезжал на особо большие заструги, или любое другое препятствие: волокуша просто в него утыкалась. В лучшем случае, приходилось возвратиться обратно и за постромки поднять нос волокуши на заструг. В худшем случае, волокуша уходила под заструг, они часто имели вид застывших волн, и приходилось либо пытаться отталкивать волокушу назад, чтобы нос выехал из под снежной плиты, или убирать плиту, освободив нос. Проделывать это в лыжах было совсем неудобно, и от разу к разу я начинал беситься.

Но, за 4 недели похода мы попали в долину с такими большими застругами лишь один раз и провозились в ней около 3-х часов. В остальное время волокуша заезжала на заструги как миленькая, либо просто можно было корректировать движение незначительно отклоняясь от прямолинейного.

В ещё худшем случае, если я преодолевал препятствие и уже съезжал с него, а волокуша вдруг утыкалась, я падал из-за рывка тяговых ремней. Такое, хоть и совсем нечасто, но случалось, поэтому считаю важным рассказать.

Из-за низкого носа, который у СО-5, вдобавок, имеет форму закруглённой секиры, волокуша при съезде с препятствия иногда упиралась носом. Чтобы этого не произошло, достаточно было дёрнуть постромки, и придать волокуше ускорение до того, как она беспомощно замрёт, уткнувшись в снег. Такие места встречались нечасто, и в течении путешествия я научился определять, когда мне надо будет ускорить мои санки, как и те моменты, когда надо будет им помочь заехать на препятствие.

К своей радости, и не без сочувствия, отмечу, что напарники с короткими рыбацкими волокушами, гружёнными высоко, намучились гораздо больше с их переворачиванием, чем я с проблемами, связанными с низким носом.

Лыжный туризм или Back Country по-русски. Часть II: Сани-волокуши. | Статьи

10 марта 2011

Обзоры снаряжения

---

В первой части статьи мы обсудили с Вами выбор и подготовку снаряжения для лыжного туризма. Ботинки, носки, крепления, сами лыжи и палки, дополнительные аксессуары уже были упомянуты. Но для сложных зимних походов этого недостаточно. Для длительных переходов по заснеженным равнинам нужно нечто более подходящее, чем рюкзак. Современные рюкзаки всем хороши, но нести груз на себе сложнее, чем везти его за собой. Итак, во второй части статьи мы расскажем Вам о санях-волокушах, являющихся неотъемлемым атрибутом лыжных экспедиций.

Современная промышленность предлагает множество вариантов. Надувные ватрушки самых разных форм, пластиковые корыта различного объема.

Первые дороги и не всегда удобны в эксплуатации, поэтому рассмотрим второй вариант. Совсем недавно в сети магазинов «АльпИндустрия» появились в продаже сани-волокуши с романтическим названием «Арктика». По сути своей это пластиковое корыто из легкого и прочного пластика, которое покупатель может доработать самостоятельно в соответствии со своими требованиями. Именно такие сани были приобретены и подготовлены автором.

Мы предлагаем самый простой способ доработки саней. По всему верхнему бортику сверлим отверстия. Они нужны для того, чтобы просунуть репшнур, и зафиксировать поклажу или приторочить сани к рюкзаку. Это удобнее делать методом шнуровки. И лучше использовать два репшнура покороче, чем один длинный. Начинаем с тщательных замеров и разметки. «Семь раз отмерь, один раз отрежь».

Но как же тянуть волокуши за собой? Рассмотрим мягкую сцепку. Сверлим два отверстия в передней стенке саней. В качестве силовой подойдет веревка диаметром 8 мм. Но не просто просовываем в отверстия, а опоясываем сани по периметру. Веревку будет фиксировать ранее продетый репшнур. Таким образом, основная нагрузка ложится на весь каркас саней, а не на переднюю стенку. Соответственно, снижается риск сломать волокуши. Данный способ транспортировки был успешно опробован автором в походе.

Поклажу закрепили, веревку продели. А как же тянуть? Значит, нужна упряжь. В качестве таковой можно использовать универсальную беседку. Для себя автор выбрал Petzl Pandion с широким диапазоном регулировок и верхней петлей. Ну а дальше — дело вкуса. Можно ввязать веревку в петлю, а можно использовать один D-образный карабин или два «овала». Желательно применять карабины с механическими муфтами, т.к. «автоматы» могут подвести в сложных зимних условиях.

Конечно, это далеко не единственный способ подготовки саней. Репшнур можно заменить стропами. Для большего удобства можно применить пластиковые фастексы. Но эти решения потребуют больше времени и средств. Целью же данной статьи было представить наиболее простой и, при этом, надежный способ подготовки саней-волокуш к лыжному походу. Надеемся, что наши советы окажутся Вам полезны.

Зима еще не закончилась. Для того, чтобы сходить в лыжный поход у нас остается целый месяц. Желаем Вам новых приключений!!!

 

 

---

комментарии к статье

⇛ Качественные сани-волокуши для снегоходов и мотобуксировщиков, с отбойником и без

С наступление зимнего периода, с обильным снежным покровом, самым оптимальным и удобным транспортным средством вне городских условий становятся снегоходы. У них отличная проходимость по снегу, однако такая техника предназначена для перевозки самого человека (иногда двух), но не для грузов. Тут на помощь приходят сани-волокуши.

 

Зачем нужны сани волокуша

Прежде чем сани волокуши купить, необходимо определиться с их размерами, материалом изготовления и конструктивными особенностями. Все эти качества выбираются исходя и из ваших потребностей, а, значит, и условий эксплуатации в будущем. Как уже было сказано, сани волокуша позволяют повысить грузоподъемность мотособаки и снегохода в зимний сезон. Создатели первых волокуш вдохновлялись обычной собачьей упряжкой поэтому, в целом, конструкция получилась достаточно простая. Однако в данном случае простота не является недостатком, ведь изделие получилось исключительно универсальным. Так, сани волокуша прекрасно подойдут для перевозки туристического снаряжения, запасов продовольствия до места зимовки или стоянки. При этом, на обратном пути вы сможете использовать их для транспортировки рыбы или охотничьих трофеев. Если вы любите забираться в лесную глушь или предпочитаете рыбачить в местах, до которых не добраться с помощью автомобильного транспорта, решение сани волокуши купить будет действительно правильным.

В нашем каталоге представлены волокуши для мотобуксировщиков и для снегоходов с и без отбойника. Это идеальное устройство при выезде на природу (отдых, охота и рыбалка), когда необходимо взять с собой разнообразное оборудование и снасти.  

Надежные сани для снегоходов и мотобуксировщиков

В разделе имеются пассажирские волокуши с сиденьями (а также, сиденья отдельно) и грузовые сани. Используются для охоты, рыбалки и прогулок на природе (например, в  горах или для лыжных походов для провизии). Сани могут быть различных размеров и конфигураций. Отличаются также по материалу изготовления: из металла или прочного пластика.

Волокуши рассчитаны для снегоходов или мотобуксировщиков, однако пластиковые варианты могут быть использованы и без техники: крепиться к ездовым собакам или даже человеку (так часто делают во время зимних экспедиций). Груз в большинство волокуш ложится навалом или может быть закреплен ремнями (обычно в металлических санях). Есть также чехлы, закрывающие содержимое емкости.
 

 

Определение лома от Merriam-Webster

\ ˈSkrap \

1 записки множественного числа : фрагментов выброшенной или оставшейся еды

2а : небольшой отдельный кусок клочок бумаги

б : фрагмент чего-то написанного, напечатанного или произнесенного обрывки разговора

c : наименьший бит не клочок улик

4а : фрагментов инвентаря, снятого с производства

б : промышленных изделий или частей, отбракованных или выброшенных и используемых только в качестве материала для переработки особенно : отходы и металлолом

переходный глагол

1 : сдать в лом

2 : , от которого нужно отказаться или избавиться как от недостаточной ценности или эффективности, чтобы сохранить утилизировать устаревшие методы

30 умных способов использования пищевых отходов

Знаете ли вы, что примерно 25-40% всей еды, выращенной, обработанной и перевозимой в США, никогда не будет съедено? Читайте дальше, чтобы узнать, как сократить количество пищевых отходов, а также узнать о множестве чудесных способов использования пищевых отходов!

На днях я наткнулся на статистику, которая меня просто поразила: примерно 25-40% всей еды, выращенной, обработанной и транспортируемой в Соединенных Штатах, никогда не будет съедено. Не знаю, как вы, но мне действительно трудно это слышать.

Все-таки это не удивительно. Просто проведите один день с открытыми глазами на реальность пищевых отходов, и вы будете абсолютно поражены огромным объемом красивой еды, которая отправляется на свалку.

Существуют всевозможные стратегии, которые можно использовать для сокращения пищевых отходов и экономии денег. Вы можете:

• Делайте покупки более реалистично и покупайте то, что знаете, что съедите.
• Готовьте в разумных количествах в соответствии с вашими потребностями.
• На самом деле съешьте те остатки, которые вы сохранили.
• Избегайте захламленного холодильника и кладовой (прочтите мое руководство по уборке кладовой).
• Рассматривайте даты истечения срока годности как рекомендации, а не правила.
• И заморозить еду, которую вы не сможете съесть вовремя.

Но сегодня я хочу поделиться с вами несколькими очень простыми и практичными советами по использованию тех пищевых отходов до , которые они отправляют в компостную кучу.

30 творческих способов использования пищевых отходов

Благодаря такому творческому использованию пищевых отходов вы резко сократите количество отходов, попадающих в мусорное ведро или компост.

Овощные обрезки

1. Сохраните кожуру моркови, картофельную кожуру и ботву сельдерея, чтобы добавить их в домашний бульон или бульон.
2. Сделайте вкусные чипсы из картофельной цедры из картофельных обрезков.
3. Сохраните семена, косточки и черенки овощей и вырастите их дома, сэкономив деньги на семенах или саженцах.
4. Сохраните овощные пилинги для полностью натурального красителя для тканей. Используйте кончики свеклы для красных и пурпурных цветов, красную капусту для голубых, желтый лук для апельсинов и шпинат для зелени.Загляните в Pinterest в поисках вдохновения!
5. Поместите кожуру огурца у входа в дом, чтобы отпугнуть муравьев.
6. Сохраните зеленые «стволы» брокколи. Из них получается вкусный суп. Просто поищите «суп из стеблей брокколи» для вдохновения.
7. Измельчите и заморозьте оставшиеся травы в масле или воде, пока они не испортились.
8. Не выбрасывайте восхитительные кишки своего фонарика на Хэллоуин. Выньте внутренности и смешайте с тыквенным пюре для пирога.
9. Держите томатную кожуру, сердцевину и сок и превращайте в томатный соус.Просто смешайте и тушите с маслом и специями по вашему выбору.
10. Зарезервируйте стебли капусты для супов, требующих измельченной зелени.

Обрывки фруктов

1. Сделайте повидло из кожуры и сердцевины яблок. Вы также можете сделать это с ботвой клубники и цедрой абрикоса.
2. Втирайте мягкую сторону кожуры банана в листья комнатных растений, чтобы придать им блеск и удалить пыль — это очень полезно для здоровья растений.
3. Сделайте самодельный освежитель воздуха. Иногда я сохраняю остатки фруктов и варю в небольшом количестве воды на плите, чтобы в моем доме пахло свежо и сладко.
4. Высушите цедру лимона или апельсина, затем добавьте их в домашний раствор для очистки уксуса. Цитрусовые масла растворяют жир и добавляют антибактериальные свойства.
5. Бросьте банановую кожуру в ведро с водой и оставьте на несколько дней. Это станет богатым калием и фосфором «компостным чаем» для вашего сада и комнатных растений.
6. Бросьте пару цедры цитрусовых в мусорное ведро, чтобы избавиться от запаха.
7. Превратите яблочную кожуру в сладкий яблочный чай.

Хлебные корки и крошки

1. Превратите высушенные хлебные корки в гренки и панировочные сухари. Вкусное дополнение к вашему супу!
2. Используйте небольшую сухую корку хлеба, чтобы впитать масло и соскребать затвердевшие продукты с чугунных сковород.
3. Добавьте пятку хлеба в емкость с коричневым сахаром, чтобы она размягчилась и снова стала удобной!
4. Сохраните крошки крекера на запеканку. Очень вкусно!

Пищевые отходы для других целей

1. Держите использованную мелкую кофейную гущу и используйте в качестве отшелушивающего средства — просто сделайте скраб для лица или тела своими руками.
2. Вы поклонник миндального молока? После приготовления миндального молока высушите оставшуюся миндальную мякоть в духовке, а затем измельчите ее в миндальную муку!
3. Превратите испорченное вино в красный винный уксус, затем используйте в салатах или для очистки. Этот процесс может занять несколько месяцев, но это интересный проект.
4. Сохраните отработанное масло для жарки в банке, а затем сделайте сало для птиц на зиму. Это может быть отличный проект, который можно сделать с детьми всей семьей!
5. Готовьте на старом вине, прежде чем вылить его в канализацию.Это не вызовет у вас тошноты и станет отличным дополнением к тушеным блюдам, таким как тушеное мясо или ризотто.
6. Используйте сушеный сыр, который еще не испортился, для изготовления макарон с сыром. Вы никогда не заметите разницы!
7. Измельчите очищенную и треснувшую яичную скорлупу в кальциевый порошок для использования в саду или для удаления известняковых отложений в ванной комнате.
8. Используйте пакетики чая дважды. Сложите пару использованных вместе, и у вас будет достаточно крепкий чай для заваривания.

---

Есть ли у вас какие-нибудь хитрые способы использования пищевых отходов в заднем кармане? Поделитесь своими знаниями в комментариях ниже!

Компост (ЛОМЫ) | Аспен, CO

Программа SCRAPS — это совместная работа Департамента гигиены окружающей среды и устойчивого развития города и свалки округа Питкин для оказания помощи жителям и предприятиям в сборе компоста путем предоставления бесплатных контейнеров для сбора и обучения.

Свалка округа Питкин имеет промышленное предприятие по компостированию, которое сокращает количество отходов, превращая пищевые и органические материалы в плодородную почву.

Как сделать компост

Заберите контейнер для бесплатного сбора компоста

• Жители города Аспен могут организовать бесплатное ведро 6,5 галлона в отделе EHS на 2-м этаже здания Old Powerhouse Building по адресу 590 Н. Милл-стрит, отправив электронное письмо или позвонив Лиз Чапман по телефону 970-319-6890.
• Жители округа Питкин могут бесплатно получить ведро на полигоне для отходов округа Питкин.
• Платежеспособные клиенты могут попросить своего местного поставщика услуг по сбору компоста оставить ведро.

Узнайте, как доставить компостируемые отходы на полигон Pitkin County Landfill

• Обратитесь к местному поставщику услуг , чтобы собрать их на вашем тротуаре за плату в размере . Есть два местных поставщика:
• Сдавайте сами Бесплатно на полигоне
  Вы можете бесплатно сдавать компостируемые отходы на полигон округа Питкин

Начать сбор компоста

Все следующие органические вещества, показанные ниже, можно компостировать.

Медвежий сезон (с апреля по октябрь)

• Принесите — Ведра следует держать в помещении во время медвежьего сезона (апрель — октябрь) и выносить на тротуар только утром в день сбора. Не оставляйте ведра на улице на ночь. *
• Bag it — собирайте компостные материалы в небольшие пакеты (бумажные или компостируемые) каждые пару дней, затем закройте пакет и поместите в ведро. Это поможет уменьшить запах и замедлить расщепление пищевых продуктов.
• Freeze it — поместите мясо, сыр, рыбу или другие «вонючие» продукты в компостируемый или бумажный пакет и положите в морозильную камеру. Затем поместите замороженный материал в приемное ведро в день, когда он будет забран.
• Layer it — поместите слои бумажных продуктов между слоями пищевых продуктов, чтобы замедлить разложение и улавливать запахи.
• Очистите его — еженедельно ополаскивайте ведро для компоста, а при необходимости — мойте ведро для компоста, чтобы оно не пахло и не выглядело привлекательным для медведей.Распыление чистящего раствора или разбавленного отбеливателя на крышку также поможет сохранить ее непривлекательный вид.
• Стань веганом — запрещение попадания мяса и молочных продуктов в ведро для сбора компоста снизит привлекательность для медведей за счет уменьшения запахов. Тем не менее, убедитесь, что вы безопасно выбрасываете эти предметы вместе с обычным мусором. Сложить их и заморозить по-прежнему — хорошая идея, если вы решите выбросить мясо и сыр в мусор, а не в компост во время сезона медведей.

Bear Note

Те, у кого есть надежный корпус для мусора, защищенный от медведя контейнер, закрепленный металлом, могут разместить компостный материал в контейнере до дня вывоза.Те, у кого есть пластиковые баки (3, 6 или 22 галлона), должны держать их внутри до дня получения. Мусорные ведра, полностью изготовленные из пластика, были взломаны медведями, несмотря на сертификат «защищенность от медведей».

Свяжитесь с

Пожалуйста, свяжитесь с Лиз Чапман по телефону 970-429-1831 или посетите веб-сайт Свалки округа Питкин для получения дополнительной информации о программе SCRAPS.

Использование обрезков ткани | Дневник квилтера top US Quilt blog

Обожаю записки. Я думаю, что большинство из нас шьют, хитрые люди любят лоскутки, потому что мы видим в них огромный потенциал.(И потому что мы также признаем инвестиции во всю эту ткань!)

Любой, кто имеет опыт работы с обрезками ткани (или разводит мелких грызунов), знает, что они могут быстро размножаться и выходить из-под контроля! Поэтому я подумала, что поделюсь парой идей о том, как обращаться с обрывками ткани и как ими пользоваться.

Сортировка, сохранение и хранение обрезков:

Прежде всего, найдите простое решение, которое на самом деле будет делать . Если вы только начинаете, то определенно пойдет проще, потому что он более эффективен.

Сортировка записок по цвету

Когда я наконец решил начать организовываться, я взял все, что меньше толстой восьмой части моего обычного тайника, и отсортировал свои записки только по цвету . Я до сих пор пользуюсь прозрачными пластиковыми контейнерами от Target / Walmart и т. Д. и просто автоматически добавляю свои записки в нужную корзину.

Другие преимущества хранения записок по цвету — это легче найти то, что мне нужно, и они выглядят красивее, они вдохновляют меня делать что-то с ними, и поэтому у меня гораздо больше шансов на самом деле что-то сделать с ними!

Вот пример, когда я использовал кучу своих красных обрезков, чтобы сделать шаткое одеяло из бревенчатой ​​хижины! Это такой веселый и бессмысленный проект.Я готов сделать еще один другого цвета — наверное, стоит заняться тем, какой ящик для отходов окажется самым полным!

Сортировка по размеру :

Меня часто спрашивают, записки какого размера я сохраняю. Я храню все, что больше, чем примерно 2 ″ x 2 ″ и меньше, чем квадрат 10 ″ x 10 ″, в своих мусорных баках. Все, что больше, я кладу вместе со своим размером (который я также сортирую по цвету).

Я сохраняю маленькие кусочки, чтобы использовать их в проектах English Paper Piecing. (Видеоурок по EPP здесь.)

Подробнее о сортировке записок по размеру ниже.

Использование обрезков ткани

Другой распространенный размер, который мы получаем, — это длинные, полоски или «веревочки». Одно из моих любимых стеганых одеял для полосок и завязок — это стеганое одеяло с использованием бумажной основы для создания блоков.

Еще один классический и личный фаворит для полосок — традиционные одеяла из бревенчатой ​​хижины. Легко обрезать записки до нужного размера для этих блоков. Вы можете увидеть начало этой винтажной версии и узнать, как сделать лоскутное одеяло из бревенчатой ​​хижины здесь.

Вот еще один вариант традиционного бревенчатого дома-блока (это вариант «Ступени здания суда»), который является частью замечательной книги выкроек Scraps Inc. Эта книга полна других великолепных источников вдохновения для лоскутных одеял.

Одно из моих любимых одеял для использования остатков полосок — это выкройка Scrap Happy Rainbow Connection . Это также отличное лоскутное одеяло для уборки мусорных баков, отсортированных по цвету!

Сортировка записок по размеру:

изображение от Лори Холт

В последние годы я также начал немного сортировать записки по размеру.Некоторое время назад я прочитал сообщение Лори Холт о организации и сохранении обрывков ткани . Она гений.

Я не так хорошо организован, но я начал экономить два размера «предварительных надрезов», когда я разрезаю ткань или когда у меня остаются полосы от рулона желе и т. Д. Я экономлю квадраты 2 1/2 дюйма и 2 1 / 2-дюймовые полоски. И то, и другое полезно во множестве шаблонов, и они пригодятся. Я до сих пор храню их в сортировке по цвету, чтобы они выглядели красиво, я больше вдохновляюсь их использованием.

Недавно я разработал действительно забавное лоскутное одеяло, имея в виду свою коробку размером 2 1/2 ″ x 2 1/2 ″. Как видите, у меня еще есть куча, так что я легко могу сшить еще одно лоскутное одеяло. лол

2 1/2 ″ квадрата действительно полезны — и их легко собрать из оставшихся 2 1/2 ″ полосок Jelly Roll или 5 ″ очаровательных квадратов.

Вот готовое лоскутное одеяло, сделанное из моей коробки с обрезками 2 1/2 дюйма. Она называется «Ярмарка графства», и ее можно найти в замечательной книге « Scrap School » — коллекции из 12 вдохновляющих лоскутных одеял, сделанных полностью из обрезков. Scrap School также дает несколько отличных советов по выбору цветовой палитры, а также примеры альтернативных цветов / тканей для многих лоскутных одеял — чтобы дать вам гораздо больше вдохновения и идей для уверенного использования ваших лоскутков.Вы можете увидеть больше проектов в Scrap School здесь.

Мой последний совет по утилизации лома: прочистите!

Регулярно просматривайте свои мусорные корзины и вытаскивайте записки, которые больше не вдохновляют вас, и отпускайте их. Отдайте их другу, гильдии стеганых одеял или благотворительной организации и позвольте кому-то другому творить вместе с ними. Я гарантирую, что вы будете больше вдохновлены использованием своих записок после того, как избавитесь от тех, которые вам больше не нравятся.

Это всего лишь пара предложений, которые у меня сработали.Существует множество отличных идей для организации и использования записок. Самое главное, делайте то, что работает для ВАС! Сохранять и систематизировать записки стоит только в том случае, если вы ими пользуетесь, а не потому, что за них вы чувствуете себя виноватым.

Вот еще несколько полезных сообщений с идеями по сортировке, сохранению и использованию записок:

Порядок цветов — Советы по организации обрезков и хранению ткани

The Sewing Loft — Как организовать обрезки ткани

Жизнь квилтинга — Как сортировать обрезки ткани

Яркий уголок — Идеи для хранения тканей и металлолома

Идеи использования обрезков ткани

Вот небольшой забавный проект по использованию записок. Бев организовала серию уроков по уничтожению ваших обрезков — и это больше, чем просто обрезки ткани — здесь также задействована бумага, обрезки и т. Д.!

Я делюсь мини-учебником по лоскутному одеялу, который идеально подходит для использования обрезков ткани — и было бы очень легко адаптировать это руководство для создания более крупной версии. Вы можете найти полное руководство ЗДЕСЬ .

Если вы ищете другие идеи по использованию обрезков, этот пост полон идей по использованию обрезков ткани .

Я также создал доску объявлений Scraps, которую я регулярно обновляю, если вы хотите следить за ней в поисках последних проектов и идей:

Какие ваши любимые советы по сортировке, хранению и использованию обрезков ткани?

Связанные

11 экономных способов использования кухонных отходов

Экономьте деньги, сокращайте количество пищевых отходов и улучшайте все, от почвы до здоровья кишечника, с помощью этого списка из 11 бережливых способов использования кухонных отходов в доме и в саду.

***

Мы такое расточительное общество, особенно здесь, на западе. Горы мусора, которые мы создаем каждый день, ошеломляют.

По большей части мы не думаем о выбрасывании предметов, которые считаются более ценными, чем золото, в странах, где людям повезло меньше. Даже здесь, в Северной Америке, наши бабушки и дедушки, а также прабабушки и дедушки, пережившие Великую депрессию, были бы потрясены тем, сколько у нас есть и как мало мы ценим большую часть этого.

Мы избалованы выбором, качеством, доступностью и круглогодичной доступностью практически всего и всего, что мы могли бы пожелать.И, честно говоря, это сделало нас, как совершенно неблагодарных, обжорами.

Мы тратим все, от сумок и упаковки до одежды и тканей, металлов и электроники, дерева и строительных материалов… Список можно продолжать и продолжать. Но в мире, где каждый девятый человек голодает, одна из самых возмутительных вещей, на которые мы тратим тонны, — это еда. На самом деле мы тратим больше, чем тонну.

В мировом масштабе мы выбрасываем около 1,3 МЛРД тонн продуктов питания ежегодно : примерно треть всех продуктов питания, производимых в мире.

Не только безответственно расходовать пищу, учитывая статистику голода во всем мире, не говоря уже о нанесении ущерба окружающей среде, но и очень дорого. В одной только Канаде, по оценкам, среднего домохозяйства ежегодно тратят на еду на сумму более 1450 долларов! Это сумасшедший разговор!

Хотя один из очевидных способов сократить количество пищевых отходов — просто израсходовать то, что мы покупаем, прежде чем оно испортится (или сохранить его на потом), мы по-прежнему склонны тратить безумное количество питательных и полезных пищевых отходов и побочных продуктов. просто потому, что мы не знаем, как их использовать.Что ж, вот-вот изменится мой друг!

Ниже приведен список из 11 распространенных кухонных отходов, которые не только сэкономят вам деньги и уменьшат количество пищевых отходов ради того, чтобы быть ответственным гражданином, но и принесут пользу вам, вашему дому и вашему саду, предоставив безопасные, естественные альтернативы. всякие магазинные товары.

1. Банановая кожура

Бананы полны калия, который является одним из ключевых ингредиентов хорошей и плодородной почвы. Хотя вы можете (и должны) добавить банановую кожуру в свой компост, вы также можете высушить их и измельчить на мелкие кусочки, чтобы удобрить свой сад, или заварить компостный чай , добавив кожуру банана в воду и оставив на несколько дней. .Затем вы можете использовать компостный чай для полива своего сада, и эти питательные вещества будут просачиваться в почву.

Банановые кожуры также можно использовать как натуральное домашнее средство для удаления бородавок, отбеливания зубов и снятия раздражений кожи.

2. Скорлупа яичная

Яичная скорлупа богата кальцием, который является еще одним ключевым ингредиентом хорошей почвы. Как и бананы, вы можете (и должны) добавлять яичную скорлупу в компост, но вы также можете использовать яичную скорлупу отдельно для удобрения и защиты растений.

Измельченную яичную скорлупу можно добавлять или обрабатывать почву вокруг растений, чтобы дать им дополнительный заряд кальция. Они особенно полезны для помидоров, которые содержат много кальция. Несколько лет назад мы начали добавлять в почву горстку или две измельченной яичной скорлупы прямо перед тем, как пересаживать рассаду томатов, и с тех пор мы заметили огромное сокращение количества томатов с гнилью на концах.

Измельченную яичную скорлупу также можно присыпать поверх почвы вокруг основания растений, чтобы защитить их от вредителей, таких как слизни, улитки и жуки.

Чтобы приготовить собственное удобрение / пестицид из яичной скорлупы, промойте скорлупу после использования и дайте ей полностью высохнуть, затем измельчите на мелкие кусочки с помощью блендера или кофемолки. Я кладу наши яичные скорлупы в открытый контейнер на нашем столе, пока они полностью не высохнут, затем измельчаю их и перекладываю в закрытый контейнер для хранения, пока у меня не будет достаточно для измельчения. Я храню молотую яичную скорлупу в каменной банке до тех пор, пока она мне не понадобится.

3. Молотый кофе

Кофейная гуща увеличивает кислотность вашей почвы и является еще одним замечательным дополнением к вашему компостному ящику или для использования непосредственно на вашей почве. — отличное натуральное удобрение. для растений, которые растут в более кислой почве, таких как черника, перец и картофель.

Вы также можете использовать гущу в качестве отшелушивающего средства, смешав высушенную использованную кофейную гущу с таким маслом, как оливковое масло, кокосовое масло, масло сладкого миндаля или практически любым растительным маслом. Затем нанесите смесь масла и кофейной гущи на все тело, принимая душ, чтобы отшелушить кожу. Кроме того, вы можете добавить их в домашнее мыло для получения аналогичного эффекта.

При хранении для последующего использования, обезвожьте или дайте кофейной гуще полностью высохнуть перед хранением, так как при хранении во влажном состоянии они покроются плесенью.

4. Чай (в пакетиках и с вкладными листами)

Чай — еще один хороший кандидат на компостную кучу из-за разнообразия натуральных трав и ингредиентов, содержащихся в органических чаях. Свободный лист можно бросить прямо в компост, при этом сначала нужно удалить все скобы из пакетированного чая.

В домашних условиях чай можно использовать в качестве замачивания в ванне (вспомните зеленый чай и травяные чаи, такие как мята перечная и ромашка), и его даже можно использовать как средство для устранения запаха и даже как средство для чистки ковров / полов.

5. Цедра цитрусовых

Лимоны, лаймы, апельсины и грейпфруты содержат больше питательных веществ в кожуре, чем в мякоти и соке, которые мы привыкли употреблять. И все же, как часто мы выбрасываем кожуру!

Вместо этого сохраните цедру, чтобы добавить аромат и питательные вещества в готовку и выпечку. И сохраните кожуру для приготовления настоев и экстрактов, таких как настоянное масло, экстракт цитрусовых с использованием водки или настоянный уксус, которые можно использовать в качестве натурального очищающего раствора.Вы даже можете использовать сушеные апельсиновые корки, чтобы сделать полностью натуральный порошок витамина С на время болезни, или сохранить их на Рождество и использовать в качестве декора!

Цедра цитрусовых также является источником натурального пектина , поэтому вы можете использовать цедру для застывания джемов и желе без использования пектина, приобретенного в магазине. Еще больше идей о том, как использовать кожуру цитрусовых, можно найти в этом посте.

6. Яблочная кожура

Хотя есть много причин есть кожуру яблока, в том числе высокое содержание клетчатки и питательных веществ и даже составы для борьбы с жиром, которые помогают сохранять стройность, существует столько же причин, чтобы сохранить их.

Кожура яблока, как и кожура цитрусовых, отличный источник натурального пектина. Чем зеленее яблоко, тем выше содержание пектина, поэтому выбирайте хрустящие, органические зеленые яблоки и используйте кожуру (и сердцевину), чтобы приготовить собственный жидкий пектин .

Или вы можете использовать кожуру и сердцевину для , чтобы приготовить домашний яблочный уксус. Все, что вам нужно сделать, это погрузить обрывки яблока в воду и дать им возможность бродить в течение нескольких недель, затем процедить твердые частицы и компостировать их или скормить их своим цыплятам и оставить яблочный уксус для использования во всех видах различных продуктов. способами.

7. Овощные пилинги и отходы

Лук, морковь, картофель, сельдерей, чеснок… Все эти овощи мы обычно очищаем от кожуры и / или нарезаем корень и концы стебля перед тем, как съесть их. А куда попадают все корки и кончики? Ну, надеюсь, не в помойку!

Конечно, все это хорошо для компоста. Но помимо корзины для компоста, есть много способов получить больше пользы от овощных обрезков и заставить их (и ваши деньги) растягиваться.

Один из моих любимых способов использовать овощные обрезки — приправлять бульоны и супы. Я бросаю кончики лука и чеснока и кожуру, кожуру моркови и концы сельдерея в пакет с застежкой-молнией и храню их в морозильной камере вместе с куриными тушками и костями, а когда у меня накопится достаточно, я готовлю большую партию бульона.

Картофельные кожуры я люблю поджарить в небольшом количестве жира из бекона, а затем посыпать щепоткой соли, чтобы получить еще более экономный вариант домашних картофельных чипсов!

Кожуру томатов можно отложить при приготовлении томатного соуса, а затем обезвожить и перемолоть для приготовления томатной приправы, то же самое и с кожурой перца.

Многие фрукты и овощи, которые начинают превращаться, также можно приготовить соком или превратить в джем. И, конечно же, если у вас есть куры, свиньи, кролики или козы, они съедят большую часть того, что осталось!

8. Туши и кости

По возможности покупайте цельное мясо или мясо с костями, потому что из костей можно использовать для приготовления бульона и бульона после того, как вы съели мясо. Куриные и другие тушки птицы можно отварить с несколькими вкусными овощными кусочками (например, упомянутыми выше), чтобы приготовить куриный бульон или бульон (разница в основном заключается в соотношении костей и мяса в туше).

Ветчина и говяжьи кости также отлично подходят для приготовления супов. Кости ветчины особенно ароматны и вкусны, если их использовать в качестве основы для сытных супов, таких как кукурузная похлебка или гороховый суп, а говяжий бульон отлично подходит в качестве основы для тушеной говядины и французского лукового супа.

Костный бульон также является одной из последних тенденций в области здравоохранения благодаря своим целебным минералам и соединениям, таким как коллаген, который поддерживает здоровье мышц, костей, суставов, кожи, волос и даже кишечника.

9.Животные жиры

В те времена, когда были первопроходцы, сало было ВЫБОРОМ для приготовления, запекания и жарки. Во многом благодаря умному (но сомнительному) маркетингу от имени Crisco на рубеже веков сало стало четырехбуквенным словом и только недавно снова стало набирать популярность.

Сало состоит из свиного жира, а именно жира вокруг печени и жира вокруг позвоночника. Если вы выращиваете и / или забиваете своих собственных свиней, вам обязательно нужно выращивать собственное сало! Но если нет, то, возможно, вы сможете достать дешевый (или даже бесплатный!) Свиной жир у местного мясника, который затем можно превратить в сало для всех ваших кулинарных нужд (особенно корочку для пирога; ничто не сравнится с идеальная слоеная корочка для пирога с салом.Ммммм…)

Из коровьего жира можно также перерабатывать жир, ключевой ингредиент традиционного мыла и изготовления свечей. А жир птицы (особенно жирных птиц, таких как утка и гусь) отлично подходит для жарки. И последнее, но не менее важное: жир из бекона — это обязательный кухонный мусор на любой кухне. (Серьезно, есть ли что-нибудь вкуснее картофеля и лука, обжаренного в беконном жире? Ответ — нет.)

10. Черствый хлеб

Черствый хлеб идеален для приготовления гренок, измельчения в панировочные сухари, выпечки в хлебный пудинг, превращения во французские тосты и для начинки индейки или курицы на следующем семейном ужине.

Я храню хлеб старше пары дней в холодильнике, чтобы он не заплесневел. Когда черствый, я либо сушу его и превращаю в гренки или панировочные сухари, либо храню в холодильнике, пока не смогу использовать его в рецепте, например, французских тостах или хлебном пудинге.

11. Greywater

Хотя технически это не считается кухонным или пищевым отходом, он заслуживает упоминания, поскольку мы, вероятно, тратим больше воды, чем еды. Но помимо того, что мы не оставляем работающие краны и не наполняем раковину для мытья продуктов и посуды вместо того, чтобы мыть их под краном, мы также можем повторно использовать сточные воды с наших кухонь.

Серая вода — это сточные воды из наших раковин и ванн. В отличие от «черной воды» (также известной как «сточные воды»), которая поступает из наших туалетов, серая вода считается довольно чистой, поскольку не содержит потенциально вредных микробов, которые встречаются во всем, что мы смываем в туалетной воде.

Серую воду можно использовать для полива растений и газонов, , хотя вы должны быть осторожны, чтобы не использовать в мойке какие-либо химические вещества, которые могут убить или заразить растения. Серая вода от мытья органических фруктов и овощей является наиболее полезной и может использоваться на пищевых растениях в качестве удобрения.Воду для мытья посуды лучше использовать на декоративных цветах и ​​на газонах.

Не только повторное использование серой воды является экономным и экологически чистым способом полива вашего сада, но также особенно удобно во время летней засухи, когда ограничения по воде могут помешать нам поливать газоны и некоторые растения.

* Вы также можете использовать дождевую воду для полива растений. Узнайте, как сделать бочку от дождя из мусорного бака.

Сохраните кухонные отходы для победы!

Во время Второй мировой войны домохозяек союзных наций умоляли выращивать сады победы и сберегать всякие домашние и кухонные отходы для поддержки военных действий.Только что выйдя из Великой депрессии, это поколение уже привыкло сохранять и растягивать все, чтобы максимально использовать каждый предмет. В настоящее время многие из нас никогда не сталкивались с трудностями или временами нехватки, которые были до нас нашими бабушками и дедушками, прабабушками и дедушками, поэтому мы принимаем как должное, тратим впустую и потребляем без раздумий и цели.

Британский пропагандистский плакат времен Второй мировой войны, призывающий граждан сберегать кухонные отходы, чтобы платить за скот, который, в свою очередь, будет кормить британских граждан и голодных солдат. Фотография любезно предоставлена ​​ Джеймсом Воаном .

Теперь, хотя сохранение и повторное использование кухонных отходов не спасет планету, не решит проблему голода в мире или не выиграет войну, это сэкономит вам деньги, сохранит на свалке совершенно хорошую питательную пищу и сотворит чудеса для вашего здоровья, вашего дома. и ваш сад. И чем больше людей начнут осознавать, ценить и сохранять ценность продуктов питания, от которых так часто отказываются, не задумываясь, тем более обнадеживающим будет наше будущее.Так что внеси свой вклад в победу! Сохраните свои записки. Растяните свои доллары. И будьте частью перемен, в которых мир нуждается прямо сейчас.

МЫ МОЖЕМ ЭТО СДЕЛАТЬ!

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Превращение ненужной еды в изобилие: Рефслунд, Мадс, Мацуока Вонг, Тама: 9781455536153: Amazon.com: Книги

Разговор с Мадсом Рефслундом и Тама Мацуока Вонг

В: Мэдс, когда вы впервые задумались о том, как использовать обрезки в кулинарии и о творческих способах сокращения отходов? Как это повлияло на то, какую еду вы готовите в различных ресторанах?

MR: Когда я начал готовить и стал шеф-поваром, это было что-то естественное — использовать все, что можно. Это также просто логическая часть приготовления пищи для жизни: сэкономить деньги и приготовить три блюда из чего-то великолепного, а не только одно. Кроме того, особенно потому, что я из Дании, где у нас не так много продуктов, нам нужно делать больше из меньшего. Еще меня вдохновляют азиатские кухни. Они умеют готовить все детали.

В: Как вы вдохновляетесь использовать необычные ингредиенты — сталкиваетесь ли вы с ними (например, плоское пиво) или вы собираетесь найти способы использования вещей, которые вы часто выбрасываете (например, дно салата ромэн)?

МР: И то, и другое: это открытость для потенциала того, что вы находите, и того, что находит вас.Более увлекательно открывать для себя больше элементов в кулинарии, например, написание целым алфавитом из букв, а не просто азбукой.

В: Тама, как вы начали собирать пищу — это было хобби или вы намеревались найти отличные природные ингредиенты для поваров?

TMW: Я начал собирать пищу, потому что был неудачным садовником. 99% того, что я пытался посадить, погибло, и вместо этого выросло то, что людям не нужно (сорняки и инвазивные растения).Поэтому я начал смотреть на них по-другому и обнаружил, что в других культурах (в основном, от моих азиатских родственников) они были продуктами для гурманов. Я тоже не начинал работать с поварами. Я просто хотел больше рецептов для моей семьи.

В: Как вы видите изменение спроса на кормовые корма за последние несколько лет? Каковы ваши главные рекомендации для людей, которые хотят начать собирать пищу, но не знают, что искать?

TMW: Спрос растет из года в год и становится все более популярным.Если вы хотите начать собирать пищу, оглянитесь вокруг, в боковые контейнеры у окна или на заднем дворе.

В: Многие люди видят в этом движении «приготовление мусора» новую идею и, может быть, немного недоступную, но вы видите в этом возвращение к природе и традициям, возможно, даже упрощение. Вы можете объяснить почему?

TMW: До того, как нашу еду нарезали кубиками и заворачивали в пластиковые пакеты, до того, как полки магазинов заполнялись обработанными продуктами, люди ели именно так.И люди знали, что это за части, потому что видели их в поле, в огороде или у торговца рыбой. В каком-то смысле это естественное продолжение того, что люди находят приятными и познавательными в отношении «фермерских рынков», «обедов с фермы до стола» и «съедобных школьных дворов» — просто сделайте еще один шаг, говоря: «Принесите на стол все растение или белок. или продавайте, изучите детали и используйте их все.

В: Какие отходы чаще всего выбрасывают домашние повара?

TMW: Пока нет точных данных по Соединенным Штатам, но, безусловно, наиболее распространенными являются продукты: травы, салат, ботва корнеплодов и молочные продукты.Мы рассмотрим все это в книге. И, конечно же, есть вкусные обрезки, которые даже не попадают в статистику как «еда»: сорняки на заднем дворе, садовые отходы, рыбные кости и кожура цитрусовых.

В: Воздействие пищевых отходов на окружающую среду вызывает у вас серьезную озабоченность. Какую ответственность, если таковая имеется, как повар, вы чувствуете как в сокращении собственных отходов, так и в работе над тем, чтобы использование обрезков стало обычным делом?

MR: Как шеф-повар, вы обязаны использовать все и быть послом хорошей еды, чтобы продемонстрировать и вдохновить людей увидеть, как вы действительно можете готовить и готовить честную еду.Это включает в себя знакомство людей с вещами, которые, по их мнению, им не понравятся, но когда они едят это, они находят это красивым и вкусным. У нас достаточно еды в мире, только мы ее не используем.

В: Для домашнего повара, впервые знакомого с этой идеей готовки из обрезков, что вы можете посоветовать, с чего начать? Есть ли определенные вещи, которые есть у большинства людей, но не думают ими пользоваться?

1. Любой из рецептов в стиле песто. Они очень простые, занимают всего 15 минут и очень вкусные.

2. Просмотрите раздел об остатках. это может начать совершенно новые отношения с вашим холодильником, а также дать вам новое вдохновение для повседневных домашних блюд

3. Испытанный временем старый способ изготовления запасов из обрезков. Заморозьте их и используйте для приготовления дополнительных ароматных и полезных зимних супов или летних соусов.Мэдс добавляет дымку своему рецепту бульона из овощных обрезков.

В: Как вы познакомились?

TMW: В 2012 году Леонард Лопате из NPR попросил нас принять участие в его серии мероприятий, посвященных местной кухне — мы никогда раньше не встречались, но поняли, что разделяем философию еды. Мэдс тогда тоже был охвачен огнем и дымом, и его приготовление из можжевельника чуть не привело к поливке огня в студии. Хотя пахло отлично. После этого я начал искать его ресторан.

В: Мэдс, не могли бы вы поделиться какими-нибудь новостями о своем известном по слухам ресторане в Нью-Йорке?

MR: Он откроется позже в этом году. Это будет веселое место с хорошей едой. Мы обязательно постараемся использовать все из местных продуктов. Мы не будем называть его «Trash Cooking Café», но объединение обрезков, увядания и сорняков станет неотъемлемой частью его целостной философии с первого дня.

пищевых отходов | Департамент охраны окружающей среды

Закон штата запрещает вывозить остатки пищи в мусорное ведро.

См. Наше Руководство по запрету пищевых отходов с требованиями для жителей, предприятий и перевозчиков.

Проверьте компост с уверенностью, чтобы получить краткое (распечатываемое) резюме.
Распечатайте удобное руководство по утилизации пищевых отходов для вашего холодильника.
См. Советы по сокращению пищевых отходов на scrapfoodwaste.org.
Найдите перевозчика пищевых отходов.
Прочтите «Грязь на компосте» для получения информации о компостировании на заднем дворе.
Узнайте о требованиях и вариантах аренды недвижимости.
Остались вопросы? Ознакомьтесь с нашими часто задаваемыми вопросами об обращении с пищевыми отходами.

---

Пищевые отходы:

• Части пищевых продуктов, которые обычно выбрасывают, а не едят : кожура, кожура, сердцевина, яичная скорлупа, семена, косточки, кости, кофейная гуща и бумажные фильтры, листовой чай и бумажные чайные пакетики, а также жиры / масла / смазка.
• Еда, которая была незавершенной : «обрезки тарелок» или испорченные остатки еды.Обрезками могут быть любые продукты — хлеб, макароны, суп, овощи, фрукты, соусы, мясо, молочные продукты, сладости и т. Д.

Эти предметы можно положить в контейнер для сбора пищевых отходов. Вы можете положить другие предметы вместе с отходами еды в зависимости от того, где они оказались. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Что мне делать?

Если он когда-то был частью чего-то живого, например растения или животного, ему не место на свалке. Пищевые отходы и дворовый мусор (листья, трава, обрезки кистей и т. Д.) Нужно будет обрабатывать отдельно от мусора.

Первый шаг — собрать остатки еды в контейнер. Нет правильного способа сделать это. Вы можете повторно использовать большую ванну или ведро для йогурта, купить контейнер для пищевых отходов или хранить пластиковый пакет в морозильной камере — найдите метод, который подойдет вам, исходя из того, сколько пищевых отходов вы производите, как часто вы хотите опорожнять и мыть ваш контейнер и т. д. Вы будете регулярно опорожнять свой контейнер в мусорное ведро на заднем дворе, если вы компостируете на своем дворе, ваш перевозчик опустошит ваш контейнер или ведро для пищевых отходов, если вы подпишетесь на пикап, или вы будете сбрасывать свои отходы в тележка для пищевых отходов при высадке.

Советы по кухне:

• Если вы не опорожняете кухонный контейнер каждый день или два, используйте контейнер с крышкой.
• Мойте или ополаскивайте контейнер регулярно или каждый раз, когда вы его опорожняете.
• Чтобы хранить пищевые отходы в течение некоторого времени между поездками в пункт высадки или получения автомобиля:
  • Храните их в сумке или контейнере в морозильной камере (подойдут пакеты для хлеба).
  • Попробуйте процесс бокаси, который сбраживает пищевые отходы, чтобы они не пахли.
  • Если вы не против опорожнения и очистки более грязного мусорного ведра, вы можете просто хранить отходы в более крупном контейнере с плотной крышкой (например, ведро на 5 галлонов) в труднодоступном месте, например, в прихожей или гараж.Чтобы сдержать запахи, вы можете накрывать пищевые остатки тонким слоем засохших коричневых листьев или стружек каждый раз, когда вы опускаете кухонный контейнер в контейнер большего размера.
• Дополнительные советы см. В разделе часто задаваемых вопросов по переработке пищевых отходов для жителей.

Зачем отделять пищевые отходы от мусора?

Пищевые отходы и мусор со двора составляют ~ 30% типичных отходов семьи Вермонта; в ресторанах и кафетериях пищевые отходы составляют более половины отходов.Сохранение этих материалов на свалке имеет большое значение:

• Когда пищевые отходы попадают на свалку, они разлагаются медленно и без кислорода. В результате этого процесса образуется метан, который является парниковым газом в 84 раза более мощным, чем CO2, за 20-летний период.
• Пищевые отходы содержат ценные питательные вещества, полезные для почвы. Готовый компост можно использовать в садах, на фермах и в ландшафтном дизайне.
• Уменьшение количества мусора позволяет сэкономить место на свалке.
• Компостирование заставляет ваши отходы работать, поддерживая компостеров, местных фермеров и перевозчиков пищевых отходов.
• Без остатков пищи мусор чище и менее пахнет.

Как пищевые отходы связаны с изменением климата?

Согласно книге «Просасывание», продукты питания, которые производятся, но не употребляются в пищу, составляют 8% от общих выбросов парниковых газов в мире, и сокращение пищевых отходов является одним из наиболее эффективных действий по уменьшению последствий изменения климата. Компостирование пищевых отходов также является важным решением проблемы климата.

Как я могу тратить меньше еды?

Покупайте только то, что вам нужно, и ешьте то, что покупаете.
Узнайте больше на scrapfoodwaste.org.

Внешние ресурсы:

Что мне делать с остатками еды?

Посмотрите, как реальные люди в Вермонте хранят свои остатки еды, в альбоме для вырезок на scrapfoodwaste.org.

A. Компост у себя во дворе

Сделайте свой собственный мусорное ведро или купите контейнер (в некоторых районах или городах по твердым отходам есть бесплатные мастерские и мусорные контейнеры со скидкой). Ваша корзина должна быть закрытой и располагаться поверх металлической сетки, чтобы животные, в том числе собаки, не могли попасть внутрь.

Накройте каждое ведро с остатками пищи («зеленью») тремя ведрами высушенного дворового мусора («коричневого цвета»), такого как листья, сухая трава, опилки или щебень. Покрытие пищевых отходов коричневым снижает запахи и создает хорошее соотношение углерода и азота для почвенных бактерий и других разрушителей, способных разрушить кучу.

После того, как материал разложился в течение нескольких месяцев (ускорьте процесс, время от времени перемешивая) и затвердев еще несколько месяцев, вы можете использовать его в качестве подкормки питательными веществами для своего сада.Созревший компост выглядит и пахнет как темно-коричневая почва.

Если вы компостируете на заднем дворе, закон разрешает выбрасывать мясо, кости и жир в мусор (в том числе из морепродуктов). Эти предметы не разрушаются быстро в небольших системах компоста.

Чтобы начать компостирование на месте, прочтите «Грязь на компосте», пройдите курс Vermont Master Composter Course, посетите семинар по компостированию или изучите другие ресурсы внизу этой страницы.

А как насчет медведей и других животных?

Есть другие варианты?

Некоторые люди обрабатывают пищевые отходы дома, в помещении, используя червячные контейнеры или машины для удаления пищевых отходов.

Б. Дайджест у себя во дворе

Солнечные метантенки используют энергию солнца для разложения остатков пищи.

Вам не нужно добавлять оладьи, также можно добавлять мясо, кости и другие продукты животного происхождения.

Подобно компостированию на заднем дворе, закон разрешает вам выбрасывать мясо, кости и их жиры (включая морепродукты) в мусор, если хотите.

Solar Digesters разлагает отходы почти полностью, поэтому вы не получите готовый компост, который можно использовать в своем саду.

Вы можете купить солнечный реактор в вашем районе или городе по утилизации отходов.

C. Кормить животных

Если у вас есть куры или свиньи, вы можете кормить их домашними отходами.

Чтобы предотвратить распространение болезней, Агентство по сельскому хозяйству запрещает кормить свиней пищевыми отходами, которые соприкасались с мясом или рыбой, включая их органы, кости и соки. Эти правила не распространяются на кормление свиней отходами личного корма, предназначенными для личного потребления.Чтобы узнать больше, обратитесь к разделу «Кормление свиней пищевыми отходами» и «Руководству по кормлению свиней пищевыми отходами» Агентства сельского хозяйства.

Агентство разрешает скармливать цыплятам обрезками пищи в небольших количествах.

Некоторые пищевые отходы от производства пищевых продуктов, такие как отработанное пивоваренное зерно и сыворотка, также можно скармливать животным.

D. Отправьте в «Профи»

Помните! Спросите у вашего пункта сдачи или у перевозчика, какие материалы они принимают.

1. Компостирование при сдаче : Вы можете оставить остатки пищи и мусор со двора на любой перегрузочной станции или на любой станции сдачи багажа в Вермонте.На многих предприятиях по производству компоста также есть разгрузки. Проконсультируйтесь с вашим местным районом или городом по управлению отходами или с нашей картой управления материальными ресурсами, чтобы узнать об услугах в вашем районе.
2. Приемник у обочины : Спросите у своего перевозчика, предлагают ли они вывоз пищевых отходов, или найдите его в списке перевозчиков пищевых отходов по всему штату. В Вермонте для перевозки пищевых отходов за определенную плату требуется разрешение штата. Если вы живете в стране медведей, ознакомьтесь с этими советами, как держать медведей подальше от контейнеров для пищевых отходов.Многие из этих советов также помогут уберечь медведей от мусора.

Что происходит с отходами еды, которые я отделил?

Большая часть пищевых отходов Вермонта компостируется на предприятиях по компостированию, а некоторые скармливаются животным или перерабатываются в анаэробных варочных котлах. Нажмите на карту, чтобы просмотреть объекты по всему штату.

Что делать, если у меня остались вопросы?

Ознакомьтесь с нашими раздаточными материалами с часто задаваемыми вопросами для жителей, предприятий и учреждений, арендодателей, ассоциаций кондоминиумов, курортов, отелей и других гостиничных заведений или изучите ресурсы внизу этой страницы.Вы также можете связаться с вашим местным округом или городом твердых отходов или VT DEC (по телефону 802-828-1138; [email protected]) с вопросами или для получения бесплатной помощи.

Обучение операторов компоста, штат Вермонт

Если вы заинтересованы в эксплуатации сертифицированного предприятия по производству компоста в Вермонте или хотите расширить свои знания в области компостирования в масштабах большего, чем задний двор, зарегистрируйтесь на однодневный курс оператора компоста в Вермонте (стоимость курса ~ 30 долларов США). Чтобы внести свое имя в список контактов на тренинг 2021 года, перейдите на веб-сайт Compost Technical Services.Для обучения компостированию на заднем дворе обратитесь в местный район или город по утилизации отходов или запишитесь на курс Vermont Master Composter Course.