Торговый ларек: Торговый павильон из дерева для уличной торговли купить у производителя

Содержание

Электронная торговая площадка РАД

Как проверить, законно ли установлены ларьки у вашего дома

Можно не изучать РГИС, а просто сфотографировать ларек, отметить точку на карте и направить это обращение в комитет по контролю за имуществом, который как раз занимается сносом незаконных торговых павильонов. Письмо можно направить через портал обращений граждан (letters.gov.spb.ru), там требуется указать имя и электронную почту. Как пояснил NSP активист Александр Виноградов, который много лет борется с незаконными торговыми павильонами, обращения по поводу НТО лучше направлять через портал «Госуслуги решаем вместе» (требует регистрации на «Госуслугах»).

Если ларек незаконный, то, по идее, его должны снести. На практике, по словам Александра Виноградова, ответ о законности или незаконности НТО приходит достаточно оперативно. А вот сноса (в случае незаконности) приходится ждать иногда полгода, иногда – год и более. Случаются также ситуации, когда владельцы НТО убирают их «для отчетности» на несколько дней, а потом возвращают обратно.

Законно ли размещать ларек на придомовой территории?

Иногда торговый павильон может оказаться на территории какого-то многоквартирного дома. И это может быть законно, даже если его не видно в схеме размещения НТО. Конституционный суд РФ вынес постановление, в котором указал, что такая возможность не должна полностью исключаться: «решение о размещении на участках нестационарных торговых объектов может быть принято, если это не нарушает обязательные требования, предусмотренные законодательством Российской Федерации».

«Конституционный суд указал на то, что неправомерно устанавливать абсолютный запрет для собственников на выбор вариантов использования поставленных на государственный кадастровый учет земельных участков, относящихся к придомовой территории многоквартирного дома, в т. ч. для размещения НТО. Собственники помещений в многоквартирном доме (и соответственно собственники земельного участка, сформированного для обслуживания этого дома) вправе предоставить часть участка под тот или иной НТО, учитывая основные и условно разрешенные виды использования земельного участка», – расшифровывает смысл этого документа управляющий партнер адвокатского бюро «ФРЕММ» Владимир Мечтаев.

Впрочем, если собственники вдруг обнаружат у себя на участке НТО, за который они не голосовали на общем собрании, то это повод для вопросов к управляющей компании.

Как проверить, какой участок относится к многоквартирному дому?

Это можно сделать с помощью публичной кадастровой карты.

Скриншот: pkk.rosreestr.ru

14 июня 2022 года петербургский комитет по контролю за имуществом (ККИ) отчитался, что только в течение недели от торговых объектов было освобождено 47 незаконно занятых земельных участков, причем в работе по выявлению несанкционированных торговых точек ККИ в первую очередь руководствуется обращениями граждан.

Председатель комитета Сергей Муравьев дал поручение усилить работу по борьбе с незаконной торговлей и сделать акцент на территориях вблизи транспортных объектов.

«Мы видим, что несанкционированные торговые точки размещаются вблизи станций метро, у дорог, что негативно сказывается на качестве и безопасности реализуемой продукции. Для того, чтобы право размещать торговые объекты было исключительно у добросовестного малого и среднего бизнеса, контроль за использованием земельных участков под размещение объектов торговли считаю необходимым продолжать на постоянной основе», – отметил г-н Муравьев.

9 советов, как правильно обустроить рыночный прилавок

Нет ничего лучше, чем быть самому себе начальником. Свобода делать выбор, не подвергаясь сомнению, возможность самостоятельно определять часы работы и безграничные способы выражения своего творчества и использования своей страсти — вот лишь некоторые из преимуществ.

Звучит здорово, правда? Поэтому неудивительно, что запуск рыночного прилавка часто является первым шагом к самозанятости, который предпринимают многие люди. Продажа на рынках также является отличным способом окунуться в продажу своей продукции и посмотреть, есть ли восприимчивая аудитория и возможность заработать на вашем продукте. Для многих это также может стать трамплином для запуска в розничную торговлю или даже остаться в качестве приятного дополнительного дохода.

Хорошей новостью является то, что начать работу довольно просто, и вы можете быстро приступить к работе. Хотите знать, как? Затем читайте дальше, чтобы узнать, как успешно установить рыночный прилавок, и обо всем, что вам нужно для начала работы.

Что такое рыночная торговля?

Рыночный прилавок — это киоск или прилавок, где частные лица или малые предприятия продают товары. Они могут варьироваться от ремесленной продукции до продуктов питания, антиквариата, одежды и многого другого.

Рынки могут быть как стационарными, так и открытыми, фермерскими, уличными и даже в виде продажи автомобилей. Не думайте, что все условия одинаковы — прежде чем начать продавать на рынках, ознакомьтесь с их торговыми требованиями, сборами за прилавки и критериями приемлемости, которые могут различаться. Например, Bondi Farmers Market отдает предпочтение продавцам, которые выращивают собственную продукцию в соответствии со своим идеалом.

Как установить рыночный прилавок

После того, как вы нашли подходящее место на рынке и получили разрешение на продажу, пришло время подготовиться к выходу на рынок! Вот девять советов, как успешно продавать на рынках.

Знайте своих клиентов

Прежде всего, важно знать, кто является вашим целевым покупателем. Таким образом, вы можете сделать свой магазин максимально привлекательным для них. Например, если у вас есть высококачественный продукт, вы захотите инвестировать в высококачественную упаковку и брендинг. Если, с другой стороны, вы просто быстро перемещаете товары, вам нужно подумать о способах быстрой и удобной оплаты для клиентов.

Square Payments

Принимайте платежи быстро, легко и безопасно.

Приступить к работе

Выделиться из толпы

Торговые площадки могут быть очень посещаемыми, но при этом существует большая конкуренция. Когда вы впервые устанавливаете рыночный прилавок, стоит инвестировать в брендинг, который выделяет вас. Это означает небольшие первоначальные затраты на оформление фасада магазина, вывесок, витрин, упаковки и брошюр. Имея в виду свою целевую аудиторию и бренд, используйте цвета и иллюстрации, которые лучше всего отражают ваш бизнес, чтобы привлечь клиентов. Прежде чем сделать это, прогуляйтесь по некоторым из киосков ваших конкурентов и посмотрите, что у них хорошо получается, а что вы можете улучшить в дальнейшем. .

Предложите образцы

Также известный как «взаимность» в маркетинговом жаргоне, психология предложения бесплатных образцов заключается в том, чтобы заставить клиента почувствовать себя особенным и побудить его покупать у вас. Итак, если вы продаете пирожные, готовите смузи или продаете косметические товары, подумайте, как вы можете заманить клиентов чем-нибудь, чтобы подогреть их аппетит. Вы можете быть удивлены, узнав, что раздача бесплатных образцов в некоторых случаях увеличила продажи до 2000%.

Конкурентоспособная цена

Когда вы устанавливаете рыночный прилавок, вам нужно стратегически оценивать свои продукты. Помните, что вам нужно быть прибыльным (и масштабируемым) для долгосрочного успеха, оставаясь при этом конкурентоспособным. Одна из стратегий ценообразования заключается в создании нескольких ценовых категорий одной и той же категории продуктов для ваших клиентов, чтобы каждый мог найти что-то для себя. Например, если вы продаете коробку свечей за 25 долларов, вы можете предложить отдельные свечи за 5 долларов, а также подарочные коробки за 50 долларов.

Предлагайте несколько вариантов оплаты

В наше время очень важно удовлетворять потребности клиентов, особенно когда речь идет о сделках купли-продажи. С растущей тенденцией к безналичному расчету, если вы продаете на рынках, важно иметь устройство для считывания кредитных карт, а также принимать наличные. Считыватели Square доступны по цене и портативны, предлагая клиентам возможность оплаты чиповыми и бесконтактными картами, Apple Pay, Google Pay из любого места. Считайте, что это ваш обязательный платежный комплект.

Люди покупают у людей

В отличие от онлайн-продаж, возможность продавать лицом к лицу дает вам огромное преимущество в установлении взаимопонимания и отношений. Так что общайтесь со своими клиентами, знакомьтесь с ними, относитесь к ним как к своим друзьям. Это не только даст вам преимущество при продаже на рынках, но также поможет распространить слухи о вашем бизнесе и гарантировать, что клиенты будут возвращаться снова и снова.

Запаситесь

Когда потенциальные клиенты натыкаются на ваш прилавок, у вас есть небольшой промежуток времени, чтобы переубедить их. Лучше быть готовым с большим запасом, чем разочароваться с меньшим. Также имейте в виду, что, где это возможно, предложение различных стилей, цветов и размеров поможет повысить конверсию. И, если вы чувствуете себя смелым — предлагая пакеты и рекламные предложения, вы увидите, что эти продажи будут расти!

Распространите информацию

Когда вы впервые устанавливаете рыночный прилавок, не бойтесь рассказать об этом миру. Зайди в Facebook, Instagram и Twitter — пиарись сам. Социальные сети и местные онлайн-каталоги — отличные способы привлечь внимание потенциальных клиентов к вашему бизнесу. Здесь вы можете продвигать предложения, делиться временем работы и создавать лояльных подписчиков. Помните, что социальные сети — это двусторонний канал, поэтому речь идет также о взаимодействии с клиентами, а не просто о размещении контента.

Страхование рыночных прилавков

Наконец, хотя у каждой торговой площадки свои условия торговли, вполне вероятно, что вам придется застраховать свою собственную гражданскую ответственность. Убедитесь, что это настроено и готово, прежде чем вы начнете продавать на рынках.

Заключительные мысли

Настоящая радость — стать трейдером и продавать на рынках. Взаимодействие с клиентами, радость от продажи и возможность зарабатывать на жизнь чем-то, что вы искренне любите. Это может быть очень приятным и полезным, а также реальной возможностью обучения, когда речь идет об основах розничной торговли и обслуживания клиентов. Итак, если вы ищете подработку, чтобы проверить идею или стать долгосрочным трейдером, сейчас самое подходящее время для этого!

Как начать бизнес в рыночных прилавках

В этой статье

Что такое бизнес в рыночных прилавках?

Открытие рыночных прилавков может быть интересным и недорогим способом ведения собственного розничного бизнеса. В Великобритании насчитывается более 1000 различных рынков, на которых торгуют более 32 000 компаний. С таким количеством рынков по всей Великобритании у вас могут быть бесконечные возможности для создания собственного успешного рыночного прилавка.

Торговля рыночными прилавками может быть очень прибыльной. Фактически, Statista сообщила, что годовой оборот розничных киосков и рынков в 2019 году составил 415 миллионов фунтов стерлингов..

Существует множество различных типов рынков, которые вы можете выбрать для открытия своего рыночного бизнеса, в том числе:

Постоянные рынки

Они работают со стационарных мест и обычно создаются на определенный период времени. Постоянные рынки могут быть как закрытыми, так и открытыми. Эти рынки могут открываться каждый день недели или могут работать только в определенные дни, например, в выходные дни. Некоторые постоянные рынки позволяют вам устанавливать различные функции в свой прилавок, украшать свою территорию и оставлять там свое оборудование или товары, когда рынок закрыт. Другие постоянные рынки меняют держателей прилавков или не предлагают постоянных площадок.

Уличные рынки

Они обычно проводятся в определенное время года, хотя некоторые уличные рынки работают еженедельно. Некоторые уличные рынки продают только определенные продукты, например рынок одежды или рынок свежих продуктов. У других будут киоски, торгующие разнообразными товарами.

Фермерские рынки

Это рынок, на котором фермеры или их представители продают продукцию своих ферм напрямую покупателям. Большинство фермерских рынков продают только местные продукты. Продукция, продаваемая на фермерских рынках, может включать мясо, молочные продукты, фрукты и овощи, цветы и мед.

Однодневные рынки под открытым небом

Эти рынки обычно проводятся нечасто. Обычно они совпадают с конкретными событиями и часто проводятся в месте, где эти события происходят, например, на авиашоу или деревенском фестивале. Рынок обычно организуется заранее и потребует от вас бронирования или резервирования поля.

Рынки событий

Эти рынки работают в соответствии с событиями. Самым известным рынком событий является рождественский базар. Рождественские ярмарки работают по всей Великобритании в преддверии Рождества и привлекают множество покупателей.

Специализированные рынки

На специализированных рынках продаются только определенные виды товаров. Примеры специализированных рынков включают ремесленные рынки или рынки подержанной одежды.

Блошиный рынок

На блошином рынке обычно продаются подержанные товары, такие как одежда, компакт-диски, DVD-диски, памятные вещи и другие товары.

Рынки продолжают оставаться одним из основных продуктов британской розничной торговли. Даже с ростом онлайн-покупок и последующим упадком крупных магазинов рынки продолжают оставаться популярными. Рынки предоставляют возможность делать покупки, поддерживать местный бизнес и общаться с местным сообществом. На многих рынках также есть еда, напитки и места для отдыха, а на некоторых рынках также есть музыка или развлечения. Благодаря крытым и открытым рынкам, работающим по всей стране, рынки могут быть популярны круглый год.

Первое, что вам нужно сделать, открывая торговую палатку, это решить, что вы собираетесь продавать. Тип продукта, который вы продаете, будет определять тип рынка, на котором вы торгуете.

Некоторые идеи того, что вы можете продавать на рынке, включают, но не ограничиваются:

Приготовленная еда.
Напитки.
Продукты питания.
Конфеты или другие кондитерские изделия.
Одежда и мода.
Обувь и прочая обувь.
Ювелирные изделия.
Ремесла и изделия ручной работы.
Предметы домашнего декора и аксессуары.
Детские игрушки и одежда.
Свечи и мыло ручной работы.
Старинные товары.
Электроника.
Цветы и растения в горшках.
Травы и специи.
Выпечка.
Индивидуальные предметы.
Местные продукты.
Товары для животных.
Книги.
Памятные вещи.

Успешные рыночные прилавки будут вестись так же, как и любой другой бизнес. Хотя вам не требуется никакой квалификации или предыдущего опыта, вы должны убедиться, что у вас есть сильный продукт или уникальное торговое предложение, чутье в бизнесе и хорошие организаторские способности.

Некоторые из ваших обязанностей как успешного владельца рыночного прилавка могут включать:

Заказ, создание или производство вашей продукции.
Бухгалтерия и делопроизводство.
Брендинг и маркетинг.
Установка и запуск вашего прилавка.
Уборка и уход за вашей территорией.
Общение с клиентами.
Бронирование площадок и торговых мест.
Изучение продуктов, различных мест и лучшего времени дня, недели или года для продажи.

Типы клиентов

Типы клиентов, которых вы хотите привлечь, также известные как ваш целевой рынок, могут зависеть от ряда факторов. Определение целевого рынка может стать неотъемлемой частью успеха вашего бизнеса. С другой стороны, некоторые рыночные прилавки не ориентированы на какой-либо один тип покупателей, а вместо этого стремятся привлечь самых разных потребителей, чтобы максимизировать их прибыль.

При исследовании целевого рынка вы должны сначала оценить спрос. Подумайте, есть ли спрос на ваш продукт и сможете ли вы привлечь клиентов и увеличить продажи. Если вы не торгуете на специализированном рынке, менеджер или организаторы рынка, скорее всего, захотят обеспечить сбалансированный рынок с большим выбором для клиентов. Если ваши товары слишком похожи на существующие рыночные прилавки, вам может быть отказано в возможности торговать.

Рыночные прилавки пользуются популярностью у самых разных людей, включая семьи, туристов, пар и компаний друзей. Рынки также пользуются популярностью у старых и молодых, мужчин и женщин, горожан и жителей сельской местности – здесь действительно нет предела.

Типы клиентов, которых вы, вероятно, привлечете, могут зависеть от ряда факторов, в том числе:

Товары, которые вы продаете

клиентов, которых вы привлечете. После того, как вы выбрали свои продукты и определили свой целевой рынок, вы можете продвигать себя, чтобы привлечь этих клиентов. Например, если вы продаете детские игрушки, вы можете украсить свой прилавок яркими цветами или использовать свет или музыку. Вы также можете расположить свои продукты ниже, чтобы они были лучше видны и доступны для детей.

Тип рынка, на котором вы собираетесь продавать:

Определенные покупатели чаще присутствуют на одних рынках, чем на других. Например, если вы продаете домашний мед, ваш киоск, скорее всего, будет более успешным на фермерском или уличном рынке, чем на авиасалоне.

Ваша цена

Товары, продаваемые на блошином рынке или на распродаже автомобилей, скорее всего, будут иметь более низкую цену, чем те, которые продаются на рынке под открытым небом или на рынке мероприятий. Подумайте о цене ваших продуктов, прежде чем принимать решение о целевом рынке.

Вы также можете учитывать любую местную конкуренцию при выборе типов клиентов, на которых вы планируете ориентироваться. Например, если на вашем местном рынке уже есть установленный прилавок с антиквариатом, они могут уже пользоваться лояльностью местных коллекционеров, что затрудняет вам открытие собственного прилавка с антиквариатом.

Оборудование, которое вам понадобится

После того, как вы определились с типом рыночного прилавка, который вы планируете открыть, вы можете приступить к поиску оборудования. Ключевым моментом является проведение вашего исследования, например, требует ли рынок, на котором вы планируете торговать, наличие собственного прилавка или они предоставляют его для вас?

Некоторое оборудование можно купить подержанным. Вы также можете рассчитать затраты на аренду и покупку.

Некоторое оборудование, которое вам, возможно, потребуется купить для вашего рыночного прилавка, может включать:

Рыночный прилавок

Существует несколько вариантов, которые вы можете выбрать для своего рыночного прилавка. Цены могут варьироваться в зависимости от выбранного вами киоска.

Ниже приведен список ваших вариантов с приблизительными ценами:

Интегрированный рыночный прилавок со встроенными столами и брезентовой крышей – 200–400 фунтов стерлингов
Основной стол – £30+
Наклонный стол – £50+
Отдельная беседка – £400+

Стеллажная витрина

В зависимости от типа товаров, которые вы продаете, вы можете разместить свои товары на полках, в витринах или корзинах. Это улучшит презентацию и привлекательность вашего прилавка, а покупателям будет проще увидеть вашу продукцию. Это также может увеличить количество продуктов, которые вы можете хранить. Вы можете выбрать стеллажи, стеллажи в виде стола или ящики для хранения. Цены могут варьироваться от 30 до 100 фунтов стерлингов.

Кассовый аппарат и кассовая система

Позволяет принимать платежи наличными и картой. Более продвинутая система также позволит вам загружать свой инвентарь и управлять своим запасом.

Таблички с указанием цен

Это упрощает процесс совершения покупок для ваших клиентов и помогает обеспечить неизменность цен. Вывески, которые легко понять и привлечь внимание, могут быть полезными. Знаки ценообразования можно приобрести всего за 1 фунт стерлингов за упаковку.

Выставочные щиты

Они дают четкое представление о том, что именно продается в вашем прилавке, и могут сыграть решающую роль в привлечении большего числа покупателей. Выставочные щиты должны отражать ваш бренд, быть привлекательными, привлекательными и легко читаемыми.

Оборудование для уборки

Независимо от типа торговой палатки, оборудование для уборки необходимо. После пандемии Covid-19 также рекомендуется предоставить станцию для мытья или дезинфекции рук, особенно если клиенты могут прикоснуться к вашей продукции.

Разные рыночные прилавки имеют разные требования к оборудованию. Ниже приведен общий список оборудования, которое может потребоваться для определенных типов рыночных прилавков.

Оборудование для продовольственного киоска

В зависимости от типа продуктов, которые вы планируете продавать, вам может понадобиться широкий спектр оборудования. Сюда входят холодильник, морозильник, плита, фритюрница, индукционная плита, кастрюли, сковородки, посуда, столовые приборы, чашки, тарелки и миски. Тип еды, которую вы подаете, будет определять тип необходимого вам оборудования, например, для киоска с мороженым может потребоваться дозатор конусов, машина для мягкого мороженого и дозатор топпингов.

Оборудование для прилавка с одеждой

Прилавок с одеждой обычно требует вешалки для одежды, полки или корзины для одежды. Вам также может потребоваться приобрести вешалки и занавеску или отдельное помещение, которое можно использовать в качестве раздевалки.

Оборудование для ювелирного киоска

В ювелирном киоске могут потребоваться крючки для подвешивания ожерелий, витринные коробки, перегородки для коробок и держатели для серег.

Типичные цены

Типичные цены, связанные с открытием торговых киосков, вероятно, будут намного ниже, чем у многих других розничных предприятий. Хотя цены могут варьироваться в зависимости от типа товаров, которые вы планируете продавать, и ваших требований к оборудованию, ваши начальные расходы, эксплуатационные расходы и накладные расходы, скорее всего, будут относительно низкими.

При рассмотрении логистики открытия бизнеса в рыночных прилавках важно учитывать связанные с этим расходы и потенциальную прибыль, которую вы можете получить. Давайте посмотрим на типичные цены, которые вы можете ожидать как владелец рыночного прилавка.

Стоимость оборудования

Как упоминалось выше, стоимость оборудования может варьироваться в зависимости от типа оборудования, которое вы решили купить. Стоимость оборудования может варьироваться от 100 до 1500 фунтов стерлингов. Перед покупкой оборудования вам следует сначала связаться с рынком, на котором вы планируете продавать, особенно если вы будете иметь постоянный прилавок на одном конкретном рынке. Это связано с тем, что на некоторых рынках есть существующий прилавок, который вы можете использовать, а это означает, что вам не придется покупать собственный прилавок. Также подумайте, будете ли вы торговать на крытом или открытом рынке, прежде чем покупать беседку или прилавок с пристроенной крышей.

Запас

Стоимость запаса будет значительно варьироваться в зависимости от товаров, которые вы продаете. Например, прилавок с электроникой потребует более высоких вложений в акции, чем прилавок со свечами. Если вы продаете поделки или изделия ручной работы, вам нужно будет рассчитать стоимость отдельных материалов, а также время, необходимое вам для изготовления изделий.

Страховка

Стоимость страховки для вашего бизнеса может значительно различаться в зависимости от типа страховки, требуемой суммы покрытия и стоимости вашего оборудования и запасов. Стоимость страховки может варьироваться от 50 до 500 фунтов стерлингов в год.

Лицензия на рыночную палатку

Стоимость лицензии на торговую палатку зависит от вашего местного совета. В среднем вы можете рассчитывать на оплату от 1000 до 3000 фунтов стерлингов в год. Тем не менее, многие местные советы позволяют вам заплатить регистрационный взнос (обычно около 75 фунтов стерлингов), а затем вносить плату в неделю. Это может быть более рентабельным, если вы торгуете сезонно.

Плата за презентацию

Расходы, связанные с арендой палатки или палатки на рынке, могут значительно различаться. Некоторые рынки взимают дневную цену, при этом определенные дни недели или время года стоят дороже, чем другие. Ежедневные расходы обычно варьируются от 20 до 100 фунтов стерлингов. Постоянные рынки могут взимать с вас еженедельную, ежемесячную или годовую плату. Сезонные рынки, такие как рождественский рынок, могут иметь разные сборы в зависимости от того, где находится рынок, и вашего предложения на рынке. В среднем вы можете рассчитывать на 200–500 фунтов стерлингов в день. Рынки событий, например музыкальные фестивали, вероятно, будут иметь самые высокие сопутствующие расходы. Рыночные прилавки, которые работают на таких фестивалях, как музыкальный фестиваль в Гластонбери, могут рассчитывать на выплату до 8000 фунтов стерлингов за пять дней.

Безопасное управление рыночными прилавками

Требования безопасности, о которых необходимо знать и соблюдать, зависят от типа рыночных прилавков, которыми вы управляете. Например, к рыночному прилавку, где продаются продукты питания, предъявляются совершенно иные требования безопасности по сравнению с другими рыночными прилавками.

Общий список требований безопасности для владельцев рыночных прилавков приведен ниже.

Оценка рисков

Многие рынки потребуют от вас проведения оценки рисков или ознакомления с их оценками рисков перед началом торговли. Убедитесь, что вы осведомлены о выявленных рисках и предприняли все рекомендуемые действия.

Будьте в курсе действий в чрезвычайных ситуациях

Осведомленность о действиях в чрезвычайных ситуациях на рынке, на котором вы торгуете, имеет решающее значение. В случае эвакуации вы должны знать о правильных процедурах и указанном месте сбора.

Требования по охране труда и технике безопасности

Рынки, вероятно, также имеют требования по охране труда и технике безопасности, которых вы должны придерживаться. Несоблюдение вами или кем-либо из ваших сотрудников этих правил может привести к отзыву вашего питч-соглашения.

Аптечка первой помощи

На случай несчастного случая или травмы сотрудника или покупателя у вас должна быть полностью укомплектованная аптечка в вашем рыночном прилавке. На некоторых рынках вы можете получить доступ к аптечкам первой помощи, поэтому проверьте их перед покупкой. Для получения дополнительной информации об аптечках первой помощи обратитесь к нашей базе знаний .

Требования к безопасности пищевых продуктов и гигиене

Если вы торгуете продуктами питания или напитками, вы должны соблюдать определенные правила. Это включает в себя знание руководящих принципов анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), законодательства об аллергенах и маркировке, а также о том, как безопасно готовить и хранить продукты.

Безопасное хранение товаров

Кража может стать серьезной проблемой для владельцев рыночных прилавков. Обеспечение безопасного хранения вашего товара, когда ваш прилавок не работает, может помочь защитить ваши инвестиции. Вы также можете использовать процедуры безопасности в часы работы рынка, чтобы предотвратить кражу ваших товаров.

Юридические требования

Существует несколько юридических требований, которые вы должны соблюдать при открытии бизнеса в торговых киосках. Несоблюдение этих требований законодательства может привести к задержке открытия вашего бизнеса в рыночных прилавках, штрафу или принудительному закрытию вашего бизнеса. Юридические требования могут различаться в зависимости от вашего местного совета. Тем не менее, общее руководство по юридическим требованиям, которым вы должны будете следовать при открытии своего рыночного прилавка, приведено ниже.

Подать заявку на получение лицензии на рыночную палатку

Чтобы управлять рыночной палаткой, вы должны подать заявку на получение лицензии в местный совет. Вы можете подать заявление на получение временной лицензии или постоянной лицензии. Ваша лицензия будет включать ограничения на то, когда и где вы можете торговать, а также на размер вашего прилавка. Если у вас нет соответствующей лицензии, вас могут оштрафовать и конфисковать все ваши товары. Чтобы подать заявку на получение лицензии, посетите gov.uk.

Законодательство о розничной торговле

Существует несколько законодательных актов, которым необходимо следовать при продаже товаров потребителям. Вы должны убедиться, что ваши продукты описаны правильно, а цены указаны на видном месте. Вы также должны убедиться, что ваша продукция хорошего качества.

Товары с возрастным ограничением

Такие товары, как алкоголь, табак, фейерверки и оружие, в Великобритании имеют возрастные ограничения. Торговцы по закону обязаны следовать инструкциям, если они продают любой из этих продуктов. Это включает в себя запрос удостоверения личности, предоставление четких вывесок и обучение вашего персонала. Несоблюдение правил или продажа продукции несовершеннолетним может привести к неограниченному штрафу или тюремному заключению. Для получения дополнительной информации о продуктах с возрастными ограничениями посетите веб-сайт Business Companion.

Трудовое законодательство

Если вы нанимаете кого-либо на свой рынок, вы должны соблюдать трудовое законодательство. Это включает в себя законодательство о приеме на работу, рабочем времени, оплате труда, болезни, дискриминации, увольнениях и выплатах по беременности и родам/отцовству.

Страхование

В зависимости от типа торговой палатки, которую вы ведете, вам могут потребоваться различные виды страхования. Это может включать страхование помещений, страхование содержимого, страхование гражданской ответственности, страхование ответственности за качество продукции и страхование юридической ответственности.

Зарегистрируйтесь у инспектора по гигиене окружающей среды (EHO)

Если вы планируете продавать продукты питания, вам необходимо подать заявку на регистрацию вашего предприятия пищевой промышленности не менее чем за 28 дней до начала торговли.

Положительные стороны бизнеса с торговыми прилавками

Открытие торговых прилавков дает ряд значительных преимуществ:

Низкие начальные и эксплуатационные расходы не требуют больших первоначальных вложений. Стойла можно приобрести по низкой цене, как и другое необходимое вам оборудование. Это означает, что вы сможете начать получать прибыль намного быстрее. Поскольку вы не ведете свой бизнес из физического места, например, из магазина, ваши накладные расходы и эксплуатационные расходы также будут значительно снижены.
Большое удовольствие и отличное общение с другими
Рынки часто являются неотъемлемой частью общества, и вы, вероятно, быстро наладите отношения с другими владельцами киосков и покупателями. У вас будет возможность общаться и общаться с другими людьми во время работы.
Потенциал для больших прибылей
Поскольку вы можете выбрать свою собственную цену, существует потенциал высокой прибыли. Еда, напитки и изделия ручной работы обычно продаются с высокой наценкой, а некоторые продукты с рыночных прилавков продаются с прибылью до 500%. Даже если вы не производите продукцию самостоятельно, вы можете продать ее дороже, чем оптовая цена.
Возможность для повторных сделок
Так как рыночная среда естественным образом поощряет более тесное общение между продавцом и покупателем, у вас больше шансов завоевать лояльность клиентов. Клиенты также могут порекомендовать вашу торговую палатку своим друзьям и родственникам.
Простая связь с другими отраслями и отличная реклама вашего бренда
Рыночный прилавок — отличный способ открыть свой бизнес и предлагает большие возможности для расширения или перехода в другие отрасли. После того, как вы создали свой продукт и бизнес, вы можете начать продавать через Интернет или открыть постоянный физический магазин. Например, Леви Рутс начал продавать свой знаменитый соус регги-регги на карнавале в Ноттинг-Хилле. В течение 4 лет бизнес Леви Рутса стоил 30 миллионов фунтов стерлингов.
Возможны различные идеи для рыночных прилавков
У вас есть бесконечные возможности выбора продуктов, на которых вы сосредоточите свое внимание на рыночных прилавках. Вы можете выбрать продукт, которым вы увлечены; решите продавать продукты питания или товары ручной работы или даже сосредоточиться на неиспользованной нише или продуктах, которые, по вашему мнению, принесут хорошую прибыль.
Низкая рентабельность товаров
Поскольку клиенты могут увидеть ваши товары вблизи, потрогать их и даже попробовать, вы с меньшей вероятностью получите запросы на возврат. У клиентов также есть возможность поговорить с вами напрямую о любых вопросах или проблемах, которые у них есть.
Гибкий график
Вы можете выбрать, как часто или мало работать. Вы можете приспособить свой бизнес к своему образу жизни и контролировать свои часы. Вы можете работать на ежедневном рынке или продавать только один или два раза в неделю. В качестве альтернативы, некоторые рыночные прилавки предпочитают торговать только на рынках событий или в определенное время года.
Минусы владения бизнесом с рыночными прилавками
Есть несколько важных минусов владения бизнесом с рыночными прилавками, которые вы должны рассмотреть в первую очередь:
Скрытые расходы
Есть несколько других расходов, которые вы должны учитывать, прежде чем открывать бизнес в рыночных прилавках. Дополнительные расходы могут включать плату за размещение, страховку, транспортные расходы и потраченные впустую или непроданные запасы.
Долговечность
Ваш рыночный прилавок и другое оборудование могут прослужить не так долго, как вам хотелось бы. Вы можете обнаружить, что износ, связанный с транспортировкой, упаковкой и распаковкой вашего прилавка, а также торговля в разные погодные условия, может привести к необходимости замены вашего оборудования каждые несколько лет.
Высокая конкуренция
В зависимости от типа торговой палатки, которую вы планируете открыть, вы можете обнаружить, что у вас высокая конкуренция. Если вы представляете новый бизнес, конкурирующий с аналогичным бизнесом, который уже существует, вам, вероятно, будет сложнее конкурировать с этими существующими успешными рыночными прилавками.
Взлет и падение бизнеса – вы не можете гарантировать прибыль
Успех вашего рыночного прилавка зависит от ряда факторов, которые вы можете не контролировать. Это включает в себя погоду, сезон, время суток, количество клиентов и вашу конкуренцию. Это может затруднить прогнозирование успеха вашего бизнеса и вашей потенциальной прибыли.
Потенциальная кража
Рынки гораздо менее защищены, чем традиционная розничная торговля. Камеры видеонаблюдения и охрана, скорее всего, отсутствуют. Оживленная среда и большой поток посетителей на рынке также могут значительно облегчить ворам нацеливание на рыночные прилавки.
Демонстрация ограниченного количества товаров
Рыночные прилавки значительно меньше магазинов. Это означает, что количество предметов, которые вы можете хранить, и дисплей намного меньше. Это может ограничить количество дел, которые вы можете делать каждый день.
Планирование вашего рыночного прилавка
Эффективное планирование вашего рыночного прилавка может стать ключом к его успеху. Важно доработать свои идеи и иметь надежный бизнес-план, прежде чем открывать свой бизнес. Вот список некоторых требований, которые необходимо учитывать, и шагов, которые необходимо предпринять при планировании своего бизнеса.
Решите, какие товары вы собираетесь продавать
Это первое и потенциально самое важное решение, которое вы примете. Подумайте, какими товарами вы увлечены, что может максимизировать вашу прибыль и насколько велика местная конкуренция в выбранной вами области. После того, как вы выбрали свои продукты, вы можете начать их закупать или, если они сделаны вручную, начать их делать.
Определитесь с целевым рынком
Знание целевого рынка поможет вам более эффективно спланировать свой бизнес, включая бренд и дизайн вашего прилавка.
Выберите рынок/рынки, на которых вы собираетесь торговать, по телефону
Скорее всего, вам потребуется заранее подать заявку на место для размещения и, возможно, вам потребуется сначала торговать на временной основе. На некоторых рынках есть длинный список ожидания, поэтому чем раньше вы подадите заявку, тем лучше.
Планирование требований к оборудованию
Какое оборудование вам нужно, чтобы начать свой бизнес? Сколько акций вам нужно купить на начальном этапе? Можно ли купить б/у технику?
Рассчитайте свои начальные и текущие расходы
Расчет ваших первоначальных инвестиционных требований поможет вам понять, сколько времени пройдет, прежде чем вы начнете получать прибыль. Информация о текущих расходах поможет вам понять, как часто вам нужно управлять своим прилавком и сколько продаж вам нужно сделать.
Разработайте свой бизнес-план
Это поможет вам составить четкий план, цели и действия. Бизнес-план может помочь вам определить затраты, потенциальную прибыль, ассортимент продукции и торговый план. Взгляните на наш шаблон бизнес-плана, который поможет вам эффективно спланировать свой рыночный прилавок.
Подготовьте документы и убедитесь, что вы выполнили все требования законодательства.
No related posts.