Что такое дсаго и зачем оно нужно: Что такое ДСАГО (добровольное автострахование), как оформить и зачем оно нужно

По-прежнему некомпетентны! – отзыв о страховой компании Ингосстрах от «Rgevsky»

Пишу про Ингосстрах второй раз и, как я вижу, ничего в этой компании не меняется. Первый мой отзыв был 26.05.2015 и назывался «Скрывают информацию или некомпетентный персонал«. Кратко повторю предысторию: в течение 4-х лет страховал автомобиль в Ингосстрахе, из них 3 года в дополнение к ОСАГО покупал полис ДСАГО, в 2014 Ингосстрах отказался оформить мне ДСАГО (оформил ДСАГО отдельно в другой компании), в 2015 после инцидента, описанного в вышеупомянутом отзыве, полностью ушел в другую компанию, где мне оформили и ОСАГО и ДСАГО и возвращаться в Ингосстрах не собирался. В 2016 году, к сожалению, в той компании ввели новое правило — ДСАГО оформляют только вместе с КАСКО и я по старой памяти зашел в находящийся рядом офис Ингосстраха и — о, чудо! В офисе Ингосстраха на ул. Коллонтай снова можно было оформить ДСАГО вместе с ОСАГО!  Искать другую компанию было уже некогда (да, поздновато переоформлял страховку в том году) да и вообще претензий к Ингосстраху, кроме некомпетентности персонала, у меня не было (а улучшить работу с персоналом мне компания обещала в ответе на мой первый отзыв) — в общем, снова оформил в Ингосстрахе!

И вот подошло время оформления ОСАГО в этом году. Памятуя, что пользоваться сервисом «Отвечаем онлайн» на сайте Ингосстраха себе дороже, а также что компания любит тасовать доступные страховые продукты в своих филиалах (в этом году ДСАГО оформляем, в следующем — не оформляем, еще через год — снова оформляем), решил позвонить по телефону конкретно в тот филиал, где мне удобно оформить страховку — на ул. Коллонтай 31/2 и спросить, оформляют ли КОНКРЕТНО в этом филиале ДСАГО в этом году. Чин по чину, на сайте в списке офисов Санкт-Петербурга нашел телефон офиса +7 (812) 332-10-10 и 13.06.2017 в 10-10 позвонил поэтому номеру. Сначала попал куда-то в какой-то колл-центр (как бы даже не в Москве!), откуда переключили на другого оператора (к сожалению, имя оператора я не запомнил). Я спросил, могу ли я поговорить с офисом на Коллонтай в СПб — мне ответили, что это он и есть. Я задал интересующий меня вопрос — оформляет ли

этот офис ДСАГО. Оператор попросила назвать номер действующей страховки, что-то там проверила и сказала,что ДА, МОЖЕТЕ, только сумма покрытия ДСАГО теперь в 2 раза меньше (500 тыс. вместо 1 млн). И, да, кстати, сказала оператор, вам нужно будет предъявить машину при оформлении страховки (зачем — я не понял, ведь ДСАГО не выплачивается на ремонт моей машины, ну да ладно).

Нужно сказать, что в будние дни я автомобилем пользуюсь редко — питерские пробки, конечно, не сравнятся с московскими, но добираться до работы в 2 раза дольше, чем на метро, меня нервирует. Поэтому на следующий день я отпросился с работы пораньше, галопом проскакал по эскалаторам метро и по улицам, чтобы успеть взять машину из гаража и доехать до офиса Ингосстраха, но чего не сделаешь 1 раз в год, чтобы оформить в одном месте все страховки сразу (кстати, собирался еще расспросить в Ингосстрахе насчет условий оформления страховки от несчастного случая для себя и всей семьи — у меня уже много лет страховка в компании зарубежного страхового оператора, в качестве своего «ответа Чемберлену» на санкции задумал перейти к отечественному страховщику). И в самом радужном настроении в 19-30 14.06.2017 подъехал к офиса Ингосстраха.

..

Увы. Девушка за столиком ввела номер моего пока еще действующего полиса ОСАГО в компьютер, потыкала мышкой в мониторе и сказала, что она не может оформить мне полис ДСАГО. Никаких разъяснений я, естественно не получил. На мои жалкие попытки сослаться на свой предварительный звонок к ним и обещание оформить мне ДСАГО оператор высокомерно промолчала, а когда я сказал, что тогда не буду и ОСАГО у них оформлять — с готовностью (и, мне кажется, даже с облегчением) вернула мне полис…

И вот я стою, сжимая в потной ладошке свой полис Ингосстраха, по сути, вышвырнутый из офиса, перед своим автомобилем и хочется пинать колеса машины от бессилия. Почему нельзя было мне еще во время моего звонка по телефону сказать, что ДСАГО мне не оформят в этом офисе (или вообще не оформят, допустим, из-за того, что машине уже больше … лет)? К чему этот изощренный садизм в отношении к своим клиентам? Мне не понятно. Может быть, Ингосстрах сам разберется — у них же «в целях улучшения обслуживания все разговоры по телефону записываются», но мне это уже неинтересно.

Резюме. ОСАГО я в тот же вечер оформил в другой компании (благо, их теперь как собак нерезаных, несмотря на то, что все страховщики плачут, что работают себе в убыток). ДСАГО мне и там не оформили (но они хотя бы пытались, посылали запрос в центральный офис, и объяснили почему). Да и вообще, после повышения лимита ОСАГО до 400 тыс., может быть, действительно ДСАГО не так уж и нужно? Поживем — увидим. Денежки за страхование от несчастного случая снова понесу, наверное, буржуям, общение с нашим страховщиком отбило все желание что-то менять. С Ингосстрахом прощаюсь.

 
PS:  все названия других страховых компаний постарался не упоминать, чтобы не сочли мой отзыв случаем «явной PR-направленности отзыва» в пользу других страховщиков. А то еще не зачтут этот «бонус» Ингосстраху.

«Узбекинвест» рассказал простым языком о страховании ОСАГО – Газета.uz

Страховая компания «Узбекинвест» совместно с радиостанцией Oriat FM продолжает информационные подкасты о страховании на русском языке.

В третьем выпуске специалисты компании Абдулазиз Хасанов и Озод Муродов объясняют, что такое обязательное автострахование, зачем оно необходимо и как не стать жертвой мошенников.

Обязательное автострахование

ОСГОВТС — это обязательное страхование гражданской ответственности владельцев транспортных средств, то есть сокращенно — обязательное автострахование или ОСАГО. Этот вид страхования ответственности возник в США в 1920-х годах. Он получил широкое распространение в 40−50-х годах XX века в Европе, а позже — и в остальном мире. По данному виду страхования защищается ответственность владельца транспортного средства перед жизнью, здоровьем и имуществом третьих лиц при использовании транспортного средства.

Как третье лицо можно определить других водителей, пассажиров, пешеходов и домовладельцев. То есть, согласно законодательству и из моральных соображений, управляя автомобилем или другим транспортом, водители не должны причинить вред здоровью или имуществу других людей.

Страховая компания выплачивает возмещения потерпевшим, которым был нанесен телесный ущерб или ущерб их имуществу со стороны клиента страховой компании при управлении транспортным средством, указанным в страховом полисе.

Например, столкнулись два автомобиля, водителя одного из которых суд после рассмотрения признал виновным. Страховая компания виновника ДТП обязана оплатить пострадавшему водителю компенсацию для ремонта его автомобиля. А если в следствие аварии пострадал и сам водитель, то страховая компания должна возместить и медицинские расходы.

Действие ОСАГО распространяется не только на автомобили и их владельцев. Полис поможет возместить ущерб, нанесенный здоровью и имуществу других лиц: пассажиров, пешеходов, велосипедистов, мотоциклистов, домовладельцев и так далее.

Страховое покрытие и стоимость ОСАГО

Размер компенсации по ОСАГО устанавливает государство. Согласно законодательству Узбекистана, страховая сумма по ОСАГО равна 40 млн сумов. Из них до 14 млн сумов уходит на возмещение ущерба имуществу (авто, дом и прочее) и до 26 млн сумов — на возмещение ущерба здоровью третьих лиц.

Стоимость полиса ОСАГО также установлена законодательством. В Ташкенте и Ташкентской области полис с ограничением количества водителей, допущенных к управлению авто, стоит 56 тысяч сумов, а полис без ограничения — 168 тысяч сумов. В других областях аналогичные полисы стоят 40 и 120 тысяч сумов.

Стереотипы

Бытует мнение, что страховые компании не выплачивают возмещения по ОСАГО, тянут время с компенсациями или требуют много документов. «Узбекинвест» в 2020 году рассмотрел и выплатил более 1,4 тысячи клиентам возмещения в размере 9,2 млрд, а с начала года уже почти 5 млрд сумов. В день компании поступает около 30 заявок о ДТП, которые в оперативном режиме рассматриваются со стороны специалистов.

Процесс получения страховой компенсации чаще всего затягивается из-за ожидания вердикта суда. Судебный процесс иногда может продлиться до нескольких месяцев. В большинстве случаев страховые компании не имеют право выплачивать возмещение без решения суда. Подробнее о процессе получения страховых выплат по ОСАГО и какие нужно предпринять действия при ДТП можно прочитать в предыдущих статьях об «Узбекинвесте».

«Узбекинвест» уже на протяжении 27 лет предоставляет надежное страхование ОСАГО для автовладельцев страны. По итогам 2020 года компания заняла первое место по обязательному автострахованию, обеспечив защитой почти 592 тысячи автовладельцев.

Одним из ключевых преимуществ оформления ОСАГО в «Узбекинвесте» является поддержка клиентов со стороны аварийных комиссаров. Специально подготовленные сотрудники компании оказывают техническую, юридическую и психологическую поддержку клиентам «Узбекинвеста», оперативно выезжая на места для ускорения процесса получения страховой компенсации. Вызвать аварийных комиссаров можно по короткому номеру 1160.

Оформить страховой полис ОСАГО онлайн с бесплатной доставкой можно на сайте «Узбекинвеста» либо через мобильное приложение компании.

Подкасты на русском языке от компании «Узбекинвест» можно услышать каждый второй и четвертый четверг месяца в 10:00 в прямом эфире радиостанции Oriat FM (волна 100,5) и на Facebook.

Видео- и аудиозаписи подкастов будут доступны на YouTube, в социальных сетях и популярных аудиосервисах.

Круглосуточный call-центр: (+998) 71−207−60−00.
Телефон доверия: (+998) 71−200−02−34.

Сайт: insurance.uz
Facebook: fb.com/Uzbekinvest
Instagram: @uzbekinvest_
Telegram: t.me/uzbekinvestnic
YouTube: youtube.com/channel
«Яндекс.Музыка»: music.yandex.ru/album

На правах рекламы.

ДСАГО \ Акты, образцы, формы, договоры \ Консультант Плюс

]]>

Подборка наиболее важных документов по запросу ДСАГО (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Судебная практика: ДСАГО Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2019 год: Статья 7 «Страховая сумма» Федерального закона «Об обязательном страховании гражданской ответственности владельцев транспортных средств»
(ООО юридическая фирма «ЮРИНФОРМ ВМ»)Руководствуясь статьей 7 ФЗ «Об обязательном страховании гражданской ответственности владельцев транспортных средств» и установив, что произошло дорожно-транспортное происшествие, в результате которого транспортному средству истца были причинены механические повреждения; гражданская ответственность виновника ДТП застрахована в ООО СК «Согласие» по договору ОСАГО, а также в ПАО СК «Росгосстрах» по договору ДСАГО; страховое возмещение ответчиками не было выплачено, суд правомерно взыскал сумму страхового возмещения, так как согласно заключению эксперта в результате проведенного исследования установлено, что все повреждения автомобиля, локализованные с передне-боковой левой стороны кузова транспортного средства, с технической точки зрения могли быть образованы в едином механизме спорного ДТП; установлена стоимость восстановительного ремонта повреждений автомобиля, рассчитанная в соответствии с методическими рекомендациями для судебных экспертов, на момент рассматриваемого ДТП с учетом износа. Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2018 год: Статья 14.1 «Прямое возмещение убытков» Федерального закона «Об обязательном страховании гражданской ответственности владельцев транспортных средств»
(ООО юридическая фирма «ЮРИНФОРМ ВМ»)Суд частично удовлетворил требование истца к ООО о выплате страхового возмещения, признав ошибочным вывод нижестоящего суда, который оставил без внимания то обстоятельство, что поскольку ООО одновременно является страховщиком причинителя вреда по договору ОСАГО, то сведения о наступившем страховом случае и размере ущерба должны были направляться в адрес ООО страховщиком потерпевшего, осуществившим прямое возмещение убытков в рамках отношений по договору ОСАГО. При таких обстоятельствах суду при разрешении дела следовало исходить из того, что неуведомление страховщика причинителя вреда по договору ДСАГО о наступлении страхового случая страхователем или потерпевшим не могло повлиять на возможность страховщика определить, действительно ли имел место страховой случай и какова сумма причиненного ущерба, поскольку страховщик является одновременно страховщиком причинителя вреда по договору ОСАГО, а потерпевший реализовал право на обращение за прямым возмещением убытков в рамках ОСАГО. В связи с этим выплата страхователю страхового возмещения по договору ОСАГО не препятствует ему требовать выплаты страхового возмещения по договору ДСАГО, поскольку выплаченной по договору ОСАГО денежной суммы недостаточно для возмещения причиненных убытков (ст. 14.1 Федерального закона от 25.04.2002 N 40-ФЗ «Об обязательном страховании гражданской ответственности владельцев транспортных средств»).

Статьи, комментарии, ответы на вопросы: ДСАГО

Нормативные акты: ДСАГО

Какова польза саго для здоровья?

Саго является жизнеспособной пищей для тренировок и содержит антиоксиданты для борьбы с болезнями.

Изображение предоставлено: koosen/iStock/GettyImages

Саго, крахмал, распространенный в Юго-Восточной Азии, обычно сравниваемый с шариками тапиоки из-за его липкой текстуры и часто сферической формы, рекламирует важные преимущества для здоровья. Он содержит несколько необходимых питательных веществ, а также антиоксиданты и может повысить эффективность тренировок.

Наконечник

Саго является отличной пищей для тренировок и содержит антиоксиданты, борющиеся с болезнями.

Что такое саго?

Саго, называемое javvarisi на тамильском языке и Sabudana на хинди, двух языках, распространенных в Индии, представляет собой крахмал на основе углеводов и основной продукт питания в Юго-Восточной Азии и Океании. Согласно статье Sago Palm за январь 2018 года, это одна из старейших культур в этом регионе, наряду с таро и ямсом, которые позже были вытеснены рисом в качестве основного крахмала.

Крахмал получают из стебля или ствола саговой пальмы, как объясняется в обзоре Temperature за июль 2016 года, а затем употребляют в качестве пищевого ингредиента для различных целей.Его можно использовать, например, в качестве текстуризатора, гелеобразователя и загустителя. В западных продуктах он обычно используется в вермишели и некоторых видах хлеба, печенья и крекеров. В Юго-Восточной Азии его можно использовать для приготовления желе из саго — в виде пудинга, каши или клецок — или запекать в виде блинов.

В последнее время саго используется в качестве ингредиента мальтодекстринов и циклодекстринов, спортивных напитков, детских смесей и в качестве носителя в фармацевтических препаратах. Крахмал легко усваивается и быстро усваивается.И это не единственные преимущества javvarisi. Он содержит антиоксиданты для борьбы с болезнями и может похвастаться свойствами, которые делают его подходящим в качестве добавки до и после тренировки.

Подробнее: 6 загустителей для приготовления пищи и выпечки, не являющихся мукой

Польза саго для физических упражнений

Одним из преимуществ саго является его эффективность в качестве продукта для упражнений, который может максимизировать производительность и восстановление. В обзоре Temperature крахмал использовался в качестве добавки для физических упражнений, особенно в теплых и влажных условиях. В обзоре поясняется, что углеводные добавки могут улучшить результаты тренировок и работоспособность.

Одно конкретное исследование, проведенное в апреле 2016 года в Temperature с очень небольшим размером выборки из восьми хорошо тренированных мужчин-велосипедистов/триатлонистов, определило, приводит ли употребление саговой каши сразу после тренировки в теплую и влажную погоду к более быстрому восстановлению.

Исследование показало, что группа, которая потребляла саго во время тренировки, улучшила восстановление во время следующей тренировки по сравнению с контрольной группой, принимавшей только воду.Это означает, что саго следует рассматривать как жизнеспособную пищу до или после тренировки, особенно при жарких или влажных температурах. Кроме того, крахмал является доступным и легкодоступным вариантом в большинстве уголков мира.

Подробнее: 5 лучших предтренировочных добавок и 4, которых следует избегать

Антиоксиданты и пищевая ценность

Что касается питательной ценности саго или сабуданы, то в них не так много витаминов, хотя они содержат высокоэнергетическую добавку – 754 килокалории на чашку.

Согласно пищевой таблице на веб-сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, саговая мука содержит 20 миллиграммов кальция, 11 миллиграммов калия и 7 миллиграммов калия на чашку, хотя в ней не хватает других витаминов, таких как B12, витамин C и Витамин Е.

Одно исследование, проведенное в ноябре 2016 года Molekul , показало, что крахмал саго содержит антиоксиданты. По словам Виктории, австралийского канала Better Health, диета с высоким содержанием антиоксидантов может снизить риск многих заболеваний, таких как болезни сердца и некоторые виды рака.

В основном антиоксиданты могут предотвратить некоторые повреждения, вызванные свободными радикалами. Это повреждение может включать воспаление суставов, ускорение старения, повреждение нервных клеток в головном мозге, повышенный риск ишемической болезни сердца и ухудшение состояния хрусталика глаза.

Пальма саго — обзор

Мальтодекстрин

Мальтодекстрин — несладкий, пищевой сахаридный полимер с эквивалентом декстрозы (DE) < 20. Крахмалы из растительных источников, таких как кукуруза, картофель, пшеница, рис, тапиока, саговая пальма, ячмень. , а в качестве сырья можно использовать сорго.Мальтодекстрины используются в качестве FR в молочных продуктах, кондитерских изделиях, замороженных десертах, хлебобулочных изделиях из хлопьев и мясных продуктах из-за их способности образовывать мягкие, растекающиеся, термообратимые гели со свойствами таяния во рту. Мальтодекстрин с низким ДЭ обычно добавляют в количестве 1–5% в жидкие пищевые продукты для придания насыщенной текстуры и обволакивания рта, тогда как в печенье он может заменить около 25–35% жира. Крахмалы обычно гидролизуются до значения ДЭ от 0 до 100, и по мере увеличения ДЭ реакция потемнения, понижение температуры замерзания, гигроскопичность, сладость, растворимость и осмоличность увеличиваются, тогда как вязкость, когезивность, пленкообразующая способность и способность предотвращать уменьшение образования крупных кристаллов.Мальтодекстрин с низким DE имеет свойства, аналогичные свойствам нативного крахмала, и может использоваться в качестве FR (, таблица 3, ).

Таблица 3. Мальтодекстрин на базе жира

Тип	Уровень использования (%)	Устойчивость к рН	Устойчивость к рН (° C)	Применение в пищевых продуктах	Производитель
Paselli A2	Картофель	20	3–7	25–212	Заправки, соусы, спреды, замороженное масло, начинки, американские десерты 9009, торты Inc., Нью-Джерси, США
Stellar, Instant-Stellar	Кукуруза	20–25	4–6	25–200	25–200	Выпечка, соусы, начинки 9	AE staley Производители, USA
Maltrin M040, M100, M150	Кукуруза		3,5-7.5	3,5-7.59	300	пекарня и закуска, напитки, кондитерские изделия, молочные продукты и салатные повязки	Обработка корпорации, США
AMALEAN I, AMALEAN II-ASTANT	BEACE	1-8	3-7	25-200	Чизкейк, ложки на салат, заложинки, сырные спреды и десерты	Американская компания по производству кукурузы, США
N-масло, Instant-N-масло	Тапиока	25	3–8	25–225		National Starch Manufacturers, США
N-Lite LP, N-Lite B/L, N-Lite D, N-Lite CL	Кукуруза	25–30	3–8	25–8	Заправки для салатов, соусы для супов, хлебобулочные изделия, молочные продукты, йогурт 3	Retort	Молочные продукты, хлопья, выпечки и мясные продукты	Products	Rhone-Poulenc. –6	Все	Все	Обработанное мясо, мороженое, продукты в масле и жареные продукты, а также шоколад	Williamson Fiber Products, County Cork, Ирландия

Собрано из различных источников: Roller ( 1996), Шарма и Ганешкумар (1996), Акох (1998), Шарма и др.(1998), Сандро и Арванитояннис (2000), Чаван и Праджапати (2009), Тивари (2005).

Мальтодекстрины на основе картофеля имеют низкий ДЭ (≤ 5), растворимы в холоде и обеспечивают низкую вязкость в виде раствора, но при высокой концентрации (> 20% масс./масс.) они нестабильны и склонны к гелеобразованию, которые пластичный и растекающийся, что обеспечивает консистенцию шортенинга. Картофельный мальтодекстрин получают путем солюбилизации суспензии путем варки в струе и обработки ее ферментами до достижения требуемой степени гидролиза (Paselli SA2, C* Pur 01906).Картофельный крахмал содержит молекулы амилозы с более длинными цепями по сравнению с кукурузой и пшеницей, которые менее склонны к ретроградации, тем самым снижая склонность к помутнению и нежелательной текстуре пищевых продуктов. Paselli SA2 применяется в таких продуктах, как майонез с низким содержанием жира, соусы, искусственный сыр и замороженные десерты, тогда как C* Pur 01906 используется в выпечке. Готовые гели, состоящие из одной части мальтодекстрина и трех частей воды, обеспечивают 1 ккал г  ^— 1 .

Кукурузный мальтодекстрин получают ограниченным гидролизом кукурузного крахмала.Maltrin M040, продукт Grain Processing Corp., Маскатин, Айова, представляет собой мальтодекстрин из кукурузы, высушенный распылением (DE = 5), и способен частично или полностью заменить жир в маргарине, замороженных десертах, заправках для салатов, экструдированных хлопьях и закусках. . Мальтодекстрин тапиоки получают путем нагревания крахмала тапиоки в присутствии соляной кислоты, который дает гель и характеризуется мягким вкусом, гладким ощущением во рту и текстурой, подобной текстуре гидрогенизированного жира, например, N-масло, N-масло II. N-масло используется в виде 20–35% водного раствора, содержит всего 1 ккал г  ^— 1  и используется в таких продуктах, как заправки для салатов, пудинги и маргарин.

Овсяный мальтодекстрин получают частичным ферментативным гидролизом овсяной муки, овсяных волокон или овсяных отрубей. Гели с мальтодекстрином овса (Отрим-1, Отрим-5, Отрим-10) полезны для сохранения жира в продуктах питания и пищевых продуктах, таких как йогурт, выпечка и мясные продукты. Oatrim-5, изобретенный и запатентованный Министерством сельского хозяйства США в Национальном центре сельскохозяйственных исследований, является единственным FS на основе углеводов и содержит уникальную комбинацию β-глюкана и мальтодекстрина с низким DE. Мальтодекстрин на основе пшеницы получают путем микрофибрилляции волокон пшеницы и мальтодекстрина, например, Vitacel производства Rettenmaier состоит из 70% волокон пшеницы и 30% мальтодекстрина.Витацел можно использовать вместо гидроколлоидов в качестве загустителя и связующего для стабилизации эмульсий, пен и жидких сред.

Недостатки, связанные с использованием мальтодекстринов, заключаются в том, что присутствующий в них амилопектин имеет тенденцию к медленному ретроградному превращению, что приводит к феномену задержки в заправках для салатов с низким содержанием жира, принимаемых ложкой. Мальтодекстрины с низким ДЭ также страдают от стабильности при замораживании-оттаивании и ненадежной термо- и кислотостойкости. Выход энергии всех ФМ на основе мальтодекстрина составляет около 4 ккал г  ^— 1 .

Как приготовить жемчуг саго

Саго — это тип крахмала, который извлекают из тропических пальм, таких как Metroxylon sagu , саговая пальма. Пальма произрастает в большинстве тропических стран Юго-Восточной Азии. Саговые пальмы являются наиболее известным и наиболее часто используемым типом саговников. Если вам интересно, как извлекается саго. Сердцевину извлекают путем срезания корней, пара, а также семян саговников (семенных растений).

Саго можно приобрести в двух формах в виде муки или жемчуга.Основное различие между ними заключается в том, что мука состоит из чистого крахмала, в то время как жемчуг не бывает ни маленьким, ни большим по размеру, который получается путем смешивания воды и крахмала и их нагревания.

РАЗНИЦА МЕЖДУ ЖЕМЧУГОМ САГО И ЖЕМЧУГОМ ТАПИОКИ

Как добывается жемчуг:

Эти два предмета могут выглядеть одинаково, но приобретаются совершенно по-разному. Как уже упоминалось, саго производится и извлекается из сердцевины саговых пальм. Жемчуг тапиоки, с другой стороны, происходит из маниоки, длинного корнеплода овоща.В остальном оба похожи и действуют одинаково. С точки зрения их размеров, вы не можете легко сказать разницу между этими двумя.

Поскольку саго и жемчужная тапиока продаются в разных размерах, цветах и ​​вкусах, единственный способ узнать наверняка, покупаете ли вы тапиоковый жемчуг или саго, — это проверить ингредиенты на обратной стороне упаковки товара. .

Цвет и вкус:

С точки зрения цвета и вкуса, жемчуг саго обычно белый, в то время как жемчуг тапиоки имеет широкий спектр цветов.Хотя цвета просто искусственные и не имеют отношения к его вкусу как таковому. Вы можете выбрать белый жемчуг тапиоки, если его цвет кажется вам странным.

Использование:

Жемчуг саго

используется в основном в сладких и соленых блюдах, а жемчуг тапиоки обычно используется для чая с пузырьками и пудингов.

Кук саго и жемчуг тапиоки:

Саго и тапиоку можно приготовить одинаково, по одному и тому же принципу. И то, и другое можно приготовить, просто добавив в кипящую воду и позволив ей стать более прозрачной.При приготовлении саго следует помнить, что не замачивайте саго в холодной воде перед тем, как кипятить

.

Некоторые вкусности, которые можно приготовить из жемчуга саго:

1. Саго в Гуламане: на Филиппинах саго в Гуламане относится к филиппинскому напитку, который является сладким и охлажденным. Обычно он включает желеобразный ингредиент. Обычно они бывают самых разных вкусов, которые обычно продаются в качестве закусок на улицах. Он состоит из кубиков гулямана, саго и сиропа, и, конечно же, очень много льда, колотого или блочного.
2. Джинумис: это традиционный филиппинский десерт, который больше похож на популярный напиток Halo Halo. Но с Джинумисом он состоит из кубиков гуламана, саго, пинипига, кокосового молока и дробленого или колотого льда.
3. Ginataang Bilo Bilo: по-китайски это называется Tangyuan, но на Филиппинах мы называем его Bilo-Bilo. Он состоит из пальмовых плодов, банана, рисовых шариков, приготовленных из рисовой муки и холодной воды, джекфрута и саго, тушенных в кокосовом молоке.
4. Салатный напиток «Буко»: популярный на Филиппинах напиток, приготовленный из кокоса (предпочтительно молодого кокоса), саго, пальмовых плодов и желатина. На самом деле считается одним из лучших напитков в жаркое время года.

Вот как приготовить жемчуг саго:

Жемчуг саго

считается самым популярным ингредиентом для десертов и закусок как здесь, так и за рубежом. Хотя приготовление его может показаться легким, правильный способ приготовления саго по-прежнему является важным фактором, который следует учитывать.

Несмотря на небольшой размер, приготовление может занять некоторое время, поэтому, если вы планируете добавить жемчуг саго в блюдо, обязательно подготовьте его заранее. Одни говорят, что на варку саго и его приготовление требуется в общей сложности не менее 60 минут, но готовый продукт пока не будет считаться лучшим, потому что, скорее всего, какие-то его компоненты так и останутся недоваренными.

По моему личному опыту, всякий раз, когда я планирую добавить жемчуг саго в свой список ингредиентов, я обычно готовлю саго накануне.Чтобы убедиться, что я использую лучшие жемчужины саго. Это означает, что приготовление саго в течение часа полностью приготовит саго, однако его сердцевина все еще будет толстой. Что я обычно делаю, так это то, что после того, как я кипячу и готовлю его в течение часа, я обычно оставляю его в закрытой кастрюле как минимум на 180 минут или 3 часа до 360 минут или 6 часов, конечно, огонь уже выключен, тем самым позволяя ему поглощать воду для получения более кристаллического жемчуга саго, который имеет мягкую и жевательную текстуру.

Жемчуг саго Кука:

Ингредиенты:

• 1 стакан сырого саго или жемчуга тапиоки
• 6 стаканов воды

Приготовленный жемчуг Хранение:

Если в какой-то момент мы не сможем правильно отмерить количество приготовленного саго или жемчужин тапиоки, необходимых для вашего блюда, и они останутся, вы можете хранить их в посуде Tupperware и помещать в холодильник, а не в морозильную камеру. В идеале эти приготовленные саго следует употребить в течение следующих 8-10 часов.

Попробуйте этот рецепт и дайте мне знать, что вы думаете. Если у вас есть другие версии, сообщите нам, чтобы мы также могли поделиться ими здесь.

Интересует другой рецепт? Не стесняйтесь комментировать имя ниже. Кроме того, дайте мне знать ваш опыт на этом пути. С нетерпением жду Вашего ответа.

Информация об уходе за растениями саговой пальмы

Саговая пальма ( Cycas revoluta ) — популярное комнатное растение, известное своей перистой листвой и простотой в уходе.На самом деле, это отличное растение для начинающих, и оно станет интересным дополнением почти к любой комнате. Его можно выращивать даже в открытом грунте. Хотя название может подразумевать, что это пальма, это растение на самом деле считается саговником, одной из старейших групп растений, восходящей к доисторическим временам — отсюда и выносливость растения.

Как ухаживать за саговыми пальмами

За пальмами саго легко ухаживать, но они требуют особых условий, таких как яркий свет, хотя они терпимы к условиям слабого освещения. Однако они не потерпят слишком много влаги. Саговые пальмы предпочитают хорошо дренированную почву и, как и другие саговники, плохо реагируют на переувлажнение. На самом деле, слишком много воды может быстро привести к корневой гнили и, в конечном итоге, к гибели. Поэтому лучше давать растению немного подсохнуть между поливами.

Растения саговой пальмы также требуют регулярных ежемесячных подкормок, чтобы обеспечить крепкое здоровье и стимулировать цветение саговой пальмы. Однако этим растениям может потребоваться 15 лет, прежде чем они зацветут в контейнерах (если вообще зацветут), в это время саговая пальма цветет только примерно раз в три года (в среднем).Часто это происходит поздней весной.

Проблемы с Sago Palms

Несмотря на то, что саговые пальмы, по большей части, не вызывают проблем, иногда у вас могут возникнуть проблемы с саговыми пальмами. Одной из наиболее распространенных жалоб является пожелтение саговой пальмы. Однако, как и в случае с большинством саговников, это нормальная реакция, поскольку растение сохраняет питательные вещества — старые листья желтеют, а затем становятся коричневыми.

С другой стороны, если саговая пальма желтеет при новом росте, это может сигнализировать о дефиците питательных веществ.Насекомые могут быть еще одним фактором, так как эти растения хорошо известны тем, что укрывают таких вредителей, как щитовки. Недавно посаженные саговые пальмы, которые страдают от пожелтения, могут быть результатом неправильной посадки или плохого дренажа.

Как лечить больные пальмы саго

После того, как вы определили причину пожелтения саговой пальмы, вам нужно знать, как эффективно лечить больную саговую пальму. При дефиците питательных веществ попробуйте регулярно, примерно раз в месяц, подкармливать саговые пальмы удобрениями для комнатных растений. Регулярное сбалансированное удобрение важно для здорового ухода за саговыми пальмами.

Если заражение щитовкой представляет собой проблему, попробуйте воспользоваться советами, приведенными в следующей статье: Как бороться с щитовкой. Вы также можете попробовать собрать их вручную или поместить на улицу, чтобы их естественные хищники помогли решить проблему.

Когда проблемы с саговыми пальмами возникают из-за неправильной посадки или плохого дренажа, вам необходимо как можно скорее пересадить посадку в подходящую почву, не слишком глубокую и с достаточным дренажем.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ : Следует отметить, что все части этого растения считаются токсичными как для людей, так и для домашних животных при попадании внутрь, поэтому следует соблюдать осторожность, если вы выращиваете саговые пальмы рядом с маленькими детьми и домашними животными (особенно кошками и собаками).

Как приготовить саго | China Sichuan Food

Как приготовить знаменитый десерт из саго в гонконгском стиле дома с помощью простых шагов и двух способов подачи. Саго (西米) производится из крахмала стебля саговой пальмы. Хотя это не родом из Китая, мы любим готовить это как десерт. Сырое саго имеет чистый и красивый белый цвет, а приготовленное саго имеет прекрасный прозрачный цвет. В отличие от жевательных шариков боба, сделанных из крахмала тапиоки, саго намного мягче.

В Китае наше внимание привлек магазин десертов из Гонконга.Одним из их самых популярных десертов является саго из манго (китайское название: 杨枝甘露). В традиционном гонконгском манго-саго используется манго, кокосовое молоко, сливки, грейпфрут или помело. Теперь эти вкусные, мягкие и прозрачные жемчужины подаются с другими популярными десертными ингредиентами (травяным желе, пудингом из тофу, шариками таро) во многих ресторанах в качестве основного десерта для создания великолепного сочетания вкусов и текстуры. Приготовить десерт из саго в домашних условиях несложно, а в теплые дни оно может быть весьма приятным.

Примечание повара

1. Приготовление саго с большим количеством воды и более сильным огнем (поддерживайте кипение жидкости) может сэкономить ваше время на помешивание и наблюдение.Кстати, не мойте жемчуг саго.
2. Никогда не готовьте саго вместе с десертом. Они могут сделать ваш десертный суп мутным и крахмалистым.
3. Саго следует промыть перед добавлением в десерты для чистой текстуры и замочить в жидкости после приготовления.

Как приготовить саго

Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на среднем или сильном огне. Место саго в.

Используйте сильный огонь, чтобы повторно вскипятить жидкость, а затем используйте средний огонь и поддерживайте кипение жидкости в течение всего процесса.Сделайте несколько движений, чтобы убедиться, что жемчужины не прилипли ко дну.

№

Готовьте 20 минут, накройте крышкой и оставьте еще на 15-20 минут. Проверьте, полностью ли прозрачны лепестки. В большинстве случаев они должны быть хорошо проварены и прозрачны. Если нет, продолжайте готовить на сильном огне в течение нескольких минут до полной готовности.

Процедите и промойте под проточной холодной водой, чтобы удалить остатки крахмала.

Во время приготовления саго смешайте смузи из манго и добавьте кокосовое молоко. Как только саго будет хорошо промыто, соберите его как можно скорее.

Как приготовить саго

Как приготовить и подать манго

Курс: Десерт

Кухня: китайский язык

Ключевое слово: десерт, сгао

Порций: 4

Калорийность: 263 ккал

Ингредиенты

Манго саго на 2 порции

• 2 спелый большой манго нарезать кубиками и выбрать несколько красиво нарезанных для начинки
• 1/4 чашка кокосовое молоко
• 1/4 чашка сгущенное молоко или кокосовое молоко по желанию
• Другие сезонные фрукты клубника и киви для украшения
• 4-6 ст.л.приготовленное саго

Саго кокосовое

• 1 чашка кокосовое молоко
• 4 ст.л. приготовленное саго
• 2 ст.л. медовый

Инструкции

Как приготовить саго

1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на среднем или сильном огне.Место саго в.

2. Используйте сильный огонь, чтобы повторно вскипятить жидкость, а затем поддерживать кипение жидкости в течение всего процесса. Несколько раз перемешайте, чтобы жемчужины не прилипли ко дну.

3. №

   Готовьте 20 минут, накройте крышкой и оставьте еще на 15-20 минут. Проверьте, полностью ли прозрачны лепестки. В большинстве случаев они должны быть хорошо проварены и прозрачны. Если нет, продолжайте готовить на сильном огне в течение нескольких минут до полной готовности.

4. Процедите и промойте под проточной холодной водой, чтобы удалить остатки крахмала.

Манго саго

1. Смешайте кубики манго с молоком и сгущенным молоком до получения однородной массы в блендере.

2. Переложите в сервировочные чашки, выложите приготовленное саго и украсьте фруктами.

Саго кокосовое

1. Смешайте кокосовое молоко с медом.Вы можете охладить эту основу для охлажденной версии. Добавьте приготовленное саго и кубики фруктов.

Пищевая ценность

Как приготовить саго

Количество на порцию

Калорий 263 Калории от жира 144

% Дневная стоимость*

FAT 16G 25%

Насыщенный жир 14G 88%

1% 4mg 1%

1%

натрия 39 мг 2%

Калий 342 мг 10%

углеводов 29G 10%

волокна 1G 4%

сахар 18 г 20%

белок 3G 6%

Витамин А 930 МЕ 19%

Витамин С 31. 3 мг 38 %

Кальций 64 мг 6 %

Железо 2,5 мг 14 %

в процентах от диеты.

 

Пальмы типа саго были важной растительной пищей до появления риса в Южном субтропическом Китае

Abstract

Плохая сохранность макроостатков растений в кислых почвах южного субтропического Китая затруднила понимание доисторических диет в регионе и распространение одомашненного риса на юг от района реки Янцзы.Согласно записям в древних книгах и археологическим находкам из исторических мест, предполагается, что корни и клубни были основным продуктом питания в этом регионе до того, как стало широко практиковаться выращивание риса. Но никаких прямых доказательств для проверки гипотезы предоставлено не было. Здесь мы приводим данные анализа крахмала и фитолитов образцов, полученных при систематических раскопках городища Синьцунь на южном побережье Китая, демонстрирующие, что в течение 3350–2470 гг. , слезы Иова, а также дикий рис.Преобладание крахмала и фитолитов из пальм предполагает, что пальмы типа саго были важной растительной пищей до появления риса в южном субтропическом Китае. Мы также считаем, что из-за того, что они полагались на широкий спектр богатых крахмалом растительных продуктов, переход к трудоемкому рисоводству был медленным процессом.

Образец цитирования: Yang X, Barton HJ, Wan Z, Li Q, Ma Z, Li M, et al. (2013) Пальмы типа саго были важной растительной пищей до появления риса в Южном субтропическом Китае.ПЛОС ОДИН 8(5): е63148. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0063148

Редактор: David Caramelli, Университет Флоренции, Италия

Получено: 29 ноября 2012 г.; Принято: 29 марта 2013 г.; Опубликовано: 8 мая 2013 г.

Авторские права: © 2013 Yang et al. Это статья с открытым доступом, распространяемая в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания оригинального автора и источника.

Финансирование: Финансирование данного исследования было частично предоставлено Королевским обществом (Великобритания) и Китайским международным совместным проектом NSFC (грант № 41011130159), Национальным фондом естественных наук Китая (грант № 41072140) и Программа стратегических приоритетных исследований CAS (грант № XDA05130603). Спонсоры не участвовали в разработке исследования, сборе и анализе данных, принятии решения о публикации или подготовке рукописи.

Конкурирующие интересы: Авторы заявили, что не существует конкурирующих интересов.

Введение

Ортодоксальное представление о распространении сельского хозяйства в южном Китае и Юго-Восточной Азии состоит в том, что неолитические земледельцы распространились на юг из материкового Китая на Тайвань, а затем на острова Юго-Восточной Азии. Утверждается, что при этом они распространили культурный пакет одомашненного риса, свиней, форм керамики, а также австронезийские языки. Считается, что первоначальная культурная миграция из южного Китая произошла где-то около 5000 лет назад или ранее и в конечном итоге завершилась колонизацией отдаленной Океании к 1200 году нашей эры [1]–[3].Эта модель построена на археологических, а также лингвистических и генетических данных [1]–[5], но, что важно, на многих сайтах, используемых в модели, отсутствуют археоботанические данные. Из-за плохой сохранности органических веществ на многих из этих южных субтропических участков мы очень мало знаем о типичных рационах растений к югу от бассейна реки Янцзы. В результате археологи были вынуждены полагаться на данные исторических мест и письменные записи, чтобы сделать вывод о характере существования в этом регионе [3].

Согласно историческим записям обычно предполагается, что корни и клубни, вероятно, были основным продуктом питания растений в доисторический период [6]–[8]. Эта точка зрения была поддержана ограниченными археологическими свидетельствами обугленных корней и клубней, хотя и не идентифицированных для видов, обнаруженных в пещере Зенгпиян, месте раннего голоцена в Гуанси, Южный Китай [9]. Сайт Xincun, о котором сообщается здесь, впервые разъясняет традиции использования растений, которые доминировали в южном субтропическом Китае и других частях Юго-Восточной Азии до распространения выращивания риса.

Участок Xincun (112°59′ в.д., 21°54′ с.ш.) расположен на высоте 7,0 м над ур. вдоль гребня прибрежной песчаной дюны примерно в 180 км к юго-западу от города Гуанчжоу (рис. 1). Раскопки на этом участке проводились с июля 2008 г. по апрель 2009 г., в преддверии крупного промышленного развития в этом районе, в результате чего было обнаружено около 8 000 м ² ряда деревенских занятий. Это поселение располагалось рядом с остатками древней лагуны, в которую стекали потоки пресной воды с окружающих холмов (рис. 1). При раскопках было выявлено шесть слоев позднего неолита, чередующихся с песчаными слоями мощностью 15–40 см, что указывает на периоды заброшенности памятника.Десять дат AMS, полученных с помощью древесного угля и сажи с внешних поверхностей фрагментов керамики, помещают населенные пункты между ок. 3500 аВС и 2470 аВС (табл. 1). Систематически обнаруживались элементы, включавшие жилые поверхности, столбовые ямы, ямы различных типов и очаги. Материальная культура характеризуется глиняной посудой, закаленной песком, каменными орудиями, включая шлифовальные плиты и пестики, рифленую гальку, гири для сетей и грузила из проколотой гальки для рыбалки.

Рис. 1. Участок Синьцунь на южном побережье Китая.

Местоположение исследуемого района (А), участок отмечен красным треугольником (В), и геоморфологические особенности стоянки Синьцунь (С). Красными сетками отмечен участок раскопок (AI-III), пунктиром показаны прибрежные песчаные дюны.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0063148.g001

Материалы

Во время раскопок на участке проводились работы по флотации, но макрофоссилий обнаружено не было. Тем не менее, образцы для анализа крахмала и фитолита были систематически получены из объектов, обнаруженных в трех древних жилых поверхностях, № 1 и 2. 1, 3 и 5, от верхнего слоя к нижнему слою. В общей сложности 12 типичных каменных орудий, использовавшихся в качестве шлифовальных машин, точильных камней, колотушек или пестиков (рис. 2), восемь из которых были проанализированы на наличие крахмала, а четыре — на наличие фитолитов (таблица 2). Два образца отложений непосредственно под жилой поверхностью 2 исследовали в качестве контроля на наличие крахмала.

Методы

Современные референсные коллекции

Идентификация гранул крахмала была основана на сравнении один на один между древними крахмалами и современными эталонными коллекциями более 150 азиатских видов, хранящихся в Институте географических наук и исследований природных ресурсов (IGSNRR) Китайской академии наук, и 30 видов. находится в лаборатории остатков Университета Лестера, Великобритания, включая 30 родов семейств Alismataceae, Araceae, Arecaceae, Cycadaceae, Cyperaceae, Fagaceae, Fabaceae, Juglandaceae, Musaceae, Nymphaeaceae и Poaceae.Все современные ссылки собраны авторами из ботанических садов и полевых исследований. Также использовались сравнительные материалы из опубликованных исследований [10]–[14].

Отбор проб и экстракция крахмалов

Каменные инструменты, отобранные для отбора проб, были сначала очищены щеткой от налипшей пыли из хранилища, а затем промыты сверхчистой водой. Полости на поверхности инструментов были предназначены для удаления остатков. Мы нанесли от 20 до 40 микролитров сверхчистой воды на интересующие участки и оставили их увлажняться на 3–5 минут.Смоченный участок встряхивали металлической булавкой, чтобы удалить осадок из полостей. Наконец, образец этого материала был взят микропипеткой и перенесен во флакон с защелкивающейся крышкой для хранения. Подробную информацию об экстракции крахмала, изготовлении предметных стекол и наблюдении под микроскопом см. в Yang et al [14]. Все необходимые разрешения на описанные полевые исследования были получены от Управления культурных реликвий провинции Гуандун.

Извлечение фитолитов

Извлечение остатков для анализа следует за отбором проб на крахмал. Восемь образцов поверхностных остатков использованных и неиспользованных фасеток были обработаны стандартными методами экстракции фитолита [15]–[16]. Номенклатура и описания фитолитов соответствовали Международному кодексу номенклатуры фитолитов 1.0 [17] и Пиперно [18].

Результаты

Всего было извлечено 454 гранулы крахмала и 1950 фитолитов (табл. 2). Из двух образцов отложений гранулы крахмала не были обнаружены, что свидетельствует о том, что древние крахмалы были связаны с использованием инструментов.

В общей сложности 85 гранул крахмала из ладоней были извлечены из семи орудий с трех древних живых поверхностей, включая три рода. Около 78 из 85 зерен крахмала рыбьей хвостовой пальмы ( Caryota sp.) были извлечены из шести каменных орудий (таблица 2). Эти гранулы размером от 12,1 до 25,8 мкм обычно имеют субяйцевидную форму с широкими уступами в воротах, сужающиеся к дистальному концу, которые иногда содержат коническую вогнутость с широким или узким внутренним каналом, идущим от дистального конца к воротам (рис. 3а).Наш справочный материал включает виды бирманской рыбьей хвостовой пальмы ( C. mitis ) (рис. 4а), одиночной рыбьей хвостовой пальмы ( C. urens ) (рис. 4b) и филиппинской рыбьехвостовой пальмы ( C. cumingii ). имеют сильное морфологическое сходство с первыми двумя, хотя размер ближе всего к одиночной пальме «рыбий хвост». Шесть гранул крахмала размером от 12,1 до 25,8 мкм (рис. 3b), извлеченных из шести каменных орудий, идентичны современной эталонной пальме талипота ( Corypha umbraculifera ) (рис. 4c).Обычно они имеют форму субсфероида с характерными перекрывающимися концентрическими кольцами, которые выглядят как элементы поверхности. Единственная гранула (рис. 3c) размером 11 мкм, узкая у ворот и удлиненная с узким каналом или углублением, идущим от ворот к дистальному концу (рис. 4d). Физические характеристики хорошо соответствуют Arenga undulatifolia из нашей эталонной коллекции, но отсутствие другого Arenga sp. из нашего справочного материала и других археологических гранул неизбежно снижает достоверность этой идентификации.

Рис. 3. Древние крахмалы, извлеченные из остатков на каменных орудиях.

а, Caryota sp., диапазон 12,1–25,8 мкм; б – Corypha sp., диапазон 10.6–15.5 мкм; в, возможно, Arenga sp., 11.0 мкм; d–j, крахмалы из Musa ; г, д и ж — аналогичны гибридному типу, диапазон 25,1–55,6 мкм; f и h в поляризованном свете. я, см. M. acuminata , диапазон 11,7–18,0 мкм; к, в поляризованном свете; к, см. Nelumbo nucifera , диапазон, 28.2–31,8 мкм; l, Sagittarria sp., ареал 14.2–21.8 мкм; м, см. Eleocharis dulcis , 8,8–12,7 мкм; n и o, составные крахмальные зерна из Angiopteris spp. в светлопольном и поляризованном свете соответственно диапазон 12,1–32,4 мкм; p, Coix spp., диапазон 9,4–22,5 мкм. Масштабная линейка, 20 мкм.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0063148.g003

Рисунок 4. Характерные гранулы крахмала из современных растений.

а, Caryota mitis , ряд, 3. 3–10,7 мкм; б — Caryota urens , диапазон 6,6–45,7 мкм; в — Corypha umbraculifera , диапазон 11,4–48,7 мкм; г, Arenga undulatifolia , диапазон 3.0–17.8 мкм; д–е, Musa acuminata , в светлом поле и поляризованном свете, диапазон 6,2–41,3 мкм; g, Nelumbo nucifera (корень), диапазон 8.0–72.4 мкм; h, Sagittaria trifolia , диапазон 9,7–27,6 мкм; i, Eleocharis dulcis , диапазон 4,7–18,7 мкм; j–k, составные крахмальные зерна из Angiopteris yunnanensis в светлом и поляризованном свете соответственно, диапазон 9.3–149,4 мкм; l, Coix lacryma-jobi , диапазон 5,4–20,4 мкм. Масштабная линейка, 20 мкм, кроме а и с, 10 мкм.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0063148.g004

Семнадцать гранул крахмала из банана ( Musa sp.) были извлечены из трех инструментов, извлеченных из древней живой поверхности (табл. 2). Их можно подразделить на две группы. Семь гранул крахмала (рис. 3d–h) размером от 25,1 до 55,6 мкм, с неправильной или треугольной яйцевидной формой, четко выраженными пластинками и морщинистой текстурой были извлечены из двух каменных орудий на одной и той же живой поверхности и наиболее точно соответствуют таковым. обнаружены у гибридного бананового типа по Лентферу [12].Десять гранул крахмала от полукруглой до субтреугольной формы (рис. 3i–j), размером 11,7–18 мкм, сходные с крахмалом одного из предков одомашненных бананов, банана с дикими семенами ( M. acuminata ) (рис. 4д–е).

Всего было извлечено 48 гранул крахмала из нескольких пресноводных корнеплодов и клубней. Две гранулы из корня лотоса (ср. Nelumbo nucifera ), длиной 31,8 мкм и 28,2 мкм соответственно, имеют отчетливую удлиненную яйцевидную форму с четко выраженными пластинками и сильно эксцентричными воротами в виде небольшой вакуоли (рис. 3k и 4g). .Семнадцать гранул из наконечника стрелы китайской ( Sagittaria sp.), размером 14,2–18 мкм, имеют субяйцевидную форму с центральным или слегка смещенным хилумом, который часто имеет звездчатую форму (рис. 3l и 4h). Двадцать девять гранул из водяного ореха (ср. Eleocharis dulcis ) маленькие (размером от 8,8 до 12 мкм), треугольной, овальной или неправильной формы, иногда с легкими трещинами в центре хила (рис. 3m, 4i). Из инструмента № 8 (рис. 2) 38 гранул крахмала наземного папоротника ( Angiopteris sp.) (рис. 3n–o), включая съедобные разновидности, такие как Angiopteris yunnanensis [19]. Гранулы крахмала этого вида обычно представляют собой составные гранулы неправильной формы со сложными крестами затухания в кросс-поляризованном свете (рис. 4j-k).

Job’s-tear ( Coix spp.), по-видимому, также был обычным ресурсом, используемым в Xincun (рис. 3p). Было извлечено 53 гранулы слезы Иова, обычно сфероидальной или многогранной формы, с двумя-тремя плоскими гранями, центральным воротами, которые обычно имеют Т-образную щель (рис. 4l).Также были идентифицированы пять гранул крахмала из желудей ( Quercus sp.) (рис. 5).

Рисунок 5. Современные и археологические гранулы крахмала из желудей.

Верхнее изображение каждой пары показывает крахмал в светлопольном свете, а нижнее изображение показывает его в кросс-поляризованном свете. Первая пара — современные желудевые крахмалы ( Quercus acutissima ), диапазон 5,1–23,7 мкм; остальные четыре пары представляют собой древние крахмалы, идентифицированные как Quercus sp., диапазон 11.8–16,4 мкм.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0063148.g005

Фитолиты, извлеченные из остатков, прилипших к каменным орудиям, совпадают с результатами по крахмалу на уровне семейства (рис. 6), за исключением присутствия риса ( Oryza ) фитолиты. Из идентифицированных 1950 фитолитов 56% были шаровидными шиповатыми фитолитами пальмы (Aracaceae) (рис. 6a–b и рис. 7). Также были зарегистрированы многоугольные шишки осоки (Cyperaceae) (рис. 6в), включая водяные орехи, и удлиненные треугольные призмы папоротников (рис. 6г).Около одного процента фитолитов было идентифицировано как принадлежащее рису ( Oryza ), среди которых были обнаружены веерообразные двухвершинные колосковые чешуи и украшенные чешуей буллиформы (рис. 6e–g и рис. 7).

Рис. 6. Некоторые типы фитолитов, извлеченные из орудий 9#–12#.

a и b, шаровидные шипы (или «сферические городчатые») из Aracaceae; e, украшенная чешуей буллиформа из Oryza ; f, чешуя с двумя вершинами от Oryza . Масштабная линейка, 20 мкм.

https://дои.org/10.1371/journal.pone.0063148.g006

Обсуждение

Остатки крахмала и фитолита показывают, что пальма была доминирующим эксплуатируемым растением, что отражает важность пальм как ресурса в Синкуне. Все виды пальм, идентифицированные по гранулам крахмала, являются аборигенными для южных субтропических и тропических районов Китая или Индии [20]. Важно отметить, что все три вида могут быть переработаны для получения их крахмалистой сердцевины; продукт, известный в просторечии как саго или саговая мука [21]. Пальмы рыбьего хвоста ( Caryota sp.) упоминаются Ки Ханом во время династии Цзинь (290–307 гг. Н.э.), а производящая крахмал пальма упоминается в пятом веке нашей эры как важное сельскохозяйственное растение [21]. Сахарная пальма ( Arenga pinnata ) также известна из литературных источников как ресурс крахмала, добываемый хакка в южной провинции Хайнань [22]. В заболоченных низинах Аруначал-Прадеша на востоке Индии на крахмал перерабатывали пальмы «рыбий хвост» и «талипот» [20]. Пальма-талипот ( Corypha umbraculifera ) встречается в низменных районах, часто вблизи побережья, а пальма-рыбий хвост ( Caryota sp.) и пальма гомути ( Arenga sp.) Встречаются в низинах и в нарушенных тропических лесах; все они часто встречаются в связи с человеческими занятиями [20]. Пальмы саго представляют собой высокие урожаи надежных, легкоусвояемых углеводов, но обработка пищевых продуктов трудоемка [23]–[25]. Оседлые сообщества сагоедов селятся рядом с насаждениями болотного саго ( Metroxylon sagu ) и, вероятно, увеличили плотность и размер естественных насаждений за счет посадки отпрысков в прошлом [25]–[28].Хотя возможно, что жители Синькуня собирали дикие саговые пальмы, растущие недалеко от этого места, более вероятно, что эти пальмы выращивались рядом с этим местом.

Два предка современного одомашненного банана ( Musa acuminata и M. balbisiana ) также зарегистрированы в этом регионе [29]. Как и все виды бананов, растение производит широкий спектр сырья, включая листья для соломы, накидки от дождя, волокна, съедобные побеги, а также съедобную крахмалистую сердцевину [30].Банан с дикорастущими семенами ( M. balbisiana ), хотя и не дает съедобных плодов, по-видимому, представлял интерес для людей в голоцене, поскольку он был перемещен из южного Китая на острова Юго-Восточной Азии [31]. Самые ранние из известных культивируемых бананов ( M. acuminata ) были найдены в высокогорье Новой Гвинеи на месте болота Кук, датируемого от 6950 до 6440 лет назад [32]. Ранние земледельцы, возможно, не интересовались фруктами, а скорее предпочитали крахмал из сердцевины стебля и другие его вспомогательные применения [33]–[34].Присутствие бананового крахмала, в том числе гибрида, на участке Синькунь около 5000 лет назад указывает на использование этого растения и, вероятно, на его местное выращивание. Поскольку в регионе отмечены оба предка, здесь нельзя исключать возможности дикого гибрида.

Археологические крахмалы и фитолиты из стоянки Синьцунь показывают, по крайней мере, четыре типа гранул из корней и клубней, из которых водяные каштаны, китайские наконечники стрел и лотосы до сих пор очень популярны на юге Китая.Несколько видов папоротников ( Angiopteris sp.) широко использовались в качестве одного из продуктов питания в период 1959–1961 гг., известного как «Трехлетнее самое тяжелое время в Китае», когда многие люди скончались из-за непрерывного голода [19]. В то время людей поощряли находить корни папоротника в горных районах Южного Китая, но, возможно, эта последняя обширная и интенсивная эксплуатация привела к серьезной опасности исчезновения этих растений. Крахмальных зерен из таро обнаружено не было. Одна из причин заключается в том, что гранулы таро слишком малы, чтобы их можно было обнаружить под микроскопом, и это растение не производит фитолитов.Другая причина в том, что в то время таро не использовали.

В южной части провинции Фуцзянь самые ранние остатки риса датируются 2870–2340 гг. до н.э. [35], а на стоянке Шися в северной провинции Гуандун отложения, содержащие рисовые зерна и стебли, датируются 3000–2500 гг. до н.э. [35]. Выращивание риса не появилось на месте Синьцунь в далеком южном Гуандуне 5000 лет назад. Эти даты в целом согласуются с известным распространением риса на материковую часть Юго-Восточной Азии, которое происходит около 2000 г. до н.э. [36].Прямых свидетельств существования риса на островах Юго-Восточной Азии также мало, часто они получены только из отпечатков шелухи или включений шелухи в керамике [36], [37]. Текущие археоботанические свидетельства использования растений в этом регионе в середине голоцена показывают использование богатых крахмалом растений, таких как ямс, ароидные, пальмы и многие виды орехов; рис на этих участках часто отсутствует [37], [38], [39]. Кажется разумным предположить, что сельскохозяйственный пакет в этих регионах, возможно, в значительной степени зависел от клубней, орехов, фруктов и пальм, и есть вероятность, что это даже предшествовало более позднему внедрению риса и рисоводства [37], [23].

В этих регионах пальмы, бананы и корнеплоды обычно размножаются вегетативно. Наличие этих диких крахмалистых растений сделало бы пропитание в регионе относительно легким [37]. Кроме того, эти растения не зависят от круглогодичного человеческого труда, что, возможно, способствовало сопротивлению более трудоемкому рису, пока либо демография, либо культурное давление, либо другие причины не стимулировали трудовые инвестиции, необходимые для выращивания риса [36].

Выводы

Таким образом, комплекс крахмала, обнаруженный на участке Синькунь, включает широкий спектр съедобных растений, таких как саговые пальмы, бананы, водяные орехи, корни лотоса, наконечники стрел, папоротники, слезы Иова, желуди.Комплекс фитолитов указывает на присутствие саговых пальм, осоки, бамбука, папоротников с незначительным количеством риса. Преобладающие крахмалы и фитолиты из пальм позволяют предположить, что саговые пальмы были важной растительной пищей до появления риса в южном субтропическом Китае. Этот набор съедобных растений представляет собой первое свидетельство эксплуатации ресурсов в прибрежной деревенской общине в южном субтропическом Китае около 5000 лет назад и может представлять собой общую стратегию, которая преобладала в Юго-Восточной Азии до того, как выращивание риса стало широко практиковаться.Из-за того, что они полагались на широкий спектр богатых крахмалом растительных продуктов, переход к трудоемкому рисоводству был медленным процессом.

Авторские взносы

Задумал и разработал эксперименты: XY HB JW. Выполнены эксперименты: XY ZW QL. Проанализированы данные: XY HB QL. Предоставленные реагенты/материалы/инструменты для анализа: XY HB QL. Написал статью: XY HB. Собраны образцы в полевых условиях: XY HB QL ZW ZM ML DZ JW. Раскопал сайт: JW.

Каталожные номера

1. 1.Diamond J (1988) Экспресс в Полинезию. Природа 336: 307–308.
2. 2. Даймонд Дж., Беллвуд П. (2003) Фермеры и их языки: первые расширения. Наука 300: 597–603.
3. 3. Беллвуд П. (2004) Первые фермеры: происхождение сельскохозяйственных обществ. Лондон: Издательство Блэквелл.
4. 4. Грей Р.Д., Джордан Ф.М. (2000) Языковые деревья поддерживают последовательность экспрессов австронезийского расширения. Природа 405: 1052–1055.
5. 5.Остин CC (1999) Ящерицы сели на экспресс в Полинезию. Природа 397: 113–114.
6. 6. Ли Х (1970) Происхождение культурных растений в Юго-Восточной Азии. Экон Бот 24: 3–19.
7. 7. Чжао З (2005) Новые данные и новые проблемы для изучения происхождения сельского хозяйства в Китае. В: Институт археологии Китайской академии социальных наук, изд. Археология в Китае в новом веке: Сборник памяти к 80-летию г-на Ван Чжуншу. Пекин: Научная пресса.стр. 86–101.
8. 8. Тонг Э (2004) Южная цивилизация. Чунцин: Чунцин Пресс. стр. 126–153.
9. 9. Чжао Зи (2010) Новые данные и новые вопросы для изучения происхождения выращивания риса в Китае. Археол Антропополь Наука 2: 99–105.
10. 10. Reichert ET (1913) Дифференциация и специфичность крахмалов по отношению к родам, видам и т. Д. Вашингтон, округ Колумбия: Институт Карнеги, Вашингтон, округ Колумбия,
11. 11. Торренс Р., Бартон Х. (2006) Исследования древнего крахмала.Уолнат-Крик: Пресса левого побережья. 1–256
12. 12. Lentfer CJ (2009) Бананы в Новой Папуа-Новой Гвинее: предварительное исследование морфотипов гранул крахмала в плодах Musaceae. Ethnobot Res & Appl 7: 217–238.
13. 13. Пиперрно Д.Р., Ранере А.Дж., Холст И., Ханселл П. (2000) Зерна крахмала свидетельствуют о раннем выращивании корнеплодов в панамских тропических лесах. Природа 407: 894–897.
14. 14. Yang X, Wan Z, Perry L, Lu H, Wang Q и др. (2012) Раннее использование проса в Китае.Proc Natl Acad Sci USA 109: 3726–3730.
15. 15. Пиперно Д.Р. (1988) Анализ фитолитов: археологическая и геологическая перспектива. Академическая пресса.
16. 16. Пирсолл Д.М. (2000) Палеоэтноботаника: Справочник по процедурам, академическая пресса.
17. 17. Маделла М., Александр А., Болл Т. (2005) Международный кодекс номенклатуры фитолитов 1.0. Энн Бот 96: 253–260.
18. 18. Пиперно Д.Р. (2006) Фитолиты: полное руководство для археологов и палеоэкологов.Альтамира Пресс.
19. 19. Южно-китайский ботанический институт Китайской академии наук (1962 г.) Дикие хозяйственные растения Южного Китая. Гуандун: Народная пресса Гуандуна.
20. 20. Хендерсон А. (2009) Пальмы Южной Азии. Принстон: Издательство Принстонского университета.
21. 21. Раддл К., Джонсон Д., Таунсенд П., Рис Дж. (1978) Пальмовое саго: тропический крахмал из маргинальных земель. Мельбурн: Издательство Австралийского национального университета.
22. 22. Гросс Г.В., Дин Э., Грофф Э.Х. (1923) Перечень коллекции растений Хайнаня МакКлюра. Lingnaam Agric Rev 1: 27–85.
23. 23. Бартон Х. (2012) Перевернутые судьбы саго и риса. Кватерн Инт 249: 96–104.
24. 24. Эллен Р. (2004) Переработка Metroxylon sagu Rottboell (Arecaceae) как технологического комплекса: тематическое исследование южно-центральной части Серама, Индонезия. Экон Бот 58: 601–625.
25. 25. Моррис Х.С. (1993) Оя Меланау. Ли Мин Пресс.
26. 26. Brosius JP (1986) Река, лес и гора: Пейзаж банды Пенан.Музей Саравака J 35: 173–184.
27. 27. Ишиге Н. В этнологических исследованиях Сенри № 7, Национальный музей этнологии (изд. Ишиге, Н.) 263–341 (Осака, 2009 г.)
28. 28. Роско П. (2002) Охотники и собиратели Новой Гвинеи. Курр Антропол 43: 153–162.
29. 29. Ву Д, Кресс В.Дж. (2000) Во флоре Китая. Том. 24 Flagellariaceae через Marantaceae (ред. Zheng YW, Raven PH). Science Press и издательство Ботанического сада Миссури. стр. 297–318.
30. 30. Фуллер Д., Маделла М. (2009) Выращивание бананов в Южной и Восточной Азии: обзор данных археологии и лингвистики. Ethnobot Res и Appl 7: 333–351.
31. 31. Perrier X, Langhe ED, Donahue M, Lentfer C, Vrydaghs L, et al. (2011) Мультидисциплинарные взгляды на одомашнивание бананов (Musa spp.). Proc Natl Acad Sci USA 108: 11311–11318.
32. 32. Денхэм Т.П., Хаберле С.Г., Лентфер С., Фуллагар Р., Филд Дж. и др. (2003) Истоки сельского хозяйства на болоте Кук в высокогорье Новой Гвинеи.Наука 301: 189–193.
33. 33. Хильдебрандт Э. (2003) Мотивы и возможности одомашнивания: этноархеологическое исследование на юго-западе Эфиопии. J Антропольский археол 22: 358–375.
34. 34. Брандт С., Спринг А., Хибш С., Маккейб Дж. Т., Табоги Э. и др. (1997) Дерево против охотника: сельскохозяйственные системы, основанные на энсетах, в Эфиопии. Американская ассоциация развития науки
35. 35. Чжан С., Хунг Х. (2010) Чрезвычайная ситуация с рисоводством на юге Китая. Древность 84: 11–25.
36. 36. Fuller DQ, Sato Y, Castillo C, Qin L, Weisskopf AR, et al. (2010) Согласованность генетики и археоботаники в запутанной истории риса. Archaeol Anthropol Sci 2: 115–131.
37. 37. Бартон Х., Денхэм Т. (2011) Доисторическая растительность и социальная жизнь на островах Юго-Восточной Азии и Меланезии. В Barker G, Janowski M (Eds) Зачем совершенствоваться? Антропологические и археологические подходы к переходу от собирательства к земледелию в Юго-Восточной Азии.Кембридж, Институт археологических исследований Макдональда. стр. 17–25.
38. 38. Баркер Г., Хант С., Карлос Дж. (2011) Переход к сельскому хозяйству на островах Юго-Восточной Азии: археологические, биомолекулярные и палеоэкологические перспективы. В Barker G, Janowski M (Eds) Зачем совершенствоваться? Антропологические и археологические подходы к переходу от собирательства к земледелию в Юго-Восточной Азии. Кембридж, Институт археологических исследований Макдональда. стр. 61–74.
39. 39. Баркер Г., Ричардс М.Б. (2012) Переход от собирательства к земледелию на островах Юго-Восточной Азии.J Archaeol Method Theo DOI 10.1007s1081601291507/s10816-012-9150-7.

Саговая пальма (Cycas revoluta) Руководство

О саговой пальме

Cycas Revoluta или Sago Palm — это красивое, простое в уходе комнатное растение с озорным характером, которое легко обманывает людей тремя способами. Во-первых, , несмотря на общее название « Sago Palm », на самом деле это не пальма, потому что это Cycad (хотя требования по уходу аналогичны).

Во-вторых Пальма саго имеет репутацию современного комнатного растения (которым оно определенно является). Однако на самом деле, как уличное растение, оно существует уже миллионы лет, поэтому на самом деле это одно из старейших растений, которое можно выращивать в качестве комнатного растения .

Он стал более популярным в последнее десятилетие, так как люди начали замечать и ценить легкий характер саговой пальмы и очень медленный темп роста, ее также не нужно слишком часто пересаживать, а для аллергиков нет пыльцы или цветов. иметь дело с.

При правильном уходе листья редко опадают, а новые листья появляются только один или два раза в год, а это означает, что, вероятно, потребуется целая вечность, чтобы перерасти все, что вы поместили в своем доме.

Будьте осторожны — все это растение ядовито от до животных и людей

Наконец, , несмотря на свою непритязательную природу и безобидный вид , это растение целиком ядовито для животных и людей .У многих комнатных растений есть слегка токсичные и ядовитые черты, но они либо неприятны на вкус, поэтому потребляется недостаточно растения, чтобы причинить какой-либо вред, либо токсичность недостаточно высока, чтобы представлять проблему.

Пальма саго совершенно другая, и хотя мы редко даем такое предупреждение , вам не следует держать это растение в вашем доме (или офисе), если ваши домашние животные едят комнатные растения или у вас есть маленькие любопытные дети .

Третий пункт выше может помешать вам иметь саго в вашем доме, но если у вас нет любознательных домашних животных или маленьких детей, о которых нужно беспокоиться, это прекрасное современное комнатное растение, на которое стоит взглянуть еще раз.

Это неприхотливое, почти не требующее ухода комнатное растение, которое идеально подходит для тех беспокойных домохозяйств, у которых не так много времени на уход за комнатными растениями или внимание, но когда вы просто хотите что-то зеленое (и очень простое) вокруг .

Полуглянцевые темно-зеленые листья довольно жесткие и прочные, поэтому хорошо противостоят повреждениям и сохраняют жесткую и симметричную форму. Издалека они выглядят спокойными и расслабляющими, но хорошо противостоят незначительным повреждениям, что делает их мобильными, умелыми и выносливыми гостями дома.

Существует только один вид и разновидность саговой пальмы, которую можно купить для повседневного покупателя, и это Cycas Revoluta . Как уже упоминалось, саговые пальмы растут очень медленно, и, как и в случае с большинством медленнорастущих комнатных растений, это увеличивает запрашиваемую цену и ограничивает доступность. Маленькие растения, как правило, имеют разумную стоимость по сравнению с тем, что они могут дать, но если вы ищете большое растение, будьте готовы к высокой цене.

---

Руководство по уходу за пальмой Sago

Свет

Золотым стандартом для большинства комнатных растений является яркий свет, но отсутствие прямых солнечных лучей , и это верно для пальм саго.Слишком много света приведет к повреждению листьев. Если вы даете слишком мало света, это не будет иметь негативных последствий в течение достаточно долгого времени, но для долгосрочного здоровья растений необходимо также избегать плохого уровня освещения. Поэтому вашей целью должен быть яркий свет без прямого солнца.

Полив

Ствол и мясистые листья сохраняют некоторое количество воды, поэтому Саго-пальмы хорошо переносят довольно длительные периоды отсутствия полива . Однако они не являются настоящими суккулентами, поэтому погибнут, если их никогда не поливать.

Настоящей опасностью для этих комнатных растений является чрезмерный полив, слишком обильный полив будет способствовать гниению, и с этим вам нужно быть осторожным. Поэтому хорошо полейте и не делайте этого снова, пока почва почти полностью не высохнет. Зимой, когда света меньше, а температура ниже, поливать нужно лишь изредка.

Влажность

Каким бы ни был уровень влажности вокруг вашего растения, растения Sago неприхотливы.

Кормление

Подкармливайте только в период с весны до середины лета , используя обычное удобрение для комнатных растений, и не чаще одного или двух раз в год. Вы можете использовать обычную концентрацию в соответствии с инструкциями, но, честно говоря, потому что саговая пальма просто не нуждается в таком большом количестве корма, мы лично разбавляем любое данное удобрение до половины концентрации.

Температура

Средняя домашняя температура будет хорошей круглый год. Для предотвращения повреждения листьев и ствола рекомендуется не ниже 5°C / 41°F.

Пересадка

Из-за того, как медленно растет саговая пальма, ей требуется целая вечность, чтобы наполнить горшок , и даже тогда большинство из них вполне счастливы оставаться в своих крошечных домах еще некоторое время.

Вам нужно подумать о пересадке, только если у вас совсем нет роста; растение стало тяжелым или шатким в существующем контейнере; или если прошло много-много лет с тех пор, как это было сделано в последний раз. Пересаживайте ранней весной, в идеале, используя свободно дренирующий компост на основе суглинка .

Это действительно одно из самых медленно растущих комнатных растений, которые вы когда-либо встречали

Распространение

Вы можете размножать эти растения только семенами, но вряд ли кто-то попытается это сделать.Те, кто это сделает, уже будут экспертами по Cycad, и им не понадобится это руководство.

Скорость роста

Скорость роста саговой пальмы мучительно низкая. Это действительно одно из самых медленнорастущих комнатных растений. На самом деле, некоторые растения будут производить только один новый лист каждый год (хотя с большой осторожностью можно получить пару).

Высота/Размах

Самый популярный и современный стиль комнатных растений для комнатных саговых пальм — это небольшие растения высотой от фута / 30 см до двух футов / 60 см или около того.Конечно, вы можете получить растения значительно большего размера, если будете искать или заказывать их у специалистов.

Обычно растение, которое вы покупаете, будет стоять на этой высоте (или около того) в течение многих лет . В идеальных условиях через 100 лет (да, вы правильно прочитали) ваше растение может быть 20 футов или более. Помните, что живущие в помещении саговые пальмы растут очень медленно.

Цветы

Пальма саго — это саговник, поэтому никогда не даст цветов . Вместо этого эти растения являются либо мужскими, либо женскими, и у них будет соответствующий половой орган (нет, они действительно есть!). Вы можете опылять вручную, если у вас есть растение каждого пола, но на самом деле это очень редко для среднего владельца. пытаться.

Ядовита ли саговая пальма?

Мы упоминали об этом в начале статьи, но повторяем это снова. Пальма саго очень токсична для кошек и собак, и существует высокая вероятность серьезного повреждения или даже смерти при употреблении каких-либо частей этого растения. Не держите это растение в доме, если у вас есть любознательные домашние животные или маленькие дети. Есть много других нетоксичных комнатных растений на выбор, так что возьмите что-нибудь другое.

Что-нибудь еще?

Это очень медленно растущее комнатное растение.Относитесь спокойно ко всему, что вы даете своему саго, будь то свет, вода, тепло и корм. Вы не будете стимулировать его рост, увеличивая количество или частоту этих вещей, и на самом деле, если вы это сделаете, это может принести больше вреда, чем пользы.

---

Как ухаживать за саговой пальмой Резюме

1. Умеренный свет Без палящего солнца. Нет темных пятен. Подходящее растение для полусветлых мест.

2. Периодический полив Раз в неделю летом и раз в две-три недели зимой.

3. Температура Средняя температура в помещении.

4. Подкормка Вносите удобрения один или два раза в год.

---

Проблемы с саговой пальмой

Даже при наилучшем уходе пожелтение старых листьев является нормальным явлением (в конечном итоге очень старые листья заменяются) и не вызывает беспокойства, если это всего один или два. Необходимо исследовать любой другой вид пожелтения,

Во многих случаях желтые листья в случайных местах на вашем растении, как на картинке, являются явным признаком какого-либо ожога, вызванного размещением растения под прямыми солнечными лучами.

Если пожелтение начинается с самых кончиков или с самого основания вашего растения, то часто это проблема с поливом (обычно слишком обильный).

Sago Palms требуется очень много времени, чтобы заменить поврежденные листья новым ростом, поэтому вам нужно быть осторожным, так как любые ошибки будут заменены новым листом через много времени.

Даже если вы создаете самые лучшие условия и прекрасно ухаживаете за своим растением, вы не получите большого прироста из года в год. Sago Palms просто не растут быстро.Несколько новых листьев каждый год — это то, что получит большинство владельцев, и это ваш удел.

Поскольку саговая пальма не требовательна к влажности, вполне возможно, что вы выбрали очень сухое место для своего растения. Это может поощрить красных паутинных клещей , которые любят сухой воздух. Если вы заметили липкую паутину, ознакомьтесь с нашей статьей о вредителях, чтобы узнать, как избавиться от этого вредителя.

К счастью, у Саго-Пальмы просто не будет достаточно «еды», чтобы поддерживать большую Колонию вторгшихся Чешуйчатых Насекомых , но вы все равно можете получить странного посетителя-одиночку.Иногда простое пятно на листе можно принять за щитовку, поэтому сначала проверьте это. Если вы уверены, что это чешуя, просто снимите ее или используйте денатурат, чтобы растворить ее.

В то время как они могут справиться с засухой в течение нескольких недель, если это будет продолжаться слишком долго, некоторые листья засохнут и отомрут.

Очевидно, постарайтесь не допустить, чтобы ваше растение дошло до такого состояния, но если оно все же произойдет, обрежьте действительно мертвые листья и обеспечьте лучший уход в будущем.Со временем появятся новые листья, которые заменят те, которые вы удалили.

Однако, как мы уже несколько раз упоминали, эти растения растут медленно. Это означает, что для исправления таких ошибок в отношении внешнего вида потребуется много времени.

Пальма саго с высохшими и мертвыми листьями

Многие комнатные растения время от времени наслаждаются жизнью за пределами дома или офиса. Если вы считаете, что ваше растение выглядит немного остроконечным, дайте ему несколько месяцев отпуска в саду или во дворе (очевидно, что этот отпуск должен проходить в теплые месяцы года).

Следует избегать прямых солнечных лучей и если в горшке нет дренажных отверстий, следите за тем, чтобы дождь не заболачивал горшок . Не забудьте вернуть растение внутрь, когда лето закончится.

---

Об авторе

Том Найт

За последние 20 лет Том успешно владел сотнями комнатных растений и всегда рад поделиться знаниями и поделиться своими садоводческими навыками с теми, кто в этом нуждается.