Как из спирта сделать незамерзайку: Рецепт приготовления законной незамерзайки в домашних условиях — dvd-auto.ru — Штатные головные устройства c GPS навигацией

Содержание

лучшие рецепты изготовления с использованием моющих средств и спиртов

Из доступных компонентов и по простым способам можно сделать незамерзайку своими руками в домашних условиях. Для самостоятельного изготовления потребуется подготовить состав, приближенный к жидкостям от ведущих производителей. Вам понадобится следовать пошаговой рецептуре, соблюдать пропорции и подобрать объемную емкость для смешивания.

Приготовление незамерзающей жидкости

Как из спирта сделать незамерзайку: Рецепт приготовления законной незамерзайки в домашних условиях

Чистота лобового и боковых стекол, зеркал – важная составляющая безопасного вождения. Видимость на дороге и ориентирование в дорожной ситуации зависит от прозрачности стеклянных элементов автомобиля. Использование заводских жидкостей не исключает образование ледяного нароста из-за попадания на стекла антигололедных реагентов.

Стеклоомывающая жидкость для зимнего использования необходима для безопасного и комфортного вождения. Нанесение незамерзающей жидкости на стекла исключит обледенение, образование конденсата в результате разности температур.

Заводские жидкости имеют стандартный состав. Они изготовлены из спирта с добавлением:

поверхностно-активных веществ;
отдушки;
дистиллированной воды;
замедлителей коррозии;
красящего пигмента.

Пропорции каждого компонента зависят от температурного режима, для которого изготавливают незамерзающий стеклоомыватель.

Стандартный состав незамерзайки

Незамерзающая жидкость препятствует обледенению стекол при отрицательных температурах (до -30 градусов), исключает образование подтеков, бликования, обработка ею обеспечивает комфортные условия для вождения зимой.

Заводские составы изготавливают на основе спиртов:

изопропилового. Изопропанол характеризуется резким запахом, способным обжечь слизистые носоглотки и органов зрения. Обработка с его использованием исключает ледяной нарост на стекле, эффективно очищает пыль, жирный налет;
этилового. Безопасен для человека. Его используют в пищевой промышленности. Эффективен в борьбе с обледенением и жирными пятнами;
метилового. Древесный спирт токсичен. Высокая концентрация компонента при попадании в дыхательные пути способна вызвать ожог, аллергические реакции, отравление. Хорошо отмывает грязь, препятствует образованию радужной пленки.

Используйте для заливки качественные стеклоомывающие составы, в производстве которых используется безопасный спиртовой компонент. Изготовление незамерзайки в домашних условиях позволит сделать нетоксичную жидкость, не оказывающую негативного воздействия на организм водителя и пассажиров.

Стандартный состав для зимнего автомобильного омывателя стекол, эффективного при температуре до -30 градусов	Пропорции на 10 л незамерзающего жидкого средства, мл
Антифриз	1000
Изопропиловый спирт	7000
ПАВ	40
Красящий пигмент	500
Водный дистиллят	1500

В готовых составах используют спиртовые смеси – порядка 40% этилового спирта, 30% метанола, более 60% изопропилового спиртового раствора. Безопасные зимние стеклоомыватели на этаноле в продаже встречаются редко. Утвержденных стандартов по производству незамерзающих средств не существует. Поэтому рекомендуется самостоятельно сделать незамерзайку самому по простым рецептам приготовления. В зарубежных жидкостях преобладает неопасный метилкарбинол. Доля опасных веществ в иностранных омывайках не превышает 1%.

Большинство зимних жидких составов для исключения обледенения стекол производят на основе изопропанола. Чем ниже температура, при которой планируют использовать жидкость, тем больше компонента потребуется для производства стеклоомывателя.

Изопропиловый спирт, объем в мл на приготовление готового средства в канистрах по 5 л	500	1250	2500	3000	3500	4000
Температурный режим, градусы	-5	-10	-20	-25	-30	-40

Простые рецептуры незамерзайки

Незамерзающий раствор для авто целесообразно приготовить самостоятельно. Это связано не с поиском экономической выгоды, а ради сохранения здоровья. Большинство зимних стеклоомывателей имеют в своем составе высокую концентрацию токсичных компонентов. Самостоятельное изготовление жидкости позволит получить состав с нужными свойствами, безопасное для окружающих.

Важное!

Для приготовления незамерзайки своими руками понадобится спирт. Этот компонент является основой стеклоомывающего средства для зимнего использования. Подбор главного ингредиента определит итоговую стоимость домашнего раствора для автомобильных стекол.

Изготовление незамерзающей жидкости своими руками потребует:

расчета пропорций;
тары большого объема;
спецодежды;
средств защиты органов дыхания, зрения, кожи.

Смешивание компонентов проводите в хорошо освещенном, проветриваемом помещении. Заранее рассчитайте количество ингредиентов, закупите составляющие смеси, приготовьте спецодежду.

На спирту

Главный модификатор незамерзающих растворов – это спиртсодержащий ингредиент. Чем больше спирта в смеси, тем лучше свойства незмерзайки. Используйте для самостоятельного приготовления жидкости этанол, диметилкарбонол или денатурат. Компоненты имеют разные характеристики по вязкости, запаху и температурному пределу замерзания. Наиболее эффективен против обледенения метанол.

Медицинский спирт дороже других спиртсодержащих ингредиентов и поможет справляться с появлением ледяной корки только до -20 градусов. Денатурат запрещен для свободной продажи. Поэтому готовьте домашний незамерзающий раствор из изопропанола, эффективный при температурном диапазоне до -30 градусов, по следующему алгоритму:

в большую полипропиленовую емкость налейте 4 л дистиллированной или отфильтрованной воды;
залейте в тару 4 л диметилкарбонола;
добавьте 20 мл безхлорного средства для мытья посуды;
аккуратно перемешайте жидкости;
плотно закройте бутыль.

Регулируйте концентрацию изопропанола. Если в вашем регионе зимой столбик термометра не опускается ниже -15 градусов, уменьшите количество компонента в 2 раза.

Температурный предел замерзания, градусы	Крепость спиртового ингредиента, %	Концентрация спирта, %
-4	10	8
-7	20	17
-15	30	26
-21	50	44
-23	60	54
-30	70	65
-35	80	75

Залейте готовый раствор против обледенения в соответствующий отсек. Проверьте жидкость в действии. Наблюдайте за чистотой стекла в процессе эксплуатации автомобиля.

Из стеклоомывателя

Бытовое средство для мытья домашних окон может стать основным компонентом в самостоятельном приготовлении незамерзающей жидкости для эксплуатации легковой машины зимой.

Следуйте алгоритму:

возьмите 500 мл готового средства для стекол;
смешайте с 1000 мл отфильтрованной или дистиллированной воды;
перемешайте составы;
закройте тару.

Готовый раствор содержит пенящиеся вещества, изопропанол, красящий пигмент и отдушки. В результате получается концентрат средства. Разведение водой уменьшит концентрацию ингредиентов, позволит безопасно использовать жидкость в автомобиле.

На водке

Незамерзайка из водки – бюджетный вариант против обледенения автомобильных стекол. Для приготовления возьмите любой по цене и качеству алкогольный 40-градусный напиток. Приготовление раствора позволит создать безопасные условия для вождения машины при температуре до -27 градусов.

Готовьте смесь по следующему рецепту:

возьмите 0,25 л водки любой марки;
добавьте 1 л отстоявшейся, отфильтрованной или дистиллированной воды;
выдавите к компонентам сок 1 лимона;
перемешайте ингредиенты.

Смесь обладает ярко выраженным спиртовым запахом. Будьте готовы к объяснению с инспекторами ДПС при необходимости.

На моющем средстве для посуды

Популярный способ приготовления незамерзайки из «Фэйри» позволит получить безопасное экономичное средство против обледенения автомобильных стекол. Недостатком рецепта является отсутствие данных об эффективности применения раствора при отрицательных температурах и параметров вязкости.

Для самостоятельного изготовления домашнего незамерзающего средства на основе геля для мытья посуды воспользуйтесь пошаговым алгоритмом:

приготовьте пластиковую чистую бутыль для смешивания жидкостей;
влейте в тару 60 мл жидкости для мытья посуды;
добавьте 5000 мл отфильтрованной или дистиллированной воды;
перемешайте компоненты.

Важное!

Использование в народных рецептурах приготовления домашних незамерзаек дистиллированной воды исключит оседание солей и взвесей на деталях форсунок и внутренней поверхности насоса.

Практические наблюдения показали эффективность раствора при температурном режиме до -10 градусов. При более сильном морозе самодельная незамерзайка становится густой. Используйте самодельный состав из моющего средства для посуды только в случае острой необходимости. Вязкая жидкость и повышенное содержание поверхностно-активных веществ способны вывести насос подачи стеклоомывателя из строя.

Необычные рецептуры

Автовладельцы в целях получения эффективного незамерзающего раствора для автомобильных стекол используют разные сочетания ингредиентов. Ознакомьтесь с нестандартными методиками приготовления незамерзаек своими руками:

на самогоне. Напиток крепостью от градусов смешайте с чистой водой в пропорциях 1:2. Состав эффективен при температуре до -25 градусов;
на уксусе. Смешайте 500 мл уксуса 6% с 500 мл отфильтрованной воды, добавьте 100 мл геля для мытья посуды. Использует средство до -15 градусов;
на стиральном порошке и медицинском спирте. 125 мл этанола крепостью 96% смешайте с 1500 мл дистиллированной воды, добавьте чайную ложку порошкового средства для стирки одежды. Раствор поможет бороться с обледенением стекла до -25 градусов;
с эфирным маслом, изопропиловым спиртом, синькой. Возьмите изопропанол 500 мл, добавьте отфильтрованную воду 500 мл, налейте гель для мытья посуды 10 мл, киньте 40 г синьки, влейте антифриз и капните 1-2 капли масляной жидкости. Средство поможет против промерзания стекол при температуре до -30 градусов.

Народные рецепты, в составе которых не преобладает спиртосодержащий компонент, могут привести к поломке насосного механизма из-за оседания солей, частичек ПАВ внутри системы. Периодически промывайте стеклоочистительные каналы готовыми магазинными средствами.

Полезные советы

Самостоятельное изготовление незамерзающих растворов требует осторожного обращения с ингредиентами и соблюдения пропорций. Воспользуйтесь рекомендациями по работе с растворами в домашних условиях:

смешивайте компоненты на удалении от пищевых продуктов, детей, растений, домашних животных;
готовьте средство при открытых окнах;
на глаза наденьте защитные очки, на нос и рот повязку;
избегайте вдыхания паров ингредиентов;
не допускайте разбрызгивания и протекания смесей;

используйте для конечного продукта герметичную тару с плотно закручивающейся крышкой;
готовьте не более 5 л раствора;
храните самодельную незамерзайку в темном прохладном месте;
исключите курение во время изготовления смеси;
чтобы уменьшить испарение спирта, добавьте антифриз;
при первых признаках недомогания прекратите смешивание или эксплуатацию автомобиля;
при раздражении слизистой носа или глаз, неприятном запахе в салоне авто промойте систему стеклоомывателя дистиллированной водой и готовыми средствами для автомобильных стекол;
тестируйте полученный раствор на коротких маршрутах;
используйте в качестве отдушки эфирные масла с ненавязчивыми запахами. Цитрусовые и фруктовые запахи могут спровоцировать головную боль.

После заправки самодельной незамерзайки включите дворники. Дождитесь, пока щетки сделают по 4 круга. Высохшее стекло должно быть чистым, без потеков и радужных разводов.

Следование простым алгоритмам и смешивание доступных ингредиентов позволит легко сделать незамерзайку своими руками в домашних условиях. С помощью приготовления самодельного зимнего стеклоомывателя можно добиться нужных характеристик по замерзанию, запаху, вязкости.

Как Сделать Незамерзайку Из Спирта

Дата добавления обзора: 2019-03-18 22:33:39

Сегодня мы Вам расскажем 7 способов, как сделать незамерзайку своими руками.

А также преимущества домашней стеклоочистительной жидкости.

Незамерзайка из средства для мытья окон

Необходимо смешать бытовое спиртовое средство для очистки стекла (окон), с водой в пропорции 1:2.

Например, чтобы сделать незамерзайку своими руками в размере 1,5 л, Вам нужно взять 0,5 л очистителя и добавить 1 л воды.

Незамерзайка из средств для мытья посуды

У этого способа есть универсальная формула. Необходимо, взять 3,25 литра воды, дополнить туда столовую ложку средства для мытья посуды.

Помните, что качество спецжидкости будет зависеть от качества моющего средства, которое легко можно проверить. Выставьте его в холодную погоду, зимой, чтобы убедиться замёрзнет оно или нет.

Волшебная жидкость для лобового стекла из уксуса

Способ можно использовать, при температуре от -10 градусов. Иначе внутри салона будет противный запах. (На заметку: яблочный и виноградный уксус неприятного запаха не дают, но они дороже)

Чтобы приготовить эту чудо-жидкость надо, совместить уксус с водой в одинаковых количествах. Для примера, 500 мл уксуса + 500 мл воды = 1 л стеклоочистительной жидкости.

Антифриз с аммиаком

Для этого метода необходимо, прибавить 1 часть аммиака к 3 частям воды.

Например, смешайте 250 миллилитров аммиака с 750 миллилитрами воды, получите 1 литр антифриза

При смешивании нельзя допускать пенообразования.

Незамерзающую жидкость не получится использовать при очень низких температурах. Чтобы использовать её в холода, добавьте туда 50-100 мл уксуса.

Стеклоочистительная жидкость из изопропилового спирта

При изготовлении 3,75 литров завсегдатайки необходимо, взять 1/3 от 450 мл изопропилового спирта (70%), добавить в него воду. Доведите уровень раствора до 4,5 литра. После смешайте.

Жидкость для автомобильного стекла на основе медицинского спирта

Этот способ можно назвать традиционным. Чтобы приготовить 3,75 л антифриза “по-нашему”, нужно взять 750 мл 70 процентного спирта и смешать его с 3 литрами водицы. Далее добавить столовую ложку стирального порошка. Всё перемешать-готово.

Жидкость на основе метанола

Метанол — это ядовитое вещество. Чтобы готовить незамерзайку из этого вещества, нужно быть предельно внимательным. Нельзя допустить попадания этого яда в глаза и дыхательные пути.

Для приготовления завсегдатайки своими руками необходима 1 часть метанола, 9 частей воды. Допустим, нам нужен 1 литр антифриза. Берем 100 мл метанола и 900 мл водички.

Чтобы улучшить очистительные свойства жидкости, в полученную смесь добавляем столовую ложку средства для мытья посуды.

Преимущества домашней незамерзайки:

Экономия денег.
Вы сберегаете свой автомобиль. Некачественный антифриз замерзает. Это может повредить систему очистки лобового окна вашей машины.

Небольшие советы:

Летом покупную жидкость можно разбавлять дистиллированной водой.
Используйте дистиллированную воду, чтобы избежать повреждений системы стеклоочистителей.
Помните, что при использовании некачественной воды на стеклоочистителях, внутри насоса бачка стеклоомывателя остаются ржавчина и налёт.
Проверка качества незамерзающей жидкости. Налейте немного завсегдатайки в тару и выставьте на несколько часов в холод. Если она замерзла или приняла гелеобразную консистенцию, то необходимо усилить её свойства, добавив спиртосодержащий продукт.
Храните незамерзайку подальше от детей, а также домашних животных

Вывод

Теперь вы знаете:

7 способов,

как сделать незамерзайку своими руками.
Преимущества домашнего антифриза.

«Как сделать незамерзайку своими руками?» – Яндекс.Кью

Комары, а именно самки этих противных насекомых, питаются кровью человека, ориентируясь на запах кожных выделений, пота. А также на тепло тела и движение цели. Тем, кто по каким-то причинам не хочет использовать химию, можно предложить несколько достаточно эффективных заменителей.

Народные средства от комаров

Поскольку комары весьма чувствительны к запахам, отпугнуть их могут резкие ароматы, непривычное амбре. Например, настой травы пырей. Понадобятся корни растения, их можно сорвать самостоятельно или купить в аптеке. Подготовленный, мелко нарубленный сбор заливают кипятком, потом выдерживают на медленном огне около 8 минут. Остужают, наносят на открытые участки кожи. Защита обычно действует несколько часов.

Не менее эффективно работает настойка ванилина. Сделать ее легко самому: на 120 миллилитров водки нужно 7 граммов ванилина. Кстати, резкий запах алкоголя сам по себе комарам неприятен. А в сочетании с ванилином — тем более.

Неплохо действует на кровососов полынь. От этого растения с терпким, насыщенным ароматом нам понадобятся корни. Примерно 60 грамм сухой смеси помещают в емкость с 500 миллилитрами воды, доводят до кипения, затем варят 15 минут. Готовый настой применяется для обработки открытых участков тела. Свежий или концентрированный лимонный сок, разбавленный водой в пропорции 1 к 1, поможет избавиться от неприятного соседства, избежать укусов комаров. Допускается не только обрызгать им кожу, но и одежду, обувь.

Аромамасла

Еще одна серьезная группа натуральных репеллентов, неприятных для кровососов, это аромамасла. Замечено, что комары очень не любят розмарин, эвкалипт, тимьян, базилик. Лавандовое, гвоздичное, мятное, можжевеловое, базиликовое, гераневое, а также масло чайного дерева (несколько капель) отлично накладываются на нейтральный компонент. В его роли может выступать подсолнечное или виноградное, оливковое масло. В этом случае рецепт несколько иной: нужно пропитать смесью салфетки, которые располагаются в различных местах комнаты, квартиры.

Нет гвоздичного масла — не беда. Берем приправу, зубчики гвоздики, буквально несколько штук, заливаем их кипятком. Время настаивания — до 15 минут. Остается процедить, нанести на кожу готовый состав или смочить бумажную салфетку, которую положить на пол, подоконник.

Аромалампа — прекрасный фумигатор. Налейте в нее воду, добавьте эфирное масло и подожгите специальную свечу. Комары быстро покинут помещение.

О том, как сделать ловушки, избавиться от соседства надоедливых кровососов, читайте на нашем сайте:

Как быстро избавиться от комаров в квартире и доме народными и химическими средствами, рейтинг лучших приборов

Как сделать незамерзайку своими руками?

Не секрет, что хороший обзор при вождении – гарант безопасности водителя и его пассажиров. Если летом с этим нет никаких проблем – можно использовать обыкновенную воду, то зимой, без незамерзайки уже не обойтись.

А главная проблема в том, что очень часто можно наткнуться на некачественный товар. Почти 90 процентов незамерзающих жидкостей, как правило контрафакт, который еще больше поможет лобовому стеклу замерзнуть в самый неподходящий момент. А кроме того, пары от вещества могут нанести вред человеку и окружающей среде.

Как сделать незамерзайку своими руками?

Поэтому, можно попробовать сделать незамерзайку своими руками. Таким образом, вы не только сможете сэкономить свои денежные средства (собственно, жидкость стоит не так уж и много), но и обезопаситься от непредвиденного замерзания лобового стекла.

Что входит в состав незамерзающей жидкости.

Так как воды, зимой, в бачке омывателя быть не должно, незамерзайка, главным образом, состоит из спирта. Который представлен несколькими химическими формулами. Различаются три основных вида:

Этиловый. Самый распространенный тип. Это всем известный компонент для алкогольной промышленности. От других его отличает отсутствие запаха и высокая цена.

Метиловый. Очень дешевый компонент. Из-за этого применяется в производстве некачественной продукции. Один только запах метила приводит в потере сознания, поэтому, он запрещен во многих странах.

Изопропиловый. Именно из него изготавливается добрая половина незамерзаек, находящихся на прилавках магазинов. Его запах безвреден, хоть и резкий, отравиться им можно только при попадании в организм.

Также, в составе продукта присутствуют вода, краситель, ароматизатор и моющее средство для стекол.

Как сделать незамерзающую жидкость своими руками.

Только стеклоочистители вряд ли смогут справиться со смесью грязи, снега и реагентов. Поверхность необходимо смачивать. Но вода, как уже было сказано выше, зимой, для этих целей не подходит. Так как на морозе бачок омывателя может просто треснуть. В зимнее время, нужно использовать только незамерзайку. Рассмотрим несколько руководств, которые позволят сделать ее самостоятельно.

Незамерзайка на основе этилового спирта.

Данный рецепт рассчитан на создание жидкости, способной работать при минус 20 градусов. Для того, чтобы сделать продукт более морозоустойчивым, следует корректировать массовую долю этилового спирта. Вот последовательность действий.

1. На 30% заливаем емкость раствором этилового спирта.

2. Остальную часть заполняем дистиллированной водой.

3. Добавляем пару капель автомобильного шампуня и ароматизатор, если это вам нужно.

Этиловый спирт (Этанол) отлично противостоит кристаллизации, и сохраняет свое агрегатное состояние (то есть не замерзает), вплоть до -114 градусов. Однако, это и самый дорогой из тех веществ.

Незамерзайка на основе этилового спирта — самый лучший вариант, но и самый дорогой.

Незамерзайка на основе изопропилового спирта.

Применять изопропил не запрещено, но и не рекомендуется. Именно этот спирт – главный компонент ацетона, и он агрессивно воздействует на лакокрасочное покрытие и резиновые элементы кузова автомобиля. Вот последовательность приготовления незамерзайки на основе изопропила:

1. 20% емкости заполняем изопропиловым спиртом.

2. Все остальное заливаем водой, и обязательно добавляем ароматизатор.

Также, можно добавить немного моющего средства. Данное вещество способно не замерзать до температуры в минус 10 градусов. Но стоит помнить, что средство негативно влияет на состояние машины.

Незамерзайка из водки.

Данным способом пользовались еще автомобилисты в советские времена, так что, его эффективность проверена временем. Можно сделать такой состав:

1. 40% самого алкогольного напитка.

60% дистиллированной воды.

3. Добавляем туда автомобильный шампунь или моющее средство.

Даже сама водка способна не замерзнуть при температуре в -25 градусов. Что же касается смеси, о которой идет речь, то она может обеспечить вам стойкость к десятиградусным морозам. Вместо воды и чистящего средства можно залить летний концентрат.

Изопропил может испортить лакокрасочное покрытие и резиновые вставки кузова.

Чтобы проверить сделанную вами незамерзайку на качество и морозостойкость, нужно налить немного вещества в небольшую емкость и выставить на мороз на пару часов. Если она приобрела гелеобразную форму, или вовсе замерзла, то следует добавить еще спирта, чтобы усилить ее свойства.

Старайтесь всегда использовать только дистиллированную воду. Следует помнить, что некачественная вода портит систему стеклоочищения, оставляя известковый налет и ржавчину на форсунках и внутри насоса стеклоомывателя.

Не нужно держать такое вещество дома или на видном месте. Постарайтесь уберечь от него детей и домашних животных.

Помните, чтобы добиться нужной вам эксплуатационной температуры, следует менять концентрацию спирта в ту или иную сторону.

Самостоятельное создание незамерзающей жидкости приветствуется среди автолюбителей. Таким образом, вы сможете и деньги сэкономить, и обеспечить надежную работу стеоочистительной системы в любую погоду, а так же свести на нет риск повредить элементы кузова некачественной стеклоомывайкой.

Точка замерзания 70-го спирта

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Большинству спиртных напитков нужно немного остудить, чтобы смягчить укус, но замораживание может показаться слишком большим. Если вы когда-нибудь задавались вопросом, почему ваша водка мартини не застывает в шейкере для мартини или почему ваш шнапс не застывает в морозильной камере, то это потому, что ликеры не достигают температуры замерзания. Температура замерзания конкретного спиртного зависит от его крепости, и алкогольные напитки с одинаковой крепостью замерзнут при одной и той же температуре — это означает, что все спиртные напитки с крепостью 70 градусов, независимо от их вида или марки, встретят одну и ту же судьбу.

What Your Proof

Proof — это система измерения алкоголя, предназначенная для дистиллированных спиртных напитков, таких как ликеры и ликеры; винам, пиву и смешанным напиткам не присваиваются доказательства. Стойкость спиртного напитка напрямую зависит от его спирта по объему, или ABV, который представляет собой процентное содержание этилового спирта или этанола в напитке. Крепость крепости вдвое выше, поэтому крепость крепости 70% на самом деле составляет 35 процентов. Ликер с более низкой крепостью имеет большую концентрацию воды, а это означает, что его точка замерзания будет выше, чем у ликера с более высокой крепостью.

Club 70

Ликеры и ликеры с крепостью 70 на самом деле относятся к нижней части диапазона, когда дело доходит до крепости спиртных напитков, но многие различные типы распространенных ликеров, такие как ром, водка и некоторые специальные ароматизированные виски, имеют 70 версий. Многие алкогольные напитки крепостью 70 градусов имеют более высокую концентрацию сахара, добавляемого во время или после процесса дистилляции — к ним относятся ароматизированная водка и ром, а также бренди и ликеры с фруктовым вкусом. Несколько других ликеров с крепостью 70 включают кофейные ликеры, некоторые из которых основаны на текиле, и несколько ликеров на основе виски.

Она ослепила меня наукой

Точка замерзания различных алкогольных проб основывается на концентрации этанола или этилового спирта, смешанного с водой. Чистый этанол замерзает при -173,2 градуса по Фаренгейту или -114 градуса по Цельсию, а вода замерзает при 32 градусе по Фаренгейту или 0 градусов по Цельсию, поэтому точка замерзания крепких алкогольных напитков 70 градусов находится где-то посередине. По данным факультета физики Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне, раствор с концентрацией этанола 30 процентов, или 60 доказательством, имеет точку замерзания 5 градусов по Фаренгейту или -15 градусов C, а раствор с концентрацией этанола 40 процентов, или 80 градусов. Крепость, замерзает при -10 ° F или -23 ° C — следовательно, алкогольные напитки 70-крепости замерзают около -2.5 градусов по Фаренгейту или -19 градусов Цельсия.

В реальной жизни

Беспокойство, если вы случайно заморозили выпивку без какой-либо полноценной холодильной установки, не нужно. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует поддерживать температуру холодильника не выше 40 градусов F или 4 градусов C, а температуру морозильной камеры около 0 градусов F или -18 градусов C. Обе температуры выше точки замерзания ( 2,5 градуса по Фаренгейту или -19 градусов C) для крепких алкогольных напитков 70-градусной крепости. трение от повторяющихся движений не позволит жидкости достичь этой температуры.

Как сделать самозамораживающуюся кока-колу слашистой (или любой другой газированный напиток быстрого приготовления) «Food Hacks :: WonderHowTo

Как приготовить растворимые газированные напитки

Я знал, что воду можно превращать в растворимый лед и сгибать по желанию, но был поражен, увидев, что сода также может быть переохлаждена.

Предупреждение: Слишком долгое хранение газировки в морозильной камере может привести к повреждению контейнера и большому беспорядку. Стеклянные бутылки не рекомендуются, поскольку лед расширяется при замерзании и может взрывоопасно разбить стекло.Вы используете видеоконтент на свой страх и риск.

How to Make a Self-Freezing Coca-Cola Slushy (Or Any Kind of Instant Soda Slurpee)

Аномалия «самозамораживающейся соды» наблюдалась многими людьми, обычно случайно. Некоторые люди кладут в морозилку соду, чтобы охладить ее, но потом забывают об этом. Когда они вспомнили и пошли за ней, она жидкая, пока они ее не открыли, оставив их в недоумении. Некоторые заметили эффект, оставив газировку на улице при низких температурах.

В Гонконге есть торговый автомат, который продает переохлажденные бутылки из-под кока-колы, и инструкции по запуску нуклеации такие же, как в этом видео.Однако они рекомендуют сделать глоток, когда крышка закрыта. Я считаю, что это должно увеличить вероятность попадания примесей в жидкость, что повысит вероятность нуклеации.

Судя по тому, что я видел, результаты этого эксперимента образуют еще более густую слякоть, чем торговый автомат в Гонконге.

Чтобы добиться этого эффекта, я встряхнул и поставил 4 бутылки соды по 500 мл (16,9 унций) в морозильную камеру с температурой -24ºC (-11ºF) на 3–4 часа. Чем дольше они находятся, тем резче и крепче будет слякоть.Однако в любое время дольше 3 часов 15 минут они могут замерзнуть, прежде чем вы их вытащите.

Встряхивание увеличивает давление в бутылке и фактически немного снижает температуру замерзания.

В каждой морозильной камере будет немного разная температура, и я заметил, что расположение ваших бутылок в морозильной камере существенно влияет на время замораживания. Для достижения наилучших результатов выберите одно постоянное место в морозильной камере и поэкспериментируйте со временем замораживания, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас.В моем морозильнике в середине центральной стойки устанавливается -24ºC (-11ºF), и требуется 3:15 для суперохлаждения 4 бутылок.

Помните, что чем дольше открыта дверца морозильной камеры, тем больше холодного воздуха будет выходить, и это приведет к увеличению времени замораживания, потому что морозильник должен снова остыть. Я также заметил, что чем больше замороженных продуктов у вас в морозилке, тем быстрее остынет ваша газировка. Напротив, чем меньше продуктов в морозильной камере, тем дольше остынет газировка.Суть в том, что используйте согласованную среду для своих экспериментов, и вы получите стабильные результаты!

Уловка для получения 3-секундной слякоти заключается в том, чтобы быстро сбросить давление в бутылке и снова закрепить крышку, перевернув бутылку вверх дном и снова вернувшись в вертикальное положение. Это связано с тем, что образующиеся кристаллы льда будут перемещаться по длине бутылки и запускать зародышеобразование для остальной части соды.

Если вы просто снимете крышку, образуется лед, который будет медленно стекать вниз, но для полного замерзания бутылки может потребоваться до 2 минут.

После того, как вы заморозили газировку, попробуйте налить ее в стакан, чтобы увидеть, насколько она влажная. По консистенции он похож на Slurpee.

Это на самом деле вода, которая формирует кристаллы льда, и вы заметите, что лед начнет всплывать наверх, задерживая часть содового сиропа и образуя восхитительную газированную ледяную кашу.

Если бы вы удалили лед, остальная часть сиропа была бы более концентрированной из-за всей воды, которая была извлечена из него.

Я обнаружил, что если вы откроете крышку ровно настолько, чтобы услышать шипение бутылки, и держите ее там до упора, вы можете полностью снять крышку, и сода останется жидкостью.

Я положил металлическую посуду в морозилку минут на 30, и когда она вылезла, она замерзла от влажности воздуха. Если вы нальете переохлажденную соду в морозную миску, достаточно точки зародышеобразования, чтобы остановить кристаллизацию льда, и вы сможете налить себя и «мгновенно слякоть».

Некоторые люди спрашивают, что бы произошло, если бы вы выпили переохлажденную газировку. Простой ответ — это круто и освежает!

Поскольку сода замораживается, при кристаллизации выделяется скрытое тепло, которое фактически нагревается до температуры чуть ниже точки замерзания. Это похоже на то, чтобы просто выпить с плавающими в нем кубиками льда, так что наслаждайтесь!

Если вы попытаетесь налить переохлажденную газировку в обычную чистую миску или стакан, она будет выглядеть как обычная газировка.

Теперь бросьте в жидкость пластинку или кубик льда.

Как по волшебству, сода будет кристаллизоваться, пока вся чаша не превратится в кашицу.

К подаче готово одно вкусное угощение!

Это также работает и с банками из-под газировки, но это более жестко. Время замораживания примерно такое же, и ключ к его работе — очень очень медленно сбросить давление из банки. Это намного сложнее, чем открыть вкладку, но это возможно, и газировка имеет те же свойства, что и содержимое бутылок.

Очевидно?

Я также экспериментировал с двухлитровыми бутылками и получил отличные результаты, замораживая их в течение 4-5 часов. Если вы встряхнете ее вверх дном в течение секунды, вся бутылка станет жидкой.

Я экспериментировал с Gatorade, Fresca, Mexican Sprite, Rootbeer, Orange sodas, Coke, Diet Coke, как в бутылках, так и в банках. Я добился невероятного успеха с ними всеми!

Очень медленное снятие давления с бутылки может сохранить соду в жидком состоянии и дать вам возможность поиграть с переохлажденной содой вне бутылки.

Ну вот и все! Вот как мгновенно заморозить соду.

Если вы не пьете газировку, вы можете проделать тот же трюк с водой!